Gjennomgang av Mamluk agurksort for salater og smakfulle preparater for vinteren

Agurk Mamluk f1 - parthenocarpic av hjemlig utvalg. Kulturen er preget av gjengete setting av eggstokkene, upretensiøs omsorg, kald motstand og muligheten for å vokse i en utvidet sirkulasjon.

Fruktene vokser ikke ut, blir ikke gule under langtidsoppbevaring, hulrom dannes ikke inne. De er gode både ferske og i vinterforberedelser. I artikkelen vil vi snakke om teknologien for å dyrke en hybrid i drivhus, danne busker, metoder for å bekjempe sykdommer og skadedyr og andre funksjoner i landbruketeknologi.

Beskrivelse av hybrid

Mamluk-hybrid ble utviklet av biologene fra Scientific Research Institute of Vegetable Breeding fra Gavrish-selskapet.... Kulturen ble inkludert i det russiske stats føderasjonsregister i 2012.

Agurker dyrkes i alle regioner i landet i drivhus. Hybriden er egnet for utvidet dyrking. Planten slår rot under alle klimatiske forhold, tolererer temperaturfall og mangel på sollys.

Busker - ubestemmelig, svak, svakt forgrenet, med en kvinnelig blomstrende type. 3-4 eggstokker dannes i noden. Rhizomen er kraftig og tåler belastningen fra en stor avling.

Karakteristiske trekk ved hybriden er presentert i tabellen.

Kjemisk sammensetning, KBZhU, nyttige egenskaper

Agurker har en rik vitamin- og mineralsammensetning. Dette er et kostholdsprodukt som praktisk talt ikke har noen kontraindikasjoner.

Ernæringsverdi på agurker (per 100 g):

• kaloriinnhold - 14 kcal;
• proteiner - 0,8 g;
• fett - 0,1 g;
• karbohydrater - 2,5 g;
• vann - 95 g;
• fiber - 1 g.

Vitamin- og mineralsammensetninger er vist i tabellen.

Agurker forbedrer arbeidet i nesten alle systemer i menneskekroppen:

• redusere risikoen for å utvikle kreftceller, takket være lignaner og cucurbitacins;
• opprettholde beinstyrke;
• styrke det kardiovaskulære systemet;
• regulere nervesystemets arbeid;
• normalisere fordøyelseskanalen;
• bleke huden;
• fylle på vann- og elektrolyttbalansen;
• fjerne overflødig væske fra vev.

Hybrid landbruksteknologi

Mamluk-hybrid viser det beste resultatet når det dyrkes i drivhus. Dette er en av funksjonene i parthenocarpics. På det åpne feltet, etter pollinering av bier, bøyes ofte formen på agurker.

Planter trenger standard pleie: hyppig vanning, løsne og luke av senger, introdusere mineral og organisk toppdressingdanner busker.

Frøplanting

Direkte såing av frø i bakken utføres i jorda som er oppvarmet til en temperatur på + 10-12 ° C.

Jorda for såing graves opp og gjødsles med en løsning av mullein eller kyllingdråper (10 liter per 1 kvm). En måned før såing plantes grønne gjødselplanter for å forbedre og mate jorda. Egnet for drivhus er havre, oljeredis, hvit sennep, belgfrukter.

Klippede greener fungerer som en utmerket gjødsel: de metter jorden med nitrogen, fosfor, kalium, hemmer utviklingen av sykdomsfremkallende mikroflora. For å akselerere forfallsprosessen vannes gresset med Vostok-EM eller Baikal-EM mikrobiologiske midler.

Sengene er dannet med en bajonettspade, og overflaten er jevn med en jernhake. Sengens bredde er 70 cm, dybden er 20 cm. I midten lages en depresjon og søles med en varm løsning av kaliumpermanganat. Frø forsegles til en dybde på 3-4 cm med tuten oppover - for rask spiring. Det optimale arrangementet av planter er 50x50 cm.

referanse... Frø uten farget skall blir desinfisert i en 1% løsning av kaliumpermanganat og dynket i vekststimulatorer "Zircon" eller "Epin".

Såing av frøplanter

Frøplanter dyrkes 2-3 uker før planting på et permanent sted.

Frø er innebygd i lett og næringsrik jord, bestående av torv, humus, sagflis eller elvesand i forholdet 2: 2: 1. Klargjort underlag fra butikken vil også gjøre det.

Jordblandingen er desinfisert:

• sterk løsning av kaliumpermanganat eller "Fitosporin";
• kalsinert i en ovn ved en temperatur på + 110 ° C i 20 minutter;
• oppvarmet på damp i 30 minutter.

Tilsett 1 ss som en toppdressing for en bøtte på 10 liter. l. superfosfat og 200 g tre ask.

Frøplanter av agurker reagerer ikke godt på plukking, så store torvglass brukes til såing. I dem overføres frøplantene direkte i bakken uten å skade rotsystemet.

Beholderne er fylt med fuktig jordblanding, frøene forsegles til en dybde på 1-1,5 cm og dekkes med polyetylen. Spirer vises om 3-4 dager ved en innetemperatur på + 25 ° C. Deretter fjernes filmen og beholderne tas ut i sollyset.

Frøplanter av Mamluk agurker vokser seg sterke, blir ikke syke, derfor trenger de ikke ekstra fôring. Rent varmt vann brukes til vanning en gang i uken.

