Hva er det unike med kinesisk agurk, og hvordan få en anstendig høst?

Kinesiske agurker blir ikke lenger oppfattet som eksotiske og konkurrerer til og med med tradisjonelle varianter fra russiske senger. Personer med erfaring med å vokse "kinesere" merker fruktens gigantiske størrelse, tidlig modenhet, høyt utbytte og motstand mot varme og kulde.

Hvilke andre fordeler har kinesiske agurker, hvordan man dyrker dem i åpen og lukket bakke, hvordan man fôrer dem, om det er nødvendig å klype dem og fra hvilke sykdommer man skal beskytte - du vil få svar på disse og andre spørsmål i artikkelen.

generell beskrivelse

I motsetning til vanlige varianter, vokser den kinesiske busken opp til 4 m. Fruktene deres når 80-90 cm i lengde og 8 cm i diameter. Kinesiske agurker krever ikke spesielle vekstforhold og slår rot i noen jord. De tåler temperaturer opp til + 40 ° С. På samme tid har tørke liten effekt på produktiviteten, men fruktene vil være bitre hvis de virkelig ikke hadde nok vann.

Merk følgende! Busker kan kryssbestøves med andre varianter som vokser i nærheten.

Agurker dyrkes både i drivhuset og i det åpne feltet. Produser rikelig, opp til fire frukter av samme størrelse dannes på en plante som modnes samtidig. Grønnsaker er klassifisert som høyavkastende: opp til 10 kg frukt høstes fra en busk.

Deres popularitet har økt på grunn av tidlig modning: den forekommer 30 dager etter utseendet til de første bladene fra bakken. De blir spist stort sett rå, og de må spises så snart som mulig, ellers vil de visne og tørke ut på grunn av vanntap.

Fruktene til den kinesiske agurken er også egnet for bevaring, men de er stengt umiddelbart eller dagen etter etter plukking fra bushen.

Populære varianter og hybrider

De fleste frøene hentes direkte fra Kina. La oss vurdere de mest populære kulturene blant forbrukerne.

Smaragdstrøm

En rekke kraftige og svakt flettede kinesiske agurker. Det blir referert til som tidlig moden, det begynner å bære frukt den 48. dagen etter fremveksten av skudd fra bakken. Produktivitet fra 1 kvm. m gjennomsnitt 6 kg. Disse agurkene dyrkes under alle forhold, både i åpne senger og i drivhus, så vel som hjemme. Størrelsen på frukten når opp til 50 cm i lengde og veier opp til 200 g. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, selv pulveraktig mugg er ikke redd for den. Upretensiøs i stell, skyggetolerant og tåler kulde godt.

Referanse! Denne variasjonen av kinesiske agurker i stand til selvbestøvning: under blomstring dannes overveiende kvinnelige blomster. Men det kan også formere seg ved hjelp av bier, mens utbyttet øker, og fruktene deformeres - dette skjer også som et resultat av at du vokser en busk uten støtte og en strømpebånd.

Opp til fem agurker kan dannes på busken samtidig. Tynne frukter har en langstrakt sylindrisk form av mørkegrønn farge. Skallet er tynt, ikke hardt, dekket med knoll og hvit pubescence. Saftige og knasende agurker med et lite frøkammer, men likevel ganske søte på smak og med en uttalt aroma. De brukes hovedsakelig til salater.

De høstes i en lengde på 18-25 cm, fordi de lengre fruktene blir tykkere og blir gule, noe som fører til en forringelse av smaken.

Kinesisk slange F1

Det hører til de tidlige midtkulturene. Han har kraftige forgrenede busker som vokser veldig raskt og gir et ganske stort utbytte.

Referanse! Parthenocarpic hybrid, selvbestøvet. Fruktene er buede og opptil 50 cm lange, som mange kinesiske varianter, de lukter som melon eller vannmelon. De blir spist umiddelbart etter oppsamling, ellers vil de dagen etter miste smaken, være myke og vannholdige.

