Hvordan plante hvitløk ordentlig om våren

La oss snakke om en av de eldste plantene på jorden. Det er kjent som en kur mot mange sykdommer, inkludert luftveisinfeksjoner. Med tilsetningen tilberedes forskjellige retter og til og med iskrem. En av byene i USA, Chicago, er oppkalt etter ham. I dag skal vi snakke om hvitløk.

Vi lærer hvordan vi kan plante, vanne og lagre det riktig, hvordan og når vi skal mate det, samt andre funksjoner i pleie av planter.

Hva er forskjellen mellom vårsåing og vintersåing

Den største fordelen med å plante hvitløk om våren er at plantematerialet vil være av bedre kvalitet. Tennene som har defekter eller sykdommer vil rett og slett ikke vare før vårplantingen. Dette betyr at den fremtidige høsten blir sunnere. I tillegg er det ingen risiko for at vinteravlinger dør av høstfrost.

Ulempene med å lande om våren inkluderer:

• planter som er mindre motstandsdyktige mot vårkulde og frost;
• ugress vises før skudd, "tetter" dem;
• senere modning av avlingen.

Vinter og vår hvitløk

Disse typene avvike ved å plante datoer: vinteren er plantet om høsten, våren - om våren. Noen gartnere planter våravlinger før vinteren og omvendt, men denne metoden er ikke veldig populær.

Om vinteravlinger

Karakteristiske trekk ved vinteravlinger er:

• vinteren hvitløk pære er vanligvis større, delt inn i 6-10 fedd, også ganske stor;
• vinterkultur er ikke redd for frost, ettersom den er herdet om høsten;
• fedd av hvitløk er jevn, lokalisert strengt rundt pilen, som er avskåret under dannelsen av hodene - en solid stamme forblir;
• holdbarheten er ikke for høy, selv om det også er råtnende varianter, anbefales det å bruke vinterkrydder før det nye året;
• vinter hvitløk modnes og er helt klar til konsum og lagring i juli-august.

Vårbror

Vårsorter har følgende forskjeller:

• vår hvitløk er redd for kaldt vær, lave temperaturer er ødeleggende for det;
• vårkulturpæren er mindre, tennene er også mindre, men det er mye mer av dem - opptil 30 stykker;
• ordningen av tennene er kaotisk;
• vår hvitløk har ikke en pil;
• holdbarheten, sammenlignet med vinteravlinger, er mye lengre, vanligvis ligger grønnsaken før den nye høsten.

Er avlingsrotasjon viktig for hvitløk?

La oss finne ut hvordan du riktig kan plante hvitløksfedd om våren. Generelt er kultiveringsteknologien når vi planter for vinter og vår bare forskjellig i den tiden feltarbeidet begynner. Ellers er prosessene identiske.

Plant ideelt hvitløk etter grønngjødsel eller sennepsplanter. Disse avlingene vil forberede jorda og mette den så mye som mulig med nitrogen, kalium og fosfor, nødvendig for vekst og utvikling av hvitløk. Siderata blir sådd umiddelbart etter høsting, deretter blir de gravd opp eller pløyd over.

I tillegg til siderater vil zucchini, squash, agurker, bærbusker være de optimale forløperne for å plante krydder. Det er til og med lov å plante hvitløk mellom radene på jordbær.

Plante en avling etter gulrøtter, rødbeter eller løk anbefales ikke. Gulrøtter tømmer jorda, og løk "fôrer" ikke bare de samme mikroelementene som hvitløk, men kan også infisere jorda med sykdommer som er vanlige med hvitløk, fordi de er fra samme familie.

Sorter og forberedelse av frø

Det anbefales å velge en variasjon basert på klimatiske forhold.Det er best å høste frøet innenfor en radius på 100 km fra planteplassen - disse variantene er vanligvis optimale for klima og jord.

Når du velger frø for planting, må du være oppmerksom på følgende:

• nellikene er hentet fra slike pærer der det ikke er skadde eller bortskjemte tenner: det skal ikke være råte og mugg;
• degenerering av hvitløk er ikke det beste alternativet for å plante, selv om det er godt bevart (for store tenner (det er ikke mer enn 3-5 av dem)), skjøtet eller har to ender, eller for forskjellig i størrelse vitner om degenerasjon.

