Er det mulig å melon med gastritt i forskjellige former: regler og normer for bruk

Gastritt forstås som en gruppe sykdommer av forskjellig opprinnelse med akutt eller kronisk betennelse i mageslimhinnen. Kosthold er av stor betydning i behandlingen av patologi. Bruk av krydder, mat som er vanskelig å fordøye, uregelmessig ernæring forårsaker økt smerte, forverrer prognosen for bedring og pasientens generelle velvære. Kostholdet for gastritt bør ta hensyn til funksjonell tilstand i mage og tarm, derfor har den mange begrensninger.

Frukt blir lett absorbert av kroppen, derfor er de inkludert i kostholdet til pasienter. Imidlertid må de brukes med forsiktighet, spesielt med et lavt surhetsnivå, diaré. Artikkelen forteller om en melon: er det mulig å ha en melon med gastritt, hvordan velge den riktig, forbrukshastigheter, fordeler og skader.

Er det mulig å spise en melon med gastritt

Ernæringsfysiologer var enige om at melon med gastritt kan konsumeres i små mengder, men bare under remisjon. I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til tilstedeværelsen av samtidig sykdommer, tilstanden og funksjonaliteten til fordøyelsessystemet, kontraindikasjoner.

Muligheten for bruk bestemmes også av den kliniske formen for gastritt, lokalisering av lesjonen, type betennelse, egenskapene til magesekresjon og arten av morfologiske forandringer.

Poeng for og imot "

Nytten av en melon for kroppen er assosiert med tilstedeværelsen i sammensetningen av sporstoffer, vitaminer som er nødvendige for liv og vedlikehold av fordøyelsesprosesser. Så askorbinsyre og nikotinsyre fungerer som korrektorer for sekretorisk funksjon: de stimulerer produksjonen av magesaft. E-vitamin kompenserer for mangelen på naturlige beskyttelsesfaktorer, vitamin B1 er en del av de viktige enzymene i energi og karbohydratmetabolisme, som gir kroppen energi.

Vitamin B5 har en gunstig effekt på fordøyelsessystemets tilstand. Det regulerer syntesen av hemoglobin, fremmer absorpsjonen av aminosyrer i tarmen og senker kolesterolnivået. Retinol (A-vitamin) øker beskyttelsen av slimhinner, akselererer helingsprosessen. Det er også en kraftig antioksidant.

For referanse. Melon tilfredsstiller kroppens behov for sink, selen, kobber, hvis mangel kan bidra til progresjon av betennelse, utvikling av andre alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen.

Spise med forverret gastritt utelukker frisk frukt og bær, inkludert melon. Årsaken er at disse produktene inneholder syrer som irriterer magekjertlene og slimhinnene, øker sekresjonen av juice, noe som øker smerte og forverrer sykdomsforløpet.

Det er interessant:

Er det mulig å spise kokt mais for gastritt.

Er det mulig å spise gresskar for gastritt.

Melon under forverring av gastritt

I løpet av forverring av gastritt er melon kategorisk kontraindisert. Fruktmassen tar lang tid å fordøye, krever ekstra energi og enzymer, og øker derfor mengden av syrer som provoserer gjæring.

I kronisk form

Utenfor forverring, forutsatt at den normale avføringsprosessen opprettholdes, er det lov å spise rå melon uten peeling i en begrenset mengde.

Med erosiv gastritt

Erosiv gastritt er preget av dannelse av enkelt eller flere erosive defekter på mageslimhinnen. I denne tilstanden er det nødvendig å skåne mage-tarmkanalen, utelukke grove grønnsaker, frukt, bær, spesielt ferske.

Mat som er vanskelig å fordøye og holde seg i magen i lang tid, anbefales ikke. Melon er ikke inkludert i listen over forbudte matvarer for erosiv gastritt, men bruken bør minimeres.

Med økt / redusert surhet

For betennelse i mageslimhinnen, ledsaget av en økning i surhet, er kronisk forstoppelse karakteristisk. Melon har avføringseffekt, har en stimulerende effekt på slimhinnen på tykktarmen, myker avføring, reduserer avføringstiden og stimulerer avføring. Derfor tillates melonfrukter i moderate mengder til gastritt med høy surhet i løpet av perioden med remisjon.

