Er det nødvendig og mulig å skjære av bladene på rødbeter under vekst: vurder gjennomførbarheten og lær hvordan du gjør det

Rødbeter er en vanlig og upretensiøs rotgrønnsak, rik på vitaminer og mineraler. Den kom til oss fra den sørlige delen av Persiabukta, derfor, når du dyrker den, er varme, optimal fuktighet og fruktbar jord viktig. I hjemmegrønnsaksindustrien er to varianter av rødbeter vanlig: rot og blad.

I husholdnings tomter er det å foretrekke å vokse varianter med lang holdbarhet. En like viktig del av rødbeter er toppene deres. I artikkelen vil vi vurdere viktigheten av rødbeter, kan og bør de fjernes, og hvordan du gjør det riktig.

Trenger jeg å plukke blader fra rødbeter

Mange spirende amatørgrønnsaksdyrkere har hørt at når bladene av grønnsaker skjæres, vil rotavlingen vokse seg større. Størrelsen på sukkerroe avhenger imidlertid av mange faktorer, og i minst grad av mengden av topper.

Andre indikatorer er av største betydning: sortsegenskaper, jordkvalitet, gjødsling, rettidig vanning, grad av belysning, etc.

Poeng for og imot

Husk at rotgrønnsaken får næringsstoffer ikke bare fra jorda, men også gjennom bladene, så overdreven beskjæring kan forringe fruktens kvalitet. Ved utilstrekkelig utvikling av den løvfellende delen, kan rotavlingen miste smaken. Det fører også til unødvendige traumer for planten, og det er kjent at stress påvirker veksten negativt.

referanse... Bladete rødbilsort Chard vokst til å bruke bladene som mat.

Siden den løvfellende delen av en vanlig rotbete er viktig for veksten av frukten, er det verdt å vurdere nøye å plante en plante og ta hensyn til faktorene som er gunstige for den, noe som vil bidra til å dyrke en smakfull og sunn grønnsak.

Noen få grunnleggende regler:

1. Det er ikke nødvendig å plante frøplanter for tett, en avstand på 10-15 cm er ganske optimal.
2. Det er best å plante planter langs kanten av andre senger, for eksempel kål, agurker, løk eller tomater. Ikke plant den etter gulrøtter eller ved siden av belgfrukter.
3. Vær oppmerksom på jorda for å plante rødbeter om høsten, den skal ikke være sur, ellers vil røttene være smakløse og seige. Sandstrå loam og lett loamy jord er mest egnet. Hvis jorden er for tung, fortynn den med elvesand.
4. En forutsetning er varme. Hvis frøplantene faller under frost eller bare kjølige temperaturer, vil planten blomstre og det blir ingen høsting.
5. Når du planter planter i bakken, trenger du ikke forkorte rotens rot, fordi den spirer dypt nok til å gi den unge planten fuktighet for første gang.
6. Rødbeter trenger å sikre jevn vanning, uten stillestående vann.
7. Det er nok å mate planten med kompost og sørg for å mulch.
8. Det er nyttig å vanne plantene med aske eller borsyre fortynnet i vann.

Når er det nødvendig å bryte av / klippe toppene

Det er flere situasjoner der bladene på rødbeter kan klippes av, i andre tilfeller er dette ikke nødvendig:

1. Noen blader er angrepet av skadedyr... Alvorlig rammede blader kan trimmes nøye. Men i tillegg vil planten måtte behandles med et skadedyrmiddel. For eksempel vil spraying med en saltløsning hjelpe mot en fjærflue.
2. transplanterer... Rødbeter blir plantet med frøplanter eller sådd umiddelbart frø i bakken. Etter spiring blir tynning gjort ved å kutte av overflødige planter.
3. Mosaikk av blader. viral sykdom, der de berørte plantene og deres deler må fjernes.
4. Spiser. Rødbete greener kan brukes til å lage borscht og salater. For å gjøre dette, bruk de ekstreme bladene, hvis det er mange av dem.
5. Innhøsting. Under høsting og klargjøring av rødbeter for lagring blir toppene avskåret.
6. Dyrefôr. Noen grønnsaksdyrkere bruker toppene til å mate dyr, spesielt hvis de er store og kjøttfulle. I dette tilfellet må du ikke bli ført bort med beskjæring - la være minst 6-7 blader per rotavling.

Hvorfor trengs det

Over ble alternativer for å skjære bladene på rødbeter i spesielle tilfeller vurdert. Men det er tider når dette må gjøres, for eksempel for en løvfarget rødbetsort.

Mangold er en bladroer som ikke danner en rotgrønnsak, mens den produserer mange blader som er egnet til å spise, lage supper eller salater. Denne variasjonen rødbeter vokser raskt, så de ytre bladene må kuttes konstant, ellers vil planten blomstre. Mangold kalles også "romersk kål".

De grønne av denne rødbeter er rike på vitaminer og overstiger langt fordelene med vanlige bordroer. Chard kan være blad og petiole. Det finnes et bredt utvalg av varianter av denne sorten på markedet. De har alle forskjellig bladfarge: fra hvit til rød, samt bladets tykkelse og form.

