Hvordan takle potetkreft og er det farlig for mennesker

Potetkreft er en farlig soppsykdom. Det ble først oppdaget på begynnelsen av det tjuende århundre på territoriet Østerrike-Ungarn, hvor det spredte seg over hele Europa.

Takket være rettidig forebyggende tiltak og utvikling av varianter som er resistente mot patogenet, har de fleste bønder aldri møtt denne sykdommen. Men advarsel er underarmed.

Fra vår artikkel lærer du hvordan du kan svare raskt i tilfelle infeksjon og forhindre spredning av soppsporer til nærliggende områder.

Hva er potetkreft

Potetkreft er en karantenesykdom som dukket opp på begynnelsen av 1900-tallet. I de områdene der infiserte knoller ble funnet, introduseres streng karantene for å forhindre spredning av patogenet.

Bildet viser en potet smittet med kreft.

Funksjoner av patogenet

Det forårsakende middelet til kreft er den patogene intracellulære obligate soppen Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, parasiterer på poteter, physalis, tomater, påvirker rhizomen.

For referanse. Parasitten er utsatt for lave og høye lufttemperaturer. Soppen er mest vanlig i tempererte land. I nord, der bakken fryser til -11 ° C, og i sør, der jorden varmer opp til + 30 ° C, er det ingen potetkrabbe.

Patogenet overvintrer i form av zoosporangia. Dette er mikroskopiske cyster med en tett membran. Om våren dukker 200-300 zoosporer opp. I jorden vedvarer zoosporangia i opptil 30 år.

Parasitten utvikler seg aktivt ved en jordtemperatur på + 15 ... + 18 ° C og en fuktighet på 80%. Dette miljøet er også ideelt for potetutvikling. Mer enn 50% av zoosporangia dannes i juni-juli, i perioden med aktiv tuberisering.

Zoosporer beveger seg langs kapillærene i jorda. Hvis de i løpet av 12 timer ikke har tid til å trenge inn i cellesystemet til poteten, dør de. I et gunstig miljø utvikler parasitten seg på grunn av giftstoffene som skilles ut av den. Tilstøtende celler går inn i fasen av intensiv deling og danner vekster. Videre dukker nye zoosporangia opp i sentrum av veksten.

For referanse. Livssyklusen til et patogen er 12-14 dager. Over hele vekstsesongen med poteter dukker det opp 15-17 generasjoner på stedet.

Forskere har bevist at forutsatt at 1 g jord inneholder en cyste, vil utbyttetapet være minst 10%. Hvis det er 25 sporangia per gram jord, vil omtrent 60% av potetene dø.

Variasjoner av potetkreft

I varme sommerforhold tar patogen andre former:

1. Leafy. Vekstene på knollene ligner østers sopp eller kjøttfull løvverk.
2. Bølge. Ujevn, humpete vekst vises på poteter, huden blir rynket.
3. Scabby. Et stort antall små områder med skorper dannes på overflaten av knollene.
4. Krater-formet. Konvekse, avrundede neoplasmer med ujevne kanter, som ligner kratere, dannes på poteter. Utsparingenes diameter er 1-1,5 cm.

Smittekilder

Forskere identifiserer flere av de mest sannsynlige smittekildene:

• bondeklær og fottøy;
• forurenset arbeidsverktøy;
• ekskrementer fra husdyr fôret med infiserte knoller;
• smelte vann;
• meitemark;
• insekter;
• plante infisert frø.

Formeringsveier

Potetkreft sprer seg gjennom infiserte knoller eller poteter av sykdomsresistente varianter forurenset med partikler av infisert jord. Forurensede verktøy, sko, dyrehov, eventuelle beholdere for oppbevaring av poteter skaper et fokus på sykdommen.

Zoosporangia bæres av strømmer av smeltevann og regn fra høye områder.

Etter å ha gått gjennom fordøyelseskanalen til dyr, dør ikke sporer, og sammen med avføringen faller de igjen i bakken.

Det er kjente tilfeller av import av infisert frømateriale fra forurensede områder. En uaktsom holdning til karanteneregler fører til en økning i smitteområdet og tap av en stor mengde avlinger.

Tegn på skade på poteter

Det er umulig å gjenkjenne sykdommen i vekstsesongen, siden soppsporer ikke smitter den bakken delen av planten.

Om høsten, etter graving, finnes hvite hvite knoller, mørke vekster som ligner vorter, på knollene. Størrelsen deres overstiger noen ganger størrelsen på en potet.

Formen på neoplasmen ligner blomkålblomsterstander. Mindre humper dannes på stoloner.

På høsttidspunktet råtner de fleste av de infiserte knollene fullstendig i jorden, resten - i den første lagringsmåneden, mens de smitter sunne poteter.

