Tidstestet eldste potetsort "Lorkh"

Siden Peter I, som brakte en sekk med poteter til Russland fra Holland for dyrking, til vår tid, har denne grønnsaken gått gjennom en slags "evolusjon". Først godtok de ikke det, med tanke på at det var giftig og eksotisk, de begynte gradvis å vokse det, og økte volumet.

I artikkelen vil vi snakke om en av variantene av poteter - Lorkh, som dukket opp for lenge siden, men ikke har mistet sin popularitet blant beboere og kjennere av deilige retter.

Beskrivelse av sorten

Lorkh har et attraktivt utseende og utmerket smak., som den fikk sin popularitet blant gartnere i flere generasjoner.

Opprinnelse og utvikling

Denne potetsorten ble oppdrettet i Kursk-regionen i 1922 på avlsstasjonen i Korenevo av den sovjetiske oppdretter Alexander Georgievich Lorkh.

Referanse. All-Russian Scientific Research Institute of Potato Economy oppkalt etter A.G. Lorkha bærer navnet sitt.

Siden 1931 har denne sorten blitt inkludert i statsregisteret og i nesten 90 år - en av de mest etterspurte.

Særskilte trekk

Hovedtrekkene til poteter:

• knollens farge er lys beige, med naturlige mørke flekker;
• stivelsesinnhold - 15-20%;
• massen er kremhvit, med en utmerket smak;
• øynene er små, i små mengder;
• massen av en moden knoll varierer fra 90 til 120 g;
• høy kvalitet på sorten - opptil 92%;
• høyt utbytte - fra 10 til 12 kg / m².

Beskrivelse og egenskaper ved planten og avlingen

Lorchbusker er høye, med stående eller halvreise stammer... Stengler og blader er lysegrønne. Blader produseres i stort antall. Blomstene er lilla-rosa.

Lette beige knoller med en tynn, sterk hud, glatt, avlang, med svak peeling nær knollens spiss. Hver busk gir opptil 16 poteter, omtrent 120 g hver. Øynene er praktisk talt fraværende og ligger grunt og jevnt. Massen er ikke vannaktig, myk.

Utbytte

Mange grønnsaksdyrkere snakker om denne sorten som en høyytende... Siden oppstarten har poteter ikke mistet sine ledende posisjoner innen smak og fruktbarhet. Kulturen er upretensiøs og kan dyrkes på hvilken som helst jord, den tåler frost og tørke godt. Opp til 2 kg knoller kan høstes fra en Lorkh-busk.

Hvordan dyrke denne sorten

For å plante og vokse Lorkha må følge jordbruksteknikker, utarbeide inventar og næringsstoffer.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Gunstig jordtemperatur for beplantning + 9-10˚С, luft - + 13-15˚С, så riktig tidspunkt for landing i forskjellige regioner:

• for den midterste banen - første halvdel av mai;
• i Ural og Vest-Sibir - den siste uken i mai - den første uken i juni;
• i Nord-Kaukasus-regionen - begynnelsen av april.

Plantingsordningen opprettholdes basert på egenskapene til veksten av knoller... Siden Lorkh er et spredningsanlegg, er det nødvendig å holde 35 cm mellom fremtidige busker og 50-70 cm mellom radene. Denne ordningen forlater kulturrommet for vekst av grønnsaker, gjør at den kan være godt ventilert, og buskene skygger ikke hverandre.

Med denne plantingen er plantene enkle å krympe og luke: det er plass igjen til å dra til plantingene uten å skade stenglene.

Interessant. Forfedrene våre bestemte en gunstig tid for å plante poteter på bjørketrær. Hvis de unge bladene allerede har begynt å åpne seg, er det på tide å plante poteter.

Avhengig av dybden på grunnvannet Lorkhpoteter kan plantes på tre måter:

1. Lunochny - med dypt underjordisk vann. Dybden på hullene legges avhengig av jordtype - fra 8 cm på tung loamy til 10 cm på løs.
2. Grøft - i jord som raskt mister fuktigheten.
3. Grebnev - i tunge jordsmonn når grunnvann forekommer nær jordoverflaten.

