Fordelene og skadene av granateple for helsen til kvinner, menn og barn
Mange har hørt at granateple er nyttig, men ikke alle vet nøyaktig. Den har en unik sammensetning, en kraftig konsentrasjon av vitaminer og mikroelementer, mens den har lite kalorier. Frukten brukes fullstendig - fra skrell og skillevegger til bein... Bær og juice brukes i ernæring, kosmetikk og folkemedisin. Les om hvor mange kalorier som er i et granateple, fordelene og helseskadene.
Innholdet i artikkelen
Kjemisk sammensetning og egenskaper av granateple
De gunstige stoffene i frukt har en positiv effekt på alle menneskelige systemer og organer. På grunn av sammensetningen Garnet anbefalt for både barn og voksne. Det gir styrke og energi til eldre og svekkede mennesker.
Vitamin- og mineralinnhold
Tilstedeværelsen av antocyaniner i sammensetningen bestemte rubinfargen på kornene. Fenoliske forbindelser og aminosyrer som er essensielle for mennesker, gir en unik syrlig smak og aroma.
Innhold av mineraler og vitaminer per 100 g:
- 4 mg askorbinsyre (C-vitamin) - for å beskytte immunforsvaret;
- 8,7 mg B-vitaminer - styrker nervesystemet;
- 0,4 mg tokoferol (E) - forlenger ungdom;
- 0,5 mg vitamin PP - holder blodkar og hjerte i god form;
- 150 mg kalium og 2 mg natrium - regulerer intracellulært trykk;
- 10 mg kalsium og 8 mg fosfor - for dannelse og styrking av skjelettsystemet;
- 2 mg magnesium - involvert i metabolismen, for eksempel glukose, proteinsyntese og nukleinsyrer;
- 1 mg jern - gir en full produksjon av røde blodlegemer, og hjelper dermed til å mette organer og vev med oksygen.
Det er så mange vitaminer og mineraler i korn at 100 g (3/4 av frukten) gir halvparten av det daglige behovet.
Kaloriinnhold og BZHU
Det nesten fullstendige fraværet av fett i granateple gjør det uunnværlig i kostholdsernæring. Fiber fordeler fordøyelsessystemet, og de fleste karbohydratene gir uerstattelige, det vil si ikke-prosesserte stoffer fra kroppen.
Som en del av frukten per 100 g:
- proteiner - 0,7 g;
- fett - 0,6 g;
- karbohydrater - 14,5 g;
- fiber - 0,9 g;
- vann - 81 g.
Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet er 55 kcal. På grunn av det ubetydelige fettinnholdet og tilstedeværelsen av stoffer som aktiverer metabolske prosesser, fremmer granateple fettforbrenningen.
Glykemisk indeks
Granateple er en av de tryggeste matvarene for de som kontrollerer kroppsvekten. Dens GI er 35 enheter. Imidlertid bør overvektige personer med ukontrollert mattrang ikke bruke det - det øker appetitten.
Fordeler og skade på kroppen
Siden antikken, i forskjellige kulturer, har granateple blitt ansett som et symbol på fruktbarhet. Det har blitt brukt til å behandle mange sykdommer.
Moderne medisin anbefaler å bruke frukten for følgende sykdommer og tilstander:
- svekket immunitet;
- inflammatoriske prosesser;
- hypertensjon;
- økt nervøs irritabilitet;
- parasitter;
- anemi,
- økt intrakranielt trykk;
- angina;
- stomatitt;
- etter et kurs med cellegift.
Granateple hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen, øker den generelle tonen, normaliserer fordøyelseskanalen, fremmer sårheling og regulerer stoffskiftet.
Viktig! Granateple beskytter blodkar mot dannelse av aterosklerotiske plakk, og reduserer dermed risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Kontra
Til tross for de utvilsomme fordelene, er det ikke bra for alle å spise frukten.
Kontra:
- sykdommer i mage-tarmkanalen i det akutte stadiet (pankreatitt, magesår, gastritt med høy surhet);
- forstoppelse,
- allergiske reaksjoner;
- hypotensjon;
- diabetes.
For høyt forbruk av eksotisk frukt kan forårsake kvalme, halsbrann, økt følsomhet i tenner, problemer med avføring.
Hvorfor granateple er nyttig avhengig av kjønn / alder
De spesifikke egenskapene til mannlige og kvinnelige organismer bestemmer den forskjellige verdien ved bruk av "Kartago-bær".
For kvinner
Granateple normaliserer menstruasjonssyklusen, reduserer intensiteten av utslipp og reduserer smerte. Lindrer irritabilitet og økt svette i overgangsalderen.