Grønnsakene er mørkegrønne. De har praktisk talt ikke frø, er tette, kjøttfulle, på overflaten har de store sjeldne knoller.

Viktig! Hybrid ble avlet spesielt for dyrking i drivhusforhold. Den er plantet i åpen mark bare i ett tilfelle, når den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen ikke faller under + 25 ° C.

Kinesisk mirakel

Agurker av denne sorten vokse opp til 4 m, har et kraftig og tilstrekkelig forgrenet rotsystem, vippene deres er nødvendigvis bundet opp. Agurker er kryssbestøvet eller seg selv.

Frukt opp til 60 cm lange, til og med sylindriske, saftige grønt med sjeldne knoll. Vekten av en agurk kan nå 650 g. Smaken er ikke bitter, sprø og saftig med små frø.

Denne sorten er klassifisert som senmodning, grønnsaker vil være klare for høsting 60-70 dager etter planting. De vokser godt og gir en høst med godt lys og konstant vanning... De er imidlertid upretensiøs å ta vare på og sykdomsresistente.

Referanse! I motsetning til andre varianter har det kinesiske miraklet et interessant trekk. Et stykke av ønsket lengde kuttes fra agurken som vokser på grenen, og resten vil fortsette å vokse på pisken som vanlig.

Agurker brukes både til rått forbruk og til konservering.

Kinesisk frost- og varmebestandig F1

Disse hybridene passer for de gartnere som akkurat begynner å bli kjent med en eksotisk grønnsak. Avlinger tåler høye og lave temperaturer, som navnene antyder.

Bondens varmebestandige agurk er midt i sesongen. Det tar opptil 54 dager fra spiring til høsting av den første avlingen. Planter er sprek, forgrenet med velutviklede blader. Avlingen høstes før frosten. Fra en busk høstes 15 til 20 kg agurker, med en vekt på en frukt opp til 120 g og en lengde på 35 til 55 cm.

Agurker av begge varianter har en sylindrisk form, store kviser, mørkegrønn farge, korte hvite striper i den øvre delen av frukten. Massen er mør, sprø, søt og aromatisk. De blir spist fersk eller saltet.

Referanse! Hybrider bærer frukt ved høye og lave temperaturer. Begge avlingene har utviklet immunitet mot pulveraktig mugg og fusariumform. Agurker holder seg godt i kjøleskapet i opptil syv dager.

En frostbestandig hybrid plantes umiddelbart i bakken med frø, men den vokser også godt i et drivhus. Den tåler små frost og er ikke redd for å vokse i skyggen.

Hvit delikatesse

Denne sorten regnes som en av de deiligste blant kinesiske agurker. Det tåler ugunstige værforhold og alle sykdommer som agurker blir utsatt for. Ikke redd for plutselige endringer i temperatur og fuktighet.

Sorten fikk sitt navn på grunn av fargen på skallet - den er hvit, med en liten nesten umerkelig gul eller grønn fargetone. Den er tynn og kjøttet er velduftende og mørt.

Referanse! Lengden på frukten overstiger ikke 15 cm, og formen er kjegleformet, i motsetning til andre varianter av kinesiske agurker.

Alligator F1

Henviser til tidlig modning av hybrider av kinesisk utvalg. Modnes på opptil 50 dager. Fra 1 kvm. m høstet 14-16 kg høst. Frukten når en lengde på opptil 40 cm og en vekt på opptil 300 gram. Frukting til midten av høsten.

Referanse! Alligator F1 kan ikke selvbestøve og trenger insektsbestøvning.

Kraftige busker krever en strømpebånd. 6-8 frukt modnes på en plante. Huden på grønnsaken ligner huden på en alligator. Agurker konsumeres ferske og brukes til preparater.