To knoller er plassert i ett rede, spirer ned i en avstand på 8 cm fra hverandre. Topp med gjødsel på 5 cm og dekk til med et lag jord. Etter planting vannes potetene.

Viktig! Det anbefales ikke å plante Lorkh i separate stykker med øyne, da utbyttet er betydelig redusert.

Omsorg

For å få en god høst, er det nødvendig å ta vare på plantingene ordentlig. Hvordan nøyaktig? Vi vil fortelle deg videre.

hilling

Dette er en av de viktigste agrotekniske prosedyrene.fordi det gir poteter tilgang til oksygen og fuktighet, øker den utbyttet med 20-30%.

Prosedyren utføres i tre trinn. Den første tiden - når høyden på toppene nådde 15 cm, den andre - etter 15-20 dager. Tredje gang potetene blir hyllet etter 10 dager, mens de bare trimmer vollet og løsner det øverste laget av jorda.

vanning

Den første obligatoriske vanningen faller i det øyeblikket de første skuddene dukker opp.... Den andre er før knoppsetting, den tredje er i blomstringsperioden, den fjerde er umiddelbart etter blomstring. Vannnormen for hver busk er omtrent 3-4 liter.

Vanning gjøres om kvelden eller om morgenen i fravær av ekstrem varme. Under en unormal tørke anbefales det å vanne potetene minst en gang i uken, og dette bør gjøres mellom radene og under bushen.

løsner

Det anbefales å utføre etter at grensene for radene er visuelt bestemt... Vanligvis skjer den første løsningen på tidspunktet for dannelse av ugras, og deretter utføres det regelmessig når de vises.

Det anbefales å utføre løsne etter hver vanning eller regn. Slik brytes jordskorpen, noe som hemmer strømmen av oksygen til knollene.

luking

Produseres kontinuerlig som ugras vises. Det anbefales å fjerne gresset mens du løsner, slik at prosedyren er enklere. Den siste luken bør gjøres når potetene har bleknet.

Toppdressing

Utføres i flere trinn:

1. Toppdressing når plantingen introduseres direkte i bakken sammen med de plantede potetene. For disse formålene brukes en håndfull ask eller 700 g humus. I stedet kan du bruke en blanding av "Nitrofoski" og beinmel - 1 ss. l. 0,5 kopper.
2. Den andre fôringen utføres før den første hilling. Etter vanning er det nødvendig å tilsette en løsning av kyllinggjødsel i forholdet 1:15.
3. Den siste fôringen utføres i løpet av blomstringsperioden av planten med en løsning av kaliumsulfat - 30 g gjødsel per 10 liter vann.

Nyansene av voksende og mulige vansker

Poteter trenger konstant sollysDerfor anbefales det ikke å plante det i et skyggefullt område - stilkene vil dra langs bakken og dø som et resultat. Sorten elsker våt jordsmonn, men du bør ikke overdrive det - røttene kan råtne.

Lorkh vokser godt i jord der belgfrukter, agurker tidligere vokste - de metter jorda med essensielle næringsstoffer.

Interessant. Jorden etter å ha plantet havre er også flott for Lorkh da havren desinfiserer jorda og dreper soppen.

Selv om Lorkh-poteter er svært immun mot sykdom, er de utsatt for noen sykdommer og skadedyr, på grunn av hvilken kulturen kan dø - vi vil vurdere dem mer detaljert.

Rhizoctonia

Soppsykdom som kan oppstå i alle faser av planteutviklingen... Den manifesterer seg i svarte flekker på knollene og tørre områdene på toppen. Kan ødelegges med Agat-25K eller Baktofit preparater. Infiserte planter fjernes fra stedet og brennes. Hvis rhizoctonia oppdages i tre år, kan ikke nattskjerm dyrkes i et slikt område.

Vanlig skorpe

Den manifesterer seg på knoller med mørke knoll... Grønnsaken blir flekkete og grov. Utbyttet synker flere ganger. Utseendet til sykdommen kan bare unngås ved å ta forebyggende tiltak: ved å spraye med en løsning av kaliumpermanganat og kobberholdige stoffer.

