Høyavkastende, frostbestandig potetsort "Zhuravinka" med utmerket smak

Zhuravinka poteter er avlet i Hviterussland og er ikke mye dårligere enn sine nederlandske kolleger. Alle særtrekkene i sorten samsvarer med internasjonale standarder. Mange sommerboere elsker det for sitt høye utbytte, utmerkede smak og gode holdekvalitet.

Beskrivelse av variasjon, opprinnelse og utvikling

Zhuravinka er et sent sent utvalg av bordpoteter.

Russiske og hviterussiske oppdrettere arbeidet med å avle sorten. I 2005 ble sorten inkludert i statsregisteret i Russland. Patentet ble utstedt av den hviterussiske RUE SPC NAS.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Energiverdien til poteter per 100 g er 73 kcal.

Ernæringsverdi per 100 g:

• vann - 80 g;
• proteiner - 1,9 g;
• fett - 0,1 g;
• karbohydrater - 16,6 g;

Poteter inneholder 19% stivelse.

Kjemisk sammensetning per 100 g:

• vitamin B1 - 0,08 mg;
• vitamin B2 - 0,03 mg;
• vitamin B3 - 1,1 mg;
• vitamin B6 - 0,24 mg;
• vitamin B9 - 16,5 mcg;
• vitamin C - 11 mg;
• kalsium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Knollene inneholder aminosyrer og mettede fettsyrer. I små mengder inneholder grønnsaken enumettede og flerumettede fettsyrer.

Modningsperiode og utbytte

Zhuravinka poteter modnes 100-110 dager etter spiring. I varme regioner er modningen av grønnsaken mulig etter 90 dager.

Fra 1 hektar oppnås 500-600 centners poteter, noen ganger når tallet 700 centners.

Referanse. 15-20 mellomstore og store knoller graves fra en busk.

Gartnere som eier små tomter, fra 1 m² plantinger, høster 7-8 kg poteter.

Sykdomsresistens

Sorten har en sterk immunitet mot gylden nematode og potetkreps... Motstandsdyktig mot skabb, svart ben og sen knekt av knollene. Men Zhuravinka har lav motstand mot rhizoctonia og sen ristelse av den jordiske delen.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av utseende

Funksjoner av knoller:

• formen er oval-rund eller rund;
• knollens overflate er glatt eller preget, dekket med en slags netting;
• skallet er rødlig, kjøttet er lysegult;
• øynene er små, jevnt fordelt over overflaten;
• vekt 120-180 g, men det er store prøver opp til 300 g;

Potetbusker opp til 50 cm høye. Stengler 0,6-1 cm tykke. Bladene er avrundede, mørkegrønne, den midtre venen er mørkere, kantene er bølgete.

Blomsterstander er små i størrelse og består av 6-7 blomster av en rød-lilla eller lilla fargetone. Bær er sjeldne.

Voksende region

Sorten anbefales for dyrking i Nord-Vest-, Sentral- og Volga-Vyatka-regionene. Sommerbeboere dyrker det i andre regioner - fra Vologda-regionen til Perm-regionen.

De viktigste fordeler og ulemper med sorten

Zhuravinka har mange fordeler:

• god smak;
• rask matlaging;
• høye holder priser;
• motstand mot mange potetsykdommer;
• god transportabilitet;
• frostmotstand;
• stabilt og høyt utbytte.

minuser:

• lang modning av knoller;
• følsomhet for mangel på fuktighet.

Funksjoner ved å plante og vokse

Når landing og vokser, er det viktig å ta hensyn til nyansene for å oppnå maksimal utbytte.

Forbereder seg på landing

For å få vennlige skudd, er potetknoller forberedt på forhånd for planting:

1. Spiring. 4 uker før planting sorteres knollene og plasseres i et lyst, varmt rom med en temperatur på + 13 ... + 15 ° C.
2. Gartner. For at solanin skal dannes i frøknoller, holdes de i solen i en uke.
3. Behandling med desinfeksjonsmidler... Før plantingen sprayes plantematerialet med preparatene Fitosporin, Maxim, Prestige for å beskytte plantene mot trådormangrep, Colorado potetbille og andre skadedyr.