Shanghai stipendiat F1

Den hører til tidlige modningshybrider og vokser godt i et drivhus, siden den ikke trenger insektspollinering. Noen få busker er nok til å høste en god høst fram til oktober.Planten har ubegrenset stammevekst, noe som tas i betraktning når du planter.

Agurker er velsmakende og lange, veier opp til 350 g. Fra 1 kvadratmeter. m i drivhuset høstet opp til 13 kg. Resistent mot infeksjon med peronosporose og fusarium. Maten brukes hovedsakelig til å tilberede salater.

Hvordan vokse

Reglene for dyrking av kinesiske agurker er ikke mye forskjellig fra dyrking av konvensjonelle varianter og hybrider. Egnet for dyrking i drivhus og i hagen.

Funksjoner ved å vokse i et drivhus og åpent felt

Hovedfunksjonen når du dyrker alle kinesiske varianter og hybrider i drivhuset og i det åpne feltet, vil være obligatorisk bånd på sterke spiser. Dette vil bidra til å få rett frukt, uten knekk.

Kulturen er plantet nærmere hverandre, noe som sparer plass, men ikke glem høyden på stilkene når du velger drivhus.

De vannes hver dag med varmt vann. I det åpne feltet, ved vanning, tas naturlig nedbør med i betraktningen. Forsikre deg om at bakken alltid er fuktig.

Jorda for utplanting er forberedt på forhånd siden høsten, fordi mineralene og stoffene som kommer i bakken brytes ned i løpet av 4-5 måneder og først etter det blir godt absorbert av plantenes røtter. Gjødsle bakken med humus og sagflis. Om våren introduseres saltpeter 20-25 g per 1 kvm. m. Superfosfat-, kalium- og fosforgjødsel påføres også. Ask tilsettes for å øke vekten av frukten.

Viktig! Hvis du metter jorda om høsten, trenger du ikke gjødsel under dyrkingsprosessen. Når du planter frø eller frøplanter av kinesiske agurker, må du observere avstanden mellom frøplantene og plantedybden.

Såing av frø og dyrking av frøplanter

Kinesiske agurker blir plantet direkte av frø eller frøplanter. Frø og jord tilberedes før planting.

Frøforberedelse for planting:

1. Kalibrering utføres, frøene senkes ned i vannet og flytende frø fjernes.
2. Bløt i en løsning av kaliumpermanganat i en time for desinfeksjon.
3. De blir behandlet med sentralstimulerende midler, og holder dem i dem i opptil 12 timer.
4. Spir ved å legge på vått gasbind.

Om høsten introduseres humus og sagflis før du graver opp jorda. I drivhus legges jorda ut i to lag. Bunnsjikt: husdyrgjødsel, halm og løv, deretter humus. For hver 10 kg jordblanding tilsettes 15 g superfosfat og 250 g aske.

Såing med frø

Etter å ha forberedt frøene, plantes de i jorden forberedt på forhånd om høsten. Hvis dette ikke er gjort, blir husdyrgjødsel introdusert og jorda er kledd med sagflis. På sørlige breddegrader, med en gjennomsnittlig daglig temperatur på minst + 13-15 ° C, plantes frø i bakken uten å dekke med en film.

På andre breddegrader, etter å ha plantet frøene, blir hullene dekket med en svart film til de første bladene vises, hvoretter det fjernes en stund for å herde frøplantene. Når du planter frø i drivhus, dekker de ikke med folie.

Viktig! Ved landing må varmt vann helles i hullene.

Med denne metoden for landing er noen betingelser oppfylt:

1. Avstanden mellom hullene skal være minst 5 cm. Bredden mellom radene er 50 cm. Det plantes tre frø i hvert hull.
2. De er plantet til en dybde på ikke mer enn 3-4 cm.
3. Spirte frøplanter tynnes ut, og etterlater en avstand på 10 cm mellom dem.
4. Etter at bladene vises på buskene, brytes de gjennom igjen, og lar buskene ligge i en avstand på 25-30 cm.

