Håndterer spørsmålene hvorfor barnet spiser rå poteter og er det skadelig
Det er så mange forskjellige retter tilberedt av poteter at du sjelden vil spise dem rå. Voksne anser råknoller som uspiselige, men barn spiser dem ofte med glede. I en slik situasjon har foreldre et spørsmål om det er skadelig for kroppen, og hvorfor barnet utviklet vanen med å spise rå poteter. Vi vil forstå dette videre.
Innholdet i artikkelen
Sammensetning og egenskaper av rå poteter
Knollene er 80% stivelse, en fjerdedel vann og omtrent 2% protein. Mindre enn 1% av sammensetningen er opptatt av fett. Poteter inneholder også mye næringsstoffer: kalsium, jern, magnesium, kalium, fosfor. I tillegg inneholder knoller vitamin C, D, E, K og gruppe B.
Viktig! Rå poteter er ikke veldig hyggelige for smaken, men de har flere elementer som er nyttige for kroppen enn termisk bearbeidede.
Fordel og skade
Poteter er bra for de som lider av høy surhet i magen... Det forbedrer stoffskiftet i kroppen, fjerner salter, giftstoffer og overflødig væske. Poteter anbefales spesielt for barn som lider av forstoppelse eller er utsatt for forkjølelse.
Skadene ved poteter er at de inneholder enkle karbohydrater og er ganske kalorifattige. Det anbefales ikke å gi det til barn som er utsatt for overvekt. Å spise knoller flere ganger om dagen kan føre til fordøyelses- og mage-tarmproblemer.
Hvorfor spiser et barn rå poteter
Små barn blir aktivt tenner, nervesystemet og beinvevet utvikler seg. Ikke alltid vanlig babymat gir riktig mengde byggemateriale for en voksende organisme. Barnet spiser poteter intuitivt - gjør bare opp for mangelen på næringsstoffer. Siden poteter vanligvis lagres i det offentlige, er det lett for et barn å komme til dem.
Barn spiser aktivt rå poteter med mangel på kalsium og magnesium i kroppen. Hvis du overvåker ditt barns kosthold og gir ham alle vitaminene han trenger, er sjansen stor for at han ikke vil spise rå poteter.
Å spise poteter kan være et tegn på:
- tarmproblemer;
- forkjølelse;
- inflammatoriske prosesser i kroppen.
Nøyaktig poteter er med på å bekjempe disse problemene... Barnet vet ikke dette, men instinktet hans forteller ham hvilket produkt han skal velge.
Kan et barn spise det
Selv om det å spise råknoller virker rart for voksne, er det ingenting galt med det. Du kan trygt la barnet ditt spise din favoritt godbit hvis du følger noen regler.
Hvilke rå poteter som kan spises og hvilke ikke
Potetene vaskes grundig. Ellers er det fare for å få E.coli eller salmonella. Gnagere kan løpe rundt knollene i lagringen, som også overfører infeksjoner. Før du gir babypoteter, anbefales det ikke bare å vaske det, men også fjerne skallet.
Ta hele knollene uten grønn farge for rått forbruk. Når de blir utsatt for lys, begynner de å utskille det giftige stoffet solanin. Hos små barn er kroppen svak, og de vil bli forgiftet av slike poteter. Det er også verdt å gi opp å spise frosne poteter, siden virkningen på barnets kropp ennå ikke er studert.
Viktig! Hvis poteter har spirer, råteflekker og andre feil, er de spiselige bare etter varmebehandling. Du må ikke i noe tilfelle kutte ut feil og gi denne knollen til babyen din. I beste fall kommer du av med avføringsproblemer, og i verste fall vil dette føre til alvorlig matforgiftning.
Kontraindikasjoner å bruke
Begrens bruken av rå poteter for sykdommer i nyrer, lever og bukspyttkjertel. Hvis babyen din er utsatt for allergiske reaksjoner, blir råknollene gitt ham med omhu, starter med en liten mengde. Hvis det oppstår hevelse, kløe, utslett eller røde flekker, blir de umiddelbart ekskludert fra kostholdet.
Barnelegenes mening
Noen barneleger mener at et stort antall av stivelse ikke for nyttig for småbarn. De oppfordrer også til å vurdere risikoen for infeksjon når du spiser råknoller. Andre er sikre på at rå poteter i små mengder er sunne, siden de beholder alle næringsstoffene fullstendig.
Den kjente barnelegen Yevgeny Komarovsky hevder at det ikke er behov for å forstyrre barnets intuitive valg av mat som vil hjelpe ham med å få stoffene som er nødvendige for kroppen. Det er en viss sannhet i dette, så du bør ikke helt forby babyen din å spise rå poteter.
Det er interessant:
Rå og kokte poteter som fôr til marsvin, hamstere og husdyr.
Konklusjon
Hvis du merker at barnet ditt har begynt å spise rå poteter, må du ikke få panikk og skjelle ham for dette. Det er mye bedre å kontrollere kvaliteten på produktet, samtidig som retter med høyt innhold av magnesium og kalsium tilsettes dietten. Det er nyttig å vise barnet til barnelege og å konsultere om den daglige menyen. Den rette tilnærmingen vil hjelpe deg å tilpasse kostholdet ditt og unngå risikoen forbundet med å spise rå poteter.