Slik dyrker du batun-løk på riktig måte: beplantning og stell i det åpne feltet

Tatarka, fluffy løk, vinter, walisisk, april - alt dette er folkenavn på en plante - batunaløk. Særegenheten til denne arten er i den høye og tette grønne massen og fraværet av en avrundet kålrot. Kulturen dyrkes nettopp for å få saftige greener med en delikat, søtlig, litt skarp smak og en behagelig løkaroma. Fra artikkelen lærer du hvordan du planter og tar vare på løken på det åpne feltet.

Beskrivelse av avlingen og utvalg av varianter for åpen mark

Løk Er en flerårig plante fra Onion-familien. Kulturlandets hjemland er territoriet til Asia. Vokser vilt i Mongolia og Kina. I Russland blir batun dyrket nesten overalt, med unntak av Nord-Nord. Å ta vare på ham medfører ingen spesielle vanskeligheter.

Den bakken delen ligner løk - stilkene er lange, rørformede, men ligger tettere. Den underjordiske delen er representert av en falsk, kort, bleket stilk og er blottet for en avrundet nepe.

Batun-løk dyrkes av hensyn til grønt. Planten bruker all sin styrke på dannelsen av rørformede blader. Hvis de ikke blir kuttet i tid, kan de nå 60-70 cm i høyden og 20-25 mm i diameter. Maksimal veggtykkelse er 1,5 mm. Denne fjæren regnes som overgrodd og uegnet til konsum på grunn av overdreven hardhet og mangel på smak.

Den falske pæren, eller stilken, blir også spist. Hovedtyngden av røttene ligger på en dybde på 30 cm.

På Russlands territorium dyrkes tidlige eller middels tidlige varianter av løkbatuna på grunn av klimatiske trekk:

1. april - en tidlig moden variant. Høstes i april. Ulike i motstand mot de fleste løk sykdommer. Smaken er hyggelig, søt-krydret.
2. Russisk vinter - midt tidlig variant, frostbestandig. Bladene er knallgrønne i fargen, opptil 35 cm høye. Smaken er delikat, søt.
3. Baia Verde - Midt-tidlig variasjon. Grønne blader, opptil 40 cm høye. Smaken er skarp. Aromaen uttales løk.
4. Kjempe - middels tidlig variant med høy frostbestandighet. Bladene er tykke, kjøttfulle, opptil 50 cm høye. Smaken er krydret-søt.
5. Seryozha - en tidlig variant med høy frostbestandighet. Blader med en blågrønn fargetone, opptil 55 cm høye, med en behagelig, søt smak uten skarphet.
6. gylden - Midt-tidlig variasjon. Bladene er saftige, møre, store størrelser, opptil 40 cm i lengde. Middels skarp smak.
7. damask - en tidlig moden variant. Fjær er grønne, oppreiste, dekket med et voksaktig belegg. Stilkehøyde - 30 cm, diameter - 11 mm. Smaken er hyggelig, søt.
8. Zelenets - ultra-tidlig variasjon. Fjær opp til 80 cm lange, knallgrønne. Smaken er søtlig, halvskarp.
9. Kaigaro - midt i sesongen variasjon. Bladene er oppreist, blågrønn, opptil 50 cm i høyden. Smaken er delikat, søtlig, halvskarp.
10. rød - en ultra-tidlig variant med mulighet for høsting en måned etter planting. Fjær er høye, opptil 70 cm lange, grønne. Smaken er behagelig, middels skarp, søtlig.
11. smaragd - tidlig klasse. Fjær er mørkegrønn i fargen, med et voksaktig belegg, 70-85 cm lang. Smaken er delikat og søt.
12. ømhet - ultra tidlig sort, modnes 30 dager etter såing. Fjær er grønne, med et lett voksaktig belegg, opptil 35 cm høye. Smaken er søt, halvskarp.

Bildet viser løken.

Grunnleggende regler for dyrking av løk i det åpne feltet

Kulturen er ikke spesielt krevende for dyrking og stell, men en rekke regler følges for å få en høst:

• plante etter belgfrukter (uønsket etter tomater på grunn av risikoen for infeksjon med soppsykdommer);
• jordens pH-hastighet - 6,5-7,5 enheter;
• tettheten av å så frø i det åpne feltet - 2 g per 1 m²;
• såbredde - 18-20 cm, dybde - 1-2 cm;
• mulching jorda med humus etter såing, etterfulgt av komprimering av det øvre laget;
• jordfuktighetskontroll;
• fjerning av ugress;
• to ganger tynning av plantinger når man så en trampoline som en flerårig;
• introduksjon av komplekse gjødsel.

