Hvorfor gresskarfrø er nyttige og hvordan du bruker dem riktig

Gresskarfrø er en skattekiste av næringsstoffer. Produktets unike sammensetning hjelper i kampen mot forskjellige sykdommer i hjerte-, fordøyelses- og kjønnsorganene. Frøet er bra for både voksne og barn. Det brukes i folkemedisin og matlaging.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg mer om medisinske egenskaper, kontraindikasjoner, metoder og normer for bruk av gresskarfrø.

Gresskarfrø sammensetning

Gresskarfrø er flate i formen. Størrelsen varierer fra 0,5 til 1,2 cm. Skallet er hvitt, seigt. Inni er det et frø i et tynt grønt skall, som er spesielt verdifullt for menneskekroppen.

Som ethvert produkt kan disse kornene være både gunstige og skadelige. Det hele avhenger av kroppens individuelle egenskaper og antall frø spist per dag.

referanse... Gresskarfrø anbefales å ta på reise for personer som lider av forstyrrelser i det vestibulære apparatet. Hvis du bryter korn med fingrene, aktiveres fine motoriske ferdigheter, som hjernesenteret skifter oppmerksomhet til. I dette tilfellet utløses en rød sild.

Gresskarfrø inneholder en stor mengde næringsstoffer som er nødvendige for at alle systemene i menneskekroppen skal fungere:

• aminosyrer;
• pektin;
• mettede og umettede fettsyrer (omega-3, 6, 9, arachidonic, oleic);
• fytosterol;
• vitaminer (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E);
• mineralsalter;
• cellulose;
• kalium;
• mangan;
• magnesium;
• kobber;
• kolin;
• fosfor;
• jern;
• sink;
• klor;
• silisium;
• selen;
• kobolt;
• jod.

referanse... 100 g solsikkefrø inneholder 170% vitamin PP av det daglige inntaket.

Gresskarfrø er rike på arginin, en aminosyre som er nyttig for dannelse av muskler og vev i indre organer. Tryptophan hjelper med å opprettholde kroppsvekten innenfor normale grenser, lindrer søvnløshet.

Vitaminer deltar i biologiske prosesser, kontrollerer syntesen av hormoner, normaliserer arbeidet med indre organer og øker motstanden mot virussykdommer.

KBZHU

Kaloriinnholdet i gresskarfrø er 541 kcal per 100 g.

næringsstoffer:

• fett - 45,8 g;
• proteiner - 24,5 g;
• karbohydrater - 20 g.

Helbredende egenskaper til gresskarfrø

Gresskarfrø har en gunstig effekt på kroppen og hjelper:

• bli kvitt forstoppelse;
• bekjempe stress og depresjon;
• redusere leddsmerter;
• akselerere sårheling;
• fjerne "dårlig" kolesterol;
• eliminere betennelse;
• forlenge ungdom;
• normalisere metabolisme;
• å forbedre tarmenes arbeid;
• styrke immunitet;
• øke utholdenheten;
• normalisere blodtrykket;
• fjerne overflødig væske;
• bekjempe noen typer ormer;
• rens kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
• eliminere gassdannelse i tarmen;
• forbedre blodtellingen ved diabetes mellitus;
• bli kvitt soppen;
• komme seg raskere etter operasjonen;
• akselererer hårveksten.

For menn

Leger anbefaler menn å inkludere gresskarfrø i kostholdet for å:

• forebygging av prostataadenom, impotens;
• stimulering av hormonproduksjon;
• rask muskelbygging;
• økende fysisk utholdenhet.

For kvinner

Gresskarfrø har en gunstig effekt på kvinnekroppen:

• forhindre dannelse av polypper i livmorhulen;
• legge til rette for overgangsalderen;
• bidra til å holde hud, negler og hår ung;
• øke fruktbarheten (evnen til å bli gravid);
• lindre toksikose og halsbrann under graviditet;
• regulere utskillelsen av talg (talg);
• eliminere foci av alopecia på grunn av det høye innholdet av sink.

For barn

Den viktigste fordelen med gresskarfrø for barn er forebygging og eliminering av helminths. Dette tilrettelegges av aminosyren cucurbitin, som ikke skader barnets kropp. Bare 5-10 frø om dagen er i stand til å forbedre fordøyelsessystemets funksjon.

Søknad om forskjellige sykdommer

Gresskarfrø brukes i folkeheling. Det er en oppskrift på hver sykdom. Den maksimale fordelen kommer fra rå korn uten varmebehandling.

For å rense veggene i blodkar fra kolesterolplakk, forbedre hjertefunksjonen, redusere risikoen for trombose, anbefales det å ta et avkok av gresskarfrø. For å tilberede det, må du helle 2 ss. l. frø 200 ml kaldt destillert vann og la det småkoke på svak varme i 3-5 minutter. Ta ¼ glass avkjølt før sengetid.

Produktet styrker blodkar, lindrer fysisk og emosjonelt stress, normaliserer søvn og forhindrer utvikling av hjertepatologier. Frøene har denne helbredende effekten takket være fytosterol, som forhindrer absorpsjon av kolesterol i tarmen, tynner blodet og normaliserer blodtrykket.

På grunn av den store mengden sink, brukes gresskarfrø som et profylaktisk middel for betennelse i prostatakjertelen hos menn. Det vil ikke være mulig å bli kvitt patologien helt ved hjelp av frø alene, men det er fullt mulig å lindre tilstanden. For å gjøre dette bruker du infusjon av olje og gresskarfrø. Oljen selges i apotek og helsekostbutikker.

