Hvorfor er kirsebær- og søtkirsebærhybrider gode, og hva er funksjonene deres

Noen liker syrlige kirsebær, og noen elsker honning-søte kirsebær. Imidlertid er det et mellomalternativ - fruktene av en kirsebær-kirsebær-hybrid kalt hertug. Kulturen har arvet de beste egenskapene til sine "foreldre" - sterk immunitet mot soppsykdommer, frost og tørkebestandighet. Frukt med mørt og saftig masse har en behagelig søt og sur smak. I dag vil vi fortelle deg om de botaniske trekk ved kirsebær og hvordan du dyrker dem.

Kirsebær og kirsebær hybrid

Duke, eller kirsebær (en hybrid av kirsebær og kirsebær) ble født i England på 1600-tallet. ved en tilfeldighet - på grunn av overbestøvning av disse avlingene. Gartnerne likte resultatet så godt at oppdrettere begynte å avle forskjellige sorter avlinger.

Kirsebær og søte kirsebær - biologisk beslektede avlinger, som ofte vokser i nabohager og avler med hverandre. De fleste av disse plantene bærer ikke frukt, til tross for rikelig blomstring. Imidlertid er det fruktingseksempler - de veldig vellykkede hertughybrider.

Kirsebærceller inneholder 32 kromosomer, søtkirsebær - 16. Kirsebær er et resultat av forstyrrelser i celledelingen og inneholder 32 kromosomer. Fra et genetisk synspunkt er hertugen nærmere kirsebæret, som manifesterer seg i ytre tegn og smak.

På bildet - fruktene av hertugen.

Opprinnelseshistorie og distribusjon

Den første hybriden begynte å bli dyrket i England og fikk navnet "May Duke", som bokstavelig talt betyr "Duke of May" på engelsk. Det skilte seg ikke i vinterhardhet og bar frukt en gang hvert tredje 2-3 år. I innenlandsk hagebruk er hybrid kjent som engelsk tidlig.

På begynnelsen av XIX århundre. hybridene keiserinne Eugenia og dronning Hortense dukket også opp ved en tilfeldighet.

I det tsaristiske Russland var I. V. Michurin engasjert i dyrking av kirsebær. I 1888 avla han den første hertugen ved å krysse Belle kirsebær og Winkler hvite kirsebær. Kultivaren fikk navnet Krasa Severa på grunn av sin fantastiske vinterhardhet og var beregnet på dyrking i Sibir. Imidlertid lever ikke denne hybrid opp til forventningene - blomsterknopper døde i alvorlig frost, noe som reduserte produktiviteten betydelig.

40 år senere, i 1926, avlet Michurin sort forbruksvarer. Over tid sluttet det å vokse på grunn av uregelmessige utbytter. Små frukt hadde en nesten svart farge, ble utmerket med høyt sukkerinnhold og kirsebærsmak.

Rossoshansk-oppdretterne (Voronezh-regionen) overtok dyrknings stafetten. På 30-tallet. i forrige århundre begynte de å aktivt utvikle nye varianter.

I Melitopol (Ukraina) ble de fruktbare variantene Melitopolskaya Joy og Miracle Cherry avlet, som fortsatt dyrkes i private hager. Forfatterforholdet tilhører A.I. Taranenko.

Utseende og smak

I de sørlige regionene og regionene med milde vintre dannes trær med en spredningskrone. I de nordlige regionene og Sibir dyrkes buskformede trær.

Utad er kirsebær en gjennomsnittlig versjon av begge avlingene, men fruktens smak er nærmere kirsebær.

Bladbladet i en rik grønn farge, større enn det av et kirsebær, ligner kirsebærblader, med en merkbar glans og en tettere struktur. Bladene er lange.

Fruktene dannes på korte stilker og bukettgrener, er store i størrelse.Gjennomsnittlig vekt - 10 g, maksimalt - 20 g. Strukturen til massen er den samme som for kirsebærfrukter. Sukkerinnholdet ligner på søtt kirsebær, men en stor mengde syrer svekker smaken litt. Fruktene henger lenge på grenene. I dette tilfellet blir smaksegenskapene bare bedre. Smaken er søt og sur, urteaktig, delikat, med en forfriskende ettersmak.