Bladene på Mangold er vakre: blanke, de er glatte eller med knoller, med lyse kontrasterende årer mot bakgrunnen til bladene. Petiolat chargold er større enn blad. Bladene er gigantiske, bølgete.

Når du skal gjøre det

Siden bladene er trimmet etter behov, kan dette gjøres når som helst.... Spesielt når det gjelder skadedyr eller sykdommer. Hvis vi snakker om tynnende frøplanter, kan planten plantes på en ekstra forberedt seng hvis planten er forsiktig fjernet fra bakken.

I tilfeller der bladene er nødvendige for mat, beskjæres plantene jevnt for ikke å skade rotavlingen. Rødbeter beskjæres regelmessig etter hvert som toppen vokser.

Tillatte og forbudte perioder

Ikke plukk av bladene når planten er ung og bare får vekst, fra mai til juni. I påfølgende perioder er det mulig å bruke bladene til matlaging. Roetopper brukes ofte til å mate dyr.

Dette er mulig hvis toppene er sterke nok og det er mange av dem. Den sikreste perioden vil være tiden da rotavlingen allerede har fått mesteparten og nådd en størrelse på opptil fem centimeter.

Referanse. Å fjerne løvet tidligere kan påvirke veksten av rotavlingen negativt.

Er det mulig å beskjære bladene under vekst

Hvis det haster med å kutte toppen av rødbeter, er det i vekstperioden mulig. Men det er nødvendig å fjerne den bladrike delen ordentlig for å forårsake så lite skade på plantene som mulig.

Riktig fjerning av fjerning - trinnvise instruksjoner

Det er enkelt å fjerne skadede blader fra rødbeter, dette krever:

• saks eller hagesaks;
• hansker;
• desinfeksjonsmiddel for instrumenter;
• aktivt karbon (valgfritt).

Operasjons prosedyre:

1. Behandle instrumentet med et hvilket som helst desinfeksjonsmiddel, tørk det med en ren klut, eller tørk det.
2. Undersøk planten nøye og bestem hvilke blader som må skjæres.
3. Ta med verktøyet forsiktig, ta tak i bladet helt til bunnen, og skjær av stilken med en skarp bevegelse. Det er viktig at verktøyet er skarpt og ikke etterlater fillete kanter.
4. Det avskårne bladet, spesielt når du beskjærer blader som er skadet av skadedyr, må du umiddelbart legge i en egen beholder for å unngå spredning av skadedyr til andre planter.
5. Hvis arket var stort, kan kuttet strøs med knust aktivert karbon.

Fjerne blader for lagring om vinteren

Avlingen høstes når røttene når 5-6 cm i diameter. Det er ikke verdt å holde plantene i bakken i lang tid, siden den overgrodde planten vil miste sin smak og vil bare passe til husdyrfôr. Og plutselige høstfrost kan ødelegge høsten fullstendig.

I prosessen med å høste rødbeter til vinterlagring for kjelleren, er det viktig å ta hensyn til flere enkle regler som vil bidra til å bevare rotavlingen til våren.

Ved høsting fjernes rødbetene forsiktig fra jorda, og pass på ikke å skade rotavlingen. Den løvfellende delen er avskåret, og etterlater stilkene 2-3 cm lange. Roten forblir uendret. I denne formen vil rødbeter være godt bevart i kjelleren nesten til sommeren. Du kan ikke la den ligge i jorda om vinteren.

Merk følgende! Det er mer praktisk å lagre rødbeter i kjelleren i bokser med sand, slik at de ikke blir mugne og blir bedre bevart.

Tips og triks fra erfarne sommerbeboere

Å dyrke rødbeter er ikke en vanskelig virksomhet, men den har også sine egne egenskaper.

Det er ikke nødvendig å mate rødbeter med nitrogengjødsel, i dette tilfellet vil nitrater samle seg i rotavlingen. I dette tilfellet vil fruktene vokse små, og toppene, tvert imot, vil være store. Et overskudd av nitrogen kan sees i snittet av frukten i form av hvite sirkler, og bestemmes også av den røde fargen på løvet. Det er bedre å ikke bruke slike rødbeter til mat.

Som nevnt liker rødbeter ikke sur jord, så du kan ikke gjødsle dem med husdyrgjødsel. Unntak er tilfeller når sakte vekst av blader eller løv er liten. I dette tilfellet er det verdt å lage en enkelt fôring med infusjon av ugress eller husdyrgjødsel.

Det er viktig å velge plantesorter i samsvar med den voksende regionen:

1. Egnede varianter for Moskva-regionen: Rød ball, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Variasjoner for uralene: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. For Sibir: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

Konklusjon

Nå vet du om du kan plukke av bladene på rødbeter under vekst og hvordan du beskjærer dem for lagring av avlinger om vinteren.

Bruken av rødbeter til mat er bra for helsen din. Dette er den eneste grunnen til å beskjære bladene fra en sunn plante. Ikke glem å gjøre alt nøye for å kunne nyte en rik høst av rødbeter om høsten.