Landingsdatoer

Erfarne gartnere anbefales å fokusere på klimatiske trekk i den voksende regionen. Den optimale såtiden er tidlig i mars (høsting i juni) eller begynnelsen av juli (høsting av greener i oktober).

I løpet av vinteren Ved såing er frø innebygd i kaldt, men ikke frossent underlag. I de sentrale regionene skjer dette i slutten av oktober. Med tidlig såing vil frøene begynne å spire før vinteren og dø av alvorlig frost.

Forberedelse til å vokse

Plante løk begynner med forberedende arbeid: frøbehandling, pløying og befruktning av stedet.

Plantemateriale

Det anbefales ikke å helle frøene i furene direkte fra posen. Dette reduserer spiringshastigheten og øker spiringstiden.

For å få frøene til batunen til å spire raskere, blir de dynket i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter, og deretter satt i rent vann i 24 timer. Vannet skiftes 2-3 ganger. For å stimulere spiringsmateriale prosess ravsyre, "Epin" eller "Zircon". Etter bløtlegging vaskes ikke frøene og tørkes for å renne.

For såing tar de frø samlet på nettstedet deres eller kjøpes i butikker for gartnere.

priming

En tomt for å så løk forberedes på forhånd - om høsten eller våren. Landet pløyes til ½ dybde med en bajonett. Dyp graving gir ikke mening på grunn av det kompakte rotsystemet.

I prosessen med graving blir jorden nøye undersøkt og ugress blir valgt sammen med røttene. Dette er viktig, siden skuddene på trampolinen er møre, som strenger, og når du drar luken ut av bakken, er det lett å trekke løken sammen.

For produktiv dyrking øker avlinger næringsverdien på jorden ved å bruke gjødsel. Leirjord løsnes med tilsetning av sand (10 liter per 3 m²) eller tre ask (200 g per 1 m²). Sur jord avoksydiseres med dolomittmel - 400 g per 1 m².

Når du forbereder stedet om høsten, er råtne husdyrgjødsel spredt over den gravde sengen. 15 dager før planting påføres 25-30 g nitroammofoska per 1 m².

Landingsregler

Frøene blir sådd i rader. Furer opp til 2 cm dannes i jorden med et intervall på 25-35 cm. Materialet er forseglet i en avstand på 15 cm. Gutted såing med et intervall på 5 cm med årlig dyrking av en trampoline lar deg få justerte skudd og øke produktiviteten. Ugressing og løsning av slike plantinger er imidlertid vanskelig.

Tørre korn uten forbehandling blir sådd i tørr jord, syltet og dynket i vekststimulerende midler er innebygd i fuktig jord. Furene vannes rikelig med rent vann og sås når vannet er fullstendig absorbert.

Et lag med jord helles på toppen og vannes på nytt. Deretter mulch med høy, halm eller torv, eller dekk med agrofiber.

Råd. For å lette prosessen med tynning av plantinger, bland sort løk med reddikfrø, som spirer mye tidligere. Når reddikene høstes, tynner du løken automatisk.

Funksjoner ved dyrking etter frøplante-metode

Dyrking av trampoline gjennom frøplanter gjør at du kan unngå plagsom ugress og få en høst på 2-2,5 måneder fra øyeblikket av de første skuddene.

For å få frøplanter desinfiseres frøene i kaliumpermanganat og bløtlegges i vann i 24 timer. Deretter blir de sådd i individuelle kopper fylt med et fuktig underlag fra like deler av torv og humus til en dybde på 2 cm med et intervall på 5 cm.Dryss med jord på toppen, dekk med folie og vent til skudd.

Deretter tas frøplantene ut på en solrik vinduskarmen, filmbelegget fjernes. Den optimale lufttemperaturen er + 16 ° C på dagtid og + 10 ... + 12 ° C om natten.

Frøplantepleie inkluderer rettidig vanning og befruktning (1 gang på 14 dager). For å gjøre dette, bruk superfosfat eller nitrofosfat (2 g per 10 l vann).

Når været er varmt ute, vil trusselen om nattefrost forsvinne og jorda varmes opp til + 12 ° C, overføres frøplantene til åpen mark. På stedet blir senger dannet med en dybde på 1,5 cm. Frøplanter blir plantet sammen med en jordskog med et intervall på 3 cm og dekket med agrofiber i 3-4 dager.