Etter det begynner de å tilberede sengene og plante poteter.

Grunnkrav

For beplantning velges et solfylt sted der grunnvannet er grunt.

Merk følgende. Etter auberginer, paprika og tomater, er poteter ikke plantet på stedet på minst 3 år.

Det anbefales ikke å plante avlingen i tørr og hard jord - dette vil påvirke spiring. Og å plante i for våt jord vil føre til et fullstendig tap av frøplanter. Jorden skal være løs og næringsrik.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Zhuravinka plantes når lufttemperaturen stiger til + 16 ... + 18 ° С, og jorda varmes opp til +10 .. + 12 ° С.

I de nordlige regionene blir plantingen utført i det første tiåret av mai. I de sentrale regionene - i slutten av april eller begynnelsen av mai. Og i den sørlige regionen - i midten av april.

Planter poteter som dette:

1. Grav hull på 15-20 cm dypt. Plantemønsteret er standard. Avstanden mellom radene er 70 cm, og mellom buskene 30 cm.
2. En håndfull løkskaller og treaske blir lagt til hvert hull.
3. Frø legges med spirer opp.
4. Hullene er drysset med jord slik at luft strømmer til røttene.

Sådybden avhenger av jorda: for lett jord - 10 cm, og for leirjord - 7 cm.

Zhuravinka dukker opp vennskapelig og begynner umiddelbart å vokse intenst.

Voksende anbefalinger

Følg anbefalingene under vekst og utvikling av grønnsaken:

1. Sorten har en negativ holdning til overskuddet av nitrogengjødsel. Derfor er det bedre å underfeed enn overfôring.
2. Det er viktig å opprettholde den nødvendige avstanden mellom potetbuskene, siden hver plante har mange knoller og trenger nok plass for full utvikling.
3. I vekst- og blomstringsperioden trenger plantinger ekstra fuktighet. Men samtidig tolererer ikke Zhuravinka vannlogging og begynner å skade med et overskudd av vann. I en regnfull sommer, gjennomfør forebyggende behandling av buskene med Fundazol.

Generelt svarer poteter godt på mineral- og organiske tilsetningsstoffer. Sorten er frostbestandig: hvis frost oppstår etter planting, vil plantene ikke dø.

Nyansene i omsorgen

For å danne flere store knoller, trenger sorten riktig pleie.

Vanningsmodus

Zhuravinkas poteter liker ikke langvarig tørke. Derfor, i mangel av regn, trenger plantinger vanning. Mengden vanning avhenger av jordens tilstand og tilgjengeligheten av nedbør.

I perioden med intensiv vekst anbefales det å vanne sengene ukentlig. Men ikke fukte - i fuktig jord er det stor fare for sen risting.

Vanning utføres på kvelds- eller morgentimene. Beregning av vann - 4-5 liter for hver busk.

Toppdressing

Mate kultur anbefales i henhold til ordningen:

1. Før blomstring... 1 ss. l. urea fortynnes i 10 liter vann. 500 ml løsning tilsettes under hver busk.
2. Når du danner knopper. 1 ss. l. Bland "Superfosfat" og et glass ask med 10 liter vann. En busk - 500 ml.
3. Under blomstring. 1 ss. l. "Superfosfat" i 10 liter vann. Forbruk per plante - 500 ml.

Følg de anbefalte doseringene strengt for å unngå overflødig nitrogen. Ellers vil potetene slutte å vokse, dannelsen av nye knoller vil ikke forekomme.

Ugras og hilling

Når det vises skudd, løsnes jorda, fjerner ugras, for bedre penetrering av vann og luft til røttene. Løsning gjentas deretter etter behov for å forhindre dannelse av skorpe.

Når buskene blir 15-20 cm høye, blir de spudde. For dette lages en liten bakke i nærstammesonen.