Men i tilfelle gastritt med lavt surhetsnivå, er melon kontraindisert, siden det kan provosere gjæring i magen, noe som påvirker sykdomsforløpet og fordøyelsessystemets tilstand negativt.

Fordelene og skadene ved melon

Melon har en allsidig effekt på kroppen, sikrer full funksjon av hjerte, blodkar, nervesystemer og fordøyelsessystemer, og fungerer som en god forebygging av et bredt spekter av sykdommer. På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av plantefiber fungerer fruktkjøttet som en svamp: den renser leveren, nyrene, blodet fra giftstoffer og giftstoffer, fjerner overflødig vann fra kroppen og nøytraliserer puffiness.

Melon er også nyttig for vekttap. Kostholdsfibre, komme inn i kroppen, svulme opp, tar ledig plass, og følelsen av metthetsfølelse forblir i lang tid. Komponentene i sammensetningen forbedrer fordøyelsen, akselererer prosessen med å bryte ned fett, øke utholdenheten og ytelsen, øke den fysiske aktiviteten.

Kalsium i sammensetningen er viktig for tannhelsen, gir tetthet og styrke av bein.

Magnesium og kalium regulere blodtrykket, er ansvarlig for å opprettholde vann og elektrolyttbalanse, delta i syntesen av proteiner, fremme nedbrytningen av glukose.

Vitamin C har antimikrobiell effekt, ødelegger patogener, forhindrer deres vekst og reproduksjon, øker kroppens motstand mot infeksjoner, ARVI, ARI.

B-vitaminer normalisere nattesøvn, forbedre humøret, lindre depresjon, lindre irritabilitet, roe nervesystemet, redusere produksjonen av stresshormoner. Retinol er viktig for at immunforsvaret skal fungere, bremser aldringsprosessen, spiller en viktig rolle i dannelsen av nye celler og fungerer som et godt middel mot kreft.

Tilstedeværelsen av nikotinsyre i sammensetningen av frukten har en positiv effekt på hudens tilstand, negler, aktiverer hårvekst og stopper håravfall. Melon har en vanndrivende effekt, demper den inflammatoriske prosessen, regulerer funksjonen til reproduktive organer.

Viktig... Ernæringsfysiologer kaller melon en effektiv beskytter mot åreforkalkning, iskemi og hjerteinfarkt. Hos en person som regelmessig konsumerer fruktmasse, synker kolesterolnivået, elastisiteten i veggene i blodkar øker, prosessene med blodsirkulasjon og vevsmetabolisme går tilbake til det normale.

Melons negative egenskaper inkluderer vanskeligheten med å fordøye produktet. Ved hyppig bruk av store porsjoner, kan til og med en sunn person oppleve halsbrann, raping, oppblåsthet og økt gassdannelse. Hos personer med intoleranse for en eller flere av komponentene i sammensetningen, er det stor sannsynlighet for å utvikle en lokal allergisk reaksjon i form av utslett, peeling og rødhet i huden, kløe, Quinckes ødem.

Det er spesielt nødvendig å være forsiktig med melon for personer med erosiv og ulcerøs gastritt.... Produktet kan forverre generell helse, provosere et angrep, komplikasjoner og i kombinasjon med andre uheldige faktorer føre til kirurgi.

Kjemisk oppbygning

Fruktmassen er 90% vann, de resterende 10% er:

• organiske syrer;
• fordøyelsesfiber;
• aske;
• vitamin A;
• betakaroten;
• B-vitaminer: tiamin, riboflavin, kolin, pyridoksin, pantotensyre og folsyre;
• vitamin C (askorbinsyre);
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makronæringsstoffer: magnesium, kalsium, kalium, silisium, klor, svovel, fosfor, natrium;
• sporstoffer: jern, bor, aluminium, vanadium, litium, kobolt, jod, molybden, mangan, kobber, strontium, nikkel, rubidium, selen, sink, zirkonium, krom;
• stivelse;
• mono- og disakkarider: glukose, fruktose, sukrose;
• mettede fettsyrer;
• omega-3 og omega-6 fettsyrer.

