Hvorfor gartnere liker Delicacy-tomaten så mye og hvordan du dyrker den på tomten din, etter å ha fått en rik høst

Delikatesse - selve navnet på denne tomatvarianten høres lovende ut. Dens saftige, smuldrete og søtsmakende frukter med en uttalt aroma tilsvarer fullt og helt navnet. Blant gartnere har Delicacy imidlertid vunnet popularitet ikke bare for sin ubestridelige smak.

Disse tomatene er følsomme for oppmerksomhet, selv i det minste agronomiske volumet. Sorten er upretensiøs når det gjelder dyrking, den vokser godt både i drivhusforhold og i friluft. Dessuten dyrker mange tomatelskere det i blomsterpotter på balkongen!

Beskrivelse av sorten

Først av alt, bør du forstå selve definisjonen av sorten Delicatessen for å unngå mulige avvik. Følgende varianter av tomater finnes i trykte og elektroniske publikasjoner: Moskva-delikatesse, saltet delikatesse, italiensk delikatesse og til og med “Mega super fruktbar og populær cherrytomat Delicacy F1”! Et slikt antall navnebrødre kan bare forklares med den spesielle attraktiviteten og smaken av selve ordet.

Til tross for at alle disse er varianter av sorten, er det bare den første av dem som har en offisiell sortsstatus. Moskva-delikatesse ble inkludert i det statlige register for avlsoppnåelser som ble godkjent for bruk i Den russiske føderasjonen i 2001. Men selv han, som de "selverklærte" variantene, har ingenting å gjøre med temaet for vår gjennomgang. I tillegg, i de fleste av de samme publikasjonene, er datoen for registrering av tomatvarianten Delikater feilaktig henført til 2001. Faktisk ble den ført inn i statsregisteret først i 2007.

Merk følgende! Ikke forveksle delikatesse med andre gourmet-navngitte varianter!

Karakteristikken og beskrivelsen av sorten uten frills og avvik er registrert i den opprinnelige kilden. Her er et utdrag fra registreringskortet:

1. Den er inkludert i det russiske stats føderasjonsregister for å vokse i åpen terreng i private husholdningsarealer (personlige datterselskap tomter).
2. Krever strømpebånd og plantedannelse. Salat. Midtsesong. Anlegg avgjørende faktor.
3. Middels grønt blad. Blomsterstanden er enkel. Pedunkelet er artikulert.
4. Frukten er rund, glatt, med middels tetthet. Fargen på umoden frukt er lysegrønn, den modne frukten er rosa. Antall reir er 4 eller flere. Fruktvekt - 100-120 g. Smaken er god.
5. Utbyttet av omsettelige frukter er 6,1 kg per 1 kvadrat. m.
6. Tørke-resistente. Motstandsdyktig mot topp- og rotrot.

Særskilte trekk

Sorten er bestemmende, standard - en lavvoksende busk når en høyde på bare 40-60 cm. Stilkene er sterke, men i løpet av modnings- og fruktingsperioden krever de en strømpebånd, siden fruktene er store. Sorten er kultivert for utendørs dyrking, og er så krevende for miljøet at noen tomatentusiaster gjør det på balkongene sine.

Fruktegenskaper og utbytte

Frukt er store, avrundede, lett flatet ved stolpene. De har en attraktiv blekrosa eller varmrosa farge. 1,5-2 kg tomater høstes fra busken per sesong. Avhengig av planen og tettheten av utplanting av planter, varierer utbyttet fra 6 til 8 kg per 1 kvadrat. m. Produktiviteten er ikke den høyeste (tross alt, varianten er bestemmende), men stabil.

Hvordan dyrke frøplanter

Frø kjøpes best fra en pålitelig og pålitelig produsent. Men selv i dette tilfellet er det nødvendig å utføre forberedelsene før såing. Det anbefales å beregne såtidstiden avhengig av de klimatiske egenskapene til vekststedet. Såing begynner minst 60 dager før transplantasjon av planter til et permanent sted. Delikatessen er en mellomsesongvariant, det vil si at før fruktingen begynner, bør den modnes i sengene i minst 1,5 måneder.

Frøforberedelse

I noen publikasjoner og på Internett kan du finne de mest ekstreme anbefalingene for såing og tilberedning av frø. Etter dem klarer virtuose gartnere seg uten forberedelse av frø og så dem umiddelbart i åpen jord eller blomsterpotter. Kanskje i sør ville denne tilnærmingen gått av, men selv der må du være forberedt på betydelige tap av frø og fremtidige avlinger. Derfor er det tryggere å holde seg til den tradisjonelle ordningen.

