Upretensiøs, midten av sent utvalg av Nikulinsky poteter

Poteter er en fast gjest på hvert bord, høyt verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper. Denne rotgrønnsaken er rik på vitaminer og mikroelementer, en uunnværlig del av kostholdet til russere. Overfloden av varianter som finnes i dag, gir et valg av rotvekster for enhver gastronomisk smak.

Den virkelige perlen til tamme potetgårder er Nikulinsky-sorten avlet på begynnelsen av 90-tallet. I artikkelen finner du en beskrivelse, egenskaper, bilder og detaljerte regler for å ta vare på denne avlingen.

Beskrivelse av sorten

La oss se nærmere på egenskapene, egenskapene og sammensetningen til denne sorten.

Opprinnelse og utvikling

Nikulinsky-potetsorten ble avlet av ansatte ved State Scientific Research Institute of Potato Farming oppkalt etter V.I. A.G. Lorkha på grunnlag av Mavka og Peresvet varianter som er mye kjent i landbruket. Sorten ble lagt inn i statsregisteret i Den Russiske Føderasjon i 1996.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Takket være sammensetningen anses Nikulinsky-poteter som en verdifull kilde til vitaminer og mineraler for menneskekroppen.

Hver 100 g råknoller inneholder følgende sporstoffer:

• jern 0,9 mg;
• sink 0,36 mg;
• aluminium 860 mcg;
• rubidium 500 mcg;
• vanadium 149 mcg;
• kobber 140 mcg;
• bor 115 mcg;
• litium 77 mcg;
• fluor 30 μg;
• krom 10 mcg;
• molybden 8 mcg;
• nikkel 5μg;
• jod 5 mcg;
• kobolt 5 μg;
• selen 0,3 mcg;
• mangan 0,17 mcg.

I tillegg til et rikt sett med sporstoffer, inneholder 100 g poteter så makronæringsstoffer som:

• kalium 568 mg;
• fosfor 58 mg;
• klor 58 mg;
• svovel 32 mg;
• magnesium 23 mg;
• kalsium 10 mg;
• natrium 5 mg.

Vitamininnhold i 100 g råknoller:

• vitamin C 20 mg;
• niacinekvivalent (vitamin PP) 1,8 mg;
• vitamin PP 1,3 mg;
• riboflavin (B2) 0,7 mg;
• pantotensyre (B5) 0,3 mg;
• pyridoksin (B6) 0,3 mg;
• tiamin (Bl) 0,13 mg;
• vitamin E (TE) 0,1 mg;
• beta-karoten 0,02 mg;
• folsyre (B9) 8 μg;
• vitamin A (RE) 3 μg;
• biotin (vitamin H) 0,1 μg.

Ernæringsverdien av Nikulinsky poteter:

• vann 78,6 g;
• karbohydrater 16,3 g;
• stivelse ((C6H10O5) n) mer enn 15 g (12-21 vekt%);
• proteiner 2 g;
• kostfiber 1,4 g;
• disakkarider og monosakkarider 1,3 g;
• aske 1,1 g;
• fett 0,4 g;
• organiske syrer 0,2 g;
• mettede fettsyrer 0,1 g

Det høye stivelsesinnholdet gjør det mulig å bruke knollene til industriell produksjon av dette stoffet.

Modningsperiode

Til tross for den tidlige dannelsen av knoller, er Nikulinsky klassifisert som en middels sen potetsort. Modningsperioden er ca. 120 dager (4 måneder)

Utbytte

Statsregisteret klassifiserer sorten som høyavkastende. Med forbehold om de grunnleggende reglene for beplantning og avgang fra 10 kvm. m kan du samle opptil 50 kg rotavlinger. I følge opphavsmannen er sorten i stand til å produsere fra 170 til 295 kg utbytte når den høstes per hektar.

En rekordmengde poteter, på 410 kg per hektar, ble samlet inn av bønder fra Ivanovo-regionen.

Sykdomsresistens

Sorten kjennetegnes ved en høy grad av motstand mot sykdommer som er iboende i kulturen, slik som:

• svart flekk (alternaria);
• sen blight;
• kreft poteter,
• Y-virus (PVY).

Viser en gjennomsnittlig grad av motstand mot:

• svart skabb (rhizoctonia);
• vanlig skabb.

Alle de ovennevnte egenskapene gjør Nikulinsky-sorten attraktiv både for dyrking i en privat økonomi og for dyrking til industrielle formål. Sorten er imidlertid utsatt for nematode-angrep og blir ofte angrepet av Colorado-potetbillen, som må huskes under dyrking.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av utseende

Vekten til en knoll varierer mellom 70-140 g. Rotvekster er ovale. Den snøhvite massen er dekket med en gulaktig skrell med et nettmønster. Mørkes ikke i luften etter rengjøring. Øynene er små og nesten fargeløse. Lette spirer er lilla ved basen. Stivelsesinnholdet er høyt, opptil 22%.