Den sentrale bagasjerommet og skuddene er glatte, som et søtt kirsebær... Barken er mørkebrun i fargen. Skjelettskudd er noen ganger lokalisert i en spiss vinkel mot den sentrale bagasjerommet.

I den midtre banen begynner blomstringen i slutten av juni, i de sørlige regionene - i mai. Blomster av hvite eller hvitrosa nyanser blir samlet i blomsterstander i form av buketter.

Cherry er en raskt voksende avling, og hvis det er passende pollinatorer, gir den første høsten på det tredje året. På slutten av blomstringen faller ikke-pollinerte blomster av.

Biologiske trekk

Cherry er en steinfruktkultur som har fått de beste egenskapene fra "foreldrene". De fleste varianter er selvfruktbare, men rik blomstring gjør det til en ønsket dekorativ avling.

Skarpe temperatursvingninger, plutselige frost, varme påvirker dannelsen av egg og pollen negativt. Antall blomster som er i stand til å pollinere, reduseres til 1%. I noen tilfeller dannes ikke kjønnsceller.

Under optimale utviklingsbetingelser blir bare 5% av blomsterknoppene hengt bokstavelig talt med store frukter.

Cherry tolererer ikke ensomhet på grunn av selvinfertilitet. Erfarne gartnere anbefaler å plante trær ved siden av kirsebær og kirsebær. Dukes krysser ikke med hverandre.

pollinering

De beste pollinatorene for Duke:

1. Sykepleier - kirsebærsorter Podbelskaya og Vstrecha, kirsebær Valery Chkalov og stor frukt.
2. Ivanovna - Cherry Minx, kirsebær Franz Joseph og storfrukt.
3. Håp - Kirsebær Svart stor, Kent og Lada, kirsebær Stor frukt.
4. Griot Melitopol - Cherry Meeting and Expectation, Vinka cherry.
5. Leketøy - kirsebær Samsonovka og Minx, kirsebær Storfruktet, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Kirsebærplanter anbefales å kjøpes sammen med pollinatorer som er i stand til å pollinere 1/3 av blomstene. Dette garanterer en rik høst.

Fordeler og ulemper

Fordelene med kultur:

1. Høyt utbytte - 15-17 kg frukt fra ett tre.
2. Frostmotstand av de fleste varianter med en dominerende kirsebær.
3. Tørke og varmebestandig.
4. Hyggelig smak og attraktivt utseende
5. Dekorativitet av trær på grunn av rikelig blomstring.
6. Motstandsdyktig mot soppsykdommer og insekter.
7. Lett inn forlater.

Ulempene med kulturen er små:

1. Trær bærer frukt rikelig de første 3-5 årene, da synker produktiviteten kraftig. Etter 8-10 år dannes blomsterknopper bare på korte skudd.
2. Noen varianter (for eksempel Rubinovka) har lavt frostbestandighet, siden de tok denne egenskapen fra kirsebær.
3. Hvis blomstringen faller sammen med vårfrosten, blir mer enn 70% av blomstene sterile.
4. Fruktene tåler ikke langtransport - den tynne huden er ikke i stand til å beskytte den delikate massen, derfor mykner og lekker den raskt.
5. Trær trenger regelmessig beskjæring på grunn av den kraftige skuddveksten.

Dukes varianter

Populære kirsebærsorter avhengig av modningsperioden:

• ultra tidlig: Pren Coray, Strong, Miracle cherry;
• midt i begynnelsen: Saratov baby, Yaroslavnas datter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• midt i sesongen: Hodos, Spartan, Dorodnaya, Sykepleier, Fesanna;
• midten av sent: Ivanovka, Nochka, Excellent Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Donetsk Shpanka.

Voksende regioner

Søt kirsebær dyrkes i den sorte svarte jord, regioner i Nord-Vest, Sør, i Vest-Sibir og Volga-regionen.

Variantene Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Pamyati Vavilova, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya er testet og anbefalt i Khabarovsk-territoriet.

Spesielt vinterherdige varianter Spartanka og Ivanovna tåler frost ned til -25 ... -35 ° C.

