Nyttige egenskaper for granateple skrell og hvordan du bruker dem

Med helsemessige fordeler bruker de ikke bare granateplebær, men også skallet. I tillegg til tradisjonelle vitaminer og mineraler, inneholder det tanniner, polyfenoler, essensielle oljer, pektiner. På grunn av den mangfoldige biologiske sammensetningen, brukes granateple skreller for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer og tilstander.

Til tross for at mange anser granatepleskallet for å være helt ufarlig, er kontraindikasjoner for det bruk er fremdeles tilgjengelig. Derfor er det tillatt å bruke det som et terapeutisk middel bare i tilfeller der resept, dosering, behandlingsforløp er avtalt med legen. I artikkelen vil vi fortelle deg om de gunstige egenskapene, kontraindikasjoner og bruk av granateple skreller.

Sammensetning og egenskaper av granatepleskall

Granatepleskall er preget av sin rike kjemiske sammensetning:

• vann - 81 g;
• organiske syrer - 1,8 g;
• aske - 0,5 g;
• kostfiber - 0,9 g;
• sukker - 14,5 g;
• fettsyrer - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Vitamin- og mineralkomplekset er representert av følgende elementer (per 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-karoten - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• kalium - 150 mg;
• kalsium - 10 mg;
• magnesium - 2 mg;
• natrium - 2 mg;
• svovel - 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• klor - 2 mg;
• jern - 1 mg;
• jod - 2 μg;
• kobolt - 2,1 μg;
• mangan - 0,199 mg;
• kobber - 158 mcg;
• molybden - 5,1 mcg;
• selen - 0,5 mcg;
• fluor - 58,7 mcg;
• krom - 1,5 mcg;
• sink - 0,35 mg.

Granateple skinn har immunostimulerende, vanndrivende, koleretiske, antioksidant, adsorberende, antimikrobielle effekter, forbedrer funksjonene til de enkelte organer og systemer, og bidrar til den generelle helsen til kroppen.

Biologisk og ernæringsmessig verdi

Granatepleskallet har et lavt kaloriinnhold - 72 kcal og en relativt lav glykemisk indeks - 35 enheter.

BJU per 100 g:

• proteiner - 0,7 g;
• fett - 0,6 g;
• karbohydrater - 14,5 g.

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning avhenger av variasjonen, klimatiske vekstforhold og graden av fruktmodning.

Skader og fordeler

Granatepleskall er et effektivt vitaminmiddel som tjener som en ekstra kilde til askorbinsyre, tokoferol, retinol, magnesium, natrium, som er ansvarlig for immunsystemets normale funksjon.

Aktive ingredienser beskytter mot influensa, forkjølelse, urin og andre smittsomme sykdommer. Med allerede eksisterende patologier, lindrer de alvorlighetsgraden av symptomer, forkorter restitusjonstiden, reduserer behovet for medisiner og forhindrer mulige komplikasjoner.

Granatepleskall er en kraftig antioksidant som beskytter organer og vev mot skadelige effekter av frie radikaler, forhindrer dannelse og vekst av kreftceller, og bremser aldringsprosessen.

Vitaminene og mineralene i granatepleskallet har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet:

• redusere nivåene av dårlig kolesterol i blodet, forhindre utvikling av åreforkalkning;
• regulere insulinnivået, noe som er spesielt viktig for personer med diabetes;
• forbedre den kapillære blodstrømmen og redusere permeabiliteten til vaskulære vegger;
• delta i dannelsen av erytrocytter;
• forhindre utvikling av anemi.

Med utpregede vanndrivende og koleretiske egenskaper fjerner granateple skrell overflødig væske fra kroppen, lindrer det for ødem og senker blodtrykket.

Granateple skinn letter forløpet av sykdommer i muskel- og skjelettsystemet: leddgikt, leddgikt, gikt, osteokondrose. De normaliserer stoffskiftet, fjerner salter av tungmetaller forsiktig og smertefritt fra kroppen sammen med urin. Regelmessig bruk av avkok / infusjon av granateple skreller lindrer betennelse, reduserer smerteintensiteten.

