Hva er bra med den tyske potetensorten "Zekura": beskrivelse, egenskaper og anmeldelser

Tradisjonell russisk mat kan ikke tenkes uten poteter. Dette er vårt andre brød, som ris til kineserne. Ofte, i jakten på et høyt utbytte, glemmer bøndene smak og foretrekker nye superproduktive varianter. Den tyske sorten Zekura har alle egenskapene til en kvalitetsavling - den har en fantastisk smak og høyt utbytte. Knollene inneholder en optimal mengde stivelse (13-18%) og er egnet for ethvert kulinarisk eksperiment.

Beskrivelse av sorten og dens opprinnelse

Zecura er en mellom tidlig sort fra tyske oppdrettere av selskapet Solana.

Patentet for salg av såmateriale eies av:

• Samara-Solana CJSC;
• ZAO Oktyabrskoe;
• CJSC "Avlsgård" Prinevskoye ";
• LLC "Agrofirma KRIMM";
• LLC "Elite Potato";
• FSBSI "VNII av potetøkonomi oppkalt etter A.G. Lorkha ";
• BRANCH FSBI "Rosselkhoztsentr for Irkutsk Region";
• LLC "Biolab";
• FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" dem. N.M. Tulaykova ";
• LLC Molyanov Agro Group;
• SPK "Plemzavod" Detskoselsky ".

På bildet - Zekura poteter.

I bordet - beskrivelse og egenskaper ved planten.

Hvordan dyrke en rekke på nettstedet

Zecura poteter ble avlet spesielt for dyrking i europeiske landDerfor demonstrerer det de beste resultatene i regionene i Central Black Earth Region i Russland. Under eksperimentet ble det funnet ut at sorten raskt tilpasser seg forskjellige klima og jordtyper, takket være den med suksess blir dyrket i områder med kaldt klima.

Zekura motstandsdyktig mot tørke og tåler lett overdreven jordfuktighet... Planten er preget av upretensiøs omsorg. Den reagerer på moderat vanning og fôring ved å øke produktiviteten.

Interessant på siden:

Middels tidlig høyavkastende variasjon "Belmondo"

Ideell potetsort til vinterkjøp: "Jelly"

Beskrivelse og kjennetegn på potetsorten "Laperla"

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Zekura har en misunnelsesverdig motstand mot de fleste natteskyggesykdommertrenger derfor ikke å kle på knollene før spiring. Men for forebyggende formål suger gartnere frøene i en rosa løsning av kaliumpermanganat og i Fitosporin, og 24 timer før planting blir de behandlet med Epin eller Zircon for å stimulere veksten.

valgt området er gravd opp før landing, harve og gjødsle med mullein - 10 liter per 1 m². Plantetiden avhenger av klimatiske forhold. I de sørlige områdene begynner plantearbeidene de siste dagene av april, i områdene i midtsonen - i det første tiåret av mai, i nord - i midten eller i slutten av mai. Den optimale jordtemperaturen er + 10 ... + 12 ° С.

Anlegg har et kraftig rhizom, slik at knollene er forseglet i en avstand på 40-50 cm... Plantedybde - 10 cm på sand og sand loamjord, og 6-8 cm - på loam og svart jord.

Omsorg

Buskene tåler den tørre perioden, men langsiktig mangel på fuktighet er ødeleggende for dem... Den beste løsningen er å organisere drypp irrigasjon på nettstedet. Dette gjelder spesielt for de sørlige regionene i landet. I tempererte klima blir vanningene plantet etter behov.

Løsning og lukking utføres i perioden med aktiv vekst av grønn masse... For å gjøre dette, bruk glanders, heiser, flate kuttere i små områder. Den industrielle dyrkingen av poteter er ikke fullstendig uten kultivatorer og tilbakelagte traktorer, noe som i stor grad letter pleie av beplantninger.

Hilling er en obligatorisk prosedyre for å beskytte knoller mot kulde, mette rhizomen med oksygen, lette tilgangen på næringsstoffer. Den første hilling utføres etter utseendet på 10-15 cm høye spirer, den andre - etter 2-3 uker.

