Eksotisk i sengene dine - hvite agurker: varianter, dyrkingsfunksjoner og forskjeller fra grønt

Hvite agurker ser uvanlige ut både i hagen og på spisebordet. Hvis du elsker å prøve noe nytt, vil denne grønnsaksavlingen glede deg med eksotiske frukter. Disse plantene vokser godt under forskjellige klimatiske forhold og har sterk immunitet, noe som i stor grad letter omsorg. Hvis du overholder enkle agrotekniske regler, kan til og med en nybegynner takle dyrking av hvite agurker.

Er det hvite agurker

Sorter og hybrider av hvite agurker ble avlet av oppdrettere i flere land, så de skiller seg imellom. Hvite agurker har blitt dyrket i Russland i mange år.

Deres særpreg

Hvite agurker har en rekke forskjeller fra sine grønne "kolleger":

• hvite grønnsaker smaker aldri bitter;
• skallet er tynt og delikat;
• lette agurker har en rik smak og frisk aroma;
• kulturen tåler lett temperatursvingninger;
• buskene vokser og bærer frukt til og med ved en temperatur på + 45 ° C;
• planter tåler delvis skygge godt;
• i tett løvverk er hvite frukter umiddelbart synlige;
• i drivhuset varer fruktingen til frost;
• fruktene er bundet langs hele piskens lengde, så hvite varianter gir høye utbytter.

Disse variantene av agurker egnet for voksende sommerbeboere som ikke har mulighet til å vanne regelmessig og høste.

Bildet viser en sammenligning av hvite og grønne agurker.

Fordeler og ulemper med hvite agurker

Positive egenskaper hos hvite varianter:

• planter tåler temperaturendringer godt;
• buskene har kraftige stengler;
• sterk immunitet mot sykdommer og skadedyr;
• trenger ikke forming;
• fraværet av pigment gjør grønnsaken trygg for allergikere;
• frukt inneholder en stor mengde mikronæringsstoffer;
• utmerket holder kvalitet og transportabilitet av agurker.

Disse variantene har få ulemper:

• vippene vokser godt, så de trenger definitivt en strømpebånd til støtten;
• noen varianter trenger mer pleie.

Hvite agurker har mer positive egenskaper enn ulemper, og det er grunnen til at noen grønnsaksdyrkere foretrekker akkurat slike varianter.

Populære varianter

Det er ikke så mange hvite agurkvarianter som det er grønne, men blant dem kan du velge verdige for dyrking. De avvike i slike egenskaper:

• egnet for åpen bakke og drivhusstrukturer;
• frukten har en pigget eller glatt overflate;
• lang eller på størrelse med gurketter;
• brukes til sommersalater og vinterpreparater;
• det er både parthenokarpisk og bi-bestøvet.

Hvite agurksorter er ennå ikke veldig populære i Russland, derfor brukes de ikke i stor skala til salgs på markedet.

På en lapp. Gjennomsnittlig utbytte av hvite varianter er 10-14 kg per 1 kvadrat. m.

Snøhvit

Høytytende, tidlig moden variasjon... Tåler enkelt temperatursvingninger. Kulturen dyrkes i åpen mark og drivhus.

Skallet er tynt, smaken av grønnsaker er behagelig, litt søtt. Fargen på frukten er snøhvit. Massen er mør, strukturen er myk. Frøene er små, det er få av dem i agurker. Sorten er veldig populær blant bønder.

Snehvit agurker dyrkes hovedsakelig til industrielle formål, for salg. Frukt er egnet for bevaring og ferskt konsum.

Italiensk hvit

Grønnsaker har en flat overflate med få humper... Fruktlengde - 20 cm. Massen er myk, saftig og aromatisk.

Planten er høy, derfor krever den en obligatorisk strømpebånd til støtten. Noen dyrker avlinger horisontalt. En upretensiøs sort, har en høy motstand mot sykdommer.

White Angel f1

En tidlig moden hybrid. Grønnsaker når teknisk modenhet på 50-55 dager... Blandede blomster. Disse agurkene dyrkes både utendørs og innendørs.

Massen til en frukt når 60-70 g, lengden er 7-9 cm. Det er små hvite torner på overflaten.

grønnsaker har ikke bitterhet, men når de vokser ut mister de smaken... Immunitet mot sykdommer er svak. Bruk hvit engel for å lage friske salater og konservere. Utbyttet når 12-15 kg per 1 kvm. m eller 4 kg per plante.

