Høytytende allsidig Blizzard-kål

Snøstorm er en upretensiøs rekke hvitkål, som passer både til surdeig og til ferskt konsum. Gartnere elsker planten for sitt høye utbytte, frostbestandighet, transportabilitet av grønnsaker og utmerket holdekvalitet.

Beskrivelse av forskjellige kål Blizzard

Variert hvitkål Blizzard er oppdrettet i Sibir, og er en universell, moden sen modningssortiment beregnet på industriell og individuell dyrking. Ulike i upretensiøsitet i omsorg og høy kvalitet, som det er spesielt verdsatt for.

Avlshistorie

Sorten ble avlet av sibirske oppdrettere ved Federal Scientific Center for Vegetable Growing. Det ble mottatt relativt lenge siden, i 1983, så det har allerede blitt veldig vanlig. I 1989 ble kulturen inkludert i Russlands statsregister.

Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper

Hvitkål inneholder vitamin C og U, som har antiinflammatoriske, helbredende og antioksidantegenskaper. I tillegg til dem inkluderer den kjemiske sammensetningen:

• vitamin K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 og B9, beta-karoten;
• makronæringsstoffer: kalium, kalsium, silisium, magnesium, svovel, fosfor;
• sporstoffer: bor, jod, mangan, krom og andre.

Fytosteroler campesterol og brassicasterol reduserer absorpsjonen av kolesterol i tarmen med 10–20%.

På grunn av det høye sukkerinnholdet (ca. 5 g per 100 g blader), er kål utmerket til sylting. Den økte saftigheten gjør det uunnværlig for salater.

Søknadsfunksjoner

Snøstorm er en universell rekke hvitkål, derfor brukes den mye i matlaging:

• til matlaging, sying og steking;
• til friske salater;
• for hermetisering og gjæring.

Den viktigste og mest verdifulle kvaliteten på denne kålen er å holde kvaliteten. Dette er den beste sorten for vinterlagring. Under gunstige forhold på et kjølig tørt sted kan grønnsaker ligge i opptil 7 måneder.

spesifikasjoner

Rosetten er vertikal, opptil 45 cm høy og 80–85 cm i diameter, men noen ganger når den 100 cm. Rosetten inneholder opptil 15 blader, omtrent like i lengde og bredde (ca. 40 cm).

Bladene er tette, grågrønne, svakt konkave, med ujevne kanter. Dekket med et uttalt voksaktig belegg. Kålhodet er avrundet, hvitgult på snittet. Veier i gjennomsnitt 1,8-3,3 kg. Smaken er søtlig, saftig.

Vegetativ modning er hele 135–160 dager. Ufullstendig vegetasjon varer 95–125 dager.

Snøstorm er en høyavkastende variasjon: ca 7 kg kål høstes fra 1 m² og 508–673 cent per hektar. Planten er motstandsdyktig mot vanligste sykdommer og frost.

Hvilke regioner er best egnet for

Denne kålen ble avlet i Sibir og er posisjonert som en frostbestandig variant, derfor er den egnet i regioner hvor sommertemperaturene er lave. Hvis sommeren er kort, dyrkes Blizzard i drivhus.

Planten er sonet for Nord-Vest-, Sentral-, Volgo-Vyatka-, Mellomsvart jord, Vest-, øst-sibirske og fjerne øst-regioner i Russland.

Les også:

Tidlig moden hybrid av kål Krautkayser F1

Nozomi f1 ultra-tidlig moden kålhybrid

Hvorfor er romansk kål nyttig, hvordan det ser ut på bildet, er det vanskelig å dyrke den

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med Vyuga-sorten er dens motstand mot skader under transport og muligheten for langtidsoppbevaring, utmerket smak og høyt utbytte.

Kulturen tåler ikke vannføring av jorden, dette er dens ulempe.