Først av alt, for desinfeksjon, blir frøene gjennomvåt i 20-30 minutter i en 1% løsning av kaliumpermanganat, deretter vasket og senket i en hvilken som helst vekststimulator. Dette kan være "gammeldagse" oppskrifter som fortynnet med vann aloe juice i forholdet 1 til 1 eller en løsning av honning (1 ts per glass vann), samt moderne formuleringer: "Epin", "Humat" eller "Energen".

Legemidlet "Epin" har vist seg godt, men det bør brukes forsiktig, siden det er et konsentrat. Til bløtlegging er 3 dråper per 100 ml vann nok. Frø pakket inn i gasbind holdes i en vekststimulator fra 12 timer til en dag og sås uten å vente på å hakke. Plantematerialet behandlet på denne måten gir vennlige skudd.

Kapasitet og jord

Grunne brett blir tatt under frøplantene, som er fylt med et næringsrikt underlag. Det kan kjøpes fra en spesialbutikk. Det er vanligvis pakket i papirposer merket "for tomater og paprika."

Det er enkelt å tilberede underlaget selv: ta 2 deler torvland og kompost og en halv del sand for 2 deler torv. Det anbefales å legge et glass treaske og kompleks gjødsel, som inkluderer fosfor, kalium og nitrogen, til en bøtte med en slik blanding. Slik jord inneholder alle makro- og mikroelementer som er nødvendige for normal utvikling av planter.

såing

Såing utføres til en dybde på maksimalt 1-1,5 cm. Bredden mellom sporene skal ikke være mindre enn 3 cm. deretter dekket med en film. Den optimale temperaturen for spiring er 22-25 ° C. I fremtiden må avlinger regelmessig ventileres (minst en gang om dagen) og vannes minst en gang i uken.

Voksende og omsorg

Filmen fjernes etter at de første bladene dukker opp. På dette tidspunktet blir det valgt en torvkrukke for en mer behagelig utvikling av hver plante og bevaring av rotsystemet når det overføres til et permanent sted. Imidlertid kan du også la frøplanter ligge i brett. Deretter blir containerne med spirer flyttet til et godt opplyst sted.

For å styrke spirene trenger de mate... For eksempel det allerede nevnte verktøyet "Epin". For spraying, tilbered en løsning: 6 dråper konsentrat per 500 ml vann. Prosedyren utføres annenhver uke, og enda sjeldnere hvis spirene utvikler seg gunstig. Det anbefales også å herde dem før de overføres til et fast sted. Denne prosedyren består i at frøplantene tas ut i friluft i en uke, og øker tiden gradvis fra 20 minutter til 2 timer om dagen.

Forresten! Gjødsel øker ikke bare veksten og motstanden til buskene, men forbedrer også fruktens smak betydelig.

Hvordan dyrke tomater

Dyrkingsteknikken til Delicatessen skiller seg fra dyrking av andre varianter og hybrider av bestemte tomater. Til tross for at buskene av denne sorten er små, vil de trenge spesiell omsorg gjennom hele vekstsesongen.Hver busk krever støtte, for uten en strømpebånd kan den bryte under fruktens vekt. Planter trenger også rettidig klemming og forming.

Landing

Avhengig av geografisk beliggenhet og klimatiske trekk i området, varierer tidspunktet for transplantasjon til et fast sted mellom andre halvdel av mai - begynnelsen av juni. Avhengig av de spesifikke forholdene velges også et sted - i et drivhus, åpent felt eller en blomsterpotte. Uansett skal stedet være solrikt og skjermet for vinden.

For planting foretrekkes lette jordtyper med foreløpig drenering. Jorden må desinfiseres ved behandling med 1% kaliumpermanganatoppløsning, og gjødsles med fosfor-kaliumgjødsel, noe som fremmer utviklingen av rotsystemet.

AVA er kaliummonofosfat med ni ekstra sporstoffer tilsatt som tilsetningsstoffer. Et utmerket resultat oppnås ved å blande en ny type gjødsel med god gammel treaska i en andel av 5 g "AVA" til 3 glass aske per 1 kvm. m. Spireevnen er doblet og modningsperioden redusert.

Frøplanter er plantet i ferdig forberedte fordypninger på størrelse med torvpotter eller jordklumper med et intakt rotsystem (hvis ingen plukking ble utført) på forhåndsformede senger. Radavstanden er 70 cm, og avstanden mellom planter på rad er 30-40 cm.