Granatepleskall er bra for nervesystemet. B-vitaminer har en antispasmodisk og beroligende effekt, reduserer psyko-emosjonell opphisselse, letter prosessen med å sovne og forbedre søvnkvaliteten. Granatepleskall er av spesiell verdi for mennesker som har intellektuell og følelsesmessig belastning.

Biologisk aktive komponenter i granatepleskallet er nødvendige for full funksjon av reproduktive, visuelle og fordøyelsessystemer.

Et avkok fra granateple skreller bidrar til naturlig vekttap. Kostholdsfibre stimulerer fordøyelsen, regulerer alle typer stoffskifte, akselererer nedbrytningen av fett, renser tarmene forsiktig fra akkumulerte giftstoffer og giftstoffer. De gir rask og langvarig metthetsfølelse, stimulerer fysisk aktivitet, henholdsvis brukes flere kalorier. Skinnene har en mild avføringseffekt, gjenoppretter tarmens mikroflora, forhindrer utvikling av dysbiose.

I folkemedisinen brukes et avkok av granatepleskall for å behandle dermatologiske og helminthiske sykdommer, brukt til å helbrede sår, forbrenninger, som et hjelpemiddel for å øke effektiviteten til antibiotika.

Skaden på granatepleskallet er assosiert med tilstedeværelsen av alkaloider i sammensetningen. Dette er planteaske, som i små doser har en terapeutisk effekt, i store doser er den giftig. Tilfeldig bruk av medisiner laget av granatepleskinn vil føre til rus i kroppen, som manifesteres av svakhet, kvalme, svimmelhet og kramper.

Viktig. Granatepleskall er et sterkt allergen. Hvis den tillatte normen overskrides, kan en lokal allergisk reaksjon utvikle seg i form av utslett, peeling på huden, urticaria og ødem.

Terapeutisk effekt på kroppen

Fordelene og skadene med granateple skreller avhenger av brukbarhet, dosering og korrekt bruk.

Med allerede eksisterende patologier brukes skinnene i tillegg til de viktigste terapeutiske metodene. Dette er et urteprodukt som ikke inneholder aggressive kjemiske komponenter, så vanligvis er effektiviteten ikke nok til å motstå den utviklede sykdommen.

For fordøyelseskanalen

I folkemedisinen brukes et avkok av granatepleskall for å behandle sykdommer i fordøyelsessystemet: kolitt, enterokolitis, dysbiose. Har skinnende egenskaper, lindrer skinn alvorlighetsgraden av symptomer på magesår og 12 duodenalsår, økt surhet i magesaft.

Granateple skrell stimulerer tarmens bevegelighet, som et resultat, beveger matmasser seg lettere og raskere gjennom fordøyelseskanalen, og sikrer derved regelmessig avføring, og frigjør tarmen fra giftstoffer og giftstoffer. Også skorpene akselererer helingsprosessen til skadede slimhinner, regulerer tarmens mikroflora.

For tannkjøtt

Bouillon basert på skinn granat anbefalt for bruk ved infeksjon i tannkjøttet av en smittsom eller traumatisk art... Hvis sykdommer er forårsaket av virus, bakterier, sopp, fungerer peelen som et lokalt antibiotikum - det hemmer veksten eller ødelegger patogener fullstendig, og forhindrer spredning av infeksjoner i kroppen. Ved regelmessig bruk av middelet avtar puffiness, smerteintensiteten avtar, blødning forsvinner under børsting.

I tilfelle traumatisk skade på tannkjøttvevet, rasker granatepleskallet helingsprosessen og beskytter slimhinnene mot infeksjoner. C-vitamin sammen med kalsium øker bentettheten, gir mineralisering av tenner.

Fra parasitter

Granateple skinn har et bredt spekter av antiparasittiske egenskaper. De forårsaker døden av rundorm, binde- og svinekjøttormorm, bendelorm, lamblia, pinworms, echinococci. Når behandlingen brukes, reduseres alvorlighetsgraden av toksisk-allergiske manifestasjoner: hudutslett, muskelsmerter, irritabilitet, tretthet, kvalme, halsbrann.

Ved tarmhelminthiasis brukes et avkok av granateple skreller som et kraftig sorbent, for å gjenopprette en gunstig tarmmikroflora, for å redusere skadelige effekter av antibiotika.

Med brannskader

På grunn av dets betennelsesdempende og sårhelende egenskaper, brukes skinnene til å behandle og forhindre komplikasjoner av forskjellige dermatologiske sykdommer (kviser, dermatoser, bleieutslett, soppinfeksjoner).

Med sår og brannskader forhindrer granatepleskall penetrering av patogene mikroorganismer i det åpne hulrommet, stimulerer vevsregenerering, forbedrer mikrosirkulasjonen i blodet og lokal metabolisme.

Vitaminer og mineraler i granatepleskall har en gunstig effekt på huden:

• stimulere kollagenproduksjon;
• bremse aldringsprosessen;
• tone opp;
• fukte;
• beskytte mot de negative effektene av sollys;
• regulere talgkjertlene.

Hvordan bruke granateple skrell i matlaging

I matlagingen tilsettes tørkede og hakkede granateple skrell i små doser til bakevarer, desserter, brukt til å lage saus, marinade til kjøtt, kylling, fisk. De gir retten en spesifikk aroma, en unik søt og syrlig smak.

Aromatisk og sunn te brygges fra granatepleskinn, som ikke bare slukker tørsten godt, men også forhindrer utviklingen av mange sykdommer.

I folkemedisinen

Avhengig av de terapeutiske oppgavene, tilberedes et avkok på basis av granatepleskall, en infusjon, som tas internt eller eksternt i form av komprimerer, og det brygges en tonic te. For sykdommer i munnhulen brukes det til skylling.

Hvordan forberede et avkok:

1. 2 ts tørr knust granateple skrell hell 1 ss. kokende vann. Sett i vannbad, fra kokepunktet, kok i 20-30 minutter.
2. Avkjøl under lokk ved romtemperatur, tøm. Hvordan ta og i hvilken mengde bør diskuteres med en spesialist.

Et slikt avkok brukes til å desinfisere munnhulen med stomatitt, gingivitt, hevelse og blødning i tannkjøttet, for å lindre sår hals med smittsomme sykdommer i luftveiene. Buljongen tas oralt for fordøyelsessykdommer, diaré, hypo- og avitaminose.

Hvordan lage te:

1. 1 ss. l. Hell 200 ml varmt vann (temperatur 90-95 ° C) med hakket granatepleskall.
2. Insister dekket i 20-30 minutter, tøm. Tilsett 1 ts om ønskelig. naturlig honning, kanel, sitron, mynte, sitronmelisse.

Denne te lindrer tilstanden til fordøyelsesproblemer, magesår eller 12 tolvfingertarmsår. Vitamin-mineralsammensetning har en beroligende effekt på nervesystemet, lindrer stress, toner, øker utholdenhet og arbeidskapasitet.

For behandling og forebygging av ormer, tilberedes infusjonen som følger:

1. Hell 50 g granateple skrell i en lufttett beholder (termos eller en kasserolle med et tettsittende lokk), hell 500 ml kokende vann.
2. Insister i en forseglet lukket beholder i 5-6 timer. Sil deretter gjennom ostekluten brettet i flere lag, eller et dørslag.
3. Drikk 250 ml infusjon om gangen, etter 30 minutter ta et avføringsmiddel.
4. Videre kan du ikke spise eller drikke på 3 timer. Etter 4 timer, lag et klyster for å fjerne forfallsproduktene fra helminths som er giftige for menneskekroppen.

For å helbrede sår, brannskader, magesår og andre skader på huden brukes tørkede granateple skrell, malt til pulver. De helles på det ømme stedet, festes på toppen med gasbind. Behandlingen utføres daglig til fullstendig helbredelse.

I kosmetologi

Granatepleskall brygges og brukes til å skylle håret. Forutsatt regelmessig bruk, styrker og regenererer et slikt avkok effektivt håret, og fremmer dets aktive vekst. Det anbefales å bruke granateplehud til seborrhea, skallethet for å styrke hårrøttene.

For å tilberede buljongen trenger du hakkede friske eller tørkede skreller av to granatepler og 1 liter kokende vann. Bland alle ingrediensene, kok opp i 5 minutter, la det stå under lokk i 1-2 timer, avkjøl og sil. Skyll håret med buljong etter hver vask.

