En favoritt blant bønder blant tomater: Tomato Bull's Heart, egenskaper og beskrivelse av sorten

På spørsmål om hvilken tomatsort de mest populære og elskede, de fleste gartnere og vanlige forbrukere vil svare at dette er et oksehjerte. Slike tomater kjennetegnes ved deres store fruktstørrelse (diameteren når 15 cm) og en unik aroma.

Smaken av disse fruktene er søt, fyldig, kjøttet er løst, ikke-vannaktig. Utad ser de ut som et hjerte - derav navnet deres.

Underarter av tomater Bovint hjerte

Det er flere underarter av Oxheart-tomatsorten:

1. rød... Det er det vanligste. Har en delikat rosa rødfarge. Det er få frø inni frukten. Massen er kjøttfull, aromatisk, søt, med svak surhet. Den brukes hovedsakelig til å lage salat.
2. Gul(gull). Fruktene av sorten Golden Bull Heart er kjegleformet. De utmerker seg med en rik gul-gullfarge og en svakt uttalt ribbestrikk. Skallet av frukten er tynn, tett, blank.
3. oransje... Et kjennetegn ved denne underarten er at frukt i forskjellige størrelser vokser på samme busk. På de nedre grenene er tomatene større og flate i form, på de øvre grenene er de mindre og mer avrundede. Når det gjelder smak, er grønnsaken mest lik variantene av middelhavstomater, den har en oransje fruktfarge.
4. Det svarte... Originale tomater i en sjelden rødbrun farge. Massen er kjøttfull, mørk, har en søt smak og velduftende aroma.
5. Hvit... Uvanlige, nesten helt hvite tomater. Biologisk aktive stoffer som er gunstige for helsen, gir en lett skygge for frukten.
6. Rosa. Underarten har vakre blekrosa frukter, takket være deres milde smak uten surhet, er disse tomatene godt egnet til å fylle og tilberede salater og supper.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Busker av alle underarter er lange, med en sterk stilk, forgrenede, mellomstore mørkegrønne blader. Buskene vokser opp til 100-120 cm høye, slutter å vokse på egenhånd, de trenger ikke bli klemt. Vanligvis dannes 3-4 prosesser av eggstokken på en busk. Frukt modnes sent, full modenhet tar 3 til 3,5 måneder.

Du kan dyrke disse tomatene både i drivhuset og i det åpne feltet ved å bruke frøplanter.

Oxheart-tomater er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, beholder smaken selv etter bearbeiding.

Utbyttet avhenger av oppvekstvilkårene og pleien. I det åpne feltet viser det seg å samle opptil 5 kg tomater fra hver busk, og i et drivhus kan opptil 12 kg av avlingen fjernes fra en plante.

De første fruktene er store, de etterfølgende er mindre. De har en interessant hjertelignende form. På en busk kan det dannes frukt av forskjellige former, med en glatt eller rillet overflate. Frukten er stor øverst og smalner nedover, spissen er skarp.

Huden er tynn, men sterk, den er lett atskilt. Massen er kjøttfull, inneholder få frø. Antall kamre i en frukt er 3-5. Aromaen av tomater er uttalt, klassisk, fargen på kjøttet er rød, og smaken er søt med en pikant sur lapp. Frukten er ikke vannaktig.

Hvordan dyrke frøplanter

Frøplante er en ung plante som er dyrket fra frø. De kan kjøpes i en spesialforretning eller hentes fra dyrket frukt.

Før du planter frøet som frøplantene vil vokse fra, utføres forberedende tiltak.Frøene holdes i vann i noen tid og desinfiseres i en løsning av kaliumpermanganat (10 g kaliumpermanganat per liter vann): de plasseres i den resulterende løsningen, tas ut etter en halv time.

Etter dette blir kornene lagt på en fuktet klut, dekket med et lokk eller folie, plassert på et varmt sted, men ikke i direkte sollys. Etter 2-3 måneder vil spirer vises fra frøene. De er plantet i en spesiell jord designet for grønnsaksavlinger.

Merk. Bruk plastkopper eller små trekasser som containere.

På bildet nedenfor kan du se et eksempel på dyrking av frøplanter i kopper.

Før du spirer spirene i bakken, bør den varmes opp til romtemperatur, deles i containere slik at laget i hver av dem er 3 cm, hell med varmt vann. Videre, med pinsett, må du spre de spirede frøene i containere og dryss med en liten mengde tørr jord, dekke til med en film og ha et varmt sted. Når spirer dukker opp fra jorda, kan filmen fjernes.

