Hvorfor rå bokhvete med kefir er nyttig: vi mister vekt og renser kroppen ved hjelp av den enkleste kombinasjonen

Vil du raskt gå ned i vekt før et bryllup, bursdag, firmaarrangement, ferie, losse etter hjertelig høytid? Det er en sikker måte - å gå på diett. Dessverre lever ikke mange av de populære ernæringsprogrammene opp til forventningene: vekten forsvinner sakte, en person blir nervøs og bryter sammen og begynner å spise alt.

Bokhvete-kefir-dietten viste maksimal effektivitet i presserende tilfeller. I vår tid er det bare de late som ikke har hørt om det, men ikke alle vet hvordan de skal koke bokhvete kompetent og bruke det for å få det forventede resultatet.

Hvordan spise rå frokostblandinger med kefir, og hvorfor 4-5 kg ​​vekt går bort på bare tre dager - vi vil fortelle deg i denne artikkelen.

Hvorfor er rå bokhvete med kefir nyttige?

Rå bokhvete med kefir er en del av et rensende kosthold for vekttap. Denne blandingen tilberedes om kvelden og spises på tom mage om morgenen. I følge en rekke anmeldelser av de som har prøvd bokhvete-dietten, hjelper det å miste ekstra kilo, og som et resultat forbedre helsen.

Sammensetning og egenskaper

Sammenlignet med andre kornprodukter, i bokhvete-proteiner, er fett og karbohydrater i et gunstig forhold for kroppen (per 100 g):

• protein i det er 12,7 g - dette tilsvarer det nesten med kjøtt;
• karbohydrater - 62,2 g, de er sammensatte, så metthetsfølelsen kommer raskt og forblir i lang tid;
• fett - 3,4 g, dette er veldig lite.

Selvfølgelig inneholder bokhvete vitaminer og mikro- og makroelementer. Men det høye fiberinnholdet fortjener spesiell oppmerksomhet - 10,5% i 100 g.

Kefir 1% er optimal for kostholdsernæring. I sin sammensetning (per 100 g): proteiner - 1 g, fett - 0,3 g, karbohydrater - 1,3 g. Du kan ikke utvinne fra kefir med en lav prosentandel væske, siden den består av 90% vann.

Vitaminer, mikro-, makroelementer er også til stede i sammensetningen. Men kefir er spesielt verdsatt for sitt lave kolesterolinnhold og høye innhold av fler- og enumettede fettsyrer omega-3 og omega-6.

Handling på kroppen

Bokhvete. Komponentene i denne kornblandingen balansert, lett å fordøye og gjøre det til et effektivt kostholdsprodukt:

1. Det kan brukes til diabetes mellitus på grunn av det lave karbohydratinnholdet.
2. Vitaminer fra gruppe B normaliserer karbohydrat, vann-salt, lipid og protein metabolisme. Delta i syntesen av alle hormoner og i prosessen med hematopoiesis. De forbedrer hjernens funksjon, har en gunstig effekt på synet.
3. Vitamin P forbedrer funksjonen i skjoldbruskkjertelen og hjertet, har antiinflammatoriske og bakteriedrepende effekter.
4. Aminosyrer støtter vitalitet og normal velvære.

Kefir. Bakterier og sopp som utgjør sammensetningen og danner en sur smak gjør dette produktet ikke bare velsmakende, men også nyttig:

1. For medisinske formål er det drukket av fordøyelsesbesvær, lever- og nyresykdommer, for å lindre symptomene på kolitt og gastritt.
2. Fermentert melkeprodukt anbefales mot hjertesykdommer og diabetes mellitus.
3. Å drikke drikken om morgenen på tom mage og før sengetid vil forbedre fordøyelsesprosessen.
4. Muskelidrettsutøvere bruker kefir som en kilde til sakte å absorbere protein. Protein gjenoppretter energi og styrke tapt under trening og konkurranse.

Referanse. Kefir inneholder disakkarider - 4 g per 100 g, omtrent en teskje, så sukker tilsettes ikke før bruk.

Så hvert produkt har mange unike egenskaper: hvis du kombinerer deres egenskaper, får du en dobbelt nyttig og kostnadseffektiv kostholdsmat.

Hvordan det hjelper å gå ned i vekt

Mekanismen for virkning av bokhvete på kroppen er som følger: den inneholder komplekse karbohydrater med lang absorpsjonstid. Metning forekommer ikke umiddelbart, men det varer lenger og gir styrke, en person spiser mindre på dagtid.

I tillegg kommer fiberen i bokhvete fra magen til tarmene ufordøyd... Å passere gjennom tynntarmen, fiber, som en børste, renser den. Giftstoffer fjernes, kroppen renses, slik at vekten fysisk blir mindre.

I kombinasjon med 1% kefir, der det er mye vann, svulmer fiber i tarmen enda mer, derfor skilles giftstoffer og giftstoffer ut maksimalt. Rensing fremskynder stoffskiftet, og derfor prosessen med å gå ned i vekt.

Hvordan tilberede blandingen ordentlig

Det er mange måter å tilberede en kostholdsblanding av bokhvete og kefir på.

Alle velger sin egen oppskrift. Tross alt kan ikke alle spise en ganske kjedelig rett. Oppskriftene bruker kjernen bokhvete eller grønn bokhvete.

Bruksanvisning

Hver oppskrift er designet for å bevare hele spekteret av nyttige elementer som er inneholdt i bokhvete og kefir.

Utfør følgende aktiviteter før du lager mat:

1. Grynene helles på et brett eller perkamentark og revideres for å fjerne rusk og uprosesserte svarte korn.
2. 1% kefir er kjøpt i butikken. Hjemmelaget kefir brukes ikke, den er for fet.
3. Ikke tilsett krydder, melk, salt, sukker i den tilberedte blandingen.

Hvordan ta det riktig

Bokhvete retter spises i følgende varianter: mono-diett (bare kefir og kornblandinger i forskjellige varianter), hver morgen på tom mage, i faste dager eller som en uavhengig rett når som helst på dagen utenom dietter. Hvis bokhvete erstatter lunsj eller middag, tilsettes dampet tørket frukt: fiken, rosiner, tørkede aprikoser, svisker - de forbedrer smaken.

Merk følgende! Hvis du i løpet av dagen har en følelse av at du ikke spiser opp den vanlige maten din, og begynner å "suge skjeen", introduser bokhvete i morgen- eller lunsjdietten. Det gir en følelse av fylde i 4-6 timer.

Rå bokhvete med kefir om morgenen på tom mage

Gryn med en gjæret melkedrikk spises om morgenen fra 8.00 til 9.30 timer. På dette tidspunktet våkner kroppen, fordøyelsessystemet er klart til å fordøye maten. Hvis disse produktene blir spist før kl. 08.00, kan råtne prosesser begynne i mage-tarmkanalen, som ennå ikke er våknet og som bare gjør seg klar til arbeid. Dette er fult med oppblåsthet, flatulens og kvalme.

Hvis du spiser bokhvete med kefir etter klokka 9.30, kan det hende at proteiner og karbohydrater ikke blir fordøyd.Konsekvensene fra mage-tarmkanalen vil være de samme som med frokost før kl.

Du kan ikke spise rå bokhvete med kefir hver morgen: etter tre dager vil du konsumere denne retten med makt, og etter fem dager blir du helt vendt fra den. Det anbefales å spise på tom mage kefir og grøt i 2-3 dager, ta en pause i tre dager. Kroppen vil hvile, smakspreferanser vil ikke bli forvrengt. I pausen spiser de til frokost, for eksempel havregryn eller egg i noen tolkning

Faste dager

Resultatet av dietten, det vil si pundene som er tapt, er vanskelig å opprettholde. De som var med på bokhvete-kefir-dietten bemerker at “etter 3 kg ble fullført, gikk 6 kg unna, men 6 kom tilbake”. For at vekten ikke kommer tilbake, arrangerer de faste dager på bokhvete med kefir.

De grunnleggende reglene for slike dager:

• spis ikke mer enn 200 g korn (vekt rå bokhvete) og 1 liter 1% kefir per dag;
• en bokhvete-kefirrett tilberedes om kvelden på kvelden for fastedagen, og om morgenen deles den opp i 5-6 porsjoner;
• nøyaktig 3 timer bør gå mellom måltidene, mellom måltidene drikker de grønn te uten sukker i en varm form;
• en time før leggetid, drikk 1 glass kefir i romtemperatur.

Fastedager på kefir med bokhvete gjennomføres en gang i uken i to måneder, deretter en gang i måneden gjennom året. For en fastedag forsvinner opptil 3 kg.

Viktig! Fastedager med bokhvete-kefir arrangeres for å miste kiloen som er oppnådd i løpet av ferien eller av andre grunner.

Kosthold på rå bokhvete med kefir

Å ta bokhvete om morgenen forbedrer fordøyelsen og renser kroppen. Men for å gå ned i vekt er det ikke nok å spise bokhvete om morgenen.

Slik reduserer du vekten:

• observere drikkeordningen: 1,5-2 liter per dag med rent drikkevann;
• begrense bruken av animalsk fett: smør, smult, pølse, egg, fisk;
• utelukker raske karbohydrater: brød, pizza, sukker, honning, sukkervarer, brus, vannmelon, banan, druer, persimmon, majones, ketchup og alkohol.

Meny, varighet

Bokhvete-kefir mono-diett (frokost, lunsj og middag - bokhvete med kefir i en av tre varianter) er vanskelig å opprettholde. Etter tre dager kan ikke de mest vedvarende se på bokhvete. Hvordan diversifisere maten?

Vi bringer en prøvemeny oppmerksomhet for dagene 4-14.

Frokost:

• dampet bokhvete - 200 g;
• grønnsaksalat (greener og reddiker) uten dressing - 100-150 g;
• te uten sukker.

Lunsj:

• bokhvete med dampet tørket frukt - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Middag: kefir - 250 ml varm.

Hvis sultfølelsen på et slikt kosthold er sterk, legges et egg og hard ost (til frokost), 200 g kyllingbryst eller kalkunkjøtt (til lunsj), 150 g vegetabilsk salat med vegetabilsk olje (til middag) til dietten.

Kostholdets varighet er 14 dager. Du må komme deg ut av det ved å tilsette sunn mat gradvis i kostholdet i samme mengder som under dietten.

Merk følgende! Røyking og alkohol er forbudt under bokhvete-dietten!

Fordel og skade

Fordelene med ethvert kosthold er åpenbare - rensing og helbredelse av kroppen. Overvekt forsvinner, en følelse av letthet vises, og humøret forbedres.

Fordelene med rå bokhvete med kefir:

• kostholdet er økonomisk lønnsomt, ikke kostbart, produktene som brukes i det er billige og tilgjengelige;
• vekten går borte raskere enn andre dietter;
• resultatet vedvarer hvis animalsk fett (i store mengder), raske karbohydrater, hurtigmat ikke er inkludert i dietten etter slutten av dietten.
• under dietten er det ingen følelse av sult;
• ikke nødvendig å telle kalorier;
• kroppen er helbredet: giftstoffer fjernes, ødem passerer, kolesterolet synker.

Potensiell skade:

1. Kostholdet ekskluderer bruk av sukker. Uten glukose lider hjernen, besvimelse og svimmelhet er mulig. I dette tilfellet blir maten søtet med honning.
2. Å miste vekt er ekstrem, fett forsvinner raskt, huden på magen, bena, lårene, rumpa, armer og knær ryker. Slik forhindrer du: Bruk en kontrastdusj om morgenen og kvelden. Trening er forbudt under dette kostholdet.
3. Psyken lider - en undertrykt tilstand oppstår. For å unngå det, øver de regelmessige turer i frisk luft og mediterer.
4. Tarmlidelser er mulig: forstoppelse eller diaré. I dette tilfellet stoppes kostholdet raskt.

