Hva er vår hvitløk og hvordan dyrke den riktig: en trinnvis guide og hemmeligheter for erfarne gartnere

Blant overfloden av krydder og krydder er hvitløk en anerkjent leder i popularitet i mange land rundt om i verden. I tillegg til rent gustatory kvaliteter, er denne kulturen anerkjent som et naturlig middel nr. 1 av offisiell medisin og folkemedisin.

Å vokse og ta vare på en kultur er ikke vanskelig, det viktigste er å kjenne til og observere de viktigste stadiene i kultiveringen. Fra artikkelen vil du lære hvordan du kan skille vår hvitløk fra vinter hvitløk, hvordan du dyrker den i det åpne feltet, når du skal høste og hvordan du oppbevarer det.

Forskjellen mellom vår og vinter hvitløk

Alle varianter av hvitløk er vanligvis delt inn i vinter og vår... Våren avlinger er plantet tidlig på våren, og vinteren avlinger er plantet om høsten. Å skille en art fra en annen er ikke vanskelig.

Vinteravlinger kjennetegnes av et lite antall fedd og deres jevne antall (fra 4 til 6). Hodet kan sammenlignes med en mandarin: alle tennene er jevn, i samme størrelse og form.

Vårfedd har mye mer, de kan være i forskjellige størrelser og fasonger... En annen forskjell er at i midten av hodet til vinteravlingen er det en bagasjerom - den tørkede basen til peduncle.

Viktig! Bare vår hvitløk er egnet for langtidslagring. Vinteravlinger blir spist umiddelbart eller brukt til høsting.

Hvordan plante vår hvitløk

Velg de største intakte feddene for å plante vårhvitløkskille hvitløkshodene forsiktig. Det er bedre å gjøre dette rett før planting slik at bunnen av nellik, som røttene vil vises fra, ikke tørker ut.

Små skiver er flotte for å dyrke sunne, velsmakende greener, bare i dette tilfellet er det bedre å velge en seng i skyggen.

Valg og klargjøring av et sted for beplantning

Et godt opplyst, ikke fuktig sted egner seg til hvitløk.... Overdreven fuktighet kan forårsake råte. I lavtliggende områder er det mulig å dyrke grønnsaker i høye senger. Nøytral jord fungerer best. Syr jord nøytraliseres med kritt eller dolomittmel.

Tomten blir klargjort høsten... Jorden er gravd opp, 6-7 kg humus, rundt 25 g superfosfater og 20 g kaliumsalt blir introdusert for hver kvadratmeter. Før vi planter vårhvite hvitløk om våren, løsnes jorda, jevnes og blir litt komprimert.

Landingsplassen endres hvert år - det hjelper å unngå sykdommer. Det vil være mulig å komme tilbake til forrige sted om 4-5 år.

Det blir spennende:

De beste variantene av vår hvitløk

Hvordan dyrke stor hvitløk i hagen din

Vi beskytter den fremtidige høsten mot skadedyr og sykdommer

Utarbeidelse av plantemateriale

Forberedelse av vår hvitløk for planting bestemmes av metoden for å lagre pærene... Hvis de om vinteren ble lagret ved en temperatur på ca. + 20 ° C, vil de nye pærene vokse seg større, men de har kanskje ikke tid til å modnes før sesongslutt. Hvis hodene var lagret ved en lav temperatur (+ 6 ... + 10 ° С), vil pærene bli mindre, men de modnes.

Å kombinere disse to metodene vil hjelpe deg å få en stabil høst.... Oppbevar vårløken i et varmt rom umiddelbart etter høsting, og 1-2 måneder før planting, sett pærene på et kjølig sted, for eksempel på en balkong eller kjøleskap. Kjøletiden bestemmes av størrelsen på hodene. Jo større pærene er, jo lenger tid tar de å avkjøle seg.