Under graviditet, indikert for lite hemoglobin. E-vitamin, kalsium, magnesium, kalium inkludert i sammensetningen bidrar til riktig fosterets intrauterine utvikling. Aminosyrer normaliserer hormoner.
Granateple inneholder antioksidanter som fanger opp frie radikaler. Takket være dette får huden beskyttelse mot aggressive faktorer. Frukten stimulerer produksjonen av kollagen, som opprettholder hudens elastisitet og ungdommelighet.
Viktig! Granateple inneholder stoffer som blokkerer overflødig østrogenproduksjon som forårsaker brystkreft.
menn
Det sterke kjønn av granatepler hjelper til med mild og moderat impotens, dobler nivået av det mannlige hormonet testosteron. Regelmessig forbruk reduserer risikoen for prostatakreft.
barn
I mangel av allergiske manifestasjoner får spedbarn utvannet granateplejuice fra en alder av 10 måneder. For barn er frukten nyttig for å styrke immunitet og hukommelse, lindre stress, øke motstanden mot mental stress.
I hvilken form og mengde du skal spise for å få mest mulig utbytte
Granateple kan spises nesten helt: korn er velsmakende og sunt i seg selv, skillevegger og skrell er et utmerket verktøy for å øke effektiviteten og immuniteten, og eliminere fordøyelsesproblemer.
En sunn person kan trygt spise 2-3 moden frukt om dagen. Én granateple er nok for gravide.
I nærvær av diabetes mellitus og fravær av andre kontraindikasjoner, vil ikke et foster ha negativ innvirkning, men gi konkrete fordeler.
Viktig! Granateple styrker hårsekkene og stopper dermed håravfall.
Granateplegroper
Tørkede og knuste granateplefrø lindrer effektivt hodepine og normaliserer blodtrykket. Deres regelmessige bruk normaliserer hormoner. Pulver blandet med honning behandler tannpine, og fortynnet i ananasjuice fordriver ormer.
På grunnlag av de knuste frøene er en kratt forberedt for å rense ansiktshuden.
Granateple juice
Du bør ikke kjøpe den ferdige. Bare ferskpresset juice gir fordeler for kroppen:
- styrker immunforsvaret;
- fjerner overflødig væske og lindrer hevelse;
- øker nivået av hemoglobin;
- normaliserer appetitt og avføring;
- øker effektiviteten;
- holder huden ung og sunn;
- gjenoppretter styrke og reduserer risikoen for å utvikle kreft.
Granateplejuice er effektiv som vanndrivende middel som ikke er anfall. Det utvasker ikke kalium fra kroppen, noe som gjør det å foretrekke fremfor medisiner.
Matlagingsapplikasjoner
Friske granateplefrø brukes i salater og desserter. Når du syr, baker eller steker kjøtt, tilsettes de for å tilsette en pikant søt og sur smak. Den berømte narsharabsausen er også laget av granateple, som er uunnværlig for lam, rød fisk og grillretter.
Juicer, konserver og vin tilberedes også av fruktene.
I folkemedisinen
Septa og granateplehud brukes hovedsakelig som hjemmemiddel. De tørkes, deretter tilberedes infusjoner og decoctions.
Brukes i behandling av inflammatoriske sykdommer - betennelse i mandlene, influensa, SARS. For å styrke immunforsvaret, eliminere diaré, te med tilsetning av granateplepartisjoner er effektive. For hudsykdommer (utslett, eksem, dermatitt) lages kompresser og kremer.
Hvordan velge og lagre granatepler
Når du kjøper en frukt, må du være oppmerksom på fraværet av ytre skader, spor av råte og mugg. Skorpen skal være fast, kornene er litt dekket. Farge - fra mørkerød til lysebrun.
En myk frukt indikerer feil lagring eller at granateple er overmoden. For lys hud - at frukten er moden.
Oppbevar granateplet på et kjølig mørkt sted ved en temperatur på 0 til 10 ° C. Slike forhold skapes ideelt i det nedre rommet i kjøleskapet beregnet på frukt og grønnsaker. Langtidsoppbevaring er skadelig for fosteret - det er bedre bruk senest 5-7 dager etter kjøpet.
Det er interessant:
Trinn-for-trinn-guide for å forplante granateple stiklinger hjemme.
Konklusjon
Granateple er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig for menneskekroppen. Takket være ham får kvinner harmoni og beholder ungdommen. Representanter for det sterkere kjønn, som konsumerer granateple regelmessig, skryter av maskulin styrke og høye testosteronnivåer. Barn vil glemme tretthet og hyppige forkjølelser. Granatepler er også uerstattelige under graviditet som en fullverdig kilde til helse for det ufødte barnet.