Hvetedyrkingsteknologi fra forberedelse til såing til høsting

Hvete utgjør omtrent 35% av all verdens kornavling. En verdifull avling av mat og fôr krever økt oppmerksomhet i vekstperioden og streng overholdelse av landbruksmetoder. Kornet er i stand til å produsere en god høst på et bredt spekter av jordbruksarealer i relativt kalde regioner.

Alt om teknologien for dyrking av hvete, om dens dyrking i industriell skala og på en personlig tomt, les vår artikkel.

I hvilke regioner dyrkes hvete

Slektning upretensiøsitet og kravløshet til værforhold gjør det mulig å dyrke hvete i forskjellige regioner i Russland... Lederne er Stavropol og Krasnodar-territoriene, der omtrent 22% av landets totale avling høstes. På andreplass er regionene i Central Black Earth Region, Volga Region og Altai.

Vokser hjemme

Befolkningen dyrker hvete i sommerhusene og gårdstunene for husdyrfôr, mel til hjemmelaget brød, som siderata å berike jorda med næringsstoffer og forbedre dens struktur. Kornene spirer til bruk i sunne grønne skudd.

I industriell skala som virksomhet

Hvete er en av de viktigste landbruksavlingene og vil alltid være etterspurt i næringsmiddelindustrien og dyreholdet.

Når du utarbeider en forretningsplan, er det verdt å vurdere:

• klimaet i regionen;
• utgifter til kjøp av frø, utstyr, gjødsel;
• rettidig høsting og lagring av korn;
• halmforedling, kornsalg.

Optimale vekstforhold

Dyrking av avlinger i et varmt kontinentalt klima, steppesoner, viser de beste resultatene når det gjelder volum og kvalitet. Frø spirer ved + 1-2 ° C, spirer ved + 3-4 ° C. Full vekst er allerede observert ved 12-18 ° C.

Hvete utvikler seg godt og modnes i år med mye varme solskinnsdager... Med mangel på lys vokser frokostblandingen for buskete, får ikke den ønskede høyden, er utsatt for sykdom og mister sin utholdenhet.

Planten foretrekker sod-podzolic og sandholdig loamjord. Torvmyrlander er også egnet for dyrking. De beste jordindikatorene:

• surhet - fra 5,8;
• humusinnhold - minst 1,8;
• kalium og fosfor - fra 150 mg per 1 kg jord.

Indikatorer bestemmes ved agrokjemisk analyse jordprøver.

Regler for avlingsrotasjon

Hvete blir sådd på en ny tomt hvert år, siden gjenbruk av det vil føre til uttømming av landet og en ugunstig fytosanitær tilstand.

Kornblandingen vil vokse godt etter mais, belgfrukter, havre, raps, kryssere, grønnsaker og poteter. Bruken av stauder og enår med grønngjødsel som forløpere vil være berettiget: lupin, visk, sennep, phacelia. Disse plantene beriker jorda med lett tilgjengelige næringsstoffer, for eksempel belgfrukter - nitrogen, undertrykker ugress og reduserer nivået av sporer av sopp som er farlige for hvete.

Referanse. Minste avbrudd for utnyttelse tildelt med hvete er to år. Så ikke etter bygg, siden disse avlingene har de samme sykdommene.

varianter

Alle grupper som dyrkes i Russland er delt inn i vår- og vinteravlinger.... Først av alt er de forskjellige når det gjelder såing.Våravlinger blir sådd fra tidlig vår til forsommeren.

Eksempler på de mest populære vårsortene og hybrider:

1. Trioso - mellomstore, opptil 20 spikelets per øre. Sådd i den ikke-svarte jorden, den sentrale regionen, Nord-Kaukasus. Produktivitet - opptil 80 kg / ha.
2. Novosibirskaya 31. - middels tidlig, med en vekstsesong på 95 dager. Den er motstandsdyktig mot tørke og losji, gir opptil 36 c / ha.
3. Irene - Midt-tidlig hybrid, ansett som et verdifullt utvalg for sine høye nivåer av protein, vitaminer, gluten.
4. Uralosibirskaya - en midt-sen variant med et utbytte på 22-51 c / ha. Dyrket i steppe og skog-steppe regioner.

Såingstid for vinteravlinger - august slutten av oktober... Mest populær varianter:

1. Antonovka - vekstsesong opp til 280 dager, høyde ca 1 m. Motstandsdyktig mot tørke, ekstreme temperaturer.
2. Lennox - modnes om 300 dager, er ikke påvirket av de fleste sykdommer. Kornutbytte - opptil 90 c / ha.
3. Tanya - motstandsdyktig mot sykdommer og plutselige værforandringer. Smuldrer ikke, har en høy næringsverdi.

Sorter klassifiseres i henhold til biologiske forskjeller på fast, myk.

