Hvorfor er agurker tomme inne og hvordan du kan forhindre dette problemet

Hver sommerboer kom minst en gang over det faktum at det i de høstede høstene av agurker er tomme prøver inne. Brudd på prosessen med dannelse og utvikling av frukt kan være forårsaket av forskjellige årsaker.

Det er viktig å vite hvordan du kan eliminere dem - da vil ikke innsatsen som brukes på å dyrke frukt være forgjeves. Vi vil snakke om dette i artikkelen.

Årsaker til tomhet inne i agurker

Agurker er ikke en lunefull avling som er vanskelig å dyrke. Grønnsaker er upretensiøs å ta vare på, men noen regler bør fortsatt følgeså høste en rik høst av høy kvalitet.

Ved utseendet kan du gjenkjenne at det har dannet seg et tomrom inne i frukten.... De ser litt konkav ut, feilformet og skrukkete. Du kan bli overbevist om du bryter en agurk: kjernen i den er tørr, gul eller helt fraværende.

Tomhet er et resultat av unormal vekst av morkakensom frøplantene ligger på. Hvorfor dette skjer, vil vi forstå videre.

Feil mikroklima

Dette er et vanlig problem kjent for gartnere som har drivhus. Kultur reagerer kraftig på temperaturendringer, som ikke kan kalles en sjelden forekomst i de fleste regioner. Forskjellen mellom dagtid og nattetemperaturindikatorer kan nå 12-15 grader, noe som er skadelig for planter.

Referanse. Agurk er en av få grønnsaker som vokser om natten. Den optimale temperaturen skal være minst + 20 ° C.

En forutsetning for å vokse er etterlevelse av lysregimet... Bladene på planten trenger sterkt sollys, og når frukt dukker opp, anbefales det å skygge dem litt.

Hvis drivhuset er for mørkt, danner de ikke bare hule, men mister også smaken, ikke vokse til store størrelser.

Vanningsfeil

Agurker er 90% vann - resten er juice og enzymer. Derfor er noen gartnere sikre på at de trenger mye fuktighet og ofte vanner jorda.

For en plante er både overflødig fuktighet og mangelen ødeleggende.... Rotsystemet tar ikke opp nok vann og sporstoffer, fruktene begynner å tørke ut og sprekke, vevsskader på stilkene og grønnsakene fører til et tap på 40-45% av massen.

Å organisere regelmessig og moderat vanning i drivhus bruk et dryppvanningssystem som fukter jorden jevnt, og diriger strømmen forsiktig under roten av planten.

Jordkvalitet

Alle næringsstoffer og sporstoffer er hentet fra kulturjordaderav jorden skal være rik og balansert. Udugelig bruk av mineralgjødsel og organisk materiale fører til en lav kvalitet på avlingen.

Viktig! Et overskudd av nitrogen, urea eller husdyrgjødsel i området er hovedårsaken til dannelse av tomrom.

Kompleks mineralgjødsel påføres i henhold til ordningen:

• når ovarier dannes, tilsettes flere kaliumpreparater;
• når blomstring trenger agurker fosfor;
• i det innledende stadiet, med vekst av grønn masse, er nitrogen nødvendig.

Jorden må være myk, regelmessig løsnning vil mette den med oksygen og sikre dens sirkulasjon... I tillegg dyrkes jordene for agurker før planting.Den kan inneholde patogener, bakterier og infeksjoner som kan forårsake virussykdommer og nedsatt utvikling av unge vev.

Varietal funksjoner

Agurkhybrider som er mest motstandsdyktige mot dannelse av tomrom, er de merket med bokstaven F og en enhet (F1). De vanligste av dem er:

• Rengjør dammer;
• Green Wave;
• Buyan;
• Gresshoppe;
• Marina Grove.

Hybrider er ikke arvelige, derfor kan du ikke samle frø fra dem for planting. For å unngå utseende av hule frukter tas ferskt plantemateriale.

Sykdommer

Med regelmessige temperatursvingninger synker agurkens immunitet, blir de sårbare for smittsomme sykdommer. Utseendet til defekter er ofte assosiert med infeksjon i bushen, noe som fører til en betydelig reduksjon i utbyttet. For eksempel, fra viral nekrose, synker utbyttet med 30-50%.

Sen høst

Grønnsakene høstes så snart de er modne. Eksemplene som er igjen i sengene er overmodne og vokser ut, testiller dannes i dem, som blir årsaken til indre tomhet. Skallet av slike grønnsaker er tøft og bittert, de bruker aktivt fuktighet fra den akkumulerte tilførselen.

Hva gjør du hvis hule agurker dukker opp

Hvis hule agurker dukker opp på stedet, betyr ikke det at hele avlingen er bortskjemt. Å forstå hvordan du blir kvitt dette vil hjelpe til med å identifisere årsakene rettidig.