Ytterligere omsorg

Regler for omsorg for å plante løk:

1. Vannfrekvensen avhenger direkte av mengden nedbør i den voksende regionen. I en tørke vannes vannet 2-3 ganger i uken. For å få en stor mengde grøntområder økes vanningen opp til 4-5 ganger hver 7. dag. Det er viktig å ikke la jorda tørke ut.
2. Løsning av sengene utføres etter hver vanning for å forhindre dannelse av en jordskorpe og forbedre lufting av den underjordiske delen.
3. Ugress fjernes når de vokser, uten å vente på forankring. Dette er spesielt viktig helt i begynnelsen av løkveksten når fjærene er tynne og svake.
4. Tynning av frøplanter utføres to ganger: første gang etter fremveksten av spirer, etterlater et gap på 2-3 cm, og prosedyren gjentas etter at planten blir sterkere, og oppnår et gap på 5-7 cm.
5. Når de plantes tidlig i slutten av juni, beskjæres de nedre grønne fjærene, og etterlater den unge toppen for å danne frodig grønt.
6. Løk mates to ganger i sesongen: når du planter - en løsning av kyllinggjødsel fortynnet i forholdet 1:15, etter fremveksten - 10 kg kompost, 150 g ammophoska per 1 m². Det er nok å tilsette 200 g treaske per 1 m² til fruktbar jord.

Om høsten trenger løken ikke pleie - planten går inn i søvnfasen og tåler kulden fast til våren.

Sykdommer og skadedyr

Underlagt regler for landbruksteknologi, blir batunen sjelden syk, blir ikke angrepet insekter. Hvis vekstforholdene er ugunstige, blir planten angrepet av sopp som forårsaker peronosporose (dunmugg) - et grå-fiolett moldig belegg dekker plastarket. For forebygging og behandling av sykdommen brukes kobberholdige preparater: "HOM", "Oksikhom", kobbersulfat. Vanligvis er 2-3 behandlinger tilstrekkelige.

Løkvevel, løkmøl og løkflue angriper ofte løk-batun. Firebug gnager på bladene fra innsiden, og etterlater bare en tynn skrell. De voksne løkveivene stikker gjennom fjærene og suger ut saften. Weivillarver biter seg inn i grøntområder og lever av plantevev. Løkfluelarvene spiser pærene, noe som fører til visning og gulning av planten.

For skadedyrbekjempelse brukes:

• insektmiddel "Fufanon", trygt for mennesker;
• sennepspulverløsning (1 ss. l. per 10 l vann);
• infusjon av potetopper (1 kg urter per 10 liter vann, forbruk per 1 m²).

Forebygging av sykdommer og spredning av skadedyr:

• avling rotasjon;
• tynning plantinger;
• plante gulrøtter ved siden av løk;
• kontroll av fuktighetsnivået i jorda;
• luke rengjøring;
• hyppig inspeksjon av planter.

Nyansene av å vokse avhengig av regionen

I regionene i midtsonen, i forstedene, i Leningrad-regionen, sås løken det andre tiåret av april. Sør i landet blir plantingen utført i begynnelsen av mars.

Plantepleie uansett dyrkingssted er standard og inkluderer kontroll av fuktighetsnivået i jorden i samsvar med værforholdene, løsne jordskorpen, luke, tynne og beskjære bladene og påføre toppdressing.

Innhøsting og lagring

Den første avlingen kuttes 30 dager etter oppføringene. Etter 45 dager etter planting blir den endelige høsten av saftige greener utført.

Grønne fjær rives av for hånd eller kuttes med en skarp kniv i en avstand på 5 cm fra bakken. Pæren er ikke trukket ut. De grønne brettes i esker eller pakkes inn i plast og oppbevares på et kjølig sted.

Løken kan fryses og lagres i fryseren i opptil et år. I grønnsaksrommet i kjøleskapet lagres greener i opptil 30 dager.

Sukkulente fjær egner seg til tørking i stekeovn, elektrisk tørketrommel og utendørs. Tørre råvarer lagres i papirposer eller glassbeholdere i opptil et år.

Konklusjon

Plante løk utføres med frø og frøplanter for en tidlig høsting. Kulturen er upretensiøs i stell, må kontrollere fuktighetsnivået i jorden, løsne, luke av ugress, tynne plantinger og beskjære de nedre fjærene for å danne en tett grønn masse.

Såarbeid utføres i mars i Sør-Russland og i det andre tiåret av april i Moskva-regionen, Sibir og Ural. Det er mulig å plante en trampoline før vinteren i slutten av oktober. I dette tilfellet blir høsten utført om våren. Saftige fjær holdes friske i kjelleren eller kjøleskapet i omtrent en måned, i fryseren i opptil et år.