Merk... Det anbefales å fjerne filmen gradvis, slik at frøplantene kan venne seg til omgivelsestemperaturen. For å gjøre dette, fjern først filmen i en kort periode, lukk deretter beholderne igjen, og fjern deretter dekkmaterialet helt.

Etter dette, overfør frøplantene til et kjøligere, men lysere sted.

Merk følgende! Bovine Heart-sorten er sent ute. Riktig tidspunkt for såing av frø er tidlig på våren (1. mars). Det er bedre å plante frøplanter fra slutten av mai til midten av juni.

Hvordan dyrke tomater

To metoder for dyrking av bovine hjertetomater brukes: i et drivhus og i det åpne feltet. La oss vurdere funksjonene til hver av dem.

Utendørs dyrking

For å dyrke en rik høst utendørs er det viktig å forberede landet på høsten. Det anbefales å grave opp området med befruktning: 0,5 bøtter med kompost, 2 ss kaliumsulfat per 1 kvm. måler. I tillegg bør man ikke glemme gjødsel som blir satt i hullet når man planter frøplanter.

Preparatet "Hurricane" er egnet i sammensetning og egenskaper. Ha 0,5 ts preparatet i hver brønn. Planter trives i nøytral eller svakt sur jord (6,5 pH).

Den neste funksjonen: før du planter frøplanter, anbefales det å behandle den med en løsning av "Fitosporin-M".

Buskene av denne sorten er høye, så forhåndsinstallere støtter for dem som er 2 m høye. De skal plasseres fra sør til nord. Avstanden mellom buskene på rad skal være 0,5 m.

Det er bedre å fordype frøplanter i bakken til nivået av de første bladene, slik at nye røtter vises på stilken. Jo kraftigere rotsystemet er, jo mer næringsstoffer får planten. Tomater skal plantes i et område som er godt varmet av solen.

Ofte anbefales ikke å vanne unge busker, siden med overflødig fuktighet, vil bagasjerommet begynne å deformeres og gå i stykker. Med mangel på væske blir bladene fluffy, mettet grønt, og med et overskudd av det får de en blekgrønn fargetone.

Merk følgende! Bruk kun varmt vann til vanning, da vanning med kaldt vann fører til rotrot og fruktfall.

For å få en utmerket høst utendørs, anbefales det å gjødsle buskene to ganger i sesongen. Den første fôringen bør gjøres 20 dager etter plantingen av frøplantene. Den andre - en måned etter den første. Det er bedre å bruke flytende blandinger som gjødsel.

For eksempel kan blandingen være som følger: for en bøtte vann 15 g kaliumgjødsel, 25 g nitrogenblanding og 40 g preparater med den maksimale prosentvise fosfor. Spray den resulterende blandingen på 15 busker.

For det andre befruktningsstadiet blir 10 liter av den samme blandingen tilberedt og sprayet på 7 busker.

For å forhindre at buskene råtner, anbefales det i perioden med fruktvekst hver 7. dag sprayplanter kalsiumnitrat.

For å gjødsle tomater mellom radene, brukes en blanding av fosfor- og nitrogenpreparater.

Bildet viser hvordan en åpen bakkeplanting ser ut.

Å vokse i et drivhus

Bønder anbefaler dyrke tomater i drivhuset, da det skaper gunstige forhold for høsten.

Før du planter frøplanter, anbefales det å rydde opp: skyll veggene i drivhuset med såpevann, og søle bakken med kokende vann eller kaliumpermanganatløsning (dette er nødvendig for å ødelegge parasitter).

Transplantasjon i et drivhus kan utføres når høyden på frøplantene når 20-25 cm. Det er viktig at utformingen av drivhuset forutsetter tilstedeværelsen av et ventilasjonssystem og har god belysning. Å dyrke en bovint hjertetomat i et drivhus bør utføres under hensyntagen til at det skal være en avstand på 1 m mellom sengene. Over bakken og det første bladet, bør det være en avstand på 4-5 cm.

Den første tiden befruktes 2-3 uker etter at frøplantene er plassert i drivhuset. Lag en løsning: for 9 liter vann, 0,5 liter husdyrgjødsel, 1 ss nitrophoska. Den andre gangen (etter ytterligere 10 dager) løser du opp en del kyllinggjødsel i 15 deler vann. For tredje gang må du løse opp en del kumøkk i 10 deler vann. Hell rundt 1 liter løsning per busk.

Bildet viser hvordan utplanting i et drivhus ser ut.