Høye busker - opptil 80 cm. Stengler er oppreist, med mange laterale grener og blader. Bladverket er mørkegrønt, med en karakteristisk langstrakt form med taggete kanter. Blomstene som dannes til koroller er malt i en rød-lilla fargetone.

For hvilke regioner anbefales det

Nikulinsky poteter er ganske upretensiøs for klimatiske forhold. Likevel kan maksimalt utbytte oppnås når den plantes på fruktbar jord. Samtidig påvirker værforholdene praktisk talt ikke stabiliteten til utbyttet av sorten.

I følge statsregisteret anbefales sorten for dyrking i følgende regioner i landet:

• North;
• Sentral;
• Volgo-Vyatsky;
• Midt-Volga;
• Uralsky.

Fordeler og ulemper med sorten

De viktigste fordelene med sorten:

• upretensiøs omsorg;
• muligheten til å vokse på nesten hvilken som helst type jord;
• motstand mot farlige sykdommer;
• motstand mot ugunstige klimatiske forhold;
• høy produktivitet;
• utmerket holder kvalitet.

Blant ulempene bemerkes oftest:

• har ingen genetisk beskyttelse mot skadedyr;
• gjennomsnittlig (i følge noen potetkjennere) smak.

Hva er forskjellen fra andre varianter

Hovedforskjellen mellom Nikulinsky og andre populære varianter er kompleks motstand mot vanligste potetsykdommer. I tillegg er sorten upretensiøs i forhold til agrotekniske og klimatiske dyrkningsforhold, noe som gjør den egnet for dyrking i nesten alle regioner i landet.

Likevel, når du velger Nikulinsky som plantemateriale, er det nødvendig å ta hensyn til den relativt lange vekstsesongen sammenlignet med andre populære varianter.

Funksjoner ved å plante og vokse

Vellykket dyrking av en rekke innebærer streng overholdelse av plantedatoer, med hensyn til spesifikke klimatiske forhold. Riktig valg og forberedelse av plantemateriale er av stor betydning for å oppnå en sunn og rikelig høst av Nikulinsky.

Forbereder seg på landing

Plantematerialets optimale diameter er 7-10 cm. Knollene skal være jevn, ikke ha mekaniske skader, så vel som tegn på frysing og skade på grunn av sykdommer.

Det anbefales å forbehandle plantematerialet med vekststimulerende midler og spesialiserte profylaktiske midler.

Grunnkrav

For dyrking av avlinger er det ideelle alternativet sandlaamjord, preget av en tilstrekkelig fruktbarhet og som er i stand til å gi luftkvalitet og drenering av rotvekster av høy kvalitet. Næringsrik svart jord er også perfekt.

Viktig! Du bør ikke velge et område for å plante poteter der andre nattskyggevekster tidligere har vokst, siden en nyplantet plante kan arve vanlige sykdommer fra dem.Men jorden, som nylig ble frigjort fra belgfrukter og korn, er perfekt.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Nikulinsky er klassifisert som en frostbestandig variant, men det anbefales å plante den når frosten stopper og den gjennomsnittlige daglige temperaturen stiger over 15 ° C. Den nøyaktige plantetiden avhenger av regionen og de faktiske klimatiske forholdene.

Så, den optimale tiden for å så poteter i Sibir og Ural er midten og slutten av mai, mens beboere i den midterste banen har råd til å plante forberedte knoller i slutten av april.

Plantedybden til Nikulinsky poteter varierer fra 5 til 10 cm, avhengig av kvaliteten på plantematerialet og regionale egenskaper ved jord og klima. Den anbefalte høyden på åsene er 15 cm, bredden mellom dem er minst 50 cm.Den optimale avstanden mellom planter er minst 20 cm.

Merk følgende! Under plantingen skal de største knollene plantes 2-3 cm lavere enn resten.

Voksende funksjoner

Nikulinsky er upretensiøs i omsorgen, men det er noen agrotekniske trekk som ligger i denne spesielle sorten:

• Det anbefales å bruke spesialiserte preparater for forebygging og kontroll av skadedyr og sykdommer i alle stadier av avlingsdyrking. På grunn av denne særegenheten er sorten ikke egnet for økologisk landbruk.
• For å oppnå maksimalt utbytte, anbefales det å regelmessig mate planter med mineralgjødsel.
• I løpet av landing Det anbefales å påføre gjødsel lokalt på hvert plantehull (for eksempel aske og humus).

Overholdelse av vanskeligheter med kultivering iboende i sorten vil direkte påvirke avlingens kvalitet og mengde.

Nyansene i omsorgen

De generelle reglene for å ta vare på plantinger av Nikulinsky-sorten er ikke mye forskjellig fra algoritmen for dyrking av andre potetsorter. Med det eneste forbehold at kulturen krever spesiell oppmerksomhet når det gjelder beskyttelse mot skadedyr.