Forskjeller fra andre varianter og hybrider

I motsetning til planter som ligner på modning, er Blizzard motstandsdyktig mot alle sykdommer på samme tid, og høsten lagres i opptil 7 måneder.

Så den midt-sene sorten Podarok påvirkes av kjølen, og Ilona-hybrid har ikke god holdekvalitet.

Funksjoner ved å plante og vokse

Hver avling har sine egne krav og dyrkingsegenskaper. Selv en så upretensiøs og motstandsdyktig mot endringer i det ytre miljø, en variasjon som Blizzard, må følge plantingsreglene.

Forbereder seg på landing

Før du begynner å så frøene dine, er det viktig å tilberede dem. Hvis dette trinnet hoppes over, vil plantene være mer utsatt for uheldige forhold og mer utsatt for sykdom.

Kål til frøplanter blir sådd i slutten av mars - begynnelsen av april, og plantet i hagen i slutten av mai - begynnelsen av juni.

Frøforberedelse:

1. Store og jevne prøver uten defekter er valgt.
2. De behandles med en rosa løsning av kaliumpermanganat.
3. Lukket med kaldt og varmt vann: først skoldet raskt med kokende vann og deretter plassert i isvann i 3-4 timer.

Frøforberedelse:

1. Frøplanter undersøkes, lav kvalitet og svake planter fjernes.
2. Når det vises 2 sanne blader på frøplantene, blir frøplantene dykket i separate beholdere som er omtrent 12 cm høye, og fordypes så mye som mulig. Hovedroten er klemt. Picklingkål er en valgfri prosedyre, men det er å foretrekke når du planter i regioner med korte somre.

Den optimale temperaturen for frøplantevekst er + 12 ... + 18 ° C.

Hvordan lage en frøfri plante

Blizzard-sorten trenger ikke å plantes på frøplanter på forhånd. I regioner med et varmt klima er det tillatt å så frø direkte i åpen mark. Siden kulturen er middels sen, gjør de det i første halvdel av mai.

Grunnkrav

Jorda skal være lav surhet eller nøytral. Økt surhet provoserer utseendet til sykdommer i planter.

Viktig! Det anbefales å forberede jorda om høsten, grave opp, gjødsle, fjerne rusk og ugress.

Gjødsle jorda om høsten med humus og brus i forholdet 1: 1. I tillegg desinfisert med tre ask (1,5 st per 1 m²).

forgjengere

Kål vokser godt etter løk, gulrøtter, poteter, bønner, agurker, rødbeter, erter.

Uegnede forgjengere er planter av Cruciferous-familien, som kål tilhører. Dette skyldes det faktum at skadedyr som er farlige for denne spesielle avlingen ofte legger seg i jorden fra forrige gang. Intervallet for å plante kål på samme sted er minst 3 år.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Den frøfrie metoden er bare egnet for regioner med et varmt klima, og derfor blir frøene fra den hvite kålen Blizzard sådd i åpen mark i begynnelsen av mai, når trusselen om nattefrost har passert.

Hullene skal være i en avstand på 30 cm fra hverandre, ca 2 cm dype. Hvert hull behandles med kokende vann med kaliumpermanganat, tilsettes gjødsel og 2-3 frø legges. Vann, dekk med folie.

Etter fremveksten av frøplanter åpnes hullene, den svake planten klemmes, og den sunne og sterke planten blir igjen.

Nyansene i omsorgen

Snøstormen liker rikelig vanning minst 2-3 ganger i uken. Oftere i tørt vær. Vanntetting av jordsmonnet er ikke tillatt. Vanning i regnperioden utføres ikke.

Sørg for å spudde kål hver 3-4 uke (for første gang - når kålhoder begynner å dannes) og luke når ugras dukker opp.

Toppdressing

Etter utseendet på eggstokken til det fremtidige kålhodet, befruktes kulturen med høns eller kylling. De fortynnes med vann i forholdet 1: 1 og insisterer i 2 uker.Den resulterende oppløsningen fortynnes med vann i forholdet 1: 4 og brukes til vanning. Det er tillatt å bruke komplekse gjødsel som inneholder kalium, nitrogen og fosfor.