Frøplantene overføres til et permanent sted i et stadium av 3-4 sanne blader. Jordtemperatur skal være + 15 ... + 16 ° С. Planteskjema - 50x50 cm, tre busker per 1 m².

Omsorg

Reglene for å ta vare på Mamluk agurker er enkle:

1. Installasjon av et dryppfuktsystem på stedet eller vanning ved roten med varmt rent vann - 3-4 ganger i uken.
2. Løsne sengene etter hver vanning for å forhindre dannelse av en hard skorpe.
3. Regelmessig lukking av ugress. Mulching av området med høy, halm, sagflis eller furu nåler kan redusere hyppigheten av ugress.
4. Planter er stebarn og bundet til en espalier for bedre ventilasjon og enklere vedlikehold.
5. Agurker blir ofte matet, men i moderate doser (4-5 ganger per sesong). De bruker organiske stoffer og mineraler. Gjødsel med nitrogen påføres før blomstring. De stimulerer veksten av grønn masse og styrker planten.

Gjødslingsmiddelet velges avhengig av utviklingsstadiet av buskene.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Mamluk-hybrid er dyrket i en utvidet vinter-våromsetning i drivhus med oppvarming. Såing av frø for frøplanter utføres i desember-januar. Den optimale temperaturen for spiring er + 25-27 ° C. Etter at spirene dukker opp, senkes temperaturen til + 23 ° C. De første 48–72 timene spirer spirene med fytolamp for å forhindre strekk. Fuktigheten opprettholdes innen 70–75%.

Buskene er dannet til en stamme i henhold til reglene som er vedtatt for parthenocarpics:

• skudd og blomster i aksils av de første fem bladene er blendende;
• de fire nedre bladene er helt fjernet;
• la være seks cm lange trinn;
• noen få stesønn ovenfor klypeetterlater en lengde på 35 cm;
• ved de neste 15 nodene er ett blad og ett blomster eggstokk igjen;
• når man når toppunktet på espalien, blir det igjen 2-3 blader og eggstokkene i knuten;
• hovedstammen er festet til spalten, vekstpunktet stoppes, eller viklet rundt tverrstangen, og klemmer kronen en meter fra bakken.

I løpet av fruktingsperioden i drivhuset holdes lufttemperaturen på + 24-26 ° С om dagen og + 18-20 ° С om natten.

Sykdommer og skadedyr

Mamluk agurker er svakt resistente mot pulveraktig mugg og rotrot, de blir angrepet av melon bladlus, hvitfluer, agurknøtter, edderkoppmidd.

Tabellen viser tegn på sykdommer og insektinfeksjoner, og metoder for å håndtere dem.

Høsting og påføring av avlingen

Den første høsten av Mamluk agurker høstes 1,5 måneder etter full spiring. Fruktene som er dyrket i drivhuset er omtrent like store, vokser ikke ut, smaker ikke bitter hvis de fjernes fra busken i tide. For å sikre langvarig frukting høstes agurker hver 2-3 dag.

I friluft vokser fruktene litt hekta, men dette svekker ikke deres smak.

Høsten lagres på et kjølig sted i 2-3 uker. Fruktene konsumeres ferske, brukes til sylting og salting, og lager vintersalater.De beholder skarphet under varmebehandling, mykner ikke i marinaden.

Fordeler og ulemper

Hybride fordeler:

• tidlig modenhet;
• muligheten for å vokse i utvidet opplag;
• utmerket søtslig og forfriskende smak uten bitterhet;
• motstand mot sykdommer, lave og høye lufttemperaturer;
• holde kvaliteten;
• tåler transport godt.

Blant ulempene:

• behovet for å danne busker;
• dyrket i et drivhus - det vil ikke være mulig å oppnå høye utbytter i det åpne feltet;
• dårlig motstand mot pulveraktig mugg og rotrot.

anmeldelser

Omtaler av Mamluk-hybrid er positive. Bønder rapporterer om høy produktivitet, resistens mot sykdom og kulde.

Ekaterina, Zarechny: «Jeg har en liten grønnsaksbedrift. Jeg dyrker agurker med tomater i et oppvarmet drivhus om vinteren. Mamluk-hybrid har bevist seg fra den beste siden. Kulturen er ikke mottagelig for de fleste av de kjente sykdommene; jeg kan lett takle angrep fra bladlus og edderkoppmidd ved hjelp av Fitoverm. Frukt vokser jevn, ikke mer enn 12 cm i lengde. Smakskvaliteter er utmerket, det er ingen bitterhet. "

Julia, Perelyub: “Mamluk plantet i fjor i et drivhus, etter anbefaling av en nabo. Kulturen er ikke krevende for sammensetningen av jorden, kaldbestandig, fruktbar. Agurker har en behagelig smak, de smaker ikke bitter, det er ingen tomrom inne. Omsorg er enkelt, det viktigste er å vanne i tide, løsne sengene og gjødsle. "

Konklusjon

Mamluk agurker er en meget produktiv avling for bruk innendørs. Utvidet omsetning, resistens mot sykdommer, høy transportabilitet og å holde kvalitet, minnelig avkastning av avlingen, mangel på bitterhet i frukt er de viktigste fordelene med hybrid.

Kulturen dyrkes overalt. En viktig betingelse for vellykket dyrking er å opprettholde den optimale temperaturen i drivhuset (+ 25-27 ° C), rengjøre ugras, påføre organisk og mineralgjødsel, forebyggende behandlinger med Gamair, Planriz, Baktofit, Trichodermin mot soppinfeksjoner.