Kan det være halsbrann fra bokhvete og hvorfor

Siden barndommen blir mange fortalt at grøt er nyttig og nødvendig for helsen. Men noen ganger etter inntak av visse kornprodukter, spesielt bokhvete, oppstår halsbrann. Hvorfor dette skjer og hvilken effekt det har på kroppen vår - du finner svarene i artikkelen.

Hvordan bokhvete påvirker fordøyelseskanalen

For å finne ut hvorfor bokhvete forårsaker halsbrann, la oss snakke om kornens virkningsmekanisme på fordøyelseskanalen.

Bokhvete er en av de sunneste frokostblandingene. Det anbefales ofte for behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen.: bokhvete regulerer blodsukkernivået, beskytter mot magesår, forbedrer tarmens bevegelighet.

Bokhvete inneholder flerumettet fett og fibernødvendig for riktig funksjon av mage-tarmkanalen, spiller en viktig rolle i behandlingen av kronisk og tilbakevendende forstoppelse.

Croup aktiverer tarmens evakuering og motoriske funksjoner, forbedrer absorpsjonen av næringsstoffer ved mageveggene, senker kolesterolnivået, renser leveren.

Interessant på siden:

Hva skjer hvis du spiser bokhvete hver dag

Hva er bra med grønn bokhvete og hvordan koke den

Hva er ujordet bokhvete og hvordan lage det

Hva er halsbrann

Halsbrann - en brennende følelse i spiserøret som et resultat av irritasjon i slimhinnen... Hvis du etter å ha spist bokhvete grøt føler du noe lignende, er det verdt å sjekke for andre symptomer.

symptomer

Å identifisere halsbrann og ikke forveksle den med andre sykdommer vil hjelpe følgende tegn:

• sur smak i munnen;
• brennende følelse i den epigastriske regionen;
• mangel på matlyst;
• smerter i horisontal stilling og når du bøyer deg.

De første symptomene oppstår innen 15-20 minutter etter inntak å spise visse matvarer.

Grunnene

Å vite årsakene til halsbrann kan bidra til å unngå eller redusere antall anfall av sykdommen.:

• økt surhet i magen - inntrengning av saltsyre (magesaft) på veggene i mageslimhinnen;
• overspising;
• å spise junk food fortløpende;
• kaffe;
• røyking, alkohol;
• krydret og salt krydder;
• iført tette belter;
• svangerskap;
• løfter vekter;
• tar visse medisiner (aspirin, ibuprofen);
• understreke.

Halsbrann som et tegn på mage- og tarmsykdommer:

1. Gastroøsofageal reflukssykdom (forkortet GERD). Det er ledsaget av mangel på spiserør i spiserøret.
2. Sur gastritt. Etter å ha spist, etter 15-20 minutter, føler pasienten en brennende følelse, som er ledsaget av smerter i det epigastriske området.
3. Magesår. En brennende følelse i brystområdet oppstår 15-30 minutter etter å ha spist.
4. Kolecystitis og urolithiasis. Halsbrann ledsages av smerter under høyre ribbein og oppstår etter å ha spist fet mat.

Kan du få halsbrann av bokhvete?

Når du vet om fordelene med bokhvete grøt, er det vanskelig å tro at det kan forårsake halsbrann. Dette skjer imidlertid fremdeles.

Merk følgende! Hvis du ikke tåler melk og fermenterte melkeprodukter, ikke legg til disse produktene når du koker bokhvete grøt.

Faktorer som provoserer halsbrann etter bokhvete:

1. Produktintoleranse.
2. Feil tilberedningsmetode. Bokhvete bør ikke få lov til å brenne, siden når et slikt produkt kommer inn i magen, begynner overdreven sekresjon av magesaft, noe som fører til utseendet av ubehagelige sensasjoner.
3. Bruk melk i matlaging i tilfelle laktasemangel.
4. Legge krydder i grøten som forbedrer smaken. Øyeblikkelig retter hører også til grøt med smakforsterkere.
5. Brudd på lagringsregler. Det anbefales ikke å lagre bokhvete i pakken det ble solgt. Det anbefales å helle det i en metall- eller glassbeholder. Ved langtidsoppbevaring blir kornet tørket i ovnen.

Les også:

Hvorfor er rå bokhvete med kefir nyttige?

Kok bokhvete enkelt og greit uten å lage mat

Regler for matlaging for å unngå halsbrann

For å unngå ubehag, klargjør bokhvete grøt på riktig måte:

1. Først kokes vannet, deretter tilsettes den nødvendige mengden kornblanding til den kokende væsken. Tilsett salt etter 5 minutter. Sukker og smør settes ikke i grøt.
2. Grynene stekes ikke før de tilsettes kokende vann.
3. Følg normen for vannmengden under kokingen - forholdet mellom korn og vann er 2: 1;
4. De foretrekker bokhvete uten tilsetningsstoffer - tørket frukt, sopp, smaksforsterkere, etc.

Kan bokhvete hjelpe med halsbrann?

Til tross for at forbruket av bokhvete noen ganger forårsaker halsbrann, er dette croup kan også lindre epigastrisk ubehag.

For å kurere halsbrann med bokhvete, må den konsumeres rå.... Dette skyldes det faktum at rå bokhvete er rik på kalium, som styrer syre-basebalansen i kroppen.

Oppskrifter med bokhvete for halsbrann

Halsbrann kan forhindres ved å spise bokhvete. Hvordan lage mat folkemessige midler mot halsbrann basert på bokhvete:

1. Stek bokhveten i en panne i 5 minutter til den er mørkebrun, og kvern den deretter til pulver for å lage bokhvete mel. Produktet bør tas 3 ganger om dagen, 1-2 g, med mye vann.
2. Fortynn bokhvete mel med vann i forholdet: 1 ts. mel i 0,5 kopper vann. Løsningen tas om morgenen og kvelden før måltidene.
3. Tygg tørr bokhvete, erter eller maisgrøt forsiktig og svelg - ikke mer enn 3-4 korn bokhvete.

Halsbrann forebygging

For å unngå ubehagelige sensasjoner eller forhindre at de blir kroniske, anbefales det å delta i forebygging.

Folkemedisiner og medisiner kan være maktesløse i kampen mot halsbrann, siden det viktigste terapeutiske prinsippet er å endre den vanlige livsstilen og kostholdsvanene:

• spise balansert;
• se porsjonsstørrelsen, ikke overspise;
• inkludere supper som ikke inneholder buljong i kostholdet;
• spis stuede grønnsaker, melkeprodukter, bokhvete, ris og havremel, kokte egg, bananer;
• unngå varme krydder, sjokolade, kullsyreholdige drikker, sitrusfrukter, te, kaffe, stekt og salt mat;
• ikke bære tunge gjenstander;
• Ikke bruk tettsittende klær;
• observere en søvnplan
• unngå negative følelser, stress;
• gi opp dårlige vaner - alkoholforbruk, røyking.

Konklusjon

Til tross for de gunstige egenskapene som bokhvete er verdsatt for, kan grøt fra den forårsake halsbrann. Riktig tilberedning av produktet vil imidlertid redusere risikoen for ubehagelige symptomer.

For å bli kvitt halsbrann anbefaler leger å endre din daglige livsstil og spisevaner og prøve et folkemiddel laget av rå bokhvete.