Gartnere med god erfaring anbefaler å plassere det valgte frømaterialet i en fuktig klut, og deretter i kjøleskap eller på et annet kjølig sted. For å akselerere spiring anbefales det å varme forberedte tenner i opptil 10 timer i varmt vann. Temperaturen skal ikke overstige 42 ° C. Før plantingen blir frøene behandlet med en løsning av 1% kobbersulfat eller vanlig kaliumpermanganat. Frøet blir gjennomvåt i en dag.

Litt om varianter

Det er mange varianter av hvitløk, både vinter og vår. La oss vurdere egenskapene til noen av dem.

Vintersorter:

• Alcor er en skytende variasjon. Modningsperiode - 87-98 dager, hodevekt - opptil 40 g, har god holdekvalitet og krydret smak;
• Titanium er en skyteklasse. Modningsperiode - 100-115 dager. Hodevekten kan nå 150 g, har god holdekvalitet og skarp smak.

Vårsorter av hvitløk:

• Abrek er en ikke-skytende variasjon. Modningsperiode - 118-120 dager. Hodevekt - 26-30 g, holder kvalitet er utmerket opp til 7-8 måneder, smaken er veldig krydret;
• Yelenovsky er en ikke-skytende variasjon. EDet særegne ligger i det faktum at det kan plantes både om høsten og om våren. Modningsperiode - 110 dager. Hodevekt - opptil 35 g. Kan lagres i opptil to år.

Når skal vi plante vinter og når vi skal plante våren

For enhver landingsmetode er hovedkriteriet ikke tidsrammen, men værforholdene. Ofte har nybegynnere gartnere et spørsmål: er det mulig å plante vinterløk om våren i mai? Det hele avhenger av værforholdene. Dermed plantes vårhvitløk fra mars til mai, avhengig av region.

I sør begynner de å lande i midten av mars, i den midtre banen - i midten av april - begynnelsen av mai, i nord - i mai. Så hvitløk når jordtemperaturen er 3-5 ° C.

Vinter hvitløk plantes på samme måte, avhengig av klima, fra september til november. Ideelt sett er plantingen utført 1-1,5 måneder før den første frosten begynner. Planten må ha tid til å slå rot og bli sterkere, for ikke å dø i kulden.

Gartneren må bestemme når det er bedre å plante hvitløk, om våren eller høsten, med hensyn til klima, jordtilstand og den valgte sorten. Høstens varianter modnes raskere, mens vårsortene lagres bedre og lenger.

Stedet og hagen er viktig

Stedet for hvitløk skal være solrikt, der vannet ikke stagnerer og snø ikke surrer. Begge typer hvitløk elsker høye senger. Når du bruker dem, reduseres sjansen for utseendet av soppsykdommer fra vannstopping betydelig. Den anbefalte høyden på sengene er 20 til 25 cm og 1 m bred. Det er bedre å tilberede hagen om høsten (for hvilken som helst plantemetode).

Informasjon om hvordan du forbedrer jorda er gitt i tabellen.

Andelene er gitt per 1 kvm. m:

Sammensetningen for berikelse av jorda er jevnt spredt ut over hagebunnen, stedet er gravd til dybden av spade bajonetten. Da må sengen ligge slik at jorda avtar etter regnet. Hvis det er lite nedbør, er det bedre å felle sengen selv. Hvis du planter hvitløk i urolig jord, vil teinene også synke dypere i ferd med jordforekomst. Så det vil være mye vanskeligere for dem å spire.Dette gjelder høstplantingen. Fram til våren vil jorda i alle fall henge.

Før vårplanting anbefales det å jevne og løsne bakken. Hvitløk er plantet i hull eller furer. Avstanden mellom furer bør være omtrent 25 cm, og mellom tennene - 8-12 cm, avhengig av størrelsen på plantematerialet. Den anbefalte avstanden mellom hullene er 10 cm. Dybden på vårplantingen vil være opptil 4 cm.

Dette blir fulgt av vanning. Erfarne gartnere råder til å dekke sengen med mulch (sagflis, torv eller halm) til en høyde på 3 cm.

Viktig! Ikke trykk tennene i bakken når du planter - de vil spire lenger.

Stellfunksjoner

Når våren hvitløk danner 3-4 blader - er det på tide å mate den (til vinter hvitløk - en uke etter at snøen smelter). Andre gang prosedyren utføres på to uker. Den siste er i midten av juli.

Utidig mating om sommeren er full av bortkastet gjødsel eller for rasende greener til skade for pæren.

