Veldig tidlig og kaldresistent salat type "Ellan"
Løksorten Ellan erobret gartnere med sin veldig tidlige modningsperiode og halvskarpe smak. Den er plantet ikke bare om våren, men også før vinteren for en rask høsting. Kulturen er motstandsdyktig mot lett frost, pærene i seg selv er rike på askorbinsyre.
Innholdet i artikkelen
Beskrivelse
Ellan er en salatsort. Den dyrkes før vinteren ved å plante frø om sommeren eller sevka om høsten.
Opprinnelse og utvikling
Ellan er fra Kuban. Det ble lagt inn i det russiske føderasjons statsregister over avlsresultater i 1997.
Opphavsmannen til sorten er FGBOU VO “Kuban State Agrarian University oppkalt etter IT Trubilin”.
Sammensetning og nyttige egenskaper
Løken er rik vitaminer og mineraler.
Kjemisk sammensetning per 100 g:
- kalsium - 31 mg;
- fosfor - 58 mg;
- magnesium - 14 mg;
- kalium - 148 mg;
- silisium - 5 mg;
- svovel - 70 mg;
- jern - 0,8 mg;
- sink - 0,85 mg;
- bor - 200 mcg;
- kobolt - 5 mcg.
Vitaminer per 100 g:
- B1 - 0,048 mg;
- B2 - 0,019 mg;
- B5 - 0,1 mg;
- B6 - 0,2 mg;
- B9 - 53 mcg;
- C - 12,5 mg;
- PP - 0,52 mg;
- E - 0,2 mg.
Ernæringsverdi per 100 g:
- kaloriinnhold - 41 kcal;
- proteiner - 1,7 g;
- fett - 0,2 g;
- karbohydrater - 8,2 g;
- vann - 86 g;
- kostfiber - 2 g.
Grønnsaken er nyttig for å spise rå, siden den inneholder en stor mengde makro-, mikroelementer og vitaminer. Det har antiseptiske, tonic, antioksidantegenskaper. Normaliserer arbeidet med det endokrine, immunsystemet og nervesystemet.
Modningsperiode og utbytte
Ellans vekstsesong er 64–99 dager når den dyrkes fra frøplanter.
Det salgbare utbyttet av kålrot i den nordkaukasiske regionen er 100-250 c / ha. Opptil 2,5 kg løk samles fra 1 m2.
Sykdomsresistens
Sorten er immun mot gul dvergisme og mosaikk. Det påvirkes svakt av peronosporose. Når du dyrkes i for fuktig jord, er utsatt for pulveraktig mugg, grå mugg og rust.
spesifikasjoner
De viktigste egenskapene til Ellan-pærer:
- formen er rund eller lett flatet;
- massen er hvit;
- vekt - 64–123 g;
- antall gule tørre skalaer - 2-3;
- smaken er søt, litt skarp.
Rosetten av blader er tett. Plantehøyde - opp til 30 cm. De grønne i vekstperioden står loddrett og praktiserer praktisk talt ikke. Fjær er mørkegrønne med voksaktig belegg, middels diameter.
Landingsregioner
Sorten anbefales til dyrking i Nordkaukasus. Dette inkluderer republikkene Adygea og Tsjetsjenen, Ingushetia, Dagestan, Krim, Nord-Ossetia - Alania, Kabardino-Balkarian, Krasnodar-territoriene og Rostov oblast.
Fordeler og ulemper
Ellans positive egenskaper:
- tidlig modning;
- justert form på pærene;
- frostsikkerhet av frø og frøplanter (de spirer selv ved + 1 ... + 2 ° C);
- god smak;
- høy modning (før høsting - 82%, etter modning - 96-100%).
Manglende variasjon - kort sikt Oppbevaring... Grønnsaker begynner raskt å bli dårligere og tørke ut.
Hovedforskjellen mellom Ellan og andre varianter er tidlig modning. Vinterløk høstes i juni-juli, da fjorårets grønnsaker går tom og nye ennå ikke har vokst.
Funksjoner ved å plante og vokse
Elan Onion dyrket av frø eller sevkom.Planting utføres både tidlig på våren og før vinteren.
Opplæring
Elan løkfrø fås uavhengig eller kjøpes i en butikk. I det første tilfellet venter piler med runde baller som frøene ligger på. Når pilen begynner å tørke og frøene blir svarte, blir de samlet for videre bearbeiding og lagring.
