De beste gresskarvariantene for frø: egenskaper som du velger og nyanser for å vokse

Forskere argumenterer for hvilket land som er fødestedet til gresskaret. Noen sier at kulturen først ble oppdaget i Latin-Amerika, andre hevder at gresskaret opprinnelig ble "sett" i Mexico. Det du absolutt ikke trenger å krangle om er fordelene med produktet, spesielt de verdifulle egenskapene til gresskarfrø.

De er en hel rekke vitaminer og mineraler. Hva er gresskarfrø nyttige for mennesker og i hvilke fruktvarianter som er best av dem - les videre.

Hvorfor er gresskarfrø nyttige?

Forskere har bevist at frø er mye sunnere enn masse. Dette gjør at de kan brukes til tilberedning av mange retter, samt til behandling. For å forstå hvorfor gresskarfrø er nyttige for mennesker, vil vi analysere sammensetningen av produktet og dets gunstige egenskaper.

Hva er gresskarfrø laget av?

Totalt inneholder produktet mer enn 50 mikro- og makroelementer. Av dem er særlig verdi:

• aminosyrer;
• mettede fettsyrer;
• pektin;
• fