Spiselig kaprifol "Swan" for ferskt konsum og til å lage desserter

Svanen er langt fra en ny rekke kaprifol, men populariteten blant beboere i sommeren forblir stabil. Dette skyldes dens positive egenskaper, inkludert ikke bare fruktens behagelige smak, men også frostbestandighet, upretensiøsitet og dekorative utseende på buskene.

Hva er denne variasjonen av kaprifol

Svanen er en middels moden spiselig kaprifolvariant. Godkjent for dyrking i alle regioner.

Fruktingen begynner 3-4 år etter plantingen, gjennomsnittlig utbytte er 40 c / ha. Fruktene har tett kjøtt, noe som gunstig påvirker å holde kvalitet og transportabilitet.

Kort historie om opprinnelse og distribusjon

I utgangspunktet kaprifol vokser på den nordlige halvkule. De fleste buskene er dekorative - fruktene som vises på dem blir ikke spist. Anlegget begynte å bli tamme på begynnelsen av 1900-tallet. I løpet av denne tiden har oppdrettere avlet mange spiselige varianter, hvorav den ene er Svanen.

Dette er kaprifolen på Kamchatka-linjen. Sorten ble avlet av oppdrettere fra All-Russian Institute of Plant Genetic Resources oppkalt etter V.I. NI Vavilov (St. Petersburg) på grunnlag av Pavlovskaya kaprifol og frøplanter med form nr. 21-1.

Sorten ble inkludert i statsregisteret i Russland i 1999.

Kjennetegn og beskrivelse av buskene

Svanen er en kraftig (høyde ca 2 m), moderat spredende busk med en avrundet krone og rette, sterke grener. Unge skudd er glatte, har en brungrønn fargetone, barken på eldre er mer brun og peiler over tid.

Bladene er store, langstrakte ovale, med en spiss base og spiss, litt konveks, farget med en rik grønnfarge.

Under blomstring, som oppstår i begynnelsen av mai, vises mellomstore gulaktige blomster parvis i bladøksene.

Referanse. Landskapsdesignere bruker ofte dette mangfoldet av kaprifol for å dekorere hager og skape hekker.

Motstandsdyktig mot temperaturer

Buskene tåler temperaturer ned til -40 ... -50 ° C og er ikke redde for returfrost om våren. Krever ikke husly, selv når det dyrkes i de nordlige regionene.

Fukt- og tørkemotstand

Sorten er preget av en gjennomsnittlig grad av tørkemotstand. Dette betyr at buskene tåler fravær av vanning i en måned og samtidig bærer frukt, men med en lengre mangel på fuktighet, reduseres utbyttet, bærene går ned i vekt, og bitterhet vises i deres smak.

Med overdreven vanning og stillestående fuktighet er det fare for forråtnelse av rotsystemet.

Sykdom og skadedyrresistens

Sorten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, men i tilfelle brudd på agrotekniske krav, kan følgende utvikle seg:

• pulveraktig mugg;
• cercosporosis;
• mosaikkvirus;
• bakteriekreft.

Blant skadedyrene er den største faren for svanen bladlus, det er også fare for å bli rammet av flått, fingervinger og larver.

Kjennetegn og beskrivelse av frukt

Bærene er langstrakte sylindriske, fatformede, vokser opp til 2,7 cm i lengde og veier 1,2-1,6 g. Huden er tett, humpete, blåblå med et lett voksaktig belegg.

Massen er beige med en grønn fargetone, tett og grisete. Har en søt og syrlig smak og en myk, behagelig aroma.

Fruktene inneholder 8,4% sukker, 2% syre, 63,6 mg askorbinsyre, samt jod, sink, silisium, pektin, kalium, vitaminer fra gruppe A, C, B.

Områder for deres anvendelse

Svanefrukter kjennetegnes av deres allsidighet.... De er egnet for ferskt konsum, frysing, tilberedning av kompotter, juice, konserver, syltetøy og andre typer konservering. De brukes også som fyll for bakevarer og til å lage hjemmelagde viner.

