En lovende, upretensiøs og produktiv potetsort "Desiree" fra nederlandske oppdrettere
Hollandske varianter og hybrider er vidt distribuert over hele verden på grunn av deres slående egenskaper. Desiree poteter er ikke noe unntak, de fikk enorm popularitet på kort tid, og viser høye utbytter og resistens mot sykdommer. Smaken av poteter øker utsiktene til kulturen. Det brukes ikke bare i private husholdninger, men også i storskala næringer for tilberedning av hurtigmat.
Innholdet i artikkelen
Hva slags potet er dette
Desiree er en bordtype med høyt stivelsesinnhold. Det er mye brukt i gårder for dyrking for salg. Det har økt etterspørsel ikke bare innen varehandel, men kjøpes også av store foredlingsbedrifter og restaurantkjeder.
Opprinnelse og utvikling
Hjemlandet Desire poteter er Holland, Nederland. Opphavsmannen er utvalgselskapet HZPC HOLLAND B.V. Navnet på sorten er oversatt fra engelsk som "begjær", og generelt støttes det av superegenskapene.
Når jeg utviklet sorten, fokuserte oppdrettere på økte utbytter. Oppgaven ble fullført, og etter en rekke tester bekreftet kulturen sin evne til å bære frukt over standardnormer. Dette faktum vakte interesse for gründere, og snart overtok sorten mange felt over hele Vesten.
I Russland vant Desiree popularitet på slutten av 90-tallet. Så ble det lagt inn i det statlige registeret over avlsresultater.
Særegne trekk, utseende
Gjennomsnittsvekten på knoller er 80-100 g, formen er oval, skallet er glatt med et rødlig skjær, det er få øyne. Massen er lys gul, til og med sitronfarge, smaken er søt. Stivelsesinnholdet varierer fra 14-21%. Plantens vekstbetingelser påvirker dannelsen av stivelse.
Bruken av grønnsaker er universell - fra tilberedning av absolutt alle retter til prosessering hos store bedrifter.
Takket være den sterke skallet holdes fruktens sikkerhet på et høyt nivå - ikke mindre enn 97% av den totale vekten. Grønnsaker er underlagt langvarig transport og beholder presentasjonen.
Ernæringsverdien til knoller er ubestridelig: de inneholder mye protein, karoten og mineralsalter.
Bildet viser poteter fra Desiree.
Beskrivelse av sorten
Busken er mellomstor, spredningen er moderat, bladene er mørkegrønne, mellomstore. Rotsystemet er godt utviklet, stammen er kraftig. Når blomstringen danner busken mellomstore lilla blomster, samlet i en kompakt korolla.
Planten kjennetegnes ved økt immunitet mot potetkreft og virussykdommer, så vel som sen risting av knoller, men den er svakt motstandsdyktig mot sen blight av blader.
Frøplanter tilpasser seg raskt til tørke, men tåler ikke en skarp kald snap og overflødig fuktighet.
Modningsperioder er gjennomsnittlig - fra landingsøyeblikket 80-90 dager går til full modenhet. Frømaterialet degenererer ikke, det genetiske fondet er bevart i lang tid.
Utbytte
Egenskapene til sorten bør suppleres med avkastningsindikatorer. 150-390 sentre poteter høstes fra 1 hektar. Utbyttet påvirkes av værforhold, jordsmonn og sammensetning i vekstsesongen.Så poteter vil ikke glede seg med god frukting når de plantes i leirjord.
En busk danner opptil 20 foret poteter med jevn størrelse. Det er praktisk talt ingen små knoller av en umerkelig art.
Hvordan dyrke Desiree poteter
Lett sandjord med normal surhet er egnet for dyrking av avlinger. Rettidig påføring av bandasjer påvirker fruktingshastigheten betydelig.
referanse... Med økt surhet i jorda, vokser sorrel, eng mariannik og blåbær på stedet. Det anbefales ikke å plante poteter i slik jord. Tilsett dolomittmel eller slakt kalk i jorden for å redusere surheten.