Typene mineraldressinger er vist i tabellen:

Følgende er de typene organiske dressinger:

Vanning av hvitløk av begge typer utføres i henhold til samme skjema:

• det er ingen vanning i regnfull og overskyet vær;
• i moderat varme med lett nedbør, vannet en gang i tiår eller en uke;
• i tørre somre gjøres vanning hver femte dag.

Etter vanning eller kraftig regn, må de lukke fuktigheten: det øverste laget av jorda løsnes forsiktig når det blir litt gråaktig i stedet for svart. Når det gjelder vinter hvitløk, bør fuktighet dekkes tidlig på våren.

Viktig! Planter som er ivaretatt er minst utsatt for sykdommer og skadedyr. Hvitløk som har mottatt alle næringsstoffene lider sjelden av skadedyr eller sykdommer.

Hvordan samle og lagre

Den holder kvaliteten avhenger direkte av aktualiteten til høstingen. Hvitløk gravde raskt for tidlig, og er ikke like velsmakende. Senhøstede frukter lagres også dårlig, hodet smuldrer ned i tennene. Smaken er også tapt.

Innsamlingstid

Hvordan gjenkjenner du graden av modning av hvitløk? Det er flere tegn:

• det første tegnet på modningen av hvitløk - hele den øvre delen av planten eller dens nedre blader begynner å tørke ut;
• det er lett å bestemme graden av modenhet ved å grave opp noen løk: modne skall skal være helt tørre, syrinhvite i fargen. Hvitløk "pakket" i tre lag med skall er best lagret;
• tennene til en moden plante er elastiske, atskilt fra hverandre uten problemer, men de skal heller ikke smuldre;
• i hvitløk som ikke skyter, ved modenhet, skiller rothalsen seg lett fra tennene og tørkes ut;
• for å bestemme modenheten av pilet hvitløk i flere planter, er en pil igjen. En moden plante er preget av avvikling av pilen og full avsløring av selve blomsterstanden.

Vi fjerner riktig

Når du høster, er det bedre å skynde deg bokstavelig talt 1-2 dager før hvitløken er full moden. Dette vil gjøre det lettere å bevare sin smak og fordelaktige egenskaper.

Grav planten med en spade, fordi pæren er skadet under uttrekkingen. Du kan heller ikke rengjøre den for skitt ved å banke planter mot hverandre eller på en spade. Slike frukter vil også bli skadet, og du kan ikke stole på langtidslagring. Eksfolier jorda manuelt.

Etter hvitløken, spesielt litt umoden, bør "bringes" og tørkes. For å gjøre dette, er det suspendert, uten å skille seg fra stilken, i skyggen. For eksempel under en kalesje eller i et hvilket som helst rom med god luftsirkulasjon. Denne metoden lar deg forbedre smaken på krydderet, alle næringsstoffene fra toppen går direkte til hodet. Denne pæren inneholder mer næringsstoffer og bedre smak.

Vi sparer høsten

For lagring er løkene valgt sterke, hele uten spor av råte og skade. Til og med en litt råtten hvitløk kan ugyldiggjøre all gartnerens innsats om vinteren.

Frukten skal lagres vekk fra lys, i et mørkt og kjølig rom (fra 2 til -2 ° C). En kjeller, kjeller, tørt isolert loft er egnet for dette. Det er mange lagringsmetoder, for eksempel:

• henger i fletter;
• i kryssfinerbokser;
• i pappesker;
• i klut dynket i salt og tørkede poser;
• I olje;
• skiver, dyppet i parafin.

For lagring i leiligheter er andre metoder egnet. En av dem legger hvitløk i krukker, hele eller demonteres i fedd. Skallet trenger ikke å skrelles. Lagringsbeholdere vaskes, tørkes eller steriliseres godt, og deretter blir pærene lagt.

For å helle fruktene, bruk løkskall, ask, salt, mel, utvidet vermikulitt. Du kan ganske enkelt legge den i sterile krukker og rulle den opp. Den lengste og høyeste lagringskvaliteten er frysing.

Les også:

Hva skjer hvis du spiser hvitløk hver dag.

Hvordan plante hvitløk ordentlig før vinteren?

Løk eller frisyre løk - hva er Rocambol hvitløk.

Konklusjon

Hvitløk er ikke bare en sunn plante, men også en deilig krydder, uten som mange rett og slett ikke kan forestille seg sitt kjøkken.

Nå vet du hvordan du planter vårhvitløk om våren, og hva er de viktigste finessene for å dyrke denne krydret avlingen. Selv en nybegynner-gartner takler planting og avreise. Hvitløk vil ikke forårsake mye trøbbel for eieren.