Hva er variantene av erter - en oversikt over varianter med bilder og detaljerte beskrivelser

Erter er en årlig avling kjent for sin smak og næringsverdi. Over hele verden dyrkes planter med forskjellige farger og nyanser av frø: gule erter, hvite, grønne og til og med svarte og røde erter.

Anlegget er populært blant både gårder og private eiere. Nesten alle sommerboere planter frøene sine på nettstedet. Å ta vare på planter er ikke vanskelig, det viktigste er å velge riktig sted for beplantning og variasjonen som tilfredsstiller dine forventninger.

Ertearter

Ved forfall

Vekstsesongen for erter varer 45 til 125 dager..

Avhengig av modningsperioden skilles følgende erter:

• tidlig modning, perioden fra spiring til frukt med teknisk modenhet er fra 46 til 55 dager, avhengig av den spesifikke sorten;
• midtsesong, her fra spiring til teknisk modenhet 54-80 dager;
• sent, er preget av perioden med modning av frukt til teknisk modning fra 80 til 90 dager.

Teknisk modenhet er tilstanden til grønnsakernår de egner seg til å spise og høste til lagring, men frøene deres ikke er klare til fremtidig reproduksjon ("ikke moden").

Hvis en plukk opp forskjellige varianter, så kan du feste høsten din gjennom sommersesongen.

Lavvoksende varianter

Et tydelig tegn på klassifiseringen av denne planten er dens høyde. Lavvoksende varianter inkluderer planter med en stilkehøyde på 40-70 cm.

Tenk på de lyse representantene for den store gruppen - ertvarianter med bilder og beskrivelser (klikk på navnet på sorten for å se bildet):

• Calvedonian mirakel - tidlig moden, fruktbar variasjon. Det tar 50 dager fra spiring til høsting. Lengden på planten når 70 cm. Når du vokser, er det bedre å knytte stilken til en støtte. Bælgene er avlange, omtrent 8 cm lange, inne i 6-8 erter i mørkegrønn farge. Den kan konsumeres både fersk og brukes til konservering.
• Vera - tidlig moden variasjon, preget av minnelig modning av bønner. Vekstsesongen er 48 til 63 dager. Planten når en høyde på 65 cm. Boden er rett eller svakt buet, inni er det 6-8 frø av gulgrønn farge. Anbefales for ferskt forbruk, hermetisering og prosessering.
• Alfa (sukker) - tidlig modning, med et stabilt utbytte, frostbestandig. Fra spiring til teknisk modenhet tar det 46 - 53 dager. Boden har en form fra lett buet til sabel, 7-9 cm lang, inne i den har 5 til 9 frø av mørkegrønn farge. Alfa erter kan spises ferske, kan konserveres og fryses.

Høye varianter

Gruppen inkluderer varianter med en høyde fra 100 til 220 cm.

La oss snakke om de viktigste variantene av denne gruppen:

• Farao - midt i sesongen, preget av høy produktivitet, god immunitet. Tørketolerant. Stengelengden er omtrent en meter. Motstandsdyktig mot losji. Modningstiden for erter er 68-85 dager fra spiringsøyeblikket. Bælgene er rette eller svakt buede med en sløv topp, med 3-6 frukt inni. Ertene er lysegule i fargen.
• Prelado (avskalling) - tidlig modne erter, preget av samtidig modning av frukt og et stabilt utbytte. Motstandsdyktig mot losji og varme. Det tåler frost godt. Fra fremveksten av skudd til begynnelsen av innhøstingen, går 45 - 55 dager. Bælgene er korte, rette, av middels bredde, 8 cm lange. Ertene er mørkegrønne. Det er 8 erter i en pod.Erter har god frisk smak og er ypperlige til frysing og konservering.
• Oscar (sukker) - tidlig modning, høyavkastende, sykdomsresistent. Boden er svakt buet med en skarp ende, 9 cm lang. Det er 9-12 mørkegrønne frø i en bælg. 69 dager går fra spiring til høsting. Sorten brukes fersk, til frysing og bevaring.
• Belmondo - et høyt avkastning medium til tidlig utvalg av fransk utvalg. Planten er motstandsdyktig mot losji, tåler frost godt. Podene vil ikke sprekke når de plukkes. Det er preget av høy smak.