Myke korn er hvite eller røde... Mel oppnås med et lavt gluteninnhold, mer smuldrende. Brukes vanligvis i bakeri og konditorvarer. eksempler:

1. Ilias - motstandsdyktig mot losji, utbyttet når 75-85 c / ha. En sjelden sort som kan sås etter alt korn.
2. Lars - frostbestandig, midt i sesongen, gir 70-90 centners per hektar korn.
3. Favoritt - en verdifull vintervariant, men krever vanning. Produktivitet - opptil 90 kg / ha.

Myke varianter dyrkes oftere i Russland på grunn av deres høye utbytte.

Harde varianter er dårligere i mengde, mer krevende på fuktighet... Råvarer brukes til pasta, siden det er mer gluten i den. Populære varianter og hybrider:

1. Kubanka - sent, vår. Sås hovedsakelig i Nord-Kaukasus.
2. Beloturka - våren. Dyrket i Volga-regionen og andre steppe-regioner.
3. Svart spikelet - utmerker seg med høy tørkemotstand på grunn av dets kraftige rotsystem.
4. Meljanopus 26 - Midtsesong hybrid avlet spesielt for produksjon av pasta.

Korn av alle varianter som ikke har passert kvalitetskontroll og ikke egner seg for produksjonkalles fôrhvete. Den brukes som dyrefôr.

I henhold til graden av knusing er korn delt inn i:

• semule;
• hvete - den groveste behandlingsmetoden;
• mel - maksimal sliping.

Forberedelse av jord og plantemateriale

Før såing av vår og vinterhvete, er landet like ryddet for ugress ved å bearbeide med tannharver, i spesielt tørre strøk - med nåleharver.

Landforberedelse tar sikte på å knuse og innlemme avlingsrester fra tidligere avlinger, lufting og utjevning. Hvis flerårige gress har vokst på åkeren i mange år, pløyes de med skivepløying, deretter med ploughshare.

Foredling av dyrkbar mark for hvete består av harving og dyrking... Overflaten må være komprimert, uten store klumper. Dette vil øke kontaktområdet mellom korn og jord, og sikre vennskap med frøplanter. Vinter Jordbearbeiding fremmer opphopning av fuktighet, undertrykker utviklingen av ugress.

Før såing behandles frø med soppdrepende midler med mikroelementerfor eksempel Yaros, Liszt Forte, Raxil, for å redusere risikoen for sykdom. Noen ganger er dette stadiet kombinert med inkrustasjon - prosessen med å dekke kornene med et polymerskall av natriumsalt, polyvinylalkohol, karboksymetylcellulose og vann.

Vekstregulatorer og sporstoffer blir lagt til sammensetningen: "Plantafol", "Aquarin", "Emistim S". Som et resultat blir kornene mer hardføre, spirer masse, i fremtiden vil det ikke være behov for å spraye feltet med kjemikalier. Store partier korn blir behandlet i væsketanker og tørket.

Voksende teknologi

Landbruksteknologi for dyrking av hvete inkluderer forberedelse av nettstedet, overholdelse av vilkårene for innebygging, fôring og dyrking.

såing

Såmaskiner brukes til såing av store områder... For de fleste varianter er forbrukshastigheten 160-250 kg / ha, slik at for 1 kvm. m hadde 500-700 produktive stilker.

Sådatoer avhenger av sortenes egenskaper, klimatiske faktorer. Vinteravlinger begynner å så i gjennomsnitt det andre tiåret av september, våren - tidlig på våren. På relativt dårlig sammensetning av jordsmonn, arbeides det tidlig på høsten, på svært fruktbare jordsmonn nærmere vinteren slik at plantene ikke vokser over.

Vinteravlinger dvale med 2-3 skudd, som vokser to måneder før det kalde været.

Omsorg

For vårhvete utføres følgende typer arbeid:

• 5-7 dager etter såing, harve med lette kultivatorer;
• med et overskudd av ugress sprayes de med ugressmidler, for eksempel "Secator", "Demeter", "Bucephalus";
• behandlet mot mulige skadedyr med insektmidler av et bredt spekter av handlinger, spesielt "Engio", "Karate Zeon";
• når man oppdager foci av infeksjon med patogener - slike soppmidler som "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor ".

Vinteravlinger krever:

• høykvalitetsdyrking av pre-såing;
• nitrogenpåføring før såing (35 kg / ha);
• tilstedeværelsen av snødekke;
• vårharving for ødeleggelse av tørr skorpe, undertrykkelse av ugress.

Vann med sprinkler med mangel på fuktighet rikelig en gang etter hovedbrøyting og i den langvarige tørre sesongen om sommeren.

høsting

Vinteravlinger høstes ved full modenhet... Begrepet avhenger av klimatiske forhold, men faller vanligvis i juni-juli. Høstes oftest av skurtreskere. Den separate metoden - klipping, legging i skår for tørking og deretter høsting av maskiner - er anvendelig for et stort volum ugress, så vel som for høye og veldig tette varianter.