Råd! Før fôring fjernes ugress og jorda løsnes. Dette gir ekstra oksygen tilgang til røttene.

Gjødsling av planter hver 2-3 uke.

Tiltak for å øke utbyttet

Kålutbytte avhenger i stor grad av stell og etterlevelse av voksende regler.

Det er viktig å observere såtid og plante frøplanter i hagen til tiden (i en alder av 60 dager). For tidligere varianter reduseres frøplanteperioden til 2–4 uker.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Kålmøl

Sorten er motstandsdyktig mot mange vanlige sykdommer, men hvis omsorgsreglene brytes, blir den sårbar for svartmugg og pulveraktig mugg.

Disse soppsykdommene er forårsaket av:

• vannføring av jorda;
• lave eller høye temperaturer;
• økt surhet i jorden;
• overflødig nitrogen;
• for tett beplantning.

De berørte prøvene blir ødelagt for å forhindre spredning av sykdommen til andre kålhoder, og stedet der de vokste ble desinfisert med en løsning av kaliumpermanganat eller kolloidalt svovel (5 g per 1 m²). For å unngå forekomst av sykdommer blir kålhoder behandlet med "Fitosporin".

Kulturen blir angrepet av insekter: bladlus, larver, sommerfugler, snegler, kålfluer. For å skremme av skadedyr plantes det kraftig luktende planter mellom radene med kål: dill, selleri, ringblomster, ringblomster. Hvis dette ikke hjelper, bruk kjemikalier ("Nemabakt", "Bicol", "Aktofit").

Voksne vansker

Det er ikke forgjeves at Blizzard-kål har blitt populær og elsket av mange gartnere - hvis du følger alle regler, er vanskeligheter med å dyrke det lett å unngå.

Imidlertid, med utilstrekkelig vanning, vil kålen helles dårlig og visne, med overflødig vann vil den begynne å bli muggen, og sykdomsresistensen vil avta. Ved feil eller mangelfull fôring vil kålhodene være små.

Innhøsting og lagring

Grønnsaker modnes rundt slutten av september. Det er viktig å ikke komme for sent med høsting - jo lenger kålen blir i hagen, jo mindre blir den lagret. I tillegg vil høst skadedyr slå seg ned i den.

Kålhoder høstes før kraftig frost, i tørt vær. Stubben er igjen opptil 10 cm lang.

Hvis høsten er laget i tide, vil avlingens holdbarhet øke til 7 måneder. Grønnsaker holdes i en tørr og kjølig kjeller ved en temperatur på 0 ... + 2 ° С.

Råd og tilbakemeldinger fra erfarne gartnere

Sommerbeboere deler sine erfaringer med å dyrke denne variasjonen:

Galina, Novosibirsk: “Jeg har vokst en snøstorm i mange år. Den passer til surdeig, deilig i salater. Vi holder høsten i kjelleren i lang tid. Vi forkorter ikke stubben mye. Jeg pakker hvert kålhode hver for seg i en avis, dekker det med et teppe i alvorlig frost. "

Maria, Moskva: “I fjor ble denne kålen dyrket for første gang i landet. Det var ingen problemer, kålhodene ble kuttet et sted i oktober, og de ble holdt på balkongen i lang tid. "

Les også:

De beste nederlandske hvitkålvarianter og hybrider

De beste variantene av kål til sylting og lagring for vinteren

Konklusjon

Den midt-sene sorten Blizzard har bevist seg godt over en lang periode av sin eksistens. Grønnsaker er egnet til surdeig, ferskt konsum, stuing, frysing og hermetikk. I en tørr, kjølig kjeller eller i kjelleren lagres avlingen i opptil 7 måneder uten tap av smak og presentasjon. Avlingen er egnet for dyrking i kaldt klima.