Beskrivelse av de deiligste druesorter

Det finnes hundrevis av druesorter, men ikke alle kan skilte med velsmakende og saftig masse. Klassiske druer skal være hyggelige og terte, med en delikat aroma og ettersmak. For å velge riktig drue, anbefales det å studere beskrivelsen av de mest populære variantene. La oss gjøre dette og lage en druesmak vurdering.

De deiligste druesortene

Druene dyrkes i sør, nord, i sentrum av Russland. Gartnere foretrekker søte og saftige varianter - slike bær er universelle i bruk, de spises ferske eller brukes til å tilberede sesongretter og vinterforberedelser.

For at druene skal gi en god høst, er det viktig å velge riktig variasjon, studere beskrivelsen og egenskapene til det deiligste.

Stor

Store druer spises ofte ferske eller juice, kompoter, og det tilberedes viner fra det. Bærens kjøtt er tett og saftig, med høyt sukkerinnhold. Oftest er store varianter egnet for dyrking i de sørlige regionene av landet.

Harold

En tidlig moden bordsort kjennetegnes ved sin sterke immunitet og frostbestandighet. Det modnes i gjennomsnitt 100 dager, gartnere høster innen slutten av juli. Buskene er kraftige og sprer seg, med kraftige og sterke vinstokker. Vekten til gjengen er 300 g, noen eksempler når 500 g. Bærets vekt er omtrent 5 g, formen er oval med en spiss spiss.

Fargen er grønnaktig med en ravgul fargetone, huden er tett. Smaken er søt og sukkerholdig, med en lys muskataroma. Produktivitet - 13-15 kg per plante per sesong. Etter modning smuldrer ikke gruppene seg.

Augustine

Modningsperioden av denne middels tidlige sorten er omtrent 120 dager, fruktene modnes i august. Bærvekt - 5-7 g, rund oval form, skall med middels tetthet. Fargen er grønngul, noen ganger er hvite overløp synlige.

Hvis du ser på druene i solen, virker det som om huden er synlig. Massen er hyggelig, smaken er søt. Hver bær har store frø. Etter modning er bærene på busken i 10-14 dager, så det er viktig å høste i løpet av denne perioden. Augustin druer brukes til transport, dyrket for salg. Buskene blir sjelden syke med pulveraktig mugg og skabb.

Vinterherdig

Vinterherdige druer er valgt av gartnere fra regioner med ustabile klimatiske forhold. For eksempel fra Perm og Chelyabinsk-regionene, Krasnoyarsk, Novosibirsk. I disse landene er sommeren kort, frost oppstår ofte, sollys og varme er fraværende i lang tid. Vinterherdige druer tåler skarpe fall i temperaturen og blir sjelden syke.

Krystall

Den tekniske sorten modnes i midten av august. Tåler hyppige regn og tåker, temperaturer opp til -30 ° C. Buskene er mellomstore, bladene er mørkegrønne, kraftig kuttet. Vekten på gjengen er fra 200 til 400 g, bærets vekt er fra 1,5 til 2,5 g. Formen er oval, fargen er hvitgul med en blomst. Skallet er fast, massen er søt med en rik bærfruktaroma. Krystalldruer brukes til å tilberede tørre bordviner. Buskene er motstandsdyktige mot mugg, de påvirkes ikke av grå råte.

Lydia

Lydia-sorten kom til Russland fra Amerika. Druene har også et annet navn - Isabella rosa. Buskene er frostharde og upretensiøse å ta vare på, etter at bærene ikke modnes ikke smuldrer eller sprekker. Buntene er kompakte, vekten til en er omtrent 120 g. Bærene er små - 2-3 g. Druenes farge er rosa-lilla, huden er matt. Smaken er veldig søt og delikat, det er få frø.Av fordelene med sorten bemerker de transportabilitet, holder kvalitet, attraktive kommersielle kvaliteter.

Tidlig

Tidlige modningsvarianter tar 3-4 måneder. I løpet av denne tiden blomstrer løvet, bærene får farge og sødme. Høst i midten av juli. I smak og utseende er bærene ikke dårligere enn midtsesongen eller sene varianter. Om vinteren er de tidlige druene dekket med burlap for å beskytte dem mot frost og vind.

Sofia

Modningsperioden for denne tabellsorten er 110-115 dager. Sofia-sorten tåler temperaturer helt ned til -21 ° C. Buntene er store og vektige - 500-700 g. Bærets vekt er opptil 5 g, formen er rund. Skallet er tett, fargen er rosa rød med en gulaktig skjær. Massen er kjøttfull og mør, preget av saftighet og rik muskataroma. Sofia-druer er også plantet for dekorative formål - vakre vinstokker ser harmonisk ut på buer og lysthus.