For å forberede infusjonen, ta rå skrellede frø (150 g), lag mel fra dem ved hjelp av en kaffekvern og hell 500 ml vodka. Forsegl beholderen og sett den på et mørkt sted i en uke. Ta en gang om dagen, tilsett 2 ts. for 300 ml vann. Behandlingsforløpet er 7 dager.

Gresskarfrø har en mild avføringseffekt, renser tarmene for giftstoffer og giftstoffer. Gresskarfrøolje er foreskrevet for å normalisere fordøyelsessystemet. Løsningen er effektiv mot magesår og gastritt.

Fra parasitter

Arbeidet i mage-tarmkanalen blir ofte forstyrret på grunn av de negative effektene av helminths. Gresskarfrø er med på å bli kvitt noen typer parasitter. Det grønne tynne skallet av korn inneholder aminosyren cucurbitin, som fremmer rask eliminering av ormer fra kroppen.

For å lage en anthelmintikum, må du slipe 100 g rå gresskarfrø. Ta om morgenen på tom mage med varm melk. Dosen for barn er 50 g, for voksne - opptil 300 g. Drikk deretter et avføringsmiddel, for eksempel ricinusolje. Terapiforløpet er 5 dager.

referanse... Anthelmintikumet kan gis til barn fra to år.

Forebygging og generell styrking av kroppen

Gresskarfrø inneholder sink, noe som øker kroppens forsvar og hjelper til med å tolerere virussykdommer i den kalde årstiden.

Aminosyren tryptofan syntetiseres til serotonin - "lykkehormonet", så du får et godt humør og energi.

Selen i kombinasjon med sink har en kraftig antioksidant effekt, bremser aldring av celler og forhindrer utvikling av onkologi.

Kontra

Gresskarfrø anbefales ikke til:

• økt surhet i magen;
• allergier;
• patologier i mage-tarmkanalen;
• fedme.

Ernæringsfysiologer anbefaler å kontrollere forbruket av frø for folk som overvåker vekten, og de som prøver å miste ekstra kilo og redusere kroppsfettet.

Normer og bruksregler

Ernæringsfysiologer anbefaler å ikke bruke over gresskarfrø, gitt deres høye kaloriinnhold. I tillegg har korn rik på protein, noe som kan forårsake oppblåsthet hvis du overspiser. Det er ikke etablert noe strengt dagpenger.Ledes av dine egne følelser og tilstedeværelsen av sykdommer i anamnese.

For å øke immuniteten, spis 30-40 frø per dag.

For å forhindre og behandle prostataadenom, anbefaler leger å øke hastigheten til 50-60 frø per dag.

Standardandelen for gravide er 30-40 stykker. Under amming blir frø introdusert i kostholdet på det snille, og observerer barnets reaksjon.

Friske mennesker kan spise opptil 100 g gresskarfrø per dag.

Tips om bruk:

1. Foretrekker rå frø fremfor stekte frø. De inneholder flere mineraler og vitaminer.
2. Ikke bruk harsk korn med en ubehagelig, råtten lukt.
3. Skrell frøene før du spiser. Grov fiber absorberes ikke i tarmen og skader veggene.

I hvilken form er det bedre å spise

Gresskarfrø blir stekt, tørket i ovnen og spist rå.

Ristede korn er mindre gunstige enn rå korn, fordi når de varmes opp til 90 ° C, frigjøres radikaler og fett oksideres, og dette er farlig for menneskekroppen. Hvis du vil knuse frøene dine, er det bedre å tørke dem i ovnen ved en temperatur på 60-70 ° C. Etter det får de en behagelig nøtteaktig smak.

Gresskarfrø blir lagt til forskjellige retter. For eksempel lages den berømte pestosausen med tilsetning av dyre pinjekjerner. Hvis du bytter dem ut med frø, blir det ikke verre. Mest sannsynlig vil du ikke engang føle forskjellen, og fordelene med et slikt produkt er ikke mindre.

Ofte er gresskarfrø inkludert i kornbrøddeig. De tilsettes korn, salater, sunne snacks, granola og fruktbarer tilberedes.

Tørking og lagring

For tørking fullt modne gresskarfrø egner seg. For å få dem, kutt først melonen i biter. Fjern fibermassen og skill frøene. Plasser på klut eller papir i et tynt lag og la det tørke på et godt ventilert sted. Rør fra tid til annen.

Oppbevar frø i en glassbeholder eller linpose. Velg et kjølig og mørkt sted for dette formålet. Skrellede friske frø lagres i kjøleskapet i omtrent en måned, tørkede frø i poser - ikke mer enn 12 måneder.

Gresskarfrøegenskaper

Gresskarskaller inneholder de samme mineralene og vitaminene som frø. Ulempen er at den ikke blir fordøyd i magen og er helt smakløs. Infusjoner og avkok blir tilberedt fra skallet.

Fordelen med skallet er at det inneholder en stor mengde sink - et mineral som er nødvendig for normal funksjon av hele kroppen.

Les også:

De beste gresskarvariantene for frø: egenskaper du velger.

En mirakuløs velsmakende blanding - hvordan er gresskarfrø med honning nyttige?

En velsmakende og sunn medisin er gresskarfrø med honning for prostatitt.

Konklusjon

Gresskarfrø er ikke et universalmiddel for alle sykdommer. Men når de brukes riktig, hjelper de til å normalisere kroppens tilstand, kompensere for mangelen på vitaminer og mineraler.

Produktet er ekstremt nyttig for kvinner i fødselsperioden og menn som lider av brudd på funksjonene i kjønnsorganet av en inflammatorisk art. Gresskarfrø har lenge vært kjent som et antiparasittmiddel.