Opphavsmannen ga ikke anbefalinger for befruktningDerfor blir bønder styrt av en standardordning:

Nyansene av voksende og mulige vansker

For vellykket dyrking av poteter på stedet anbefales det å observere avlingerotasjon... Avlingens beste forgjengere: agurker, courgette, kål, løk, hvitløk, rødbeter, erter, bønner, lupin, lin, hvete, rug, havre.

Zekura variasjon er utsatt for degenerasjonDerfor garanterer rettidig fornyelse av plantemateriale (en gang hvert 7.-8. år) høyt utbytte og presentasjon av knoller.

I tillegg til tradisjonell dyrking, i praksis bruker ofte metoden til Vladimir Kartelev... Den berømte forskeren og agronomen foreslår å dyrke poteter uten jordbearbeiding. I stedet for jord må du bruke gress, som fungerer som en utmerket gjødsel og forhindrer sen infeksjon.

Det kuttede gresset får tørke ute, deretter dannes små stabler og fjernes til vedskjulet. På senhøsten blir arbeidsstykker lagt ut på stedet. Hø og halm kan brukes.

Om våren pløyes 30% av tomten, ugress fjernes og til og med dannes rader med spor. Gjødsel plasseres i furene og dekkes med jord. Deretter blir knollene og bønnene lagt, drysset med treaske og jord. Ingen grunn til å tampe. Etter utseendet på 10 cm høye busker, utføres hilling.

Interessant fakta. Marie Antoinette brukte potetblomster som hårpynt. Senere støttet Louis XVI hobbyen hennes og pyntet boutonnieren med dem, og bidro til å popularisere blomster blant de franske aristokrater.

Sykdommer og skadedyr

Zecura poteter har sterk immunitet og er genetisk beskyttet mot potetkreft, aureus nematode, bladrullende virus, sen blight av blader og knoller, kjertelflekk, virus A og Y.

Kultivaren har moderat motstand mot vanlig skabbmen med riktig omsorg har soppen ingen sjanse til å utvikle seg. Scab utvikler seg i kalkholdig og alkalisk jord ved lufttemperaturer over + 25 ° C. Soppen kommer inn i knollene gjennom mikrosprekker på huden. Harde, grove flekker med uregelmessig form vises på overflaten.

Referanse. Vanlig skorper er utsatt for varianter av poteter med en tynn rosa hud.

Bidra til å redusere risikoen for infeksjon:

• vanning av buskene i perioden med aktiv vekst av knoller;
• dyp beplantning i bakken;
• normalisering av jordens pH;
• forsuring av alkalisk jord - 40 g ammoniumsulfat per 10 liter vann;
• pre-planting frø behandling;
• avling rotasjon;
• minimal bruk av fersk gjødsel;
• oppbevaring av poteter på et kjølig, tørt sted.

Faren for potetplantinger er wireworm og Colorado potetbille.

Larvene til klikkbillen (wireworm) legger seg i plantedekkene. Rettidig høsting av topper og ugras, dyp vårpløying av stedet og jordavoksning vil bidra til å bli kvitt skadedyrene.

For å redusere surhetsgraden, blir 500 g slakt brus eller kalk innført, 10 liter vannoppslemming av treaska per 1 m².

Innføring av nitrogenholdig gjødsel i jorden vil bidra til å skremme av larvene:

• 30 g ammoniumsulfat eller ammoniumklorid per 1 m²;
• 20 g ammoniumnitrat per 1 m².

Det er svært effektivt mot trådorm:

• behandling med kjemikalier "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin", biologisk medikament "Nemabakt";
• vanne brønnene med en 1% løsning av kaliumpermanganat før planting;
• legge løkskall til hvert hull;
• vanning av planter med urteinfusjon - 200 g brennesle, 100 g løvetann og sperrføtter, 50 g celandine i 5 liter varmt vann, la stå i 24 timer;
• landing i nærheten av bedene i ringblomster.