Viktig! Ved å tynne skuddene blir de kuttet eller plukket ut, men ikke trukket ut, ellers blir røttene til den venstre spiren skadet.

Dyrking av frøplanter

Når du dyrker frøplanter av kinesiske agurker, blir jorda forberedt på forhånd. For å gjøre dette, bland:

• 6 deler torv;
• 1 del sand;
• 1 del sagflis;
• 2 deler humus.

Og tidlig på våren, 10.-15. April, helles blandingen i containere med en diameter på 10-12 cm. Forberedte frø blir plantet i to deler i kopper med fuktet jord til en dybde på 1,5 cm. Da dekkes de med folie og fjernes til et varmt sted ...

Når de første skuddene dukker opp, flyttes frøplantene til vinduskarmen og filmen fjernes. De vannes regelmessig og sprayes med vann ved en temperatur på + 22 ... + 24 ° C. Når plantene har tre blader, tynnes frøplantene ut, og etterlater en sterk frøplanting om gangen.

Viktig! Etter 15-30 dager blir plantene plantet i et drivhus. Planten skal ha minst ni blader innen denne tiden. Når du planter frøplanter, la det være en avstand mellom frøplantene.

Plantepleie

Kinesiske agurker har en lang stilk og ikke mange sideskudd: av denne grunn må de være bundet opp.

Plantepleie inkluderer:

• hyppig vanning;
• grunne løsne jorden;
• luking;
• obligatorisk binding av en pisk;
• periodisk matet.

Når du dyrker avlinger i et drivhus, vannes planter to ganger i uken, i bedene tas nedbøren med i beregningen.

Planter i drivhus mates to ganger: når blomstringen begynner og under fruktingen. Friluftsplanter blir ikke gjødslet hvis de blir gjødslet om høsten. For å øke utbyttet sprayes det med en ureaoppløsning.

Siden røttene til kinesiske agurker ligger nær overflaten, løsner de jorden grunt. Mulching gjøres slik at jorden ikke sprekker, og vannet fordamper ikke så raskt. Mulching utføres med torv, fin urteblanding eller sagflis. Som et resultat vil oksygen bedre trenge inn i jorden, og forhindre at den komprimeres.

Trinn for trinn-instruksjoner: hvordan du danner agurker

Gissler dannes når de vokser. Støtter for veving er installert på sengene: espalier, netting eller strukket tau. I drivhuset vil en vertikal støtte være nok, en sentral stilk er bundet til den, fra hvilken sideskudd gren av. De første fem grenene fra roten er avskåret.

Bildet viser plantene før og etter støping.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Kinesiske agurker er motstandsdyktige mot de fleste sykdommer, men noen sykdommer og skadedyr omgår de ikke.

Den farligste:

• edderkopp midd;
• melon bladlus;
• skader av spiren flu og agurk mygg.
• pulveraktig mugg;
• soppantraknose;
• bakteriose, som bare er iboende i denne kulturen.
• fusarium eller rotrot.
• grå råte;
• brun flekker;
• agurkmosaikk;

Viktig! Kulturen er spesielt utsatt for pulveraktig mugg og anthracnose; av skadedyrene er putinmidd og melon bladlus farlig. For å beskytte planten, tas forebyggende tiltak i tide.

Peroksyd, ammoniakk, tobakkstøv og terpentin er egnet for å bekjempe edderkoppmidd i de første stadiene. Hvis det er tydelige tegn på skade, sprayes plantene med infusjoner eller avkok av planter som inneholder dødelige giftstoffer for flått. Slik som datura, løvetann, calendula, løk og hvitløk.

For å bekjempe pulveraktig mugg, sprayes planter med stoffet "Oxyhom" (20 g per 10 liter vann). Dette gjøres annenhver uke på kvelden.

For å ødelegge melon bladlus sprøytes planter med Fitoverm (4-6 ml per bøtte med vann). Re-spraying utføres etter to uker.

