Funksjoner av voksende grønne erter
Nylig ble en interessant undersøkelse gjennomført på Internett. Gartnerne ble spurt om hvilken avling på nettstedet deres som skulle ivaretas minst av alt. Mer enn halvparten av de spurte svarte det for erter.
Det viser seg at det er veldig enkelt å dyrke denne planten. Tenk på hvor nyttige erter er, hva er funksjonene og hemmelighetene ved å dyrke dem.
Innholdet i artikkelen
Om pod erter
erter - en urteaktig plante fra belgfruktsfamilien. Fruktene er belg, hvorav runde grønne erter modnes. Slik ser de voksende ertene ut på bildet:
Frø erter er av to typer: sukker og skall erter... For dyrking på personlige tomter bruker de ofte avskallingsvarianter beregnet på å spise erter. Erfarne gartnere snakker best av de tidlige variantene Alpha og Gloriosa.
Utbyttet av grønne erter, avhengig av sorten, er 0,5-2 kg per kvadratmeter.
Erter brukes tradisjonelt i fire typer:
- fersk;
- hermetisert;
- iskrem;
- tørket.
Gjennomsnittsverdier av proteiner / fett / karbohydrater (BJU) i grønne erter - 5 g / 0,2 g / 13 g.
oppskrifter Det er like mange matretter fra dette produktet som det er forskjellige erter.
Fordelene og skadene ved erter
Tenk på hvor nyttige og skadelige erter er for mennesker:
| Fordelige funksjoner | Negativ handling |
| Inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskekroppen. | Forårsaker økt gassproduksjon (både bearbeidet og fersk). Det anbefales ikke å bruke i store mengder. |
| En kilde til lett fordøyelig protein. Ikke dårligere enn kjøtt. | Kan forårsake allergi. Det er bedre for personer som er utsatt for allergier å nekte dette produktet. |
| Lavt kalori produkt. Kaloriinnholdet i friske grønne erter er 55 kalorier per 100 g. Takket være dette gir grønne erter gode resultater når du mister vekt. | |
| Inneholder mye fiber og fiber, derfor er det bra for fordøyelsen. |
Funksjoner av voksende grønne erter
Erter, som enhver kultur, har særegenheter innen jordbruksteknologi. La oss vurdere alt i orden.
Såing av datoer
Erter anses som en kaldbestandig avling. Derfor sås frø selv ved lave temperaturer, med start i andre halvdel av april. Du kan så erter i nye områder annenhver uke. Dette vil forlenge høstperioden. Samle det fra slutten av juni til september.
Landing
De beste forgjengerne til de grønne ertene i hagen er agurker, gresskar, kål og poteter.
Erter er plantet i bakken, og lager spor i hagen i en avstand på 50 cm fra hverandre. Det er igjen 5-7 cm i rekken mellom ertene. Plantedybden er 3-5 cm. Frøene er drysset jord og komprimert.
Merk følgende! Du skal ikke dyrke erter i en nygjødslet seng. All gjødsel vil gå inn i de grønne toppene, og det vil være få belg.
Omsorg
Erteskudd vises om en uke.
Det er ingen spesielle problemer med landinger. Omsorg kommer ned til:
- luking;
- vanning;
- etablere støtte for planter;
- løsne det øverste laget av jorden;
- rettidig høsting.
vanning
Erter tåler ikke varme godt. Derfor anbefales det å vanne det rikelig. I tørre perioder er vannforbruket for vanning opptil 9-10 liter vann per kvadratmeter med beplantning.
Strømpebånd å støtte
For å forhindre at ertene sprer seg på bakken, må de installere en støtte. Dette kan være garn strukket langs en rekke erter, eller kvister (knagger) som sitter fast i bakken rett i nærheten av plantens røtter.
Et nett med store celler, fast langs en rad med planter, er også egnet.Polka prikker slipper antenner, som de selv fester til støtten.
høsting
Når høstes grønne erter? Erter blomstrer på 30-50 dager (avhengig av varianter) etter spiring... Etter 2-3 uker etter masseblomstringens start kan du begynne å høste. Moden anses for å bli hellet glatte grønne boller (uten herdet hud).
Merk følgende! Høsting er god til å stimulere veksten av nye belg.
Et dusin eller to belg kan være igjen på busken til de er helt modne og brukes som frø for å plante det neste året. De vil beholde spiringen i to år.
Forebygging av sykdommer og skadedyr
De viktigste skadedyrene av erter er bladorm og erter. Det er nok kjemiske midler for å bekjempe dem i hyllene i hagebutikker (for eksempel "Danadim"). Men det er uønsket å bruke kjemi i hagen.
Gartnere bruker i slike tilfeller et folkemiddel - hvitløkstinktur. Tilsett 100 g hvitløk i 10 liter vann, ført gjennom en hvitløkspresse, insister en dag og spray plantene. Tinkturen er også effektiv mot ert bladlus.
referanse... For å forhindre at plantene blir syke, er det viktig å følge planen for vekstrotasjon. Og du bør ikke plante erter i samme hage på flere sesonger på rad.
Fra anmeldelser av gartnere
Nesten alle gartnere understreker den utmerkede smaken av grønne erter. De dyrker den til fest på ømme søte erter, for å glede seg selv og sine barn og barnebarn.
Og her er noen hemmeligheter som gartnere deler i omsorgen for erter:
Albert, Kazan: ”Jeg dyrker grønne erter ikke bare for å spise møre erter, men også for å berike jorden med nitrogen. Etter høsting trekker jeg ikke plantene opp fra bakken, men klipper dem ned og forlater hampen. Deretter, når jeg graver, legger jeg dem ned i bakken. Store fordeler for jorda ".
Galina, Tver-regionen: «Jeg suger frøene slik at de spirer raskere og mer vennskapelig. Jeg klemmer toppen, så sløser ikke planten energi på veksten av toppene. Mest av alt liker jeg sorten Sweet Pearl ".
Konklusjon
Erter er en verdifull matavling. Den inneholder mange vitaminer og mikroelementer som er nyttige for mennesker. Han har også kontraindikasjoner og bruk.
Hvis du bestemmer deg for å dyrke det på nettstedet ditt, vil det ikke kreve mye oppmerksomhet for seg selv. Alt du trenger er å plante, binde sammen og vanne. Takket være de utvidede sådagene (fra april til begynnelsen av juli), kan du høste denne fantastiske planten i lang tid.