Blader og grener brukes i folkemedisin for fremstilling av medisinske avkok og infusjoner.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med Honeysuckle Swan:

• hyggelig dessert smak og rik kjemisk sammensetning av bær;
• god transportabilitet;
• dekorativt utseende på buskene og muligheten for å bruke dem i landskapsdesign;
• frostmotstand;
• tidlig frukting;
• muligheten for universell bruk av frukt;
• langsom utvikling av skudd i de første leveårene;
• god immunitet mot sykdommer og skadedyr;
• lav smuldring.

Ulemper med sorten:

• mottakelighet for bladlusangrep;
• vanskelig høsting;
• tilstedeværelsen av surhet i smaken.

Voksende teknologi

Til tross for den uhøytidelige og utholdenheten til sorten, kreves det riktig pleie og behagelige forhold for å få sunne, rikelig fruktende busker.

Passer godt til å plante frøplanter 35-40 cm lange med et lukket rotsystem og 3-4 sterke skudd.

Referanse. Slik at busker med et åpent rotsystem roter seg bedre, før de plantes, legges de i en løsning av en vekststimulator ("Epin", "Kornevin") i 2-3 timer.

Optimale forhold

Honeysuckle er plantet i et skjermet og godt opplyst område... I delvis skygge vokser buskene seg og utvikler seg godt, men mangelen på lys påvirker utbyttet og smaken på bærene negativt.

Vannlogging er skadelig for rotsystemet til planter. Derfor, når du velger et sted for beplantning, sjekkes forekomsten av grunnvann - de skal være minst 1 m fra jordoverflaten.

Svanen foretrekker lett, fruktbar jord med god lufting, fuktighetsgjennomtrengelighet og lav eller nøytral surhet. Det beste alternativet er middels eller svakt podzolisert jord, loam eller sandstrøk.

Vilkår og regler for landing

Svanen er plantet om våren (mars) eller sensommeren tidlig på høsten (august-september).

Referanse. Når de plantes om våren, blir buskene ofte syke, forkrøblede og har ikke tid til å tilpasse seg begynnelsen av den tidlige vekstsesongen.

Landingsordning:

1. Grav ut landingssporene 40 x 40 cm.
2. Fyll et lag med drenering fra ødelagte murstein, småstein eller steinsprut til bunnen.
3. Hell næringsblandingen på toppen (halvparten av den gravde jorden, 2 spann kompost, 1 liter aske, 50-60 g superfosfat).
4. Dann en bakke med jord i sentrum, legg en frøplante på den og spre røttene.
5. Fyll opp alle hulrommene i gropen og vannet (vannforbruk - 2 bøtter per busk).
6. Når jorda legger seg etter vanning, tilsett mer næringsblanding slik at rotkraven er 2-3 cm dyp.

Avstanden mellom buskene skal være minst 1 m, mellom radene - 2 m.

Ytterligere omsorg

Honeysuckle vannes 1-2 ganger i uken, og hell 10-15 liter vann under hver busk. Vannfrekvensen økes etter behov, for eksempel i varme og tørre somre.

Referanse. For å beholde fuktighet i jorden, er den mulched med torv.

Etter vanning eller regn løsnes jorda for å forbedre metningen av røttene med fuktighet og oksygen, og luke bort for å fjerne ugresset som tykner området.

Planter begynner å mate 1-2 år etter planting. Om våren påføres 5-8 kg husdyrgjødsel under hver busk, om høsten - komplekse mineralgjødsel, helst de der innholdet av kalium og fosfor økes.

Om våren (før knoppbrudd) og høst (før frost) utføres sanitær beskjæring, hvor gamle, skadede og voksende grener fjernes fra buskene.For busker over 7 år, hvert tredje år, en foryngende beskjæring - om høsten blir alle skuddene avskåret, slik at hamp blir 30-40 cm lang.

Mulige problemer, sykdommer, skadedyr

Sykdommer som kan påvirke svanen:

Blant skadedyr for denne sorten er bladlus spesielt farlig. For å forhindre utseende sprøytes plantene med hvitløk-pepper-infusjon. Hvis insekter allerede har angrepet buskene, blir de behandlet med insektmidler ("Aktara", "Biotlin", "Iskra").

Planter kan også angripe flått, fingervinger og larver. For å bekjempe dem brukes insektdrepende preparater ("Inta-Vir", "Actellik").