Codryanka

Ultra tidlig variasjon gir den første høsten på 95-100 dager. Busker kraftige, med tette mørkegrønne blader. Vekten av gjengen er fra 600 til 1500 g, avhengig av dyrkingsområdet og mengden gjødsel som er påført. Vekten på bæret er opptil 8 g, massen er tett, fargen på skallet er mørk lilla med en hvit blomst. Massen er søt, aromaen er moderat. Sylt og syltetøy, sommersalater og snacks tilberedes fra innhøstingen. Codryanka-druer er plantet i sør og i sentrum av Russland, buskene tåler temperaturer så lave som -22 ° C.

Interessant! For vinteren er busker av tidlige varianter dekket med burlap eller brett: de binder opp skuddene, presser dem til bakken og drysser dem med jord. Om våren blir ly fjernet. Buskene tar sin vanlige form på egen hånd om 1-2 dager.

Midtsesong

Midtsesongdruer modnes i slutten av august. Det anbefales å velge varianter som er motstandsdyktige mot bladlus og edderkoppmidd - under modning angriper skadedyr ofte buskene. For å holde avlingen trygt og forsvarlig, husker gartnere forebyggende tiltak - sprøyting med antivirale og soppdrepende midler.

Kesha

Buskene er kraftige og krever romslige hageområder for beplantning. Modningstid - 125-135 dager. Bunker er sylindriske, langstrakte til spissen, gjennomsnittsvekt - 800 g. Bær er langstrakte, veier opp til 9 g. Fargen er lysegrønn, skallet er tett, så avlingen holder kvalitet, egnet for langvarig lagring og transport. Massen med høyt sukkerinnhold smaker godt. Buskene blir sjelden syke, og de tåler mangel på vanning uten konsekvenser.

Flott

Middels variasjon i store bær - vekten til en når 14 g. Formen er langstrakt med en spiss spiss. Fargen er mørk blå eller svartfiolett - avhengig av modningsgraden. Skorpen er tykk med en hvit blomst. Smaken er delikat og søt, kjøttet er kjøttfull, fast. Sorten er motstandsdyktig mot skabb og pulveraktig mugg, blir sjelden angrepet av skadedyr. Utbyttet er stabilt, opp til 10 kg bær høstes årlig fra en busk. De høstede druene lagres i kjøleskap eller i en kjølig og ren kjeller.

Late

Sent druer modnes om høsten, når det meste av frukt- og bæravlingene i hagebruk har bleknet. For sene varianter er de sørlige voksende regionene valgt, der det er lange og varme somre, moderat luftfuktighet, og frost er sjeldne. Avlingen brukes til høsting om vinteren - under varmebehandling mister ikke bærene sine gunstige egenskaper.

Isabel

En av de mest populære og deilige druesortene i verden. Frostbestandig, sjelden syk med filloxera og grå råte. Klynger av middels størrelse, som veier ca 150 g. Bærene er faste, rødfiolette med en hvit blomst. Smaken er søt og behagelig, Isabella kan lett skilles fra andre varianter. Høsten modnes i midten av oktober. Bærene sprekker ikke, men du bør ikke utsette plukkingen.

Muscat White

Vekten til en sylindrisk gjeng er fra 100 til 500 g. Bær av en hvit hveteskygge med svak voksaktig blomst sitter tett mot hverandre, ikke smuldrer etter modning. Huden er fast, massen er mør med en lys aroma. White Muscat brukes til produksjon av vin og champagne.Fruktene blir verdsatt for deres salgbare utseende og søte smak.

Interessant! Skjær klippene av med en hagebeskjær sammen med et stykke vintreet. For å ikke slette voksbelegget, gjør det med hansker. Tørre og syke bær fjernes, gjengen plasseres i et tørt rom med en luftfuktighet på ikke mer enn 80%. Den optimale lagringstemperaturen er fra 0 ° C til + 5 ° C.

Topp 10 druesorter etter smak

Gartnere over hele landet gir personlige rangeringer av de lekreste druesortene. Deretter vil vi vurdere de 10 beste, finne ut fordelene og funksjonene deres.

Arcadia

Appetittvekkende lysegrønne bær med en hvit fargetone dyrket i sentrum av Russland. Gjennomsnittsvekten til en gjeng er 800 g, men noen eksemplarer vokser opp til 2 kg. Formen på bærene er oval, kjøttet er tett, det er flere små frø. Egnet for ferskt forbruk og foredling, kan lagres i lang tid. Underlagt alle jordbrukstekniske regler for dyrking, gir en busk opp til 12 kg utbytte.

Sprø

En variasjon midt i sesongen gleder gartnere med faste og sprø bær - derav navnet på druen. Planten er sprek, halvspredende. Bærvekt - opptil 3 g, gjengvekt - ca 500 g, rosa-hvit farge. Aromaen er lys, fruktig og bær, massen er søt. Produktivitet - 10 kg per busk. Crispy er motstandsdyktig mot soppsykdommer, upretensiøs i dyrking.