Forutsetter behandling
Frøet tilberedes en måned før planting. Etter langtidsoppbevaring blir den nøye undersøkt for synlige skader, og sunne prøver av lys farge er valgt.
Vanlig vekt på å plante knoller ikke overstige 100 g. Poteter legges ut i et lyst rom ved en temperatur på minst + 16 ° C for spiring.
referanse... Bare spirede knoller er plantet. Hvis det ikke er skudd, vil det ikke være skudd.
De begynner å plante så snart spirene når 2-2,5 cm. Umiddelbart før såing behandles knollene med et vekststimulerende middel, for eksempel stoffet "Kornevin". Produktet vil beskytte poteter mot sykdommer og akselerere spiring.
Tidspunkt, ordning og landingsregler
Planting begynner ved en jordtemperatur på + 10 ° C og en lufttemperatur på + 17 ... + 19 ° C. Dette temperaturregimet er vanligvis etablert i slutten av april - begynnelsen av mai.
Jorden tilberedes om høsten: den graves opp med introduksjon av humus og treaska, og øker dermed fruktbarheten. Om våren, to uker før såing, graver de det igjen.
referanse... Å grave jorda ødelegger de fleste skadedyr som lever i bakken, og soppsporer.
Planteplan: 30-35 cm - avstand mellom frøplanter, minst 75 cm - avstand mellom rader. Dybden på hullene er 8-10 cm. Det er plassert litt humus på bunnen av hvert hull, såmaterialet legges ut med spirer oppover og drysset med treaska.
Ytterligere omsorg
Avlingeproduksjon er enkel og kommer ned på standardprosedyrer. Dette er en annen grunn til at bønder foretrekker å dyrke Desiree poteter i industriell skala. Investeringen av tid og krefter er liten, og resultatet overgår forventningene.
vanning
Sorten trenger ikke hyppig vanning. Han er ikke redd for tørke, men tåler ikke høy luftfuktighet. Vann rikelig bare på varme og varme dager - fuktighet trengs for full dannelse av knoller.
referanse... Den beste typen vanning er drypp irrigasjon. Vannet strømmer direkte til rotsystemet uten å øke fuktighetsnivået i bedene.
Å løsne er viktig for å forbedre pusteegenskaper. Oksygen er viktig for plantelivet.
Når ugresset vokser utføres ugras. Ugress er en alvorlig trussel mot frøplanter. Tallrike skadedyr og soppsporer formerer seg i gresset, som deretter spres til poteter og andre avlinger.
Etter lukking er sengene kledd med torv, tørr sagflis eller halm. Mulching redder plantinger fra markskadedyr og hemmer veksten av ugress.
Hilling utføres to ganger i sesongen. Jorden rakes fra radavstandene med en hakke til plantene. Prosedyren beskytter knollene ikke bare mot sollys, men også mot penetrering av så farlige skadedyr som wireworm.
Toppdressing
Som nevnt tidligere påvirker toppdressing fruktingen betydelig, og øker den kvantitative indikatoren. Gjødsling av jorda begynner under graving, om høsten og våren. Humus og aske føres inn i jorden, noe som øker næringsverdien.
Etter å ha plantet poteter, blir plantene etter to uker matet med nitrogenholdige stoffer for å bygge opp grønn masse.
Den andre toppdressingen påføres på blomstringstidspunktet. Gjødslet med organisk materiale - fugleskitt i forholdet 1:10.
Viktig! Hvis den fortynnes utilstrekkelig, vil den høye konsentrasjonen av organiske forbindelser forårsake rotforbrenning.
1-2 uker før begynnelsen av fruktingen mates potetene med et fullstendig mineralkompleks med tilsetning av kaliumsulfat. Organisk gjødsel påføres sterkt sur jord, siden, i motsetning til mineralstoffer, absorberes organisk materiale bedre i et surt miljø.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
For å unngå skade på grunn av sen mishandling, sprayes plantinger med kobberholdige preparater. Dessuten blir absolutt alle planter på stedet behandlet. Sen blight refererer til soppsykdommer, og infiserer en avling angriper soppsporer raskt andre frøplanter. Sykdommen sprer seg raskt og ødelegger opptil 70% av alle plantinger.