Planter må gi komfortable oppvekstvilkår. først anbefales å revidere vanningsopplegg:

1. Bruk bare varmt vann (+ 26-28 ° C) - i dette tilfellet vil en tilstrekkelig mengde fuktighet bli absorbert av røttene, og restene vil fordampe raskt.
2. Begrens vanning i overskyet vær, da røttene ikke tar opp væske på slike dager.
3. Fukt jorden med en svak strøm, før den forsiktig under roten for ikke å skade, og spray bakken bare etter solnedgang.

Hvis du kommer over et stort antall tomme agurker, rette feil i lysorganiseringen: tynn ut buskene slik at de ikke blokkerer solstrålene. Hvis tomten ligger i skyggen, installeres UV-lamper mellom sengene inne i drivhuset.

Forringelse av fruktkvalitet kan korrigeres ved befruktning... Kompost er den mest effektive toppdressingen, som er nesten umulig å overdosere. Men i kombinasjon med urea det kan svekke jordens kvalitet og derav smaken på agurkene.

Forebyggende tiltak

Velg passende varianter for planting, tilpasset de klimatiske forholdene i regionen. For å forhindre utseendet av tomrom i frukt, anbefales det:

• ikke tillate et overskudd av nitrogen i gjødsel;
• spray fruktene for å forhindre sykdommer (1 kg mullein per 3 liter vann, insister i 3 dager, sil og bring volumet til 6 liter);
• for å forhindre sprekker og indre tomhet, behandle busker med vann med tilsetning av surmelk (i like proporsjoner);
• spray planter og jord med manganløsning for å forhindre virussykdommer.

I drivhus behandles agurker med formalinløsning med en hastighet på 1 liter 2% sammensetning per 1 kvm. m. Hver kveld er drivhusrommet ventilert, og på overskyede og fuktige dager holdes det åpent.

Viktig! Følg regelen om avlingsrotasjon: ikke plant agurker på samme sted i 4 år på rad.

Når termometeret faller under + 20 ° C, isolerer busker i det åpne feltet, dekket med en film, og varmeovner installeres i drivhuset om natten.

Hvorfor er agurker tomme inne når de blir saltet

De viktigste årsakene til problemet:

• utvalg av lav kvalitet, overmoden, i utgangspunktet tom frukt;
• brudd på saltteknologi.

Overmoden frukt anbefales ikke for bevaring og salting.... Bare rett tid plukkede unge agurker vil gjøre. Det anbefales ikke å oppbevare dem i lang tid.

Noen varianter er ikke egnet for vinterhøsting., spesielt salat - det kan dannes et hulrom inne i frukten.

Selv grønnsaker av høy kvalitet kan ødelegge under salting.. Fremveksten av tomhet inne er det assosiert med utviklingen av mikroorganismer, som praktisk talt behandler massen til gasser og ødelegger den. Disse fruktene blir gjenkjent eksternt: de er hovne og forstørrede.

Viktig! Erfarne husmødre suger inn samlet frukt i kaldt vann i 2-3 timer før salting, og hvis huden er blokkert, lager de flere punkteringer med en nål.

Tips og triks

Det anbefales å behandle frøene med en løsning av treaska før du planter.... Denne sammensetningen metter frøet med essensielle næringsstoffer og øker planteimmuniteten. Kulturen blir mer motstandsdyktig mot klimatiske forhold og sykdommer.

For å unngå voksende problemer, Det anbefales å bruke espalier til agurker... Dette vil unngå mangel på belysning.

Herdingsprosedyre er effektiv... Før plantingen legges frøene i en fuktet klut eller gasbind, og etterlates i et varmt rom med en lufttemperatur på minst + 25 ° C. Så snart flere unge skudd klekkes, blir frøet sendt til kjøleskapet i 24 timer. Etter det blir frøene holdt i et kjølig rom, for eksempel i en kjeller eller på en balkong, slik at de beveger seg bort fra kulden.

En viktig rolle i utviklingen av agurker spilles av nabolag... De kommer godt overens med hvitløk og løk, belgfrukter og salat, selleri og rødbeter. Og hvis du planter busker ved siden av mais, kan du samle saftige, litt søte frukter.

Konklusjon

Overholdelse av reglene for dyrking og omsorg for agurker vil unngå å redusere kvaliteten på avlingen. Det skapes et tomrom i grønnsaker på grunn av brudd på jordbruksteknologi, upassende mikroklimatiske forhold og en rekke sykdommer. Problemet som har oppstått kan ikke bare elimineres, men også forhindres ved å iverksette rettidige tiltak.