Bruk av pepperrotblader og fordelene med helse og skjønnhet

Pepperrot er mye brukt i matlaging, men for mange sommerboere er denne planten et ondskapsfullt luke, som de hensynsløst fjerner fra stedet. Og de gjør det helt forgjeves. Bladene på denne planten har medisinske egenskaper og brukes aktivt i kosmetikk og folkemedisin.

Hvordan pepperrotblader er nyttige

Sammensetningen av grøntområdet til denne planten inkluderer phytoncides. Disse stoffene har antimikrobiell effekt, som er bevart selv i tørkede blader.

Kulturen brukes som et hjelpemiddel for mange helseproblemer:

• fjerner salter, giftstoffer og tungmetaller fra vev;
• eliminerer leddsmerter og fremmer restaurering av bruskvev;
• friske blader forbedrer appetitten og stimulerer fordøyelsen;
• infusjoner og avkok har en gunstig effekt på luftveiene - de brukes til behandling av hoste, sår hals og bihulebetennelse;
• regelmessig inntak av matvarer med denne planten bidrar til å normalisere kolesterolnivået i blodet og forhindrer åreforkalkning;
• friske blader brukes som kompresser for alvorlig hodepine;
• knuste greener brukes i kosmetikk for å gi næring til og forynge huden og stimulere hårveksten.

Sammensetning og egenskaper

Fordelene med blader pepperrot for kroppen forklares med deres rike kjemiske sammensetning.

Referanse! De grønne inneholder nesten alle vitaminer og mineraler som menneskekroppen trenger.

100 g inneholder:

• 9,4 g protein;
• 1,4 g fett;
• 6,2 g karbohydrater.

Sammensetningen av greener inkluderer følgende vitaminer og mineraler (per 100 g):

• vitamin PP - 4,6 mg;
• vitamin B9 (folsyre) - 40 mcg;
• vitamin B6 (pyridoksin) - 1,2 mg;
• vitamin B5 (pantotensyre) - 0,13 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0,66 mg;
• vitamin B1 (tiamin) - 0,26 mg;
• vitamin C (askorbinsyre) - 51,7 mg;
• kalium - 337 mg;
• kalsium - 185 mg;
• magnesium - 147 mg;
• fosfor - 112 mg;
• natrium - 9 mg;
• jern - 4 mg;
• mangan - 1,06 mg;
• sink - 0,6 mg;
• kobber - 0,11 μg;
• selen - 0,9 mcg.

Ikke bare friske og tørkede blader, men også pepperrotrøtter har nyttige egenskaper. Juice presses fra ferske råvarer. Det brukes til å forbedre appetitten og fordøyelsesorganene. Friske blader har også smertestillende og betennelsesdempende effekter, derfor brukes de ofte i behandlingen av isjias.

Tørkede råvarer males til pulver, og infusjoner tilberedes på basis av dette for behandling av revmatisme og hals sykdommer.

Helbredende effekt

De legende egenskapene til pepperrotblader kommer først og fremst til uttrykk i deres evne til å forhindre avsetning av salter. Regelmessig inntak av alkoholisk skjær bidrar til å unngå leddsmerter.

Planten er også nyttig til mat. En gang i magen stimulerer pepperrot produksjonen av enzymer og magesaft. Det forbedrer appetitten og normaliserer fordøyelsessystemet.

I tillegg regnes kulturen som et naturlig antibiotika. Stoffene som utgjør den ødelegger bakterier og sopp, så pepperrotroten og bladene blir lagt til vinterpreparater for å forlenge holdbarheten.

Hvilke sykdommer hjelper det

Ferske pepperrotblader, samt infusjoner, avkok og kompresser basert på dem, hjelper mot mange sykdommer:

• redusere kolesterolnivået ved åreforkalkning;
• forhindre avsetning av salter i osteokondrose og ødeleggelse av bruskvev i osteoporose;
• ha antiinflammatoriske effekter;
• brukt i behandling av hepatitt;
• når den tas oralt, effektivt lindre hodepine, og som komprimerer - smerter i livmorhalsen, thorax og lumbale ryggraden;
• pleide å gurgle med sår hals, for å behandle bihulebetennelse og hoste.

Hvordan de brukes i matlaging

Mettet skarp smak av pepperrot funnet bruk i matlaging. Friske blader og røtter brukes ofte til hermetisering og sylting. Sauser tilberedes også av rotgrønnsaker, tilsettes salater og grønnsaker når det syltede.

I russisk mat er "hrenoder" ("hrenovina") et tradisjonelt tilskudd til stekt kjøtt og gelé. Unge blader tilsettes supper og salater. Kvernet tørket greener brukes som krydder til retter med kjøtt, fjærkre og grønnsaker.

Anvendelse i tradisjonell medisin

I folkemedisinen er det flere bruksområder for denne grønnsaken. Tinkturer og rubbing blir tilberedt ut fra det, og unge blader brukes til komprimeringer.

Komprimere

Urtelotion brukes til å lindre leddsmerter:

1. Friske blader blir malt i velling, blandet med en spiseskje sitronsaft og gnidd inn i det ømme leddet flere ganger om dagen.
2. For å lindre betennelse påføres unge blader på det såre leddet og blir liggende over natten.
3. En kompress av pepperrotblader og epler, hakket og blandet i like proporsjoner, vil bidra til å lindre smerter og redusere betennelse.

Det er interessant:

Trinn-for-trinn-instruksjoner for å plante pepperrot om høsten for nybegynnere gartnere

Hva er variantene av pepperrot og hvordan du velger det beste

Gnir

Pepperrotrot bladblading brukes til å behandle artrose i kneet. Programalternativer:

1. Hell hakkede greener med varmt vann og kok opp.
2. Gas ble fuktet i den avkjølte væsken, et ungt pepperrotblad blir spredt på det og påført det berørte leddet.
3. Om vinteren brukes tørre blader til å forberede slipingen. For 600 ml vann trenger du 25 g råvarer.
4. Det lindrer betennelse ved å gni pepperrot, kålrot og reddikgrønt. Komponentene tas i like proporsjoner og males i en blender. Den resulterende velling gnides forsiktig inn i det såre leddet.

skjær

Pepperrotrot blad tinktur er en allsidig medisin. Utad brukes den til å gni, og innover - for å eliminere betennelsesprosesser i halsen og fordøyelsesorganene.

Forbered medisinen slik:

1. 5-6 store pepperrotblader knuses, legges i en krukke og fylles med 500 ml vodka eller alkohol.
2. Beholderen er dekket med lokk og insisterte i kjøleskapet i en uke.
3. Før bruk, filtrer og drikk en spiseskje tre ganger om dagen 30 minutter før måltider.

Hvis du tilfører litt honning eller sitronsaft til skjæret, vil det tjene som et effektivt middel i kampen mot forkjølelse og hoste.

Bruk i kosmetikk for huden

I kosmetologi brukes pepperrotblader for å eliminere hudproblemer. Medisinske og profylaktiske masker tilberedes fra dem.

Merk! For å bleke huden og eliminere aldersflekker, blandes et avkok av pepperrotrot med juice fra friske blader i like proporsjoner. Den resulterende velling fortynnes i to med kokt vann og tørkes av ansiktet to ganger om dagen.

Maskeoppskrifter:

1. For å stramme porene og eliminere hudens slappehet: 1 ts. velling fra bladene blandes med 2 ts. revet eple. Tilsett 1 ts. honning og påfør blandingen på ansiktet i 10 minutter.
2. For behandling av kviser: etter vask med varmt vann, blir en velling fra bladene påført ansiktet, igjen i 10-15 minutter. Hvis det er en brennende følelse, vaskes masken av tidligere.
3. For foryngelse: pepperrotrot føres gjennom en kjøttkvern, to blader knuses i en blender og 1 ss. l. rømme. Myringen påføres ansiktet med et tynt lag og får stå i 15 minutter. Vask av med en bomullspute dyppet i varm melk, og vask etter 5 minutter med varmt vann.

For hår

Den rike kjemiske sammensetningen av pepperrotblader har en gunstig effekt på hårets tilstand. For å styrke hårsekkene og forhindre håravfall, klargjør du følgende maske:

1. En spiseskje fersk juice fra bladene blandes med 1 ts. rullehjul og 0,5 ts. burdock olje.
2. Væsken omrøres, tilsett 1 ss. l. maisstivelse og 1 ts. cognac.
3. Den resulterende blandingen påføres røttene til rent hår, dekket med en film, pakket inn i et håndkle og la stå i en time, hvoretter det vaskes av med sjampo.

Denne masken forbedrer strømmen av blod til hårsekkene, stimulerer deres vekst og eliminerer flass.

Det er interessant:

Hvorfor er surkål juice nyttig for ansiktet og hvordan du tilbereder forskjellige masker med den

Beste ansiktsmasker for potet

Slanking

Pepperrotrotblader inneholder enzymet myrosin. De aktiverer stoffskifte og reduserer fettopphopning.

Slankebalsam tilberedes fra 100 g hakket rot blandet med 3 ss. l. honning og saften av en halv sitron. Alle ingrediensene blandes og tas to ganger om dagen, en teskje før måltider. Produktet oppbevares i en beholder med et forseglet lokk i ikke mer enn tre dager.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Til tross for de mange nyttige egenskapene til pepperrotblader, er det kontraindikasjoner for produkter basert på dem. De anbefales ikke for personer med akutt gastritt, pasienter med magesår og alvorlige nyrepatologier.

Hvis du bruker pepperrot for aktivt, vil de gunstige egenskapene bli til skade og påvirke fordøyelsessystemets tilstand negativt.

Hvordan høste pepperrotblader ordentlig

Unge pepperrotblader for kosmetiske prosedyrer kuttes tidlig på våren... For utarbeidelse av tradisjonell medisin høstes råvarer utover sommeren, men den maksimale mengden næringsstoffer akkumuleres i bladene om høsten.

Den ovennevnte delen av plantene er kuttet forsiktig og hengt opp i et godt ventilert rom. I denne tilstanden kan de lagres til neste sesong.

Konklusjon

Pepperrotrotblader er ikke bare en deilig krydder, men også en effektiv medisin. Tinkturer og rubbing lindrer smerter og betennelser, bidrar til å opprettholde ungdommelighet og skjønnhet i huden og fremme vekttap.