Høytytende Shetana-løk for langtidslagring

Hvordan få en rik høst av løk fra en liten sommerhus? Erfarne bønder anbefaler å ta hensyn til Shetan MS-varianten. Denne kulturen erobret mange sommerboere ikke bare med frostbestandighet og enkel jordbruksteknologi, men også med utmerkede smaksegenskaper.

Gylden løk utfyller vellykket salater, tjener som en uerstattelig ingrediens i syltede snacks. Hva er fordelene med Shetan-løk og hvordan du dyrker den riktig, les artikkelen.

Beskrivelse av Shetan-løksorten

Shetana vinterløk MC (MC - frostbestandig) ble utviklet av tsjekkiske oppdrettere for dyrking i det åpne feltet. Når du planter med frøplanter, er spiringsprosenten høyere enn ved såing av frø.

Referanse! Sevok er en ett år gammel løk (små pærer) dyrket av frø. Du kan dyrke det selv eller kjøpe det fra en hagebutikk.

Inkludert i det russiske føderasjons statsregister i 1998.

Opprinnelse og utvikling

Løk begynte å bli dyrket i Asia (Afghanistan og Iran) for rundt 4000 år siden. Litt senere begynte de å avle det i Egypt, Hellas og India.

I Russland ble grønnsaken kjent på XII-tallet.... Siden den gang har den blitt utbredt og tilført mange retter.

Det er interessant! I det gamle Roma trodde man bestemt at en bitter smak gir mot, energi og styrke, så legionærene ble gitt mat som inneholdt mye løk, og i det gamle Hellas ble vakre pærer gitt som en gave til gudene - planten ble ansett som hellig.

Sammensetning, vitaminer og gunstige egenskaper

Grønnsaken inneholder:

• saponiner (komplekse organiske forbindelser fra glykosider av planteopprinnelse);
• forskjellige sukkerarter (glukose, fruktose);
• pektiner;
• jern;
• kalium;
• fluor;
• vitaminer (askorbinsyre, tokoferol);
• essensielle oljer (gir en skarp lukt på grunn av det økte svovelinnholdet).

Jern bidrar til forebygging eller behandling av anemi... Kalium styrker hjertemuskelen, og normaliserer dermed hjertefunksjonen. Vitaminer styrker menneskets immunitet, dessuten har løk antiseptiske og antibakterielle egenskaper.

Modningsperiode

Shetan-løksorten hører til middels tidlig... Når man sår frø, oppstår modenhet i 90 dager, når man planter med såing - etter 60-70 dager.

Utbytte

Den kvantitative indikatoren er stabil, fra 1 kvm. m samle opptil 5 kg frukt... Bevaring av pærene er på et høyt nivå, de lagres i lang tid i et tørt og kjølig rom uten å miste presentasjonen og smaken.

Sykdomsresistens

Kulturen er preget av økt immunitet mot sykdommer... Selv når det dyrkes i fuktig klima, påvirkes det ikke av bakterierot. Sorten er motstandsdyktig mot fusariumrot, men mottagelig for peronosporose.

Referanse! Peronosporosis (dunmugg) er en soppsykdom som sprer seg til enhver del av planten.

Pæreegenskaper

Rund form, gul farge, nærmere halm, middels tykk nakke... Gjennomsnittsvekt 70-90 g, alle frukt er jevnet, nesten like store.Smaken er semi-skarp, massen er hvit, saftig.

I matlaging er bruken av grønnsaker universell.: den konsumeres frisk, tilsettes salater og varme retter. Løk brukes til sylting, konservering, baking og tørking.

Det er interessant:

Hvordan spise løk for vekttap: kostholdsoppskrifter

Hvitløkskall: gunstige egenskaper og påføringsmetoder

Krevende klima

Sorten anbefales for avl i de sentrale og sørlige regionene landet vårt, selv om det vellykkes i alle breddegrader.

Bildet viser Shetan MC løksett.

Hovedfordeler og ulemper

De positive egenskapene til kultur inkluderer:

• muligheten for å vokse fra frø eller sevkom;
• gjennomsnittlige modningstider;
• frostmotstand;
• upretensiøs omsorg;
• høy produktivitet;
• presentasjon av frukt;
• lang bevaring;
• lang transport;
• avlsmulighet til salgs.

Den negative siden inkluderer svak motstand mot dunket mugg.

Hva er forskjellen fra andre varianter

Hovedforskjellen mellom Shetana og andre varianter er kultur er ikke utsatt for skyting... Løk som går til pilen gir ikke en god høst, og fruktene forverres raskt under lagring.