Referanse. Bruk av insektmidler er kun tillatt før spiring og etter høsting.

overvintrer

Planter begynner forbered deg på vinteren i begynnelsen av oktober. For å gjøre dette blir buskene avskåret, og landet på stedet blir luke og renset for plantesvamp og annet biologisk rusk for å unngå risikoen for skadedyr og soppsykdommer.

Etter det løsnes jorda, fosfor-kaliumgjødsel påføres, søles med soppmidler ("Vectra", "Gamair") og insektmidler ("Akarin", "Aktara") for å forhindre sykdommer og utseendet på insekter og mulch med torv.

Buskene tåler frost godt og trenger ikke husly.

reproduksjon

Svanen forplantes av grønne eller lignifiserte stiklinger, lagdeling og deling av busken.

Om sommeren, etter høsting, kuttes grønne stiklinger 7-12 cm lange fra den sentrale delen av stilkene, slik at hver har 4 internoder med en knopp og et blad. Om høsten eller tidlig på våren høstes lignifiserte stiklinger med 3-5 internoder på hver.

Stiklinger blir behandlet med en vekststimulator (Kornevin), plassert i en torv-sandblanding (proporsjoner 1: 2), fordypet med 2-4 cm, beholderen med planter er dekket med polyetylen. Landet vannes daglig, og drivhuset luftes. Stiklingene slå rot etter 2-3 uker.

For modne planter brukes delingsmetoden. Buskene blir gravd opp, rotsystemet er delt opp i flere deler, seksjonene blir behandlet med en askeløsning og deretter plantet på et permanent sted.

For reproduksjon velges en sterk skudd som vokser nedenfor ved lagdeling, bøye den til bakken og begraves i den. Når det danner et uavhengig rotsystem, skilles det fra moderbusken og plantes i bakken.

Funksjoner ved å dyrke denne sorten, avhengig av regionen

Svanedyrkingsteknologien er ikke avhengig av regionen, bare de optimale vilkårene er forskjellige landing frøplanter. Så i tempererte klima er det bedre å plante planter i midten av september, og i de sørlige regionene - i begynnelsen av oktober.

Referanse. Når det gjelder vårplanting, blir de styrt av tidspunktet for snøsmelting.

Pollinerende varianter

Denne kulturen er selv fruktbar, så passende pollinerende varianter plantes i nærheten.

Beste pollinatorer for Svanen:

• Kamchadalka;
• morene;
• Blå fugl;
• Malvina;
• Blå spindel.

Referanse. For å øke sannsynligheten for pollinering plantes 3-6 forskjellige varianter i nærheten.

Anmeldelser av sommerboere

Gartnere likte variasjonen, noe som fremgår av deres positive anmeldelser.

Maria, Ufa: “Jeg dyrker Svanen for meg selv, utbyttet er ikke høyt nok til å være nok til salgs. Jeg liker variasjonen fordi den gir veldig velsmakende og sunne bær, som ikke smuldrer opp umiddelbart etter modning. Buskene er veldig vakre, jeg har en hel hekk av dem på siden min. Den eneste ulempen med sorten er dens mottakelighet for bladlus. "

Natalia, Voronezh: “Jeg har dyrket denne kaprifolen i mer enn 6 år, jeg prøvde andre varianter, men på en eller annen måte slo de ikke rot hos meg. Jeg elsker svanen for sine store, smakfulle frukter, frostbestandighet og upretensiøsitet. "

Victoria, Nizhnevartovsk: "Siden det er flere varianter av kaprifol som vokser på nettstedet, kan jeg definitivt si at jeg elsker Swan mest. En helt upretensiøs plante, du trenger ikke en gang å dekke den til vinteren. Det viktigste er å vanne regelmessig og kutte av tørre grener. Buskene er veldig vakre, og bærene er velsmakende og sunne. "

Konklusjon

Svanen er en av de første variantene av spiselig kaprifol som er oppdrettet av oppdrettere. Til tross for ikke den høyeste avkastningen, foretrekker mange sommerboere å dyrke den. Dette skyldes uhøytidelighet, frostbestandighet hos buskene og den behagelige smaken av store bær.