Egnede varianter for Sibir

På grunn av de klimatiske forholdene i Sibir, er ikke alle ertesorter egnet for dyrking i denne regionen.

Ta i betraktning varianter som anbefales for det sibirske klimaet:

• Ambrosia (sukker) Er en av de mest populære sukkervariantene i Russland. Ertesukker Ragweed er tidlig modning, 45- 56 dager går fra fremveksten til begynnelsen av høstingen. For at planten skal bære frukt i lang tid og rikelig, er det nødvendig å vanne den på en riktig måte, luke den fra ugress, løsne jorda og mate den med mineralgjødsel. Disse ertene er dyrket på espalier eller bundet opp. Podlengde 8-10 cm, inne i 8-10 frø med en diameter på 8-9 mm. Erter på stadium av teknisk modenhet er grønne, når de er full modne er de krøllete, lysegule. Anmeldelser om Ambrosia erter det mest flatterende. Gartnere noterer sin høye smak, skriv at barn elsker den veldig, at sorten alltid gir en stabil høst og er god i alle former (fersk, hermetisk eller frossen). Mange europeiske restauranter inkluderer Ambrosia-erter i sesongens menyer.
• Altai smaragd - en midtveis kompakt variant som gir gode utbytter. Planten når 45 cm i høyden. Bælgene er svakt buede, brede. Ertene er mørkegrønne, store og har en søtlig smak. Fruktene av denne sorten brukes til fersk mat, lagt til salater, frosne, hermetiske.
• Førsteklasses karakter - tidlig modning, høye avkastning erter, preget av samtidig modning av frukt. Vekstsesongen er 57 dager. Erter Premium er sykdomsresistent. Boden er moderat buet, med en stump spiss, 8 cm lang. Erter i teknisk modenhetsgrad er grønne, 8-9 stykker per pod. Sorten har utmerket smak, er egnet for ferskt forbruk, samt for bevaring og frysing.

Egnede varianter for Moskva-regionen og sentrum av Russland

De mest populære variantene kan dyrkes i den midterste banen og Moskva-regionen., får en full høst. Tenk på den mest populære sorten som er egnet for dette klimaet - Moskva-delikatesse.

Erter Moskva delikatesse Er en ertesort midt i sesongen som verdsettes for søtheten av fruktene. I anmeldelser av denne sorten kan du ofte finne uttrykket "smaken på barndommen". Disse ertene krever ikke mye plass på nettstedet ditt, og det er enkelt å ta vare på dem. Erter vokser godt på ethvert land, bare hvis jorden har en sur sammensetning, anbefales det å forkalke det.

For et høyt utbytte bryr ikke denne sorten seg om landets fruktbarhet.... For best resultat, velg et skyggelagt landingssted. Hvis planten ligger i skyggen, vil den redusere smaken kraftig. Sorten er allsidig i bruk, men verdsettes spesielt frisk.

De beste avskallende ertsortene

Hovedforskjellen mellom avskalling ertsorter er grove, tøffe belg... Frøene til slike erter er stivelsesholdige og kalorifattige. Disse ertene er egnet til å lage korn og supper. For denne bruken høstes helt modne belg. På scenen med teknisk modenhet kan slike varianter også brukes i forskjellige versjoner, inkludert ferske.

Så hvilke varianter er bedre å plante på nettstedet ditt?

