Er det mulig å spise rødbeter for gikt: vi vil analysere argumentene "for" og "mot"

De fleste sykdommer involverer ikke bare medikamentell behandling, men også overholdelse av et bestemt kosthold. Gikt er ikke noe unntak. Pasienter med giktisk leddgikt er interessert i om de kan spise en så sunn og vitaminrik grønnsak som rødbeter.

Vurder fordelene med rødbeter for gikt, hvordan du koker dem, og når det er best å ekskludere dem fra kostholdet.

Er det mulig å spise rødbeter for urinsyregikt

Det er mye kontrovers om bruken av rødbeter til gikt. For å finne ut om det er mulig å inkludere det i kostholdet eller ikke, først vil vi analysere hva slags sykdom det er, hvordan vi skal takle det og om rødbeter er nyttige i å kurere det.

gikt - en kronisk sykdom som er preget av overdreven nedbrytning av protein og nyrenes manglende evne til å skille ut urinsyre. Resultatet er avsetning av uratkrystaller - salter i vev og ledd. For å forhindre tilbakefall og progresjon av sykdommen, trenger pasienter et riktig og balansert kosthold.

Rødbeter - et lagerhus av vitaminer og mineraler - har mange gunstige egenskaper. Rødbeter er rike på vitaminer PP, P og gruppe B, så vel som aminosyrer som betain, arginin, histidin, mikro- og makroelementer - jern, mangan, rubidium, folsyre, svovel, jod, fiber.

Rødbeter har mange-sidige effekter på menneskekroppen:

• forbedrer arbeidet i fordøyelseskanalen;
• gjenoppretter den naturlige tarmmikrofloraen;
• hjelper til med å normalisere hjertets arbeid;
• forbedrer immuniteten;
• styrker brusk og bein;
• lindrer angst, beroliger nervesystemet;
• fjerner giftstoffer, giftstoffer og overflødig væske.

På grunn av det enorme antallet positive egenskaper, er grønnsaken uunnværlig for kostholdet. Ved urinsyregikt må imidlertid bruken kontrolleres strengt, siden det har uønskede effekter for pasienter.

Argumenter for

Hovedargumentene fra leger som anbefaler at du bruker en grønnsak for å forhindre gikt:

• på grunn av dens vanndrivende virkning, fremmer det en økt utstrømning av urinsyresalter;
• bor i sammensetningen av rotgrønnsaken styrker leddvevet, forhindrer utvikling av urolithiasis;
• lindrer smerter og hevelse.

Imot

Leger anbefaler med forsiktighet inkluderer rødbeter i kostholdet i nærvær av samtidig sykdommer:

• sukkersyke;
• hyppig diaré;
• lavtrykk;
• inflammatoriske prosesser i mageslimhinnen;
• metabolske forstyrrelser med dannelse av et uoppløselig sediment;
• hypokalemi.

Les også:

Ikke et avfall, men en kilde til vitaminer: hva er fordelene med rødbeter og hvordan de kan brukes.

Hjelper rødbetesaft med forkjølelse og hvordan du tilbereder naturlige dråper til barn.

Rødbeterjuice for bihulebetennelse: velg en oppskrift og bruk den riktig.

Fordelene med rødbeter for gikt

Metning med nyttige vitaminer og mineraler er ikke hovedfunksjonen til rotgrønnsaken for gikt, selv om bruken generelt har en positiv effekt på kroppen. En viktig egenskap anses som en vanndrivende effekt. Urinsyresalter som akkumuleres i leddene skilles ut forsiktig takket være rødbeter.

Samtidig styrker innholdet i en stor mengde bor leddene og forhindrer utvikling av leddgikt. Det siste er mulig på grunn av produksjonen av parathyreoideahormoner, som stimuleres av bor. Rødbeter er et middel for å forhindre urolithiasis, og det er hun som provoserer urinsyregikt.

Helsemessige fordeler vil komme fra rotgrønnsakskremer, som fungerer som bedøvelsesmiddel og antiseptisk.For å gjøre dette må du male rødbeter med en blender og påføre de berørte leddene.

Viktig! Et overskudd av bor i kroppen kan forårsake betydelig helseskade: i store mengder er det giftig. Du kan ikke misbruke rødbeter.

Hvordan bruke den riktig

Mennesker som lider av urinsyregikt, anbefales det å spise en rotgrønnsak etter varmebehandling. Den er bakt, kokt, dampet. Den daglige forbrukshastigheten er 150 g. Juice oppnås fra det ferske produktet, som må fortynnes med vann 1: 1 før bruk (i konsentrert form har det en sterk vanndrivende effekt).

referanse! Rødbetsaft fortynnes ikke bare med vann, men også med andre juice. I dette tilfellet vil fordelene med produktet øke.

Variasjoner av retter med rødbeter er varierte: borscht, lapskauser, bakte med poteter tilberedes.

Kostholdsoppskrifter med rødbeter

Her er oppskriftene på rettene tillatt av pasienter med gikt.

Varm salat

ingredienser:

• rødbeter - 0,5 kg;
• poteter - 0,25 kg;
• hvitløk - 3 fedd;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• en klype salt.

Forberedelse:

1. Slip grønnsaker på et grovt rivjern.
2. Legg i en tallerken og smak til med olje.
3. Press ut hvitløken og smak til med salt.

Råd... Ikke bruk for mye salt, da det holder på væske i kroppen, forstyrrer utvekslingen av purinbaser.

Vegetarisk borscht

ingredienser:

• rødbete - 0,2 kg;
• gulrøtter - 50 g;
• løk - 50 g;
• poteter - 0,2 kg;
• kål - 0,2 kg;
• fersk tomat - 0,1 kg;
• rømme - 30 g;
• greener etter smak.

Forberedelse:

1. Kok rødbeter, riv.
2. Skjær alle andre grønnsaker i strimler.
3. Legg alle ingrediensene i en kjele og dekk til med vann.
4. Stek på svak varme til de er møre.
5. Anrett i porsjonerte tallerkener, tilsett rømme og urter.

Kontraindikasjoner og skade

Du kan skade kroppen med ukontrollert forbruk av grønnsaker. Oksalsyre, som finnes i store mengder i rødbeter, fremmer nedbrytningen av urinsyre og utskillelsen av urat gjennom nyrene. Men hvis nyrene ikke fungerer som de skal, blir salter avsatt i leddene og provoserer et tilbakefall av sykdommen.

Ureainnholdet i rotgrønnsaken påvirker også nyrene negativt. Leger som foreskriver rødbeter for behandling av urolithiasis gjør en feil. I virkeligheten vil dette forverre sykdomsforløpet og kan forårsake uopprettelig skade på kroppen.

Konklusjon

Det er mulig å inkludere rødbeter i kostholdet for gikt, men i små mengder. I gjennomsnitt er 150 g rotgrønnsaker nok. En viktig betingelse: produktet må varmebehandles før bruk. Kok det up-skrellet for å bevare alle nyttige egenskaper.

Før bruk er det i alle fall viktig å få råd fra en spesialist, for å utelukke sykdommer og patologiske tilstander der rødbeter er uønskede.