Wireworm

Klikk på Beetle Larvae, lage "ledning" passasjer i knoller, er i jorda, så det er nesten umulig å finne dem. Skadedyret fôrer på knoller og spiser hull i dem. Ved alvorlig skade dør planten. Sykte knoller anbefales ikke å bli spist selv etter fullstendig fjerning av passasjene.

Hjelper med å bekjempe skadedyrene grave opp jorda og fjerne ugresset som larvene lever i. En reduksjon i jordens surhet vil også ha en positiv effekt, siden skadedyrene elsker et surt miljø.

Potetkreft

Soppsykdom, som kommer inn i jorden fra plantematerialet... Det ødelegger raskt store mengder frøplanter. Den manifesterer seg på knoller som store uregelmessige vekster fra lys gul til mørk brun farge, noe som fører til putrefactive prosesser. Sykdommen kureres ikke.

Den smittede busken blir ødelagt eller gravlagt 1 m dypt vekk fra plantningene. Topp dekket med kalk eller brent. For forebygging anbefales det å kontrollere frøet og behandle det med borsyre før planting.

Jorden som de kreftsinfiserte potetene vokste i, kan bare gjenbrukes etter noen år.

Innsamling, lagring og bruk av avlingen

Det meste gunstig tid for å grave Lorkh - slutten av august-begynnelsen av september... Tørking og fallende topper er et tegn på at knollene allerede er modne i jorden. Omlag 10 dager før planlagt graving av poteter, blir toppene kuttet, og etterlater 10 cm over overflaten på stilkenes lengde.

Graving gjøres med en pitchfork - det minst traumatiske verktøyet for poteter. Etter graving, la potetene ligge en liten stund til å tørke. Etter det blir de ryddet fra jorden og sortert fra syke og skadede knoller, lagt i kasser.

Merk følgende! Det er nødvendig å tørke poteter på et skyggefullt sted, siden eksponering for direkte sollys provoserer produksjonen av giftig solanin, som vises på overflaten av poteten som en fargeendring til grønn.

optimal lagringsforhold Lorkh varianter - temperatur 2-4˚С, god ventilasjon i rommet, luftfuktighet opptil 85%. Det anbefales å sortere potetene med jevne mellomrom, fjerne råtne knoller - på denne måten vil høsten vare til våren.

Fordeler og ulemper med sorten

Det er ikke forgjeves at poteter Lorkh har beholdt ledelsen i mer enn 80 år - alt takket være en rekke fordeler:

• høy produktivitet - frukting avhenger ikke av værforhold;
• frostmotstand - hvis en spirer er frossen, erstatter planten den med en annen;
• knoller er omtrent like store, noe som letter mekanisert høsting;
• utmerket smak med et optimalt stivelsesinnhold;
• god tilpasningsevne til jord;
• holde kvalitet og transportabilitet.

minuser:

• dårlig toleranse for for våt jord;
• middels motstand mot infeksjoner.

Hvilke regioner er best egnet for

For øyeblikket Lorkh har offisielt lov til å vokse i slike regioner.:

• North;
• Sentral;
• Sentral svart jord;
• Nord-kaukasisk;
• Midt-Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Anmeldelser av gartnere

Lorkh-sorten dyrkes i forskjellige regioner i Russland, og overalt er det bare positive anmeldelser fra gartnere.

Alexey, Pskov: “Dette er ikke det første året jeg har plantet Lorkh-poteter på stedet. Jeg er glad for at knollene er ensartede og store, som på bildet på Internett.Det er oppskakende at du hele tiden må bearbeide planter fra fytophthora. Og så forteller jeg alltid vennene mine og bekjente at Lorkh er det beste av alt jeg har prøvd. Deilig, aromatisk. Høsten er alltid vellykket ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “Jeg har dyrket akkurat denne varianten i flere år. Jeg prøvde andre, men de sammenligner ikke engang. Knollene er alltid store, det er få små poteter. Når de tilberedes gir de en fantastisk aroma. I fem år nå har jeg samlet en stor avling og jeg er veldig glad ".

Konklusjon

Lorkhpoteter er et utmerket valg for en stor familie som trenger høykvalitet og rikholdig høsting. Det kan ikke bare bli grunnlag for retter, men også materiell støtte, siden det er egnet for oppdrett for salg.