Viktig! Samtidig med landingen installeres støtter for hver busk. Det anbefales ikke å gjøre dette senere for ikke å skade det allerede dannede rotsystemet til planter.

Omsorg

Den første vanningen gjøres umiddelbart etter planting. Den neste er ikke tidligere enn om 5-7 dager. Delikatessen tåler mangel på fuktighet og til og med tørke godt. Frøplantene blir vannet med moderat bundet varmt vann, luke og luktet jevnt overjorda rundt dem for å gi tilstrekkelig lufting og forhindre rotrot.

Det kreves mye mer oppmerksomhet og arbeidskraftskostnader for å klemme og danne busker. Rettidig fjerning av blader og overflødig skudd-stebarn gjør at planten kan mobilisere alle ressursene til næringsstoffer for eggstokken og fruktveksten. Derfor dannes busken bare i en, sjeldnere i to stengler. For å gjøre dette, fjern alle trinnene, bortsett fra den under den første blomsterbørsten.

Når den vokser, er planten som er dannet på denne måten, bundet til en støtte. Gartersom klemming med beskjæring, utført gjennom hele vekstsesongen. Alle sideskudd og stebarn blir fjernet flere ganger per sesong. Dessuten krever tomater periodisk ekstra gjødsling med komplekse mineralgjødsel - minst 3-4 ganger i vekstsesongen.

Viktig! Delikatessen er godt akseptert av fosfor-kaliumblandinger. Fôring er spesielt nødvendig i blomstringsperioden og dannelse av eggstokker.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Videre dannelse avhenger av vekstforholdene. Bladene på buskene til denne tomatvarianten vokser tett, uavhengig av vanning og påkledning. Den nedre delen av tomatene er helt frigjort fra greener til den første eggstokken. Blader høyere opp høstes etter behov, og utsetter modne tomater for sollys.

Sykdommer og skadedyr

Av de vanligste tomatsykdommene er delikatessorten oftest utsatt for brun flekk og pulveraktig mugg. Brun flekk påvirker planten både i drivhus og i det åpne feltet. Hovedbetingelsen for å forhindre det er en reduksjon i jord- og luftfuktighet, som vanningen reduseres, og drivhusene er ventilert.

For å bli kvitt denne sykdommen, bruk soppmiddel "Zaslon". Før sprøyting fjernes alle skadede skudd, blader og frukt fra syke busker. Selve sprøytingen utføres om morgenen og om kvelden 1 gang på 10 dager. Løsningen fremstilles i forholdet: 2 kapsler soppmiddel per 1 liter vann.

Pulveraktig mugg (eller aske) er det generelle navnet på en smittsom sykdom, hvis forårsakende midler er to typer sopp. Det er lettere å følge tiltak for å forebygge det: alternerende plante avlinger i hagen (plant tomater i ett område ikke mer enn 1 gang på 3-4 år), desinfiser jorden før planting, løsne ofte bakken for å mette den med oksygen, ventilere drivhus, unngå nitrogengjødsel.

I tilfelle de første tegnene på sykdommen, er det nødvendig å spray buskene umiddelbart med kaliumpermanganat (2,5 g kaliumpermanganat per 10 liter vann). Pulveraktig meldugg bekjempes ganske effektivt ved hjelp av folkemessige midler. For eksempel, dette: 2 ss brus og 10 g spon såpevask omrøres i 10 liter varmt vann. Alle planter sprayes med en kjølt løsning når de første tegn på infeksjon vises, etter 2-3 dager gjentas behandlingen.

Den vanligste utendørs skadedyret av denne tomatvarianten er Colorado potetbille. Insekter høstes for hånd, hvoretter buskene blir behandlet med et insektmiddel - stoffet "Confidor", som produseres i form av en suspensjon i ampuller eller i form av praktiske poser med pulver, 1 og 5 g. Forbrukshastighet - 1 g per 10 liter vann, noe som bør være nok 200 kvm m.

De bekjemper snegler ved å løsne jorden, strø over en blanding av malt pepper og sennepspulver. Forbruk - ca 1 teskje per 1 kvm. m. Nattskygge gruvearbeideren elsker også denne varianten, de bruker stoffet "Zubr" mot den. Den er tilgjengelig i 1 ml plastampuller, som bør fortynnes med 10 liter vann. Dette skal være nok til å behandle 100 kvadratmeter. m landinger.