Kontrollmetoder

Hvis det blir funnet infiserte knoller på tomten, må bonden gi beskjed til planteverninspektoratet.

Viktig! Sjuke poteter skal ikke spises eller brukes som dyrefôr.

Winter zoosporangium har et sterkt skall og dør bare ved en kokende temperatur på + 100 ° C. Infiserte knoller ødelegges best. Forskere har ennå ikke kommet til enighet om deres harmløshet for mennesker og dyr.

En pasient med kreft, poteter brennes sammen med topper eller kastes i en meter lang grop og drysses med blekemiddel, helles med formalin, parafin.

I kampen mot potetkreft spilles en viktig rolle av riktig jordbruksteknologi, valg av varianter med immunitet mot patogenet og behandling med soppdrepende midler. Folkemedisiner basert på urter og improviserte midler er maktesløse mot denne sykdommen.

Agrotechnics

Om våren er bare 30% av vinterens zoosporangia aktivert. Agrotekniske teknikker brukes for å gjøre det mulig for cyster å åpne seg, og zoosporer døde uten en vertsplante.

Landbruksteknikker:

1. Avling rotasjon. Etter poteter plantes mais, rug, erter, lupiner, bønner. Røttene til disse plantene skiller ut et spesielt stoff som fremmer frigjøring av zoosporer.
2. Påføring av husdyrgjødsel på jorda - 300 kg / 100 m². For desinfeksjon av jord i drivhuset brukes granulært urea - 1,5 kg / 1 m².
3. Behandling av såmateriale før planting.
4. Rettidig høsting av ugress og nattskjermtopp.
5. Moderat vanning. I vannfylt jord sprer sporer seg raskere.
6. Et forbud mot dyrking av flerårige gress i forurensede områder.
7. Utvalg av potetsorter med kreftresistens. Slike avlinger er følsomme for påvirkning fra zoosporer. Den berørte cellen dør umiddelbart, og cellene rundt den blir tette, og danner pustler der den døde parasitten er fengslet. Sunt plantevev skyver ut pustulen og såret leges. Agronomer anbefaler å plante bare slike varianter i 5-6 år for å rense jorda fra patogenet fullstendig. Det anbefales å bytte varianter med immunitet mot kreft hvert fjerde år for å forhindre patogenresistens.

Kjemiske stoffer

Soppmidler brukes til å desinfisere plantematerialet. Knollene blir gjennomvåt i en 1% løsning av "Fundazol" eller en 0,5% løsning av "Benleita" i 30 minutter. Slik behandling forbedrer spiring av frø, øker avlingens produktivitet og styrker immunforsvaret.

For å eliminere infeksjonsfokus behandles jorda med sprøytemidler. Ta 20 liter 2% løsning "Nitrofen" i 1 m². Prosedyren er bare klarert av spesialister. Landbruksplanter kan ikke dyrkes på stedet på 2-3 år.

Karantene

Liste over karantene tiltak:

• systematisk inspeksjon av potetplantinger;
• et forbud mot transport av poteter fra forurensede områder;
• eliminering av foci av infeksjon;
• desinfeksjon av foci i områder med frukt- og bæravlinger.

Fare for mennesker

Infiserte knoller utgjør ikke en fare for menneskers helse, men å spise vanstemte poteter anbefales ikke... Det verste som kan skje når du spiser syke knoller er diaré.

Uansett gir dette ikke mening, siden produktet helt mister smaken og blir smakløst.

Kreftresistente poteter

Tabell viser tidlig modning av potetsorter med kreftimmunitet.

Middels tidlige potetsorter motstandsdyktige mot kreft

Mid-late potetsorter

Forebygging av sykdommen

For å forhindre forurensning av potetplantinger:

• følg prinsippet om avling og rotte poteter på samme sted ikke mer enn en gang hvert fjerde år;
• andre nattskyggevekster blir ikke plantet ved siden av potetbedene;
• luke av ugress;
• velg nøye frømateriale;
• sorter med immunitet mot potetkreft blir plantet nær karantenesonen.

Konklusjon

Kreft i poteter finnes ofte i områder der eierne ikke følger de grunnleggende reglene for uhøsting og avling. Det forårsakende middelet til sykdommen utmerker seg ved sin vitalitet og forblir i bakken i omtrent 30 år.En av de mest effektive måtene å bekjempe sykdommen anses å være dyrking av varianter av poteter som er immun mot kreft.

For å rense jorda fra zoosporer helt, anbefales det å plante resistente varianter i 5-6 år, observer avlinger, desinfiser knoller før utplanting og velg såmaterialet nøye.