Funksjoner ved beplantning og stell

Evnen til å dyrke en rekke på to måter øker etterspørselen etter gartnere. Kulturen avles gjennom frøplanter og direkte beplantning av løksett i bakken.

Forbereder seg på landing

Før såing av frø blir kornene nøye undersøkt og bare stor, lys i fargen og uten synlig skade. Deretter desinfiseres frøet i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter, hvoretter det legges i vekststimulerende midler for å forbedre spiringen. Stoffet "Zircon" brukes som sentralstimulerende midler.

Løksett må tørkes grundig og deretter varmes opp... I løpet av to uker holdes den ved en temperatur på 20 ° C, og deretter oppvarmes i 8 timer til en temperatur på + 30-35 ° C.

Viktig! Den høye temperaturen aktiverer vekstprosessen.

For planting er frøplantene valgt ikke mer enn 2 cm i diameterfordi store pærer spirer saktere.

Grunnkrav

For å forberede jorda, bruk hagegrunn, finvasket elvesand, torv og humus i like store mengder. Elvesand fungerer som bakepulver, mens torv og humus metter jorda med ekstra næringsstoffer.

Etter å ha blandet alle komponentene, blir den resulterende blandingen sølt med en varm manganoppløsning eller dampet i en ovn ved en temperatur på 50 ° C i 15 minutter for desinfisering.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Landingstider avhenger av værforholdene: i varmt vær plantes settene i slutten av april - begynnelsen av mai. Jorda på dette tidspunktet bør varme opp til 13-14 ° С. Såing av sent vil påvirke utbyttet, mens såing i kaldt vær vil føre til blomster.

Les også:

Løk eller frisyre løk - hva er "Rocambol" hvitløk

Hvordan svart pepper vokser, fordelene og skadene, omfanget

Hva er helsemessige fordeler og skader ved aubergine

Såing av frø til frøplanter

Såing av frø til frøplanter begynner i slutten av mars eller begynnelsen av april... Enhver beholder vil gjøre: en vanlig trekasse eller en individuell beholder.

Frø sås til en dybde på 1 cm i en avstand på 3-5 cm fra hverandre. Dryss jord med på toppen, fukt litt med varmt, avgjort vann fra en sprayflaske og dekk med folie. Beholderne blir liggende i et rom med en temperatur på 22-24 ° C.

Når frøplanter vises, fjernes filmen, og beholderne plasseres i vinduskarmen. Temperaturen senkes til 18 ° C. Under slike forhold vil ikke frøplantene strekke seg.

Når det øverste jordlaget tørker ut frøplanter vannes med varmt, avgjort vann, uten å oversvømme spirene. Ikke glem at overflødig fuktighet fører til soppsykdommer. Etter hver vanning løsnes jorda forsiktig for å forbedre pusteevnen.

I frøplanteperioden mates frøplanter to ganger komplekse gjødsel for frøplanter. All toppdressing er kombinert med vanning.

En uke før transplantasjon herdes frøplantene, noe som fører forholdene nærmere gateforholdene. For å gjøre dette blir containerne ført ut i friluft i flere timer på dagtid.

Såing av løk sett

Sevok er plantet om våren eller før vinteren... Vinterplanting utføres to uker før begynnelsen av frost. Pærer i diameter bør ikke overstige 1 cm. For å forhindre sykdommer og skadedyr behandles de med en manganoppløsning og graves 4 cm ned i den forberedte jorda.

To uker før såing jorden blir gravd opp og et komplett spekter av mineraler blir introdusert.

For vårplanting bruk pærer ikke mer enn 2 cm i diameter. Avstanden mellom hullene er minst 7 cm, og mellom radene 15-20 cm. Med denne ordningen vil frøplantene motta en tilstrekkelig mengde varme og lys og kan ventileres etter behov.

Etter såing er sengene mulched torv eller halm og vannet godt med varmt vann.

Voksende funksjoner

Løkbed er valgt på et solfylt sted med lamjord.... Med økt surhet nøytraliseres jorda med slakt kalk eller dolomittmel. Kontroller jordens surhet ved hjelp av en lakmusindikator.

Litt jord løses opp i et glass vann og litmuspapir dyppes ned i blandingen. Hvis indikatoren blir rød, betyr det at jorda er sur, med en grønn farge, er jordens reaksjon innenfor normale grenser.