De optimale forholdene for dens utvikling er høy luftfuktighet kombinert med høye temperaturer. Derfor er det viktig å kontrollere fuktighetsnivået i sengene. Moderat vanning, systematisk løsgjøring og toppdressing anses også som forebygging av sykdommer og forbedrer immuniteten til frøplanter.
Ved sykdom med sen blights blir syke planter ødelagt, og de gjenværende plantene behandles med "Fitosporin". Dette stoffet tilhører kontakt soppdrepende midler og utfører forebyggende og helbredende funksjoner.
For å beskytte frøplantene mot skadedyr, spesielt bjørnen og Colorado-potetbillen, vil medikamenter som "Medvetox" og "Prestige" hjelpe. Medvetox-granuler blir begravet noen få centimeter i bakken, siden bjørnen lever under jorden og skader rotsystemet.
Stoffet "Prestige" brukes mot Colorado-potetbillen hvis det er mye skadedyr i sengene. Med en liten mengde blir insektet samlet for hånd, undersøkt plantene nøye fra alle sider.
Innsamling, lagring og bruk av avlingen
De første knollene modnes midt på sommeren, men den massive høsten er i september. To dager før høsting klippes toppene. Det er ikke tilrådelig å la den ligge på feltet, da det kan forbli skadedyr i det som kan skade knollene.
Etter å ha gravd seg ut av bakken, blir potetene igjen i flere timer under solen for å tørke. Hvis solen er lys, brennende, bør det leveres en kalesje.
Etter tørking legges potetene i trekasser og sendes til et tørt, kjølig rom for videre lagring. De blir også fraktet hvor som helst.
På grunn av sin utmerkede søtlige smak og ikke-vannholdige struktur, brukes poteter mye til matlaging: bakt, Kok opp, stekt, stuet med andre grønnsaker og kjøtt og ha på fyllet for paier. Crispness av grønnsaker lar deg få en velsmakende og luftig puré.
I tillegg til hjemmelaget mat, brukes poteter i masseproduksjon for tilberedning av mat og chips.
Fordeler og ulemper med sorten
Desiree har følgende fordeler:
- upretensiøs omsorg;
- motstand mot mange sykdommer;
- økt produktivitet;
- tørke tilpasning;
- høy smak;
- utmerket transportabilitet;
- langsiktig lagring;
- bevaring av genpoolen;
- muligheten for rask implementering;
- allsidighet i matlaging.
Ulempene inkluderer følsomhet for sen blight og dårlig toleranse for overflødig fuktighet.
Hvilke regioner er best egnet for
Desiree-potetsorten er i stand til å vokse over hele Russlands føderasjon. Men de rikeste fruktpotetene gleder innbyggerne i de sørlige regionene.
anmeldelser
Positive anmeldelser bekrefter kulturens pålitelighet. Mange gartnere foretrekker det, til tross for sortsorten.
Vladimir, Moskva: ”Etter å ha lest om det økte utbyttet, tenkte jeg først at avlingen hører til fôr. Etter å ha gjennomgått egenskapene mer detaljert, innså jeg at sorten er tabell. Jeg prøvde det på sengene mine samme år. Høsten er god. Potetene er av høy kvalitet, deilige. Jeg tenker å vokse for salg.Det er god etterspørsel etter disse grønnsakene. "
Elena, Saratov-regionen: “Jeg liker denne poteten på grunn av den søte, rike smaken. Sprøheten hennes er moderat, jeg koker alle retter, hun er flink til å bake, lage mat og potetmos. Jeg lager også salater om vinteren. Med majones er poteter spesielt behagelige med sin smak. "
Les også:
Hvorfor er potetsaft nyttig for hår og hvordan du bruker den riktig.
Favoritt av bønder for lette stell og produktivitet, Lasunok potetsort.
Konklusjon
Desiree-potetsorten kjennetegnes ved økt produktivitet, motstand mot mange farlige sykdommer, enkel jordbruksteknologi og økt etterspørsel i salgsmarkeder. Poteter er etterspurt i private husholdninger og store prosessanlegg.