I drivhus er den viktigste fienden til delikatesse drivhuset hvitflue. Det kan være kalk med det samme stoffet "Confidor" i samme konsentrasjon. Når dyrket på balkongen, ble det ikke identifisert noen problemer med skadelige insekter.

Merk følgende! Insektmidler brukes ikke i fasen med masseblomstring av plantinger.

Nyansene av å vokse i åpen mark og i et drivhus

De sørlige regionene i Russland er mer egnet for å dyrke Delikatesser utendørs, siden sorten er motstandsdyktig mot fuktunderskudd og tørke. I kjøligere, mer fuktige klima, dyrkes denne sorten under et filmdekke eller i et drivhus.

Blant hovedforholdene for å dyrke delikatesser i et drivhus er sterilitet. Desinfisering av containere for planting, jorda og frøene med en 1% -ig løsning av kaliumpermanganat.

Høsting og påføring av avlingen

Delikatessefrukter har utmerket smak og er gode, friske. De er middels store og egner seg derfor for hermetisering av full frukt og fat salting... På grunn av det lave tørrstoffinnholdet i frukt (opptil 5% - en av de beste indikatorene blant tomater), er disse tomatene egnet til å lage juice, pastaer og komplekse konserveringsprodukter - lecho, ketchup og sauser.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med tomater delikatesse er enkle å liste:

• høy smak;
• muligheten til å dyrke hus på balkongen;
• motstand mot mangel på fuktighet og tørke;
• motstand mot de fleste sykdommer;
• fruktingens varighet - til den første frosten;
• allsidigheten til frukten.

Ulempene inkluderer ikke det høyeste utbyttet, krevende gjødsling i stadiet av plantevekst. Ingen andre signifikante mangler er identifisert.

Andre typer

Avslutningen av anmeldelsen er det verdt å nevne de samme "navnebrødrene": Moskva-delikatesse, saltet delikatesse, italiensk delikatesse, bringebær-delikatesse F1 og kirsebær-delikatesse F1. Deres viktigste forskjell fra Delicatessen er at alle disse variantene og hybridene er ubestemmelige, det vil si høye. Dette betyr at når det gjelder utbytte, overgår de Delicates-sorten - over 10 kg per 1 kvadrat. m.

I tillegg er de forskjellige i form og vekt på frukten. For eksempel har Moskovsky, Zasolochny og italiensk en sylindrisk eller pepperlignende form, og kirsebær F1 Delikatene er plommeformet og lite i frukt, bare opp til 80 g, mens fruktene av Pink delikatesshybriden når 200 g. Generelt forveksler disse tomatene med en ekte delikatesse vil være vanskelig.

Bønder vurderinger

De formelle egenskapene og beskrivelsen av sorten svarer ikke helt på spørsmålet om hvorfor gartnere liker Delicacy-tomaten så mye. La oss henvende oss til gartnerne selv for å få et svar.

Marina Zotova, Moskva-regionen: ”I flere år har jeg bodd om sommeren i landet, det er en liten tomt. Jeg er selvfølgelig ikke profesjonell, men er ikke nybegynner lenger. I løpet av denne tiden ble jeg kjent med noen av vanskelighetene med å dyrke forskjellige avlinger. Familien min elsker spesielt tomater, så jeg planter det meste av området med dem. I fjor delte en nabo frøene til delikatesse, jeg plantet dem i april, plantet dem i hagen i midten av juni, i august hadde jeg allerede mine egne tomater, og fruktingen er ganske lang, jeg plukket mye grønne frukter, da det ble kaldt, modnet de hjemme. "

Anna Gudkova, Saratov: “Jeg har plantet denne sorten i mer enn 5 år, høsten er alltid stabil, tomatene i seg selv kom til min og husholdningenes smak, de passer for enhver type konservering. Frø spiring er utmerket, frøplantene har aldri vært syke i løpet av årene, jeg vet ikke om dette skyldes naturlig immunitet eller jeg var bare heldig. De er helt upretensiøse når de drar, og passer for de som bare lærer å dyrke tomater. "

Konklusjon

Til tross for det relativt lave utbyttet, fortjener Delicates-tomatsorten definitivt dyrking i et personlig eller forstadsområde. Den er stabil og "testet" som offisielt anerkjent av statsregisteret - den har mer enn 10 års historie.

Det kan anbefales for nybegynnere gartnere - Delikatesse er krevende for klimatiske forhold, relativt upretensiøs i stell og sjenerøs belønning for å ta vare på den. Det som er spesielt flott er at det kan dyrkes uten en gang å forlate en byleilighet!