Tenk på noen:

• Avola - Disse ertene anbefales til frisk bruk, samt til frysing og konservering.Tidlig modning (56-57 dager). Den minnelige modningen av frukt er karakteristisk. Stengelen er enkel. Vanlig type blad er grønt. Bælger av middels lengde, 6-9 erter inni. Erter i teknisk modenhet er små, grønne, 6-9 stykker per pod.
• Alpha - tidlige modne erter. Vekstsesongen fra fremveksten av skudd til begynnelsen av innhøstingen er 45-55 dager. Planter vokser opp til 50 cm i lengde. Peeling pods, med et grovt pergamentlag inni, sabelformet. Middels erter, 5-9 per pod. Frøene verdsettes for sitt høye innhold av protein, C-vitamin og andre vitaminer, karbohydrater og mineralsalter.
• Telefon - senmodning, høye avkastning av forskjellige erter. Telefonen kan tåle lave temperaturer i lang tid. Det anbefales å dyrke disse ertene på forberedt, dyrket jord. Hvis det er dyrket erter for første gang i det tildelte området, må det tilsettes humus. Smaken på denne erten avhenger direkte av nivået av jordens fruktbarhet.
• Adagumsky - Midt moden variasjon preget av minnelig frukt. 68-73 dager går fra spiring til teknisk modenhet. Oppdrettet i 1980 av den krim-eksperimentelle utvelgelsesstasjonen til All-Russian Research Institute of Plant Production. Den dyrkes over hele Russlands territorium, med unntak av de nordlige, nedre Volga, vest-sibirske og fjerne østlige områdene. Peeling pods, rett, med en spiss topp, opptil 7 cm lang, mørkegrønn. Frø er gulgrønne, cerebrale, rynkete, mellomstore. I fasen av teknisk modenhet er ertene mørkegrønne og har god smak.
• Dinga - Midtsesong erter med tysk utvalg. Stengelengden er opp til 95 cm. Perioden fra spiring til teknisk modenhet er 53-70 dager. Boden er svakt buet, med en spiss topp, 11 cm lang, inne i 9-10 erter. Frø er lysegrønne, i teknisk modenhet er de mørkegrønne. Dinga erter kjennetegnes ved god smak både ferske og hermetiske. Planten er mottagelig for pulveraktig mugg og bønnegult mosaikkvirus.
• Karina F1 - erter er tidlig modne, med et gjennomgående høyt utbytte. Bælgene er korte, av middels bredde, med 6 erter inni. Erter i teknisk modenhet er grønne, i samme størrelse. Erter er motstandsdyktige mot lave temperaturer, svært motstandsdyktige mot fusariumvirkning. I de sørlige regionene kan vintersåing praktiseres. Erter er egnet både til ferskt forbruk og til prosessering (frysing og konservering).
• Voronezh grønn - tidlig moden variasjon, preget av minnelig modning av avlingen. Oppdrettet i 1990 på Voronezh Vegetable Experimental Station. Den er dyrket i Nord-Vest-, Mellomsvart jord, Nord-Kaukasus, Midt-Wolga og Nedre Volga-regioner. Peeling pod, spiss, svakt buet, inni 8-10 erter. Frø er cerebral, gul, smaragdgrønn i den fasen av teknisk modenhet. Sorten er preget av utmerket smak både fersk og hermetisert.

Uvanlige typer erter

Blant det enorme antall arter, varter av erter det er også originaler:

• Grønnsaks mirakel - høye avkastning, tidlige erter med tysk utvalg. Plantene er kraftige, omtrent 40-50 cm høye. Sorten er motstandsdyktig mot losji og trenger ikke støtte, og danner en smaragdhekk. Planten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer i belgfrukter, erter og skadedyr. Bælter 10 cm lange med store erter. Denne sorten er også bemerkelsesverdig for sin høye smak.
• bratsj - denne midtmodne erten ble avlet av All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Sorten er ikke kresen med jordsmonnet og kan vokse på lamholdig, sandholdig leirjord. Erter er deilige både ferske og hermetiske. Det særegne er at det også kan spises belg.
• kinesisk - Midtsesongen, høye avkastning erter. Lengden på belgene av denne sorten når 14 cm.
• Oregon - Midt-tidlig variant, 55 dager går fra spiring til teknisk høst.Planten er høy, opptil 1 m, så du må installere espalier. Erter i Oregon er preget av ertene sødmen og den høye smaken på belgene. Passer både til ferskt forbruk og hermetikk.
• Asparges erter - de kalles også "winged", fordi belgene er utstyrt med bølgete fremspring som strekker seg fra fire sider, lik vinger. Denne planten har vakre store blomster med knallrøde eller lilla kronblad.
• Ertesort Rakett - en av de lyseste representantene for den bladløse typen planter, når de fleste av bladene har forvandlet seg til ekstra antenner.

