Trinn-for-trinn-instruksjoner for dyrking av gulrøtter fra bunnen av

Gulrøtter er et av hovedproduktene på menyen vår, som inneholder en stor mengde karoten, mineralsalter, essensielle oljer, vitaminer og mineraler. Det er rett og slett umulig å erstatte det med noe annet.

Kulturen dyrkes overalt, og holder seg til standardteknologien for å klargjøre plantemateriale og jord for såing, prosedyren for tynning og hilling av bedene, moderat vanning, luke og løsne.

Variasjon utvalg

Gulrotvarianter er delt inn i tidlig, midt i sesongen og sent. Det er hybrider som har tatt de beste egenskapene fra "foreldrene". De kjennetegnes ved høye utbytter og sykdomsresistens. Det er varianter med den vanlige oransje, eksotiske lilla og til og med hvite fargen.

Valget er variert og i stand til å tilfredsstille behovene til enhver gartner.

Tabellen inneholder de beste variantene og hybridene av fruktige og søte gulrøtter.

På bildet - en rekke gulrøtter Purple Elixir F1.

Plantedatoer for gulrøtter

Såing av gulrøtter avhenger av ønsket høstetid og formål. For å få tidlig gulrøtter utføres vårsåddarbeid fra det andre tiåret av april til begynnelsen av mai. Rotvekster høstes fra slutten av juni til juli. I august oppnås en avling som har nådd teknisk modenhet.

Sommersåing utføres fra midten av mai til begynnelsen av juni. Den høstede avlingen er egnet for vinter Oppbevaring.

For å få saftige unge gulrøtter om høsten utføres såing i midten av juli.

Podzimny-såing faller i perioden 20. oktober til 15. november. Rotvekster høstes på forsommeren. For å plante, bruk områder der snøen smelter tidlig, og jorda er sandstram og lett. Ved såing av gulrøtter før vinteren desinfiseres frøene i en løsning av kaliumpermanganat, tørkes og sås umiddelbart. Om våren tar de opp fuktighet og spirer naturlig.

Referanse. Med sen såing - fram til 20. juni - faller ikke vekstsesongen sammen med begynnelsen av gulrotflueaktiviteten i mai, noe som gjør at du kan dyrke et kvalitetsprodukt.

Regler for avlingsrotasjon

En viktig regel for vellykket gulrotdyrking er avling. Kulturens beste forgjengere: tomater, løk, agurker, poteter, kål, hvitløk.

Det anbefales ikke å plante gulrøtter etter dill, persille, selleri, pastinakk på grunn av risikoen for infeksjon med sykdommer som er vanlige for disse avlingene.

Frøforberedelse

Skallet med gulrotfrø inneholder en stor mengde essensielle oljer som svekker spiringen av dem. Jo sterkere lukten er, jo høyere er konsentrasjonen av aromatiske stoffer.

Den enkleste måten å øke spiringen er å skylle frøene grundig i rent vann med tilsetning av kaliumpermanganat, en vekststimulator "Zircon" eller "Epin".

Det er flere måter å tilberede såbed på.

Den første metoden innebærer bløtlegging av frøene i vann oppvarmet til en temperatur på + 50 ... + 60 ° C i 15 minutter. Frøene som flyter til overflaten blir kastet. For såing er de som blir liggende i bunnen egnet.De tørkes for å renne i friluft. Slikt preparat garanterer spiring innen 4-5 dager i gunstig vær.

Den andre metoden tar litt mer tid. Frøene blir gjennomvåt i en vandig løsning av "Epin" i 2-3 timer, deretter blir de plassert i en tett linpose og begravet i bakken til dybden av en spade bajonett. Etter 1-2 uker blir frøene gravd opp og blandet med 1 ss. l. elvesand og en klype salat eller reddikfrø. Etter denne behandlingen svulmer frøene og spirer. Dette øker spiringen flere ganger og reduserer antall tynning av plantinger. Reddiker og salat vokser raskere enn gulrøtter, noe som hjelper til med å identifisere avlingsområdet og å grunne det.

Den tredje metoden gjør det mulig å optimalisere dyrking av gulrøtter i friluft med 100%.

Forberedelse stadier av frø:

1. Bløt i fuktig gasbind i 2-3 dager og skyll regelmessig i rent vann (1-2 ganger om dagen).
2. Kok en lime fra mel og vann: 2-3 ss. l. Brygg bakemel med 100-150 ml kokende vann og bland godt.
3. Påfør pastaen på et stykke toalettpapir i dråper med 2 cm mellomrom.
4. Ha 1-2 frø i hver dråpe.
5. Lufttørk stripen i 15 minutter.

Deretter legges båndene i fuktige furer til en dybde på 2 cm, dekket med jord og påkjørt. Hell på toppen med rent, avgjort vann. Papiret vil gradvis brytes ned og frøene vil spire. Denne metoden for forsåing forberedelse reduserer hyppigheten av tynning, pastaen lar ikke frøene spre seg i hagen, det blir mulig å beregne den omtrentlige mengden av avlingen.

referanse... Frøene av gulrothybrider blir bearbeidet i produksjon, slik at de ikke trenger ytterligere tilberedning. Slike frø er dekket med et farget skall.

Jord

Loamy jord er best for dyrking av gulrøtter.... I tilstoppet, tung jord, spirer frø i lang tid, derfor anbefales det å bygge kasser med passende jord under slike forhold. Om høsten graver de opp jorden i dem, om våren henter de inn humus og kompost.

Den sandjorda er for løs og beholder ikke fuktigheten som gulrøtter trenger så mye. Derfor vil også her den beste løsningen være å installere en boks og erstatte brus blandet med kompost hvert år.

En tomt for gulrøtter er valgt på et solfylt sted. Jorden skal være næringsrik med en nøytral pH på 6,5-7 enheter.

Sur jord avoksydiseres med aske, slakt kalk eller dolomittmel - 400-500 g per 1 m². Da er siden gravd opp.

Gjødsel påføres om våren. Enhver organisk forbindelse, unntatt husdyrgjødsel, og komplekse mineraltilsetningsstoffer er egnet. For eksempel innføres 10 liter torv, 5 liter humus, 30-40 g superfosfat per 1 m².

Såteknologi

Det valgte området løsnes til en dybde på 10-15 cm, deretter jevnes det ut og lange furer er 5 cm brede og 2 cm dype. Radavstanden er 25-30 cm.

For å få vennlige skudd plantes frøene i samme dybde.

Erfarne gartnere anbefales å lage et solid underlag. For dette blir furene jevnet og komprimert med en stang. Søl deretter vann og så frø med intervaller på 1,5-2 cm. For å lette prosessen, 1 ss. l. plantemateriale blandes med et glass elvesand, den resulterende blandingen deles i 3 like deler og sås hver i 1 m².

Frøene er dekket med løs siktet jord eller torv blandet med sand for bedre kontakt med bakken og sikrer flyt av fuktighet.

Etter såing blir ikke bedene vannet slik at frøene ikke beveger seg i dype jordlag. For å beholde fuktighet er stedet dekket med en tett film, som fjernes etter fremveksten av skudd.

Hvordan ta vare på plantinger

Hvordan dyrke en sunn avling av gulrøtter? Hovedhemmeligheten for vellykket dyrking er riktig pleie. Det mest avgjørende øyeblikket er spiring av plantemateriale, så det er viktig å skape gunstige forhold for dette.

Etter vanning dannes en tett skorpe på overflaten av jorda, som forsiktig løsnes, prøver å ikke berøre frøene, og deretter ømme spirer. For å forhindre utseende er bedene kledd med torv.

Den beste tiden for å løsne er rett etter regn. Hvis det ikke er regn i lang tid, blir først gulrøttene vannet og deretter løsnet.

Etter utseendet på 2 sanne blader, tynnes avlingene ut, etterlater et gap på 3-4 cm. Fremgangsmåten gjentas etter 2-3 uker, og etterlater en avstand på 4-5 cm. Først blir vannet vannet, deretter blir overflødige planter trukket ut. De grønne trekkes opp, uten å løsne, for ikke å bryte av hovedroten til de gjenværende gulrøttene, ellers vil siderøtter vises, og danne en "hornet" rotvekst. Tynning utføres om kvelden for ikke å tiltrekke insekter til stedet som er grådige for gulrotaromaen. Hull i bakken er dekket og komprimert.

Hilling utføres når rotveksten vokser, siden toppen av gulroten blir utsatt og blir grønn, og danner solanin, noe som gir bitterhet. Prosedyren utføres i overskyet vær eller om kvelden.

Kulturen foretrekker moderat vanning. Planten danner røtter på slutten av vekstsesongen og tåler ikke overflødig fuktighet - det vises sprekker på røttene.

I tørke vannes vanningene 3 ganger i uken, i moderat vær - 1-2 ganger på 7 dager. Unge planter skal ikke fylles med vann, 4 liter per 1 m² er nok. Med den påfølgende veksten øker vannmengden. Midt i veksten vannes gulrøtter en gang i uken med 8-10 liter vann per 1 m².

Forutsatt at det brukes en tilstrekkelig mengde gjødsel før såing, er det mulig å dyrke en utmerket høst uten ytterligere gjødsling. Med mangel på næringsstoffer blir befruktninger plantet 2-3 ganger i hele perioden:

• Jeg fôring utføres 30 dager etter full spiring: 25 g "Nitrofoski" per 10 liter vann.
• II-fôring påføres 15 dager etter den første: 1 liter treaske per 10 liter vann (kombinert med vanning).
• III bladfôring utføres i begynnelsen av august: 10 g borsyre per 10 l vann.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Gulrotflue er den viktigste skadedyren for gulrøtter... Du kan dyrke en avling på ett sted i flere år på rad uten problemer og på et tidspunkt finne vridde topper og larver i rotvekster.

For å bekjempe skadedyrene sås løk, ringblomster, koriander, hvitløk i nærheten. Planter har en sterk lukt, som avviser flua.

Den mest effektive måten å forhindre spredning av skadedyret er å mulch bedene med agrofiber eller torv eller sagflis opp til et lag på 5 cm. Det viktigste er å forhindre at flua kommer i bakken der den legger eggene sine. Det anbefales å stadig fornye mulchlaget.

Hvis infeksjon ikke unngås, sprayes toppene med kjemiske preparater "Actellik" eller "Inta-vir".

Gulrøtter er praktisk talt ikke utsatt for smittsomme sykdommer. Noen ganger er det en alternariosis, eller "svart ben", på grunn av brudd på reglene for jordbruksteknologi - å så frø uten foreløpig desinfisering, utidig innhøsting av ugras. Tegn på sykdommen: bladene mørkere i kantene og krøller seg, mørk, tørr råte utvikler seg i røttene. For å forebygge sprayes sengene med en 1% løsning av Bordeaux væske.

Nyanser og vanskeligheter med å vokse

Gulrøtter er krevende med tanke på forhold og pleie. Hun foretrekker fruktbar og samtidig løs jord med god lufting, som ugress fjernes på en riktig måte.

Utendørs

Når du vokser utendørs, er det viktig å velge og forberede riktig sted. Det beste stedet anses å være der gjødselen ble brukt 1-2 år før planting. Gulrøtter reagerer på fersk gjødsel med stygge, forgrenede og smakløse rotgrønnsaker.

Avlinger av dårlig kvalitet oppnås når:

• introduksjon av klorholdig gjødsel;
• tilstedeværelsen av planterester i jorden og en overdreven mengde små steiner;
• overflødig fuktighet i jorda - røttene blir "hårete", med overdrevent frodige topper, sprekker;
• fuktighetsunderskudd - røtter slipper laterale røtter, massen grov;
• overflødig nitrogen - gulrøtter er svært forgrenede;
• brudd på tynningsteknologi for frøplante.

I drivhuset

Å dyrke gulrøtter i et drivhus har flere fordeler:

• grønnsaker modnes raskere enn i hagen;
• lettere å kontrollere mengden næringsstoffer i jorda;
• plantepleie minimeres;
• risikoen for infeksjon med virus og sopp, insektangrep reduseres.

I oppvarmede drivhus er det mulig å plante året rundt. I vanlige enkle strukturer høstes høsten i mai ved såing i begynnelsen av april.

For sortering, velg varianter med en tidlig modningsperiode. Jorden graves opp, løsnes, søppel og ugress fjernes. På stedet dannes jevne rader med en dybde på 2 cm med et intervall på 20-25 cm.

Reglene for omsorg er de samme som for å vokse utendørs.

Referanse. Frø og jord desinfiseres før såing på grunn av vanskelig bearbeiding av beplantninger i drivhuset.

I forskjellige regioner

Reglene for jordbruksteknologi for gulrøtter er de samme for alle voksende regioner, men plantedatoer er forskjellige:

• i den midtre banen (Moskva-regionen) blir det utført såarbeid de siste dagene av april - begynnelsen av mai;
• i Ural, Nord-vest (Leningrad-regionen), i Sibir - i mai;
• i de sørlige regionene - i det andre tiåret av mars - begynnelsen av april.

reproduksjon

Gulrøtter er en toårig frøformerende plante. De kan bare fås fra sorter gulrøtter.

Etter høsting og sortering velges de største og sunneste røttene. Overdelene er kuttet, og etterlater 2-3 cm fra hodet. Testiklene oppbevares i kjelleren separat fra andre grønnsaker. Planting utføres om våren, når trusselen om frost forsvinner.

Sengene er gjødslet med kompost og løsnet, deretter dannes hull og hver vannes med varmt rent vann. Etter å ha absorbert væsken, legges en rotavling i hullet, og forlater toppen på bakkenivå.

Sengene er vannet og kledd med torv eller sagflis. Ytterligere jordbruksteknologi er standard for avlingen.

Etter 60 dager dannes en stilk med en peduncle. Paraplyens mørke beige farge indikerer frøens beredskap for samling. Paraplyene kuttes og henges til tørk, pakkes inn med gasbind så frøene ikke smuldrer. Deretter fingres tørre paraplyer med hender, frøene helles på en klut eller papir og tørkes i friluft.

Innhøsting og lagring

Avlingen høstes i flere stadier:

1. Voksne røtter på et stadium av melke modenhet kan trekkes selektivt ut av bakken. Denne uplanlagte tynningen gir de gjenværende prøvene i bakken mer rom for å vokse, gi næring og fuktighet.
2. Avlingen høstes avhengig av sorten. Tidlige gulrøtter modnes i juli, midt modning - i august, sent - i andre halvdel av september - første halvdel av oktober.

Det er uønsket å skynde seg med høsting, siden rotvekster går opp i vekt til det andre tiåret av september. Det anbefales imidlertid ikke å være sent heller - frosne gulrøtter lagres dårlig og råtner.

Fra lett sandholdig leirjord trekkes røttene ut av toppene. På tett jord kan du ikke gjøre det uten en spade. Den overskytende jorda blir ristet av, grønnsakene blir sortert: helheten blir sendt til lagring, de skadede blir sendt til behandling, de syke blir kastet.

I rotvekster valgt for vinterlagring blir toppene kuttet til hodet. Deretter tørkes de under en kalesje i 4-6 dager og brettes i tre- eller plastbokser i lag, drysses med våt elvesand eller forskyves med mose.

Råd. Dryss gulrøttene med knust kritt eller løkskinn for å forhindre rotting.

Det er en annen original måte å lagre gulrøtter på - glass. Leire fortynnes med vann til en tilstand av tykk rømme, røttene dyppes i den og legges på rist for å tørke. Dette skallet beholder fuktigheten inne i rotavlingen. Den optimale lagringstemperaturen er 0 ... + 2 ° С. Oppbevaringen må være tørr.

Konklusjon

Teknologien for dyrking av gulrøtter er enkel, men den krever samsvar med en rekke regler. Det er viktig å utføre forsåing av frø uten farget strøk eller høstes for hånd for å øke spiring og beskyttelseskrefter. Jorda skal være lett og næringsrik, med nøytral surhet.

Kulturell agroteknikk sørger for tosidig tynning av beplantning, hilling av senger, moderat vanning, rengjøring av ugras, løsning av jordskorpen og bortsetting av sengene.