Det er bra å bruke nellik med gjengrodde røtter til beplantning... For å gjøre dette nedsenkes fedd hvitløk i en løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter eller dynkes i et par timer i vanlig vann. Deretter tappes vannet, og tennene pakkes inn i en fuktig klut og polyetylen og legges på et kaldt sted i flere dager. Feddene med røtter er plantet nøye for ikke å skade prosessene.

For å beskytte mot skadedyr desinfiseres plantemateriale i 0,1% løsning av kaliumpermanganat eller 1% løsning av kobbersulfat.

Anbefalte hvitløksforløpere

Når du velger et sted for planting, bør du ta hensyn til forgjengerens rotsystem... Hvitløkpærer har korte røtter, så mineraler og gjødsel fra matjord brukes aktivt under vekst. Følgelig ville avlinger med et langt rotsystem være foretrukne forgjengerne.

For referanse.Det er bra å plante hvitløk etter korn, gresskar, belgfrukter, urter.

Unngå områder der det pleide å vokse gulrøtter, poteter, rødbeter, løk, paprika, tomater.

Plantedatoer for vår hvitløk

Det er ikke noe entydig svar på spørsmålet om når vi skal plante vårløk i åpen mark... Tidspunktet bestemmes av klimaet i en bestemt region. Såing begynner når jorden varmes opp til + 3-5 ° C. Lette frost er ikke forferdelig for avlinger. Du bør ikke utsette plantingen, ellers vil det være utilstrekkelig fuktighet i jorden og pæren slå rot dårlig.

Landingsmønsteret er enkelt... På det forberedte bedet dannes furer med en dybde på 3-4 cm i en avstand på 25-30 cm fra hverandre. Tennene er lagt ut med bunnen ned med et intervall på 10-12 cm og drysset med jord.

Omsorg

Vårhvitløkpleie er enkelt... Planten trenger vanning og fôring, løsne jorda, fjerne ugress. Mulching av området med humus, torv eller rotet kompost gjør vedlikehold enklere.

Rikelig vanning er nødvendig bare i den første fasen av vekstnår grønnsaken bygger opp greener. Tørking eller gulning av fjærspisser signaliserer mangel på fuktighet.

Etter at 6-7 fjær vokser tilbake, begynner det å dannes en hvitløkspære... I løpet av denne perioden reduseres vanningen. Overflødig vann fører til sykdom og råtne. Dagen etter vanning eller regn løsnes jorda.

I andre halvdel av august stoppes vanningen.

Binder hvitløksfjær

Å binde hvitløksblader i en knute er en måte å øke utbyttet på... Poenget med prosedyren er at på det siste stadiet av vekst blir alle næringsstoffene levert til pæren, og ikke til bladene. Imidlertid er det ingen vitenskapelig bekreftelse på effektiviteten av denne metoden.

Binding utføres noen dager før høsting.... Først må du veve fletten forsiktig, og deretter lage en knute på slutten, være forsiktig så du ikke skader eller ødelegger fjærene. Sørg for å bruke hansker for å unngå å skade hendene.

befruktning

Toppdressing av vår hvitløk begynner så snart de første grønne skuddene dukker opp fra bakken... Jo flere blader dannes i april-mai, jo større blir pæren.

Nitrogengjødsel påføres først. Det kan være en løsning av mullein i forholdet 1:10, fugleskitt i forholdet 1:12, urteinfusjon, humus eller mineralfôring. Etter 14 dager gjentas fôring.

I slutten av juni - begynnelsen av juli begynner planten å danne en pære. Nå er det på tide å bruke kaliumfosforgjødsel (for eksempel infusjon av treaske). Slik fôring gjøres til midten av august.

Høsting og lagring av vår hvitløk

Tørking av hvitløksfjær i august indikerer modning av pæren... Hvitløken er klar til høsting. Rengjøring utføres i tørt, varmt vær.

De gravde ut pærene ristes av bakken og legges på et tørt, ventilert sted.... Det er å foretrekke å spre hodene i rader eller henge dem.