For å skremme av Colorado potetbillen, bruk:

• støv buskene med gips, kalk, maismel, bjørkeaske;
• spraying med "Corado", "Commander", "Bitobaxicillin";
• sprøyting med infusjon av valnøtter eller solsikkeblomster - 100 g råvarer per 10 liter vann;
• plante på stedet av hvitløk, ringblomster, nasturtium, calendula, koriander.

Innsamling, lagring og bruk av avlingen

Knoller dannes nesten samtidig... Valg, store frukter blir samlet inn fra hver busk uten bagateller. Poteter har et attraktivt utseende, er justert i størrelse.

Graving utføres i tørt, varmt vær i begynnelsen av september... Knollene blir renset for jord og lagt ut i et jevnt lag i delvis skygge for å tørke. Deretter legges avlingen i trekasser, garn, burlap og lagres i kjelleren. Optimal temperatur - + 3 ... + 4 ° С, fuktighet - 70-80%.

På balkongen er knoller lagret i bokser isolert med skumplast eller en spesiell folie-skjerm... Beholderne er installert i høydedrag slik at de ikke kommer i kontakt med det kalde gulvet. Det er spesielle termiske containere til salgs, som minner om store turryggsekker. De drives av strømnettet og holder en optimal lagringstemperatur. I slike balkongkjellere kan høsten overleve selv den kaldeste vinteren.

poteter lagres til neste sesong, og holder presentasjonen og smaken... Produktet er egnet for tilberedning av potetmos, pannekaker, gryteretter, kokt og stekt mat.

Les også:

Høytytende potetsort "Farmer"

Capricious i omsorg, men fruktbar og velsmakende variasjon "Merlot"

Fordeler og ulemper med sorten

Kulturens dyder:

• holde kvaliteten;
• jevnhet av knoller;
• høy produktivitet;
• universell bruk i matlaging;
• sterk immunitet;
• høye tilpasningsevner;
• utmerket smak.

Det er ingen åpenbare feil i sorten... Zecura er fortjent inkludert i listen over de beste potetavlingene.

For hvilke regioner er det egnet

Zekura anbefales for dyrking i slike regioner i Russland:

• Volgo-Vyatsky;
• Sentral svart jord;
• Nord-kaukasisk;
• Midt-Volga;
• Vest-sibirsk;
• Fjernøsten.

anmeldelser

Omtaler av Zekura-sorten er mer enn positive... Kulturen blir verdsatt for sine krevende vekstforhold, høye produktivitet og utmerkede smak.

Valentine, Kirov: “Om sommeren flytter jeg til dachaen min og bruker all tiden min på å dyrke grønnsaker. Hvert år tildeler jeg et lite område for å plante poteter. Jeg anser Zekura for å være en av de beste variantene. Det er veldig enkelt å ta vare på landingen. Jeg vanner buskene bare når en langvarig tørke setter inn og mater dem med humater. ".

Boris, Nizhny Novgorod: “Zekura er en pålitelig og krevende variasjon. Planten er praktisk talt ikke syk med noe, bortsett fra at skabb forekommer av og til. Men jeg kaster straks bort de infiserte knollene, og sporer utvikler seg ikke i kjelleren.Om våren suger jeg knoller i kaliumpermanganat før jeg planter ".

Inga, Borisoglebsk: “Denne fantastiske tyske sorten har gjort oss glade i mange år og fortsatt på listen over favoritter. Deilige og smaksrike gule poteter koker raskt, men blir ikke til sopp. Vi tilbereder alle slags retter fra den, oppbevarer den i kjelleren til våren. Sorten motstår de fleste sykdommer, og vi blir kvitt Colorado ved å bearbeide med aske eller infusjon av valnøttblader ".

Konklusjon

Zecura er en høyavkastende tysk sort med sterk immunitet og en attraktiv presentasjon av knoller. Den høstede avlingen blir lagret på et kjølig og tørt sted til neste sesong uten tap av smak. Knoller spirer ikke eller blir grønne, og er egnet til å tilberede en rekke retter.

Kulturen er krevende for jordens sammensetning, tilpasser seg alle værforhold og tolererer kortsiktig tørke.