Zolotse

Sorten er frostbestandig, derfor egner den seg til dyrking under tøffe forhold. Buskene er av middels størrelse, klyngene er små, vekten til en er 300-400 g. Smaken er sukkerholdig og fløyelsaktig, massen er saftig, det er ingen frø. Bærvekten er ca 4 g, huden er tykk, med en voksaktig blomst. Formen er rund, avlang. Zolotce-druer tåler frost ned til -25 ° C, motstandsdyktig mot soppsykdommer. Etter modning sprekker det ikke, det kan enkelt fjernes fra vintreet.

Jupiter

Frøfri bordavling grade (rosiner) for ferskt konsum og tilberedning av drikke. Gruppevekt - 400-600 g, bær vokser tett til hverandre. Vekten til en er omtrent 4 g, fargen er lys blå, attraktiv. Smaken er søt, uten bitterhet. Modningsperioden varierer fra 100 til 125 dager. Jupiter er dyrket over hele Russland. Produktivitet - ca 5 kg per plante per sesong. Den tette huden beskytter bærene mot insekter og gnagere.

Muscat Pink

Sorten er utbredt i Russland og OSS-landene. Midtsesongen gir den første høsten i midten eller slutten av august, avhengig av den voksende regionen. Fargen er rosa rød med et tynt voksaktig belegg. Bærvekt - 2,5-5 g, gjengvekt - opptil 500 g. Huden er tynn, men fast. Massen er mør og saftig, aromatisk. Mengden sukker i frukt avhenger av værforholdene. Jo mer sol og varme, desto søtere blir høsten.

Nadezhda Azos

Tabell kraftig variasjon. Buntene er store, veier fra 400 til 900 g. Massen er saftig og kjøttfull, smaken er søt. Formen på gjengen er konisk, bærene er avrundet, spiss. Fargen er mørk blå, skorpen er tett, dekket med en voksaktig blomst. Vekt på en - ca 8 g. Modningsperiode - 120-135 dager, avhengig av dyrkingsområdet. Det anbefales å plante busker i sørlige regioner med løs og næringsrik jordsmonn. Variasjon Nadezhda Azos er motstandsdyktig mot mugg og dunmugg.

Aligote

Vin variasjon, smaken av bær er søt og syrlig. Aligote kommer fra Frankrike. Buntene er kompakte, sylindriske i form, veier fra 100 til 150 g. Bærets vekt er omtrent 1,5 g, formen er langstrakt. Fargen er gulgrønnaktig, skinner vakkert i solen og skinner. Massen er mør, inneholder 1-2 små bein. Modningsperioden for Aligote varierer fra 125 til 140 dager. Gjennomsnittlig utbytte er 4-6 kg per plante. Aligote dyrkes hovedsakelig i Krasnodar-territoriet.

Odessa-souvenir

Bærvekt - ca 5 g, oval spiss form, dyp blå farge. Formen på gjengen er konisk, vekt - opptil 400 g. Bærene er søte, med moderat surhet og en behagelig ettersmak. Druer brukes til å lage drikke, konsumert ferske. Motstand mot sykdommer er gjennomsnittlig, det anbefales regelmessig å utføre forebyggende tiltak.Odessa-souvenir dyrkes i sør og i Midt-Russland.

Rosa perle

Den universelle sorten dyrkes i den midterste banen, i Ural og Østen. Vekten av den koniske gjengen er omtrent 500 g, bærets vekt er 5 g. Fargen er vakker rosa-rød, bærenes form er sfærisk. Rosa perler modnes i gjennomsnitt 120 dager, de er upretensiøs i stell. Huden er tynn, bærene blir spist eller bearbeidet umiddelbart etter høsting. Smaken er delikat, med en behagelig ettersmak. Produktivitet - opptil 8 kg fra en busk per sesong.

Laura

Middels bord druer for å vokse i moderat klima. Buntene er store, vekten på en når 1000 g. Bærene er ovale, langstrakte, gjennomsnittsvekten er 8 g. Fargen er lysegrønn med en gulaktig fargetone, det er et voksaktig belegg. Laura er egnet for langtidslagring, råtner ikke, sprekker ikke. Høstes 120 dager etter utseende av eggstokkene. Produktivitet - ca 3 kg per plante. Smaken er muskatnøtt, delikat.

Konklusjon

På spørsmål om hvilke druer som er mest deilig, kaller gartnere frimodig de populære variantene Isabella og Aligote med søt og saftig frukt, rike sukkerholdige rosa perler og Golden. Bærene Velika, Kodryanka, Sofia og Odessa-souvenir er også etterspurt. Vin drikke, juice, konserver, syltetøy tilberedes av druer. Hvis bærene har en tett skall, lagres de i kjelleren eller kjøleskapet, etter at de tidligere er avskåret med beskjæringssaks i hagehansker.