Etter at de grønne bladene er tørre, kuttes de i en avstand på 4-5 cm fra pæren... Oppbevar hvitløk i tøyposer eller pappesker på et kjølig, tørt sted. Under forutsetning av de nødvendige forhold lagres grønnsaken perfekt i opptil to år, uten å miste fordelaktige egenskaper.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Fytoncider som er i hvitløk sparer ikke plante fra skadedyr og sykdommer.

Vår hvitløk forbløffer svevfluer, løkfluer, møll, snorer, stengelematoder, rotmidd og hvitløksmidd.

Utseendet til insekter forhindres ved fôring med ammoniumsulfat... Hvis skadedyrene dukker opp, fjernes de berørte plantene og graver dem forsiktig sammen med røttene.

Kultur er ikke forsikret mot sykdommer... Dette kan være svart mold, fusarium, dunaktig mugg og hvit råte. Hovedårsaken til slike sykdommer er et overskudd av fuktighet i jorden og plantemateriale av dårlig kvalitet.

Små triks og vanlige feil

Feil i beplantning og dyrking:

• bruk av plantemateriale av lav kvalitet (skadede tenner er årsaken til sykdommer og lavt utbytte);
• å presse nellikene i jorden under plantingen (dyp planting forsinker dannelsen av røtter);
• befruktning av en hvitløksbed med fersk husdyrgjødsel (slik fôring provoserer infeksjon av planter med soppsykdommer);
• brukes til å plante et sted hvor bulbous avlinger tidligere vokste (løk fluelarver elsker bladene og kulene med hvitløk);
• forsinkelse i høsting (utidig høsting fører til brudd på de integumentære skalaene og ødeleggelse av pæren).

Små tips for stell og beplantning:

1. Bruke mulch, høy og halm vil forhindre at jord og pærer overopphetes på varme dager. Den mest aktive modningen av hodet skjer ved temperaturer opp til + 25 ° C.
2. Overholdelse av avling. Det er grunnleggende viktig å regelmessig transplantere planter til et annet sted, bare i dette tilfellet kan du stole på en god høst.
3. Ringblomster, sikori, calendula, plantet ved siden av hvitløksenger, skremmer av løkfluelarver og nematoder.

Les også:

Hvordan gjenkjenne vår og vinter hvitløk

Hva bestemmer utbyttet av hvitløk og hvordan du kan øke det

Populære varianter av vår hvitløk

Det finnes over 70 forskjellige varianter... Fra denne sorten er det enkelt å velge et utvalg etter din smak, gitt de klimatiske forholdene, egenskapene til stedet og jorda.

Her er de mest populære variantene:

• Abrek - Midtsesong, store, velholdte, ikke for skarpe, lette skalaer, hvite tenner.
• Aleisky - Midt i sesongen er pæren rund, flat, lagret til våren.
• Gulliver - middels sen, fruktbar, rund pære, litt flat, lys skala. Lite utsatt for sykdommer og skadedyr.
• Yelenovsky - Midtsesong, fruktbare, runde hoder. Utenfor er fargen på vekten hvitaktig, og innvendig på tennene selv er den rosa. Sorten er resistent mot sykdom.
• Sochi-56 - midt i sesongen, gir en stabil høst av høy kvalitet. Hodeformen er litt flat, avrundet. Fargen på vekten kan være hvit eller lilla, og på selve tennene - rosa med en lilla fargetone. Sorten er resistent mot sykdom.

Konklusjon

Med riktig jordforberedelse og overholdelse av planteteknologi vil dyrking av hvitløk i det åpne feltet ikke forårsake store problemer. Alle kjente regler og anbefalinger for dyrking av hvitløk er viktig å anvende med omhu, under hensyntagen til din egen erfaring og klimatiske forhold i regionen.

Vær nøye med plantingene, og i takknemlighet for arbeidet vil du motta en sjenerøs hvitløkshøst.