Om andre eksotiske kulturer:

Hvite auberginer og hvordan de skiller seg fra vanlige

Tomat "Blå gjeng f1"

Svart mais: egenskaper og bruksområder

Hvit delikatesse

Midtsesongen var avlet av kinesiske oppdrettere... Den tekniske modenheten til grønnsaker skjer 45-50 dager etter spiring. Kulturen dyrkes i åpen mark og drivhus.

Agurker har konisk form. Lengden på klumpete frukter når 12-15 cm. Skallet er mørt og mykt, har ikke bitterhet. Opp til 4 kg høstes fra en busk. Agurker er hermetiske, syltede og konsumert ferske. Kulturen har en sterk immunitet mot sykdom.

Snøleopard

Høytytende variasjon. Den maksimale lengden på grønnsaker når 25 cm. Busken vokser opp til 3 m i høyden. Når kulturen vokser, bindes den opp eller ledes til spesielle garn installert i nærheten. Grønnsaker kan fjernes når de blir 6-8 cm agurker av denne sorten er syltet eller syltet.

Martini f1

Agurker har en gulaktig fargetone med en grønn fargetone. Frukt er små, 8-14 cm lange. Formen på grønnsaker er oval langstrakt. Det er ingen bitterhet i massen, selv om agurkene er overmoden. Utbyttet er høyt, fra 1 kvm. m høst fra 10 til 14 kg.

Brud

Tidlig moden variasjon, pollinert av insekter... Grønnsaker modnes på omtrent 40 dager. Planten er høy. For 1 kvm. m, dyrkes ikke mer enn fire busker og opp til 20 kg grønnsaker høstes. Smaken av frukten er hyggelig, litt søt. Massen er mør. Sorten trenger hyppig vanning og reagerer godt på organisk gjødsling.

Bidigo-Lungo

Hybrid avlet spesielt for drivhusdyrking... Takket være dette høstes fruktene fram til oktober-november. Sorten er tidlig moden og gir høy avkastning, bærer frukt i lang tid. Fruktene modnes 50 dager etter planting i drivhuset. De blir hovedsakelig konsumert ferske.

F1 hvit knase

Hybrid hovedsakelig dyrket i drivhusforholdmen den er også egnet for utendørs bruk. Det tar omtrent 45 dager fra såing til høsting. Utbyttet er høyt. Frukt uten torner, glatt, hvit skall.

Agurker er deilige, møre og aromatiske. De når 180 g lengde, men det er bedre å høste frukt opp til 10 cm. Selv overmode agurker er ikke vannholdige, men de mister fortsatt smaken.

Hvitt sukker f1

Denne hybrid av midtsesongen ble avlet av Ural-oppdretterne. Frukt 8-12 cm lang er kremhvit. Avlingen høstes 45-50 dager etter spiring... Sjelden knollfrukter har en deilig smak og er allsidig i bruk.

Scourges sprer seg ikke, klemming og klemming er ikke nødvendig for dem. Kulturen dyrkes både i åpen og lukket bakke.

Til din informasjon. Å dyrke agurker på espalier vil lette stell og innsamling av grønnsaker, og spare plass på stedet.

Voksende funksjoner

Tradisjonelt dyrkes hvite varianter og hybrider av agurker både i drivhus og i åpne feltforhold. Planting utføres med frø eller frøplanter, hvor alderen når 25 dager... Avstanden mellom plantehullene er omtrent 15-20 cm.

Etter tynning blir det igjen 2-4 planter per løpende meter, avhengig av variasjon.Jorda for å plante agurker skal være fruktbar, løs, ha en svak sur eller nøytral reaksjon - pH = 6,5-7.

Ytterligere påføring av treaske eller kalk på jorda vil tjene som forebygging fra utvikling av soppsykdommer. For en lengre bevaring av fuktighet og løshet i jorden, er plantinger mulched.

Voksne planter er bundet opp på et strukket nett eller vertikal espalier. Dette gir dem optimale vekstforhold - solskinn og frisk luft, og holder også grønnsaker rene.

Eggstokker dannes både på hoved- og laterale skuddslik at de ikke krever forming. Men om ønskelig klemmes vekstpunktet til hovedstammen, og stimulerer dermed dannelsen av laterale skudd og øker utbyttet.

Resten hvite agurker trenger standard landbrukspraksis:

• løsne jorda;
• ugressfjerning;
• vanning;
• gjødsling med mineralgjødsel - for eksempel kaliumsulfat, superfosfat eller ammoniumnitrat - 3-5 ganger i løpet av hele vekstsesongen.

Organisk gjødsel brukes også som bandasjer., gjærede infusjoner av mullein, kyllingdråper eller brennesle.