Hvor mange kg kan du gå ned i vekt

Om to uker kan du det mister opptil 12 kg. Imidlertid er kroppen designet slik at hvis en person bare har 5 ekstra kilo, vil han ikke miste 12 på noen måte. Hvor mye overflødig fett som akkumuleres, hvor mye overflødig vann vil komme ut, det vil si hvor mye kan du virkelig gå ned i vekt, beregner ernæringsfysiolog.

Hvis du spiser bokhvete med kefir bare om morgenen, kan du miste opptil 4 kg vekt. Og det spiller ingen rolle i hvilken variasjon det er. Det viktigste er at retten skal lages av rå kornprodukter og uten å tilsette salt, sukker og krydder.

Kontra

Kombinasjonen av rå bokhvete med kefir er en veldig vanskelig rett for magen. Hos mennesker med mage- og tarmsykdommer kan det skade slimhinnene og føre til en forverring av kroniske sykdommer. Før du starter et bokhvete-kosthold, konsulteres en gastroenterolog og en ernæringsfysiolog.

Legen vil anbefale et alternativ for å tilberede bokhvete retter og en metode for å miste vekt: mono-diett eller bokhvete med tillegg av andre produkter.

Absolutte kontraindikasjoner:

• svangerskap;
• amming;
• høy alder;
• barn opp til 14 år;
• pankreatitt i det akutte stadiet;
• gastritt med høy surhet;
• magesår;
• kronisk leversykdom;
• kolitt;
• hemorroider.

For å forstå om et kosthold er egnet, tester de kroppens respons på parabolen ved å inkludere det i det daglige kostholdet en gang i uken. Hvis det ikke er forstoppelse og diaré, er kostholdet riktig.

Viktig! Kokt bokhvete har ingen kontraindikasjoner, bortsett fra individuell intoleranse. Det introduseres i kostholdet for forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen.

Anmeldelser om å miste vekt

Det er nok anmeldelser i sosiale nettverk fra de som går ned i vekt eller allerede har gått ned i vekt på en bokhvete-kefir-diett. Folk skaper grupper som går ned i vekt i et løp, blogger holdes, historier legges ut.

Zhora, 30 år gammel: «De klarte å gå ned i vekt med 9 kg på 8 dager. Men hele tiden var jeg svak og til og med svimmel. Etter dietten gikk alt bort, vekten kom ikke tilbake. Men jeg vil ikke håner meg sånn lenger. "

Natalia, 25 år gammel: “Å, jeg var utslitt på denne dietten! Maten er ensformig, så du kan ikke leve normalt. Men effekten er verdt det! Jeg mistet 5 kg, min hudfarge ble så frisk, kviser over hele kroppen forsvant. Etter dietten følte jeg meg veldig glad. Det ble lagt merke til av andre. Nå spiser jeg alt, men 250 g per mottak, og etter klokka 18 - nei, nei. Konklusjonen min: skjønnhet krever ofring! "

Sophie, 41: “Jeg fulgte et strengt kosthold i tre dager: kefir, bokhvete, vann. Jeg mistet 4 kg! Jeg skjønte at usaltet mat kan være deilig. Jeg begynte å svelge meg i små porsjoner. Kroppen har utvilsomt ryddet, helsetilstanden har blitt bedre, søvnen er sterkere. Jeg anbefaler alle å prøve! "

Konklusjon

Bokhvete-kefir-dietten er et superrensende og også billig ernæringsprogram. Men for å oppnå resultater og dramatisk gå ned i vekt, trenger du viljestyrke.

Velg hvilken variasjon du vil bruke: mono-diett, faste dager, frokost med rå korn med kefir. Overvåke tilstanden din i disse dager. Ikke glem at kostholdet har kontraindikasjoner: ta kontakt med legen din før du begynner å gå ned i vekt. Det er mulig at når du er ferdig med kostholdet, vil du si: “Wow! Jeg gikk veldig ned i vekt. Det var kult! Jeg elsker bokhvete! "