Viktig! I de nordlige regionene løsnes jorda 5-6 ganger i vekstsesongen.

Den andre hilling utføres etter 20 dager. Denne tiden tilsvarer vanligvis blomstringsfasen. Prosedyren er nødvendig for å forhindre rotsykdom, løsne jorden og drepe ugress.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Sorten er motstandsdyktig mot mange potetsykdommer. Imidlertid forårsaker ofte et fuktig miljø sen blåsing. Ved de første tegnene på sykdommen - flekker på bladene, blir plantinger behandlet med kobberholdige preparater - Bordeaux væske, kobberoksyklorid.

Av skadedyrene er Colorado potetbille og wireworm de farligste. Men hvis andre sorter poteter vokser på stedet, sitter ikke billen på Zhuravinka.

Merk følgende. Behandling av planter fra skadedyr med kjemikalier utføres minst 30 dager før oppsamling av knoller.

Kampen mot Colorado-potetbillen utføres ved å samle den for hånd eller bruke butikk-kjøpte insektmidler.

Innhøsting og lagring

Du kan begynne å grave i grønnsaken litt tidligere. Men for lagring, vent til knollene er helt modne.

Hvordan og når du skal samle

Poteter høstes når toppene begynner å tørke ut og blir gule. Grav opp potetene med en pitchfork eller en spade. Dette gjøres nøye for ikke å skade knollene.

Lagringsfunksjoner og holder kvaliteten på sorten

De høstede potetene tørkes i flere timer i bedene, og sorteres deretter. Knoller valgt for langtidslagring blir nok en gang lagt til tørk på et varmt sted der solstrålene ikke faller.

Grønnsakene kan deretter lagres i en godt tørket kjeller eller kjeller. Temperaturen der skal være +3 .. + 4 ° С. Beholdningskvaliteten på sorten er 96%.

Voksne vansker

Under stell av Zhuravinka poteter kan det oppstå noen problemer:

• sorten tåler ikke vannet jord, men tørke påvirker også høsten negativt;
• gjødsel må påføres riktig for å forhindre et overskudd av nitrogen;

Med jevne mellomrom er det verdt å sjekke plantingene for tilstedeværelsen av Colorado-biller, ellers kan hele avlingen dø.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Zhuravinka-sorten

Mange sommerbeboere råder til å grave opp tomten om høsten og legge til en bøtte med råtne husdyrgjødsel, 10 g "Superfosfat" og et glass tre askedosering per 1 m² av tomten. Om våren pløyes landet igjen, men uten gjødsel.

For å bekjempe Colorado-biller plantes det luktende planter ved siden av potetbusker.

Anmeldelser av Zhuravinka-sorten er stort sett gode. Mange liker smaken og den høye høsten. Imidlertid bemerker sommerboere nøyaktigheten av poteter til pleie. Gartnere kaller noen ganger denne potetsorten Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Jeg plantet denne sorten på nettstedet mitt og begynte å legge merke til at det er ganske lunefullt i dets omsorg. For at buskene skulle vokse godt, måtte jeg flere ganger lage gjødsling med mineraler og organisk materiale. Imidlertid smaker det godt. "

Natalia, Moskva: “Jeg vil merke den utmerkede smaken av poteter fra Zhuravushka. Barn elsker henne. Puree er forberedt uten unødvendige manipulasjoner, det viser seg uten klumper og perfekt farge. "

Lida, Barnaul: “Sorten viste seg å være veldig produktiv. Jeg løp inn i ham ved et uhell. Jeg leste en beskrivelse av Zhuravinka-potetsorten på Internett, så et bilde av avlingen. Sammenlignet med andre varianter, har Zhuravinka flest knoller fra en busk. "

Konklusjon

På grunn av rikelig høsting og immunitet mot sykdommer, har Zhuravinkas poteter blitt populære ikke bare i Russland, men også i nabolandene. Spirene på knollene er sterke og spirer raskt. Mange gartnere bemerker at selv med frost, er avkastningsprosenten fortsatt.