Viktig! Det er nødvendig å luke jorden jevnlig rundt plantene. Gjengrodd ugress skaper skygge og tar næringsstoffer fra jorda.

I motsetning til grønne agurker, er hvite mindre krevende på vanningsfrekvensen.... De blir rikelig fuktet om morgenen eller om kvelden med varmt, avgjort vann hver 3-4 dag. Vanning midt på dagen provoserer bladforbrenninger.

Hvite agurker elsker høy luftfuktighet. For å gjøre dette blir en container gravd ned i bakken ved siden av plantene - for eksempel en tønne - og fylt med vann. Under fordamping vil luftens fuktighet øke, noe som skaper et optimalt regime for avlingen.

Agurker kuttes når de når en lengde på 10-15 cm - omtrent to ganger i uken... De fleste varianter og hybrider mister ikke smaken under utvekst. I drivhus bærer hvite varianter frukt før frost.

Typiske sykdommer og skadedyr

Hovedtrekket hos hvite agurker er motstand mot sykdommer og skadedyr.... De er praktisk talt ikke påvirket av bladlus, peronosporose og andre karakteristiske sykdommer.

I følge anmeldelsene fra erfarne gartnere blir hvite agurker ikke behandlet med noe når de vokser, men reglene for forebygging mot sykdommer og skadedyr overholdes:

• ikke plant agurker i nærheten av hverandre;
• med jevne mellomrom fjerne ugress fra nettstedet;
• ikke fukt plantinger med kaldt vann;
• gjødsle regelmessig;
• etter planting blir unge planter behandlet med Bordeaux-væske.

Hvis du følger disse tiltakene, trenger du ikke å bekjempe sykdommer.

Bruken av hvite agurker

Hvite agurker er bra for å lage sommersalater og enhver form for tilberedning... Små frukt brukes til hermetisering av full frukt.

Les også:

Zucchini-variant "Orange" med et originalt utseende

Grønnsak med en uvanlig smak - gresskar "Pink banana"

Anmeldelser av sommerboere

Hvite agurker dyrkes aktivt i de fleste regioner i landet.... De er ikke redde for kaldt vær og har en sterk immunitet mot sykdommer og skadedyr. For disse og andre fordeler vurderer grønnsaksdyrkere hvite varianter positivt.

Marina, Voronezh: “Jeg har jobbet på hagen i omtrent 15 år. I fjor bestemte jeg meg for å prøve noe nytt. Jeg plantet en agurksort hvitt sukker f1. Grønnsakene modnet på omtrent halvannen måned. Plantene gjorde ikke vondt. Fruktene er saftige, litt søte og har en behagelig smak. Jeg tok av med gurketter og sylt dem i glass. Også dekket ispedd grønne varianter. De ser bra ut. Hele familien elsket det. Jeg anbefaler alle! ".

Olga, Mtsensk: “Jeg har dyrket hvite agurker i 4 år på rad. De er virkelig gode for bevaring. Grønnsaker forblir faste, faste og sprø. Bare gjengrodde frukt bruker jeg ikke til dette. De ser ikke bra ut, og smaken er ikke den samme. Barn elsker å spise friske agurker, bitre kommer aldri over. Skallet er tynt, mørt. Planter er upretensiøs i stell.Jeg høster om 1-2 dager. Jeg likte grønnsakene. Jeg vil fortsette å vokse ".

Tatiana, Ryazan: ”På begynnelsen av våren planter jeg og mannen min en hvit agurkvariant Bidigo-Lungo i drivhuset. Unge grønnsaker vokser allerede i mai. Vi tar vare på planter, så vel som grønne varianter, men utbyttet og fordelene er mye høyere. Vi bruker organisk materiale som gjødsel, mullein-infusjon. Vi bruker ikke nitrogenprodukter, da vi ønsker at grønnsakene skal være naturlige. Planter må være bundet til en vertikal støtte. Vi liker virkelig utseendet på frukten. Kulturen er upretensiøs i stell og er i motsetning til konvensjonelle varianter ikke redd for kulden. ".

Konklusjon

Hvite agurker skiller seg litt fra sine grønne "kolleger": smaken, påføringsmetodene, dyrking og stell er den samme. Forskjellen er bare i farger. Grønnsaker dyrkes i drivhus, drivhus, i det åpne feltet, fra tidlig vår til sen høst.

Utendørs bærer hvite varianter frukt til oktober. De er enkle å dyrke, og med minimalt vedlikehold lar du deg få en utmerket høsting.