Plantematerialet helles med vann og lar stå i en time. Hele store prøver vil slå seg til bunnen, og tørre vil flyte. De blir kastet ut. Resten av frøene desinfiseres i en løsning av kaliumpermanganat og herdes. For å gjøre dette blir posen med korn først lagt i varmt vann ved en temperatur på + 60 ° C, og deretter i kaldt vann. Frø blir plantet i åpen mark om våren. Hagen er tilberedt om høsten.
Når du dyrker løk, velges de minste prøvene med en diameter på opptil 2 cm fra settet. De større er igjen på fjæren, siden de er sterkt spisse.
Det er viktig å observere avlingsrotasjon. Løk er plantet der belgfrukter, kål, poteter eller andre avlinger enn havre som pleide å vokse.
Dårlige forgjengere:
- hvitløk;
- gulrot;
- løk.
Grunnkrav
For å plante Ellan tilberedes en seng med næringsrik jord. Jordens surhet skal ikke være høyere enn 7 pH. Hvis jorda er rik på leire, vil surhetsgraden bli overvurdert. For å redusere hastigheten, 7-14 dager før landing kalk eller dolomittmel tilsettes jorden.
Forresten! PH-nivået måles med spesielle strimler som selges i jernvareforretninger.
Jorda skal ikke være tett for ikke å hindre utstrømningen av vann etter vanning eller regn. Derfor er stedet valgt i en svak skråning. Litt sand eller torv legges til bakken.
For bedre avlingsutvikling påføres 3-5 kg / m² humus og eventuell fosfor-kaliumgjødsel.
Tidspunkt, ordning og landingsregler
Dyrking fra frø begynner tidlig på våren, når jorden varmes opp til minst + 1 ° C. Oftest - i mars - april.
Frø er plantet mellom radene. For å gjøre dette graver de opp en tomt og danner små skyttergraver, og etterlater 15–20 cm mellom seg. Rotet husdyrgjødsel er plassert på bunnen. Planting tidlig er dette spesielt bra, da det vil tjene som en varmekilde. Det plantes 1,5 g frø på 1 m² av tomten, så dem til en dybde på ca 2 cm.
Podzimny-planting sevka utføres i oktober eller november i den fremdeles ikke frosne jorda, tre uker før stabilt frost. Vårsåing utføres i april, men høsten oppnås en måned senere.
Sevok er plantet i rader, og etterlater 10-15 cm mellom seg, mellom pærene - 1,5-2 cm.
Nyansene i omsorgen
Løkfrø har et hardt skall og spirer ikke godt ved lave temperaturer. Derfor er det godt å plante dem i bakken som allerede er grodd.
Sorten er frostbestandig og føles bra med et kort temperaturfall til -4 ° C.
Når du dyrker en kultur på en fjær, bør temperaturen være innenfor + 20 ... + 25 ° C.
Det er viktig å følge alle anbefalingene for vanning, luke og gjødsling av plantinger.
Vanningsmodus
Høydepunkter:
- fukte plantingen bare hvis jorden er tørr;
- hell vann forsiktig i rotsonen;
- ikke vanne områder der det ikke er løk, for ikke å fremme vekst av ugress;
- for å regulere fuktigheten, mulch sengene.
Dryss planter med vann ved romtemperatur. For kald væske vil skade plantingen og provosere utseendet til sykdommer.
Hyppighet av fuktighet - minst en gang hver 7. dag. I vekstsesongen vil omtrent 9-10 vanninger fås.
Løsne og luke
Etter fukting blir jorden komprimert og det dannes en skorpe, som forhindrer at oksygen når røttene. For å forhindre at dette skjer, løsnes bakken dagen etter regn eller vanning med en hagehakke eller annet verktøy. Bevegelser ledes bort fra løken for å gi rom for den videre utviklingen av grønnsaker.
For å forhindre at ugresset tar næring fra jorden, blir bedene luke i tid. Når løkspirene fremdeles er små, fjern ugraset for hånd.
Viktig! For å luke sengene sjeldnere legges mulch ut i gangene - sagflis, blader, tørt gress.
Ofte blir ugress kombinert med å løsne: først blir ugresset trukket ut, og deretter løsnet plantingene.
Toppdressing
I vekstsesongen befruktes løk to ganger: når plantene når en høyde på 2-3 cm og 3-4 uker etter første gang.
Organiske doser:
- mullein eller råtne husdyrgjødsel er avlet i forholdet 1 bøtte med husdyrgjødsel til 10 liter vann;
- 1 bøtte med fugleskitt tilsettes 15 liter vann.