Voksende funksjoner

Kirsebær er krevende å ta vare på, og trenger bare rikelig vanning de første årene etter utplanting, beskyttelse mot gnagere og alvorlig frost, sanitær og foryngende beskjæring av grener.

Landing

Hertugen er plantet i små lunder. Dette er den mest optimale plantemetoden når det gjelder estetikk og enkel vedlikehold. Stedet er valgt fra solsiden av stedet, beskyttet mot vind vind og trekk. Solens stråler skal belyse frøplanter gjennom dagen.

Kirsebær vokser ikke i våtmarker. Til landing de velger et sted på en liten høyde, med en dyp grunn av grunnvannet (ikke høyere enn 2 m fra overflaten).

Plantemateriell anbefales å kjøpes på spesialiserte utsalgssteder eller gårder som driver med forplantning av frøplanter. Hver av dem skal ha en kode med informasjon om alder, variasjon, ønsket pollinatorer.

Tegn på en sunn frøplante:

• alder - 2-3 år;
• bagasjerommet er rett, uten skade, med et utviklet rhizom;
• røtter med et tverrgående snitt er hvite;
• barken er jevnt farget, uten skade og tannkjøtt drypp.

De plantes om våren og høsten i jord med nøytral surhet (pH = 7). Sur jord er normalisert med kalk - 0,8-1 kg påføres en grop.

Når du tilbereder groper, er det uønsket å bli revet med gjødsel - kirsebær kan ikke tåle et overskudd av mineraler og organiske stoffer. Overbefruktning fører til rask vekst, frøplantene har ikke tid til å forberede seg til overvintring. Treverket modnes ikke, trærne fryser om vinteren. Riktig forberedelse for overvintring er en garanti for sikkerheten til trær ved -35 ° C. Når du dyrker hertuger på næringsrik jord, er det også bedre å ikke bruke gjødsel.

Groper plasseres hver 5 m, slik at kronen på gamle trær ikke skygger unge frøplanter og ikke flettes sammen med grener.

Når du planter, må du forsikre deg om at rotkraven blir liggende over bakkenivået. Utdyping stopper utviklingen av frøplanter.

Omsorg

Når du planter på utarmet jord, plasseres 300 g superfosfat, 300 g kaliumsulfat, 500 g tre ask, eller 10 liter kompost eller humus i hver grop. Gjødsel blandes med matjord.

Etter planting vannes frøplantene - 20 liter hver. Vanningsfrekvens er 2-3 ganger i måneden frem til utviklingen av et sterkt rhizom. Avlingen er motstandsdyktig mot tørke, så modne trær trenger ikke vanning.

Om nødvendig mates unge frøplanter to ganger i sesongen:

• først toppdressing utføre til slutten av juni - 15-20 g nitrogengjødsel for en frøplanting;
• den andre - om høsten med kaliumfosforgjødsel (50 g superfosfat, 30 g "Nitrofoski").

Det kraftige rotsystemet gir det fruktbærende treet næringsstoffer. Vanning og fôring reduseres eller stoppes helt.

Mangel på oksygen har en skadelig effekt på rotsystemet. For å forbedre luftingen løsnes jorda rundt trærne, ugress fjernes, vannes og klemmes med høy, torv, falne blader. Et lag med mulch beskytter røttene mot frost og gnagere.

Den første beskjæringen utføres etter planting - frøplantene blir forkortet med 60-70 cm. Den sentrale lederen blir liggende 20-25 cm over sidegrenene. Sterke, velutviklede sidegrener kuttes med 1/3, svake kuttes i en ring.

Tykningen av kronen reduserer hertugens produktivitet. Sanitær beskjæring utføres hvert år - toppen av skjelettgrenene fjernes. Anti-aging beskjæring utføres 5-6 år etter planting.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Cherry har sterk immunitet mot de fleste sykdommer og skadedyr. Planten er ikke utsatt for moniliose og kokskomykose, mens kirsebærtrær dør av dem.

Hertugene er heller ikke redde for kirsebærflue.

reproduksjon

Kulturen forplantes av stiklinger, poding og lagdeling. Frømetoden brukes ikke som billig - som et resultat oppnås en helt annen variasjon.