Knuste granateple skreller kan erstatte dyre kosmetiske peelinger. De eksfolierer forsiktig døde hudceller, jevner ut huden og hudfargen, forhindrer betennelse, forbedrer blodsirkulasjonen og stoffskiftet.

Granateple skrell som en del av hjemmemasker utfører flere funksjoner samtidig:

• forhindrer utseendet på tidlige rynker;
• reduserer pigmentering;
• beskytter mot negativ påvirkning fra utsiden (brennende sol, kald luft, vind);
• eliminerer tørrhet og tetthet;
• gir ansiktet en matt og sunn farge.

Hvordan tilberede og lagre skorper

De helbredende og fordelaktige egenskapene til skallet avhenger delvis av granateplets kvalitet. Når du kjøper frukt i en butikk, marked eller supermarked, må du være oppmerksom på utseendet:

1. Skrelle. I en moden frukt er huden tynn, litt tørket, med en ensartet farge (fra lys gul til dyp rød), vanskelig å ta på, med en blank glans, uten spor eller skader.
2. Vekt. Et godt tungt granateple - 600-800 g. Med lett trykk kjennes knasken av modne korn.
3. Kopp. Tørr, åpen, skal ikke være grønn.

Fruktene begynner å modnes i slutten av september, så det optimale tidspunktet for høsting av skallet er oktober-november. Ved å kjøpe granatepler utenfor sesongen, er det en sjanse for å kjøpe et produkt med et farlig nitratinnhold.

Det er enkelt å tilberede skorpene:

1. Skyll fruktene grundig, tørk, fjern skallet.
2. Skrell skinnene fra den lærrike perikarpen, skyll godt igjen, fjern den gjenværende fuktigheten med et papirhåndkle.
3. Legg skallet på et serviett, dekk med gasbind oppå, la stå i rommet til det er helt tørt (i 5-10 dager, avhengig av lufttemperatur, fuktighet). Vri skorpene med jevne mellomrom slik at de tørker jevnt.
4. For å øke hastigheten på tørkeprosessen, bruk en stekeovn, mikrobølgeovn, airfryer.

Når den er forberedt, beholder skallet sin karakteristiske rødbrune farge, blir sprø for berøringen, smuldrer når den komprimeres. Oppbevar arbeidsstykket i glassforseglede glass under et lokk på et tørt sted beskyttet mot solen. Arbeidsstykkets holdbarhet er 12 måneder.

For referanse. Hvis brune flekker vises på huden under lagring, betyr det at den er ubrukelig.

Knust granatepleskall brukes som et medisinsk råstoff, derfor blir det foreløpig banket i en morter eller avbrutt i en blender eller kaffekvern.

Kontra

Granatepleskall har et minimum av kontraindikasjoner for bruk i tradisjonell medisin og kosmetikk:

• allergi mot produktet;
• forstoppelse,
• hemoroider og sprekker i anus;
• alvorlig nedsatt nyre- / leverfunksjon;
• tendens til enhver type blødning.

På grunn av den høye grad av allergifremkalling, brukes den med forsiktighet under graviditet og amming, i forhold til barn og unge, når alle handlinger må avtales tidligere med den behandlende legen. Samtidig inntak av et legemiddel basert på granatepleskall og antiallergiske medisiner er ikke tillatt.

Det er interessant:

Trinn-for-trinn-guide for å forplante granateple stiklinger hjemme.

En nybegynnerguide: hvordan ta vare på en potte granateple hjemme.

Hvordan dyrke innendørs granateple Bonsai.

Konklusjon

De gunstige egenskapene til granateple skreller avhenger av sykdommens egenskaper, brukbarheten, tilstedeværelsen av kontraindikasjoner, dosering og behandlingsregime. Skinn har en allsidig positiv effekt på kroppen: de styrker immunforsvaret, beskytter mot infeksjoner, forhindrer sykdommer i hjertet, blodkar, fordøyelsesorganer, stimulerer fornyelse av vev og slimhinner.

For å bevare fordelene og medisinske egenskapene til granatepleskallet, er det viktig å velge høykvalitets og moden frukt, høste og lagre dem på riktig måte.