KBZHU

Energiverdien til en porsjon melon (100 g) er 35 kcal.

Sammensetningen inneholder proteiner - 0,6 g, karbohydrater - 7,4 g, fett - 0,3 g.

Normer for bruk for gastritt

Det gjennomsnittlige daglige inntaket av fersk melon uten peeling for en voksen varierer mellom 100-150 g (2-3 skiver), for barn er delen halvert.

Forbrukshastighetene kan endres og avhenger av en rekke faktorer: alvorlighetsgraden av symptomer, den kliniske formen og funksjonene i løpet av gastrittforløpet, tilstedeværelsen av samtidig sykdommer og kontraindikasjoner, typen medisinsk ernæring.

I hvilken form er det bedre å spise en melon for gastritt

For sykdommer i fordøyelsessystemet blir melon konsumert frisk uten peeling, behandlet til juice, potetmos, smoothies og lagt til bakevarer. Det mest optimale og skånsomme alternativet for magen er massen, revet eller hakket med en blender (rivjern).

Melon er ikke kompatibel med melkeprodukter, syrlige melkeprodukter, alkohol, syltetøy, honning. Spis frukten i små biter, og bekymre deg nøye. Det er forbudt å spise frukt om morgenen på tom mage og om kvelden rett før leggetid. Det ideelle tidspunktet er lunsj, 2 timer etter frokost eller 2-3 timer etter lunsj.

For referanse. To tabletter askorbinsyre eller et glass grønn te 40 minutter før du spiser melonen, vil nøytralisere effekten av nitrater, hvis de finnes i frukten.

Hvordan velge riktig frukt

Den mest verdifulle melonen for kroppen dyrkes uavhengig, uten bruk av nitrater. I andre tilfeller er det nødvendig å bli veiledet av de generelle anbefalingene for valg av frukt:

1. Kjøp i modningsperioden i naturen - i august og september. Tidlig frukt dyrkes ofte med tilsetning av agrokjemikalier som er giftige og utrygge for menneskekroppen.
2. En god melon er tett for berøring, uten spor av ødeleggelse, sprekker, myke flekker, grønne streker, kutt, har en tørr hale til basen, skorpen er fjærende når den trykkes. Når du treffer jordskorpen med hånden, høres en kjedelig lyd.
3. Vær oppmerksom på aromaen: søt, uttalt, med noter av vanilje, honning, ananas, pære.
4. Frukten skal være stor, men ikke tung, sfærisk eller elliptisk i formen.

Kjøp hele meloner. Be selgeren om et sertifikat fra Statens sanitære og epidemiologiske tilsyn, som bekrefter fruktens kvalitet.

Kontra

En absolutt kontraindikasjon for bruk av melon er en individuell intoleranse for produktet. Det er helt eller delvis begrenset i diabetes mellitus, alvorlige former for magesår og tolvfingertarmsår, tarmskader i den akutte perioden, gastritt med lav surhet.

Forholdsregler

Selv sunne mennesker bør følge normene for melonforbruk. Pasienter med gastritt anbefales å innføre melon gradvis i kostholdet, starter med små porsjoner og gradvis øke til 2-3 skiver.

I tilfeller hvor halsbrann, tyngde i magen, flatulens eller smerte forsterket etter spist melon, må du utelukke det fra kostholdet. Hvis tilstanden ikke har stabilisert seg etter avslag fra produktet, bør du kontakte en medisinsk institusjon for å få hjelp.

Les også:

Er det mulig å spise dill for gastritt og hvordan du bruker det.

Er det mulig å spise rødbeter med gastritt.

Er det mulig å ha auberginer for gastritt.

Konklusjon

Er det mulig å spise en melon med gastritt, er det nødvendig å diskutere med legen din i hvert tilfelle. Produktet i en begrenset mengde tillates konsumert med betennelse i mageslimhinnen, men tilstedeværelsen av samtidig sykdommer i mage-tarmkanalen kan være en kontraindikasjon.

I noen tilfeller reagerer tarmene på frukten med oppblåsthet, halsbrann, gjæring, økt smerte. For å få mest mulig ut av melonen din uten å svekke helsen din, bør du konsumere den i begrensede mengder.