Stiklinger blir utført i slutten av august - begynnelsen av september. Lignified stiklinger er egnet for dette formålet. De høstes fra de nedre grenene.Seksjonene er behandlet med trekull. Stiklingene holdes i en vekststimulator i 3-4 timer, hvoretter de er forankret i ferdig forberedte hull. Sengene er forhåndsgravet og gjødslet med kompost eller humus. Etter forankring dekkes stiklingene med en film. Omsorg innebærer regelmessig vanning og introduksjon av organisk-mineralgjødsel.

Reproduksjon ved poding brukes til å få mer produktive trær. Prosedyren utføres i april, når den aktive bevegelsen av sap i trærne begynner.

Først velger de sterke, vinterherdige varianter av kirsebær og kirsebær. En sunn nyre med et 30 cm langt skjold kuttes forsiktig fra en grønn skjæring. Så skjæres en bark med samme lengde i grunnstammen, og skjæres på og festes med tape eller tape slik at nyren blir liggende på toppen. For bedre innramming opprettes drivhusforhold i krysset - de er dekket med plastfolie.

overvintrer

Vinterhardheten til kultivaren er høyere enn den for den søte kirsebæren, men lavere enn den for kirsebæren. I det nordlige av landet er kirsebær dekket med agrofiber eller tett plastfolie, grangrener eller burlap. Stammesirkelen er kledd med halm eller torv for å beskytte den mot temperaturendringer. I Sør-Russland trenger trær ikke husly mot kulde.

Om vinteren er unge trær utstyrt med beskyttelse mot mus - gift for gnagere helles i bagasjeromssirkelen. Grangrener vil beskytte trær mot harer.

Referanse. Lapnik er grener av bartrær (gran, furu, gran) som brukes til å beskytte planter om vinteren mot en gjennomstikkende kald vind, kraftig frost, sludd og iskaldt regn. Grenene skygger trær fra den brennende vintersolen og gir ekstra ventilasjon. Harer og mus unngår slike tilfluktsrom.

Høsting og påføring av avlingen

Fruktene anbefales å plukkes sammen med stilken. Dette tillater lengre lagringstid, spesielt hvis produktet er beregnet for transport.

Innhøsting skjer i det andre tiåret av juni - begynnelsen av juli. For ferskt forbruk fjernes frukt som har nådd full modenhet, for hermetisering - på 4-5 dager, for transport - om 1,5 uker.

Kirsebær er best egnet for ferskt forbruk og videre foredling. Kompotter, syltetøy, konserver, marshmallows tilberedes av fruktene, tørkes og fryses.

anmeldelser

Søt kirsebær dyrkes i mange regioner i landet, men det er i sør og i Central Black Earth Region det er mest populært. Gartnere legger igjen stort sett positive anmeldelser om kulturen.

Ivan, Stavropol: “I hagen min vokser Miracle Cherry i nærheten av kirsebærene - i en avstand på minst 10 m. Det er ingen problemer med overbestøvning, bier hjelper også med dette. I fjor var de fleste av kirsebærtrærne rammet av moniliose, men andene forble intakte. "

Evgeniya, Liski: “Jeg visste ikke hva en hertug var, hva den ble krysset med. Etter anbefaling fra en nabo, plantet jeg for fire år siden en hertug av sorten Nadezhda, og jeg kan ikke få nok av den. Treet er frodig og gir en utmerket høst av knallrøde frukter. Deres smak er behagelig, med en uttalt kirsebærsurhet. Massen er mør og saftig. Jeg lager syltetøy fra dem og lukker kompotene til vinteren. "

Konklusjon

Duke er en hybrid oppnådd ved vellykket kryssbestøvning av kirsebær og kirsebær. Kulturen er selv fruktbar, så det anbefales å plante den ved siden av passende pollinatorer.

Resistent immunitet mot sopp, tørke og frostbestandighet, enkel vedlikehold gjør hertugen ønskelig i hagene i mange regioner i Russland. Mengden sukker og syrer i frukt avhenger av det dominerende - kirsebær eller kirsebær.