Våravlinger høstes i de tidlige stadiene av biologisk modenhet (kornfuktighet 25%). Hvis kornet er forfalt i mer enn en uke, vil kvaliteten på råvarene bli dårligere, og utbyttet vil avta. Innhøstingen begynner i juli, i de nordlige regionene - i august og begynnelsen av september.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Hvete er mottakelig for sykdom i alle stadier av vekstsesongen... Den vanligste:

1. Støvete sote - smitter øret, utvikler seg parallelt og parasiterer planten. Det tar fra 1 til 30% av avlingen.
2. Stammesmut blir liggende i jorda, vandrer til unge frøplanter.
3. Pulveraktig mugg - påvirker planter i områder med moderat luftfuktighet, manifesterer seg som en hvit blomst, etterfulgt av nekrose og vevsdød.
4. Rotrot - forårsake forfall og død av nakken i plantens rotsystem.
5. Rust - påvirker hovedsakelig stengler, blader, reduserer veksten og modningen av øret.

Frødressing med soppdrepende midler er det viktigste kontrolltiltaket for patogener... Ytterligere beskyttelse ligger i bruken av soppdrepende medisiner (Flutriafol, Diniconazole-M, Benomil) for profylakse eller behandling i vekstsesongen.

For å forhindre at antallet hvet skadedyr øker, er avlingsrotasjon nødvendig.... Våravlinger blir sådd så tidlig som mulig. For sprøyting brukes tillatte insektmidler, for eksempel "Bishka", "Di-68", "Desant".

Mest vanlige parasitter:

1. Vinterscoop - møll, det farligste jordbruksinsektet. Larvene dvale i jorden, om våren spiser de opp spirende korn.
2. Hvetetripper - et flygende svart insekt med gjennomsiktige kantede vinger. Først spiser den et ørekala, for deretter å skade kornene og legger egg.
3. Opomiza - kornflue, trenger gjennom stilkene, lever av kornsaft.
4. Brødbille - voksne spiser opp unge korn, skader frøplanter inntil plantens død.
5. Vinterflue - lager legging i en ung spir. De klekkede larvene lever inne i skuddene, som slutter å utvikle seg.

Hvor mange spikelets vil vokse fra ett hvetekorn

Gjennomsnittlig antall spikelets i en hvetebus er 16-22 stk.... Produktiviteten til et øre økes med agrotekniske tiltak.

Hvor mye avling som kan høstes fra 1 hektar

Med forbehold om alle agrotekniske tiltak høstes 50-90 sent korn fra en hvete... Gjennomsnittlig indikator er 40 c, 10 c er ekstremt lav.

Funksjoner av voksende vinterhvete

En tomt for vinteravlinger velges uten lavland og skråninger, med beskyttelse mot forvitring... Jorden skal være fuktig, godt befruktet - helst svart jord. De fleste varianter er frostbestandige (Mironovskaya, Kaluzhskaya, Barkhatnaya), men frøplanter uten snø dør allerede ved -15 ° C. Vekstsesongen fra såing er 270-350 dager. De blir sådd i en radmetode med frøplassering 6-8 cm i lett jord, på torvjord - 3-4 cm, tung - 1-2 cm.

Viktig! Vårsvingninger i temperatur og frost etter starten av vekstsesongen kan ødelegge avlingen fullstendig.

Vinteravlinger gjødsler flere ganger per sesong med nitrogenholdige tilsetningsstoffer... Blad toppdressing på bladet med en løsning av karbamid (urea) i en andel på 50 g per 10 l vann bidrar til en økning i kornmasse.

Vår

Vårhvete er klar for såing ved en jordtemperatur på + 2 ° C... Frø er plantet til en dybde på 5-6 cm i lett jord, i tung - 3-4 cm. Tradisjonelt blir de sådd med en kontinuerlig eller stripete metode.

I løpet av jordbearbeidingstiden begynner innføringen av mineralgjødsel, først på grunnlag av nitrogen, deretter fosfor... I fasen med ørering og fylling av kariopser, brukes potasdressinger. Samtidig blir den vannet hvis det er en langvarig tørke og røttene ikke når de fuktige lagene i jorda.

Lagring av den høstede avlingen

Etter høsting tas korn vanligvis til heiser, anskaffelsesbaser, omlastingslager, lagerkomplekser.

Høstesikkerhet påvirkes av:

• temperatur, luftfuktighet i kornet;
• tilstedeværelse eller fravær av skadedyr og patogener;
• graden av modning av korn.

Hvete må tørkes før lagring.... Den gunstigste temperaturen er + 10-12 ° C, hvor kornet avkjøles, biokjemiske prosesser stopper.

Konklusjon

Hvete har vært og er fortsatt en strategisk viktig matavling. Det blir verdsatt for sine høye ernæringsmessige egenskaper, høye utbytte per arealenhet. Variasjonen av kornsorter gjør at den kan dyrkes i et temperert klima med gjennomsnittlige jordforhold.

Overholdelse av avlingsrotasjonen gir optimale forhold for vekst og utvikling. Lønnsom dyrking av hvete krever betydelige kostnader for høykvalitetsplanting av råvarer, streng overholdelse av stadiene i landbruketeknologi.