Når du bruker mineralgjødsel, tilberedes en sammensetning av:
- 30 g superfosfat;
- 15 g ammoniumnitrat;
- 15 g kaliumklorid;
- 10 liter vann.
Den første fôringen er viktig for utvikling av blader og stimulerer veksten av rotsystemet, den andre er for utviklingen av pærene.
Noen bønder gjødsler løk en tredje gang, men utelukker nitrogenholdige produkter.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
I for fuktig jord vises sopp, som forårsaker råtnelse av pærer og røtter og visnende av blader.
For forebygging av soppsykdommer blir plantinger behandlet med følgende løsning:
- kobbersulfat - 2 g;
- sink - 1 g;
- urea - 10 g;
- vann - 10 liter.
Downy mugg skader løv og pærer, så når du vanner, sørg for at det ikke kommer vann på de grønne delene av plantene. Som en profylakse blir sengene behandlet med en 1% løsning av Bordeaux-væske.
Av skadedyrene er farlige:
- Løkflue. Insektet legger larvene i bladene. Etter å ha klekket ut, utvikler de seg i pærens hals og stopper dens utvikling. For å forhindre at skadedyr ser ut, er bedene mulched, plantene strødd med treaska.
- nematoder - små ormer som lever av løkjuice. Skader på pærer og blader. For å bekjempe dem observeres avlingsrotasjon, frøene blir behandlet med varmt vann.
Voksne vansker
Når du dyrker Ellan, får grønnsakstyrkerne følgende problemer:
- forekomsten av soppsykdommer i våt jord;
- angrep av nematoder og løkfluer.
I begynnelsen av utviklingen krever en kultur mye vann og lite lys; når den vokser er det motsatte.
Innhøsting og lagring
Modningstiden for løk avhenger av plantetid og værforhold.
Hvordan og når du skal samle
Ellan høstes i gjennomsnitt 90 dager etter utplanting. En gulnet løkfjær fungerer som et signal for høsting. Grav opp grønnsaker i tørt vind.
Løk med en tørkende fjær blir igjen i hagen i 2-3 uker for å la vekten bli tykkere. Deretter fjernes den fra bakken og overføres til et tørt rom for tørking.
Fjæren og røttene er kuttet. La bare en hale være 2-3 cm lang. Etter 10-14 dager legges grønnsaker i esker.
Lagringsfunksjoner og holder kvaliteten på sorten
Løksrommet er forhåndsbehandlet med en løsning av nystekt kalk. Avling lagringstemperatur - + 14 ° C, fuktighet - innen 70–80%.
Merk følgende! Løksett oppbevares bare i et varmt rom ved en temperatur på + 20 ° C. Når den synker til -1 ° C, vil den gå til pilen.
Sortenes holdekvalitet er lav: løkens holdbarhet er opptil 4 måneder.
Tips fra erfarne gartnere
Noen sommerbeboere råder til å bruke gjødsel bare på rotsonen og ikke å vanne jorda dypere enn 3-5 cm, ellers vaskes toppdressingen i dypere jordlag.
For planting brukes bare ferske frø, fordi over tid reduserer spiringsprosenten.
anmeldelser
Fra fordelene med sorten noterer bønder den tidlige modningsperioden og den behagelige smaken av grønnsaker. Sommerbeboere liker ikke avlingens lave holdekvalitet - i beste fall er den i stand til å ligge til midt på vinteren.
Margarita, Grozny: «Jeg har plantet denne sorten i 4 år. Nå har vi spist løk siden midten av mai. Jeg planter i oktober eller november med sevkom. Jeg graver sengene godt og gjødsler dem med kompost. "
Ilya, s. Kosakk Lageri: “Jeg likte beskrivelsen av Elan-sorten, og pærene på bildet ser veldig attraktive ut, så jeg kjøpte et løksett og plantet det om våren. Han vannet og fôret i henhold til standardopplegget, drysset vedaske på sengene for å forhindre sykdommer. Resultatet gledet meg: grønnsakene er glatte, søtlige, bare de er ikke lagret lenge.
Nika, Sotsji: "Sorten er utmerket, men den korte holdbarheten til avlingen gjør det vanskelig å glede seg over den hele vinteren. Når du planter sevkom, anbefaler jeg deg å ta bare små løk, ellers går alt i pilen. "
Konklusjon
Ellan-løk er upretensiøs i stell, motstandsdyktig mot lett frost og modnes raskt. Glatte grønnsaker med en søtlig smak har gjort ham til favoritt blant salater typer kultur. Sorten er egnet for dyrking før vinter, noe som gjør at du kan få en tidligere høst.