De beste variantene av erter for åpen mark

Tenk på noen flere varianter som vil føles bra utendørs:

• Troika - sen rekke avskalling erter. Modning skjer 80-90 dager etter spiring. Sorten regnes som universell.
• Honnør - tidlige modne erter med høy produktivitet. Plantehøyde fra 60 til 85 cm, ingen strømpebånd kreves. Boden blir 8-9 cm lang med 7-8 erter inni. Sorten er motstandsdyktig mot virusinfeksjoner.

Dessertsorter

Det er knapt noen mennesker som er likegyldige til de søte belgene av unge grønne erter. Ta i betraktning de mest dessertvariantene som vil være en fantastisk delikatesse i hagen din:

• Zhegalova 112 - sukker, midt i sesongen, høyytende erter. Det er preget av høy smak og dekorative egenskaper.
• Sukkerglidebryteren - tidlig modning (fra spiring til stadium av teknisk modenhet 53-55 dager) forskjellige bladløse erter. Planten har en lang fruktingsperiode blant de tidlige variantene. Stammen 70-75 cm høy, vokst uten støtte. Bælter 10 cm lange, svakt buede, smale. Søte erter, 8-9 stykker per pod. Flott for ferskt forbruk, hermetikk og frysing.
• Babysukker - en tidlig moden høyavkastende variasjon. Lengden på planten er 75-80 cm, den trenger ikke espalier og en riller. Bælgene er svakt buede, 10-12 cm lange. Planten er preget av utmerket smak (myk, søt), upretensiøs omsorg. Det særegne ved sorten er fraværet av et pergamentskall i belgene, som lar deg spise erter sammen med belgene. Fruktene er egnet for ferskt konsum og til foredling.

Hvordan velge erter: nyttige tips og triks

Nå er det et stort utvalg av gode varianter... Velg riktig alternativ basert på smakspreferanser og voksende egenskaper i regionen.

Vokse denne nyttige kulturen på nettstedet er fullstendig ikke vanskelig, du trenger bare å følge de grunnleggende reglene:

1. For å få en utmerket høst av erter, anbefaler vi å velge et åpent, solrikt sted der vannet ikke stagnerer.
2. Det er bedre å gjødsle hagesengen før såing, ved bruk av kompleks gjødsel eller humus og aske.
3. Husk at planten ikke liker sur jord. Hvis dette er tilfelle, legg kalk i posten før du såer.
4. Å plante frø gjøres vanligvis utendørs fra mars til juni, så snart jorda varmes opp til 10 ° C.
5. Frø krever mye fuktighet for å spire.
6. Erter tåler ikke varme godt, så å plante tidlig er den beste løsningen.
7. I spiringsfasen er fugler spesielt farlige for frøene, så det er bedre å dekke frøene med ikke-vevet materiale.
8. I vekstsesongen vil erter trenge toppdressing, fjerning av ugras og vanning.
9. Erter er en utmerket forløper for andre vegetabilske avlinger, de har en gunstig effekt på jorda.

Konklusjon

For at erter skal glede deg med et høyt utbytte, velg et utvalg nøye under hensyntagen til dine behov og vekstforhold. Enten du trenger en tidlig høsting eller vil nyte erter på slutten av sommeren og legge dem til favoritthøstene dine om høsten - se på modningsperioden.

Du kan plukke opp varianter av forskjellige modningsperioder og høytider på hele sommersesongen. Vær oppmerksom på variasjonen til jorda, så vel som de klimatiske forholdene for dyrking.Husk også at erter kommer i skall- og sukkervarianter. Noen planter trenger støtte - alt avhenger av dine designbeslutninger i landet.