Stellfunksjoner

For å øke utbyttet av tomater, anbefales det å følge følgende omsorgsregler.

vanning

vanning begynner først etter at frøplantene slå rot i jorden. Vann riktig en gang i uken, 5-7 liter per 1 kvadrat. måler. Etter hvert som planten vokser økes vannmengden til 12-15 liter per 1 kvadrat. måler. Vann om morgenen eller om kvelden, bruk avgjort vann. Det er nødvendig å vanne ved roten slik at fuktighet ikke kommer på bladene og stilkene.

Den behagelige temperaturen for vekst av Bovine Heart er 20-22 ° C.

En uke etter plantingen av spirene dannes en busk til en stilk og bindes med spesielle filler av vev til støttene.

For å beholde fuktighet i jorden nær busken, anbefales det å legge halm rundt stilken, laget skal være omtrent 4-5 cm tykt.

løsner

For rotpust er det nødvendig å løsne jorda rundt stilkene. Løsning bør gjøres etter hver vanning. De første 2-3 ukene etter planting løsnes de til en dybde på 10-12 cm, for så ikke å skade røttene, opp til 5-8 cm. På grunn av løsningen forbedres jordens temperatur og fuktighetsregime.

Merk... Når bullheart-tomater blomstrer, må du pollinere dem. Dette gjøres vanligvis med en børste, og børst pollen forsiktig fra blomstene. Alternativt kan du ganske enkelt trykke på støttepinnene som tomatene er festet til. Pollinering gjøres best om morgenen eller kvelden.

stjele

Stepson er en prosess mellom hovedstammen til en plante og dens blad. For å få en god høst på kort tid, må du kutte av overflødige stebarn slik at næringsstoffer ikke brukes på veksten av stilkene, men på veksten av fruktene.

Velg først på hver busk og la de tre beste stilkene ligge, og resten er avskåret. Alle påfølgende stengler fjernes også når de blir 5-7 cm lange.

For at fruktene skal være av høy kvalitet, må du legge igjen maks 8 grener med frukt på busken.

For å forhindre at trinnene vokser tilbake for raskt, kan du legge igjen en 1 cm lang stubbe når du skjærer.

Skadedyrbekjempelse

Som andre hagebrukskulturer blir tomater bortskjemt med parasitter og skadedyr... Her er noen av dem:

• sen blight - en sopp som påvirker stilken, bladene og fruktene av tomater. Brune flekker vises på bladene og fruktene. For å forhindre sykdom, spray planten med en hvitløkoppløsning, og for å forhindre, spray den med en løsning av natriumklorid. Bordeaux-væske hjelper godt, men den kan ikke brukes ofte - ikke mer enn 5 ganger per sesong. Løsninger av foundationazol og fytosporin hjelper også godt;
• macrosporiosis Er en annen type sopp. Når denne sykdommen er berørt, begynner blader og stengler å dø av. Svarte flekker vises på frukten ved stilken. De skal behandles med en kobbersåpeoppløsning, som tilberedes ved å blande 20 g kobbersulfat og 200 g såpe med 10 liter vann. De berørte delene av busken blir avskåret og brent;
• fusarium visne påvirker vanligvis unge planter i drivhus.Bladene i området av venene lysner, hele bladet blir gradvis gult. Med utviklingen av sykdommen, forgir planten seg med giftstoffer. Sykdommen kan oppstå hvis temperaturregimet i drivhuset ikke overholdes. Sprøyting med foundation eller fytosporin hjelper.

Ulemper med sorten

Foruten skadedyrbekjempelse, er det andre vanskeligheter med å dyrke denne sorten. Vanskeligheter er forårsaket av store frukter som bryter bagasjerommet og bøyer planten til bakken, så det er nødvendig å knytte den forsiktig til støtten. På grunn av forgrening av buskene, tomatene "kveles", må du ikke glemme å lufte drivhuset.

Andre ulemper med sorten:

1. Bovine Heart-sorten modnes sent, derfor er den ikke egnet for alle klimatiske forhold.
2. Det er nødvendig å nøye overvåke fôring av planter, da mangel på næringsstoffer kan redusere utbyttet betydelig.
3. Ferske tomater lagres i kort tid (2-3 uker).

Fordelene med sorten

De beskrevne ulempene er ubetydelige og bleke foran de åpenbare fordelene med disse fruktene:

• utrolig smak, kjøttfull masse;
• en rik høst;
• fruktene modnes med suksess når de fjernes uten å miste smaken;
• de bruker ikke kjøpte frø, men dyrkes uavhengig, siden denne sorten ikke er en hybrid;
• høy spiring av frø;
• nyttige egenskaper av frukt.