Vanningsmodus

Vann sparsomt når det øverste jordlaget tørker ut, ikke mer enn to ganger i uken. Under dannelsen av frukten økes vanningen, men fuktighetsnivået i sengene kontrolleres. Vannet ved roten om morgenen eller om kvelden. Vanning stoppes to uker før høsting.

Løsne og luke

De løsner sengene etter hver vanning og fjerner ugress og røtter... Ved å fylle gangene forstyrrer ugras inntrengning av lys, noe som påvirker dannelsen av pærer negativt. Ugress tar også næringsstoffer fra bakken, som er nødvendige for full utvikling av frøplanter.

Toppdressing

I hele vekstsesongen mates kulturen tre ganger. Den første gjødslingen fra nitrogen påføres to uker etter spiring. Nitrogen er nødvendig for å bygge opp grønn masse.

Den andre gangen mates på to uker etter første fôring. Organisk gjødsel brukes, for eksempel: fugleskitt, mulleinløsning eller urea i forholdet 1:15.

Den tredje toppdressingen påføres på tidspunktet for fruktdannelse... Et mineralkompleks med overveiende innhold av fosfor og kalium brukes.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

Ofte plantesykdommer er forårsaket av feil omsorg, det vil si i tilfelle manglende overholdelse av jordbruksteknologi og avlingsrotasjonsregler Shetana er utsatt for peronosporose, som vises med høy luftfuktighet og en kraftig temperaturendring.

Ved sprøyting med soppdrepende preparater skal løkfjær ikke spisesderfor bruker gartnere i kampen mot sykdommen folkemetoder. Blant de mest effektive metodene er behandling av planter med melkevassle i forholdet 1:10. Vallebakterier er ufarlige for mennesker, men skadelige for sopp.

Løkflue er farlig fra skadedyr, men ikke et modent individ, men larvene som trenger inn i bakken og ødelegger den øvre delen av pæren.

Et effektivt tiltak i kampen mot en skadedyr er behandling av planter med skarp luktende avkok av mynte, valerian eller nåler.

Innhøsting og lagring

Høstingen begynner i begynnelsen av august, når toppene faller på bakken... Den beste tiden å høste frukt er på tørre dager. Pærene blir gravd ut av bakken med en spade eller pitchfork og blir deretter liggende i solen for å tørke. Etter tørking trimmes løkfjærene slik at halslengden forblir minst 5 cm.

Shetan's Bow MC holder presentasjonen i lang tid... Når de er lagret på riktig måte i et tørt og kjølig rom (ved en temperatur på 16-20 ° C), forverres ikke pærene gjennom vinteren.

Nyanser i å ta vare på Shetana

Regler for avlingsrotasjon foreskriver planteløk i de bedene der de tidligere vokste avlinger fra nattskjermfamilien, for eksempel: poteter, auberginer, tomater.

Vekst og utvikling vil bli merkbart verre hvis grønnsaken plantes etter agurker, asparges eller hvitløk. Og de beste naboene til løk vil være gulrøtter og paprika.

Omtaler og råd fra erfarne gartnere

For å unngå soppsykdommer, anbefaler erfarne gartnere mate løkplantingene med infusjon av ugress, plasser sengene bare på solsiden og ikke så frøet for tykt.

Referanse! For å tilberede en infusjon av ugras helles gresset med kokende vann og insisterte i fire dager.

Gartnere kjent med Shetana uttrykker villig sin mening om denne sorten.

Peter, Samara: “Jeg har plantet denne sorten i mer enn ett år. Jeg sår sevkom, som jeg kjøper fra produsenten. Pærene er hyggelige gule, ikke veldig store, men jeg er ganske fornøyd. Smaken er også fantastisk, ikke krydret, ikke bitter, alt er i moderate mengder. Det er lett å passe på ham, men det at sorten er frostbestandig er et stort pluss ".

Ekaterina, Sverdlovsk-regionen: “Veldig bra, store løk vokser fra frøplantene. Jeg oppbevarer den i en pose i et tørt rom ved en temperatur på 18 ° C. Pærene ligger lenge, helt til den nye plantesesongen. Ypperlig til salater og konserver. ".

Konklusjon

Shetana MC-løk er ypperlig til vårplanting og såing om vinteren. Denne sorten kjennetegnes ved minnelig modning av frukt, god motstand mot sykdommer, brukervennlighet og høye fruktingsrater.

Kulturen krever ikke økt oppmerksomhet og komplekse agrotekniske teknikker, så selv en nybegynner grønnsaksdyrker kan takle dyrking.