Som nevnt ovenfor, er sorten ikke egnet for organisk dyrking og krever regelmessig påføring av forskjellige insektdrepende preparater.

Vanningsmodus

Nikulinsky poteter trenger regelmessig vanning og tåler ikke tørke godt. Knollene vil imidlertid begynne å råtne ved høy luftfuktighet. Derfor anbefales det å vanne tomtene 3-5 ganger i løpet av hele sesongen, med fokus på de faktiske værforholdene.

Toppdressing

Nikulinsky poteter vil glede deg med innhøstingen hvis fôring med spesialisert gjødsel ikke bare utføres på plantetidspunktet, men også regelmessig i hele perioden med aktiv vekstsesong.

Den optimale løsningen er å påføre toppdressing under vanning ved å blande gjødsel i vannet eller tidligere gjæret kyllinggjødsel i en egen beholder.

Ugras og hilling

Delvis hilling av planter før spiretiden, samt dyp og regelmessig løsring av radavstandene, vil bidra til å bli kvitt ugress på tomten.

Viktig! Ikke hyl toppene på tørr jord, da dette kan føre til uttørking av den jordede delen av planten.

Etter hilling anbefales det å mulch midtgangen til potetlott ved å tilsette råtnet sagflis og humus.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Nikulinsky poteter har kompleks motstand mot de fleste sykdommer som er iboende i nattskjermplanter.

Det er imidlertid nødvendig å regelmessig ta forebyggende tiltak for å unngå lesjoner iboende i denne sorten. nematode og Colorado potetbille. Bruk spesialiserte kjemikalier på markedet, strengt etter instruksjonene fra produsenten.

14 dager før samlingen av rotvekster blir toppene fjernet fra bedene for å unngå nederlag ved sen mishandling.

Innhøsting og lagring

Det mest hyggelige og ønskelige øyeblikket for hver bonde er høsting. Men det er verdt å gjøre det i henhold til alle regler hvis du vil bevare fruktene på arbeidet ditt i lang tid.

Hvordan og når du skal samle

Nikulinsky er en frostbestandig variant med en ganske lang modningsperiode (ca. 120 dager), derfor begynner potethøstingen i slutten av september - begynnelsen av oktober.

Knollene høstes i tørt vær. Busker med ferdigmonterte topper graves forsiktig opp, røttene fjernes, tørkes grundig i mørket og sendes til et sted forberedt på forhånd for lagring.

Lagringsfunksjoner, holder kvaliteten på sorten

Knoller kjennetegnes ved høye holdepriser, i gjennomsnitt 95%. Når de lagres riktig på et mørkt, kjølig og tørt sted, kan de lagres perfekt i seks måneder. Selv når det gjelder rikelig gjødsling under vekstprosessen, reduseres ikke andelen av å holde kvaliteten på rotvekster, og smakskvalitetene er fullt bevart.

Hva kan være vanskene med å vokse

De viktigste problemene som hører hjemme i sorten Nikulinsky under dyrking er nederlag av knoller med en nematode, forfall, samt et angrep på den bakken delen av Colorado potetbillekultur. Med rettidig forhindring av de ovennevnte problemene, vil kultiveringen av sorten ikke være særlig vanskelig.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Nikulinsky-sorten

Sorten har mange fans, og bemerker dens upretensiøsitet og høye utbytte. Imidlertid er denne sorten ikke egnet for alle når det gjelder smak.

Irina, Voronezh: «Knollene koker raskt og godt under kokingen, mister ikke utseendet når de utsettes for luft og er enkle å rengjøre. For meg er dette den beste sorten, for i hele plantesesongen gjorde ingenting vondt og forårsaket ikke problemer. "

Mikhail, Novosibirsk: “Nikulinsky er ikke en dårlig variant, men den tiltrekker seg Colorado potetbiller. Dette er ikke første gang jeg sliter med dette svøpet, men nybegynnere kan bli forvirrede. Billen ødela halvparten av alle plantinger av naboer i landet.

Valentina, Krasnodar: “Mitt råd til deg er at hvis du planter Nikulinsky i dachaen din, så tilsett gjødsel til hvert hull på en gang. Da vil knollene være større og buskene vil definitivt ikke skade. Jeg drysser aske, så i løpet av sesongen mater jeg dem to ganger til med komplekse gjødsel med vanning ".

Konklusjon

Nikulinsky-sorten, som ble oppdrettet relativt nylig, klarte å plassere sin plass både i hagene til amatørgartnere og på tomter beregnet for industriell dyrking av poteter med høyt stivelsesinnhold. Deilig, fruktbar og ikke lunefull i forhold til oppvekstvilkår. Denne sorten er virkelig en prestasjon for innenlandsk utvalg.