Fruktene inneholder elementer som er nyttige for menneskekroppen, nemlig:

• vitaminer i gruppe B og K, som øker immuniteten, har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet, metabolisme;
• pektin, som renser menneskelige organer fra skadelige stoffer, senker kolesterolnivået, risikoen for kreft;
• mineralsalter, uunnværlige i livsprosessene for hele organismen, for eksempel kalsium, silisium, magnesium, mangan, jod, jern og andre;
• fiber, som er avgjørende for at mage-tarmkanalen skal fungere ordentlig.

Et eget pluss er bruken av Oxheart-fruktene i matlagingen: dette er salater, sauser og adjika og hermetikk, og andre oppskrifter som vertinnenes fantasi er nok til. En gjennomgang av anmeldelser viser hvor elsket denne belastningen er. Her er noen av dem.

Gartnere vurderinger

Oksana, Tambov: «Jeg elsker denne varianten av tomater! Jeg elsker det fordi det modnes raskt og er veldig velsmakende. Det er aldri noen problemer med å forlate. Frøplanter vokser raskt, få blader dannes, de trenger ikke å kuttes ofte. Det er mange frukter, og de er veldig store. Oftest planter jeg en rosa oksehjertevariasjon, men jeg elsker også rødt. I år prøvde jeg å bli oransje. Jeg likte den også veldig godt, smaken er søt, uten surhet, den anbefales for folk med høy surhet i magen«.

Svetlana, Penza: «Denne sorten er kjent for alle gartnere. Den skiller seg ut for sine gigantiske og veldig smakfulle røde frukter, lik hjertet. Tomaten er høy, krever forming og strømpebånd. Jeg skal fortelle deg om frøene fra selskapet "Aelita". For det første liker jeg Bull Heart i Aelita mest, tomatene er større, til og med i størrelse og form og søtere enn for eksempel i Gavrish eller SeDeK. Den gjennomsnittlige størrelsen på tomater er fra 260-320 g, når du dannes til en stilk, kan du fange opp til 400 g, men slike tomater sprekker ofte og bøyer grener under sin egen vekt. For meg er den ideelle størrelsen på et Ox hjerte 300 gram, bare lag en salat til en person.»

Lyudmila, Kirov: «Tidligere var min mor engasjert i hagearbeid i familien vår, men tiden er inne for at jeg skal forstå denne kunsten. Når jeg kjøpte tomatfrø, kom bare ett navn til tankene - Bull's Heart, sannsynligvis fordi alle vet det. Jeg tok informasjon om boarding og avgang fra bøker eller spurte moren min. Jeg plantet tomatene mine 1. mars, og plantet 1. mai. Av alle 10 frøene, 10 busker spirte, pluss at når jeg klyper jeg plantet avskårne skudd, viste det seg totalt 20 busker. Den første tomaten ble rød i juli. Buskene vokste høye, med en sterk stilk, pinnene måtte byttes ut med høyere - 1,5 m.På buskene ble 3-9 store frukter dannet. Sen blight ble ikke syk, men jeg fulgte og sprayet. Jorda i hagen vår er dårlig, sandete, det var ingen husdyrgjødsel eller kompost, matet med Agricola, Ideal og aske, løsnet den. Kanskje sommeren var varm, mye avhenger av frøene. Tomater er veldig velsmakende, sukker, møre, ikke egnet for sylteagurk, men utmerket til salat. Jeg anbefaler denne varianten til alle!».

Konklusjon

Hvis du følger reglene for planting, stell og dyrking av Oxheart-tomater, behandler prosessen med kjærlighet og oppmerksomhet, vil du definitivt få en fantastisk høst. Tomater vil mette kroppen med nyttige elementer, slik at du kan tilberede mange deilige retter og forberedelser til vinteren. Selve prosessen med å plante og forlate vil gi deg ikke mindre glede for hagevennere, og fruktene vil være en belønning for arbeidet deres.

Det er flere grunnleggende prinsipper for å få et utmerket resultat. Først av alt, forbered frøene ordentlig, ikke glem om desinfeksjon, og dyrk frøplantene nøye, og observer det termiske regimet. Forbered deretter jorda nøye og gjødsle den med næringsstoffer, dyrk drivhuset kraftig eller plukk opp jorda. Ikke glem å pollinere og avskjære stebarn, overvåke jordgjødsling, løsne, vanne og forhindre sykdommer.