I kamp mot soppantraknose bruker de soppdrepende medisiner og utfører forebygging.

Bekjempelse av bakteriose for behandling, bruk "Fitoflavin", "Cuproxat", "Gamair" og andre medisiner.

Fusarium bekjempes radikalt, fjerner hele planten med roten, og etter fjerning vannes det dannede hullet med en løsning av kobbersulfat.

Når grå råte vises, stoppes bladfôring og fuktigheten i drivhuset reduseres. Infiserte planter og frukt fjernes, behandles med soppdrepende midler.

For å forhindre plantesykdommer og skadedyrangrep, for å forhindre at agurker sprayes med soppdrepende midler og treffer andre tiltak:

1. Hold avstanden mellom planter.
2. Ikke la stagnasjon av vann i bakken.
3. Mulch for å forhindre ugress.
4. Syke vipper blir øyeblikkelig fjernet og ødelagt. Hvis det er for sent, må du fjerne hele busken.
5. Agurker behandles med en hvitløksløsning og infusjon av løkskrell.

Anmeldelser av gartnere

Selv til tross for at den kinesiske agurken tilhører en eksotisk kultur, vinner den hver dag sine meter fra vanlige agurker, noe som gjenspeiles i anmeldelsene.

Tamara, amatørgartner, Krasnodar territorium: «Kinesiske agurker ble rådet i butikken - de lovet at de ville like dem. Merkelig nok løy de ikke. Jeg plantet dem i juli, 80% av avlingene hadde steget i løpet av en uke. Det er veldig varmt her om sommeren - opptil 40 grader i skyggen, så varmeresistansen til sorten er veldig nyttig. Vanlige agurker forsvinner, visne og tørre, men i det minste kinesiske. Agurker vokser opp til 45 cm, det er få frø ”.

Benjamin, sommerboer, Vladimir-regionen: "Jeg planter kinesiske agurker med frøplanter. Frø spirer dårlig i bakken. Jeg klyper vippene når de vokser til trelliene. Sorten forgrener seg praktisk talt ikke til sidene, så de er tett plantet. Smaken er utmerket, og den smaker aldri bitter, selv når den er veldig varm ute. I lang tid ble spørsmålet hjemsøkt: hvorfor vokser kinesiske agurker i en hekling og krøller? Jeg leste at det skjer på grunn av mangel på kalium, matet det - til og med frukt gikk. "

Natalia K., 40 år, sommer bosatt, Moskva-regionen: ”I fjor henvendte jeg meg til den kinesiske sykdomsresistente sorten. Jeg kjøpte det! De som ble plantet direkte i bakken spirte bedre ut enn vanlige gjennomvåt. På den tredje dagen i drivhuset, i stedet for blomster, dukket det opp så lange, gode eggstokker av disse agurkene. Ytterligere to dager gikk og enorme agurker vokste på deres sted! Under vekst og frukting merket jeg ikke tegn til sykdom! Så jeg slapp å spraye dem med noe, og de vokste som de er, på ubefruktet grunn, og vokste en halv meter i lengde og veide en halv kilo! I et drivhus krever ikke planting og vedlikehold noen problemer. Resultatet av disse frøene passet meg, jeg kjøpte dem igjen, og jeg vil dyrke dem igjen! Kostnadene tillater det også! "

Konklusjon

Kinesiske agurker dyrkes i forskjellige klima og jordsmonn, i nesten alle regioner i landet vårt - de er upretensiøs i stell. De er praktisk talt ikke påvirket av sykdommer og skadedyr, i motsetning til vanlige agurker. Men de har også sine ulemper - de er ikke lagret på lenge og ikke alle varianter kan bevares.

Som praksis viser, kan til og med en nybegynner takle kultiveringen deres. Og høsten vil glede deg med sitt volum, originale utseende, uvanlige lukt og smak.