Tidlig moden potetsort "Zorachka" for ferskt konsum

Den tidlige modne potetsorten Zorachka er resultatet av arbeidet fra hviterussiske forskere. Det har vunnet popularitet blant nybegynnere og profesjonelle bønder, som elsker sorten for sin smak og korte vekstsesong. La oss snakke mer om ham i dag.

Beskrivelse av sorten

Hva er Zorachka potet?

Dette er en tidlig modningsbordsort. Perioden fra planting til høsting tar i gjennomsnitt 70 dager, men den første graving er gjort allerede på den 45. dagen. Buskene danner stående, kraftige skudd med lav til middels høyde (ikke mer enn 60 cm), med mellomstore blader og lyseblå blomster.

Forskjeller fra andre varianter

Smaken av poteter er ikke vannaktig, rik... Det har et gjennomsnittlig utbytte og høy grad av sykdomsresistens. Gjødsling med mineralforbindinger fører til en økning i antall knoller og en forbedring i presentasjonen.

Referanse. Zorachka poteter tilhører den kulinariske typen AB, derfor er de egnet til salater og matlaging.

Anbefales å konsumeres friskt, uten å forlate det til langtidsoppbevaring. Med riktig pleie er en to-lags høst mulig - 45 og 55 dager etter spiring.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

100 g tidlig modne poteter inneholder:

• vann - 78-87 g;
• stivelse - 12-14 g;
• sukker - 0,5-1,3 g;
• proteiner - 0,7-1,6 g;
• kalium, mangan, magnesium, fosfor og andre makro- og mikroelementer - 0,9-1,0 g;
• biotin, betakaroten, vitamin C, PP, A, gruppe B - 15-18 mg.

Stivelsesnivået er 12-14%.

Andre varianter av poteter:

Hva er bra med den tyske potetvarianten "Zekura"

Lovende tysk potetsort "Krona"

Middels tidlig resistent potetsort "Satina"

Knollkarakteristikker og utbytte

Sorten er preget av en oval form av knoller med en glatt overflate og små øyne langt fra hverandre. Skallet er gult med mørke flekker. Massen er lys gul i fargen, fast, lett fordøyelig.

Vekten til en potet er 90-120 g... En busk kan samle 9-10 stykker. presentasjon. Utbyttet avhenger av klimatiske forhold, jordblanding, vanningsregularitet og utgjør 350-700 centner per hektar.

Voksende region og plantedatoer

Etter lange forsøk, variasjonen Zorachka anbefales å vokse i Sentrale og nordvestlige regioner i Russland, samt i Moldova, Ukraina og Hviterussland. Til tross for at sorten er motstandsdyktig mot endringer i temperatur og fuktighet, foretrekker rikelig vanning for poteter.

Mangel på fuktighet og upassende jord påvirker smaken og størrelsen på knollene.

De viktigste fordeler og ulemper med sorten

De positive egenskapene til sorten inkluderer:

• kort modningsperiode - etter 45 dager graver buskene seg inn og samler den første avlingen;
• upretensiøsitet mot jordsmonn og værforhold;
• høyt utbytte, slik at poteter kan dyrkes i stor industriell skala og på gårder;
• enkel omsorg;
• rik smak;
• på grunn av det lave stivelsesinnholdet, er sorten motstandsdyktig mot transport;
• utmerket holder kvalitet;
• motstand mot sykdommer, skadedyr.

Av manglene, bemerker gartnere:

• følsomhet for Y-viruset;
• behovet for hyppig vanning, og som et resultat løsne.

Men som praksis viser, mulched potet senger fordampe mindre fuktighet og løsningen gjøres sjeldnere.

Funksjoner ved å plante og vokse

Poteter plantes i mai, når jorda varmes opp til en temperatur på + 7 ... + 10 ° С... Jorda er egnet for loamy, skog, torv, sandstrøk. For å forbedre kvaliteten på landet introduseres sand, kalk, humus.

Forbereder seg på landing

Knoller for planting er forberedt om høsten, etter høsting... For å gjøre dette, grave opp tykke, sterke busker, tørk knollene i flere dager, og unngå direkte sollys. Intakte poteter på størrelse med et hønsegg velges og lagres separat fra resten av avlingen.

To uker før planting spirer knolleneplassert på et lunt sted og lagt ut i skuffer i ett lag. Dryss med sagflis, som med jevne mellomrom sprayes med vann - på denne måten spirer potetene raskere. Deretter er den dekket med klut eller papir slik at solstrålene ikke skader.

Viktig! Når spirer vises, blir de behandlet med soppdrepende midler eller sprayet med varmt vann og drysset med aske. Dette beskytter plantematerialet mot sen blight.

Landingsplan og teknologi

Nettstedet er gravd opp, humus og kompost blir lagt til... Hullene graves i en avstand på 35-40 cm fra hverandre, gapet mellom radene er 55-60 cm. Store knoller er forseglet til en dybde på 10 cm, mindre - med 7 cm.

I prosessen med planting blir jorda i tillegg befruktet med en næringsblanding, bestående av 150-200 g torv, 1 ss. l. tre ask, 2 ts. superfosfat. Samlingen er blandet med jord og lagt en håndfull i hvert plantehull.

Voksende funksjoner

Hovedtrekket i kultiveringsprosessen av sorten er rikelig vanning med obligatorisk løsgjøring av jorda... Resten av jordbruksteknologien skiller seg ikke fra den som gjelder for andre typer poteter.

Stedet er valgt åpent, solrikt... Plantet i mai: i de nordlige regionene - på slutten av måneden, i de sørlige regionene - i midten. Overholdelse av avlingsrotasjonsreglene vil bidra til å øke utbyttet - poteter vokser godt etter bladgrønnsaker, kål, gulrøtter, rødbeter.

For å oppnå en jevn fordeling av sollys, sengene er plassert fra nord til sør.

Viktig! Under planting anbefales det ikke å introdusere fersk husdyrgjødsel, dette kan forårsake knollsykdommer.

Nyansene i omsorgen

Det er bedre å ikke plante poteter ved siden av andre planter i Solanaceae-familien.: tomater, paprika, aubergine, som blir angrepet av Colorado potetbille. Tilstedeværelsen av gresskar, agurk som lider av sen blåsing i nærliggende områder er også uønsket.

Nøyaktig riktig stell av poteter, inkludert vanning, løsning, hilling, prosessering av busker beholder de karakteristiske egenskapene til Zorachka-sorten og øker massen av knoller med 20-25%.

Les også:

Tidlig moden bordpotetsort Vega

Den legendariske potetsorten "amerikansk"

Vanningsmodus

Den første vanningen utføres etter utseendet på grønne busker på overflaten en høyde på minst 20 cm. Den neste vanningen utføres i løpet av spirende perioden, når knoller dannes. Etter blomstring blir ikke buskene vannet for å unngå sen blåsing.

Den optimale mengden væske for en plante er 3 liter... Neste dag etter vanning løsnes jorda rundt buskene.

Toppdressing

Hvis en tilstrekkelig mengde kompleks gjødsel påføres bakken under potetplanting, i vekstperioden må du mate jorda tre ganger:

1. To håndfuller humus under hver busk før den første hilling.
2. Løs opp 30 g kaliumsulfat i 10 liter vann, tilsett løsningen til 1 kvadrat. m senger eller 200 g tre ask i begynnelsen av blomstringen.
3. Infusjon av 10 liter vann, 50 g superfosfat, 200 g mullein, påføres under hver busk i en mengde på 500 ml i blomstringsperioden.

Bruk organisk brenneslefôr i begynnelsen av veksten... For å klargjøre den, fyll bøtta til 70% med gress, fyll den med vann, la den trekke i 14 dager. Fortynn infusjonen med vann i forholdet 1:20 og vann kulturen.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Zorachka-sorten kjennetegnes ved sterk immunitet mot nematoder, kreft, relativt motstandsdyktig mot sen blight av stilker og frukt, men utsatt for Y-viruset:

1. Sen blight vises ved høy luftfuktighet - omtrent 90% - og en omgivelsestemperatur på + 15-20 ° C. Det fremstår som mørke flekker på utsiden av bladene og lette flekker på baksiden. Siden det er ubrukelig å bekjempe sykdommen, for å forhindre spredning av dem til nærliggende planter, blir syke potetbusker fjernet ved det første tegnet på manifestasjonen.
2. Y-viruset kan kutte utbyttet med 70%. Når tegn vises i form av gult vridd bladverk, faller bladplaten av, utseendet på mørkebrune hjørnekrotiske flekker, kastes buskene.

Innhøsting og lagring

For unge poteter samlingen begynner 45 dager etter spiring... Teknisk sett blir modne knoller gravd ut etter 70-75 dager i varmt solfylt vær, noe som forhindrer et sted på stedet på forhånd.

De gravde knollene er sortert, og velger skadet, råttent og deformert... Resten ble behandlet med en løsning av kobbersulfat, senket til en kjeller med en temperatur på ikke mer enn + 4 ° C og en fuktighet på 80-85% for ytterligere lagring.

Hva kan være vanskene med å vokse

Det var ingen spesielle vanskeligheter med å dyrke potetsorten Zorachka... Ved å velge et plantested der vann ikke samler seg, og observerer alle nødvendige betingelser for jordbruksteknologi, får de en god høst av smakfulle næringsrike poteter.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Zorachka-sorten

Ogorodnikov sorten passer med upretensiøsitet i omsorg, uten krav til jord og klima.

Oksana, Ryazan: ”På grunn av den tidlige modningsperioden spiser vi unge poteter i begynnelsen av juli, og lagrer resten til nyttår. Vi har vokst i fem år. Jeg merket ingen vanskeligheter med å vokse. Det viktigste er å vanne, strø på tid og sørge for at Colorado-biller ikke angriper ".

Galina, Bryansk: "Som nybegynner-gartner kan jeg ikke annet enn å merke lettvint dyrking, motstand mot sykdommer, takket være hvilke vi får et høyt utbytte av velsmakende sunne poteter, som er egnet for bruk i hjemmekos.".

Marina, Kaluga: “Som et eksperiment planter jeg hvert år en ny potetsort i dachaen min. I år prøvde jeg en tidlig sort Zorachka. Potetene viste seg å være velsmakende og skrellet og skrellet. Jeg likte det spesielt når jeg stekte ".

Konklusjon

Tatt i betraktning beskrivelsen og tilbakemeldingene fra erfarne bønder, blir det klart at Zorachka-sorten er en utmerket tidlig variant som er egnet for dyrking i mange regioner i Russland. Det krever ikke spesiell pleie, det tåler temperaturekstremer perfekt og er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Ved å følge standardreglene for landbruksteknologi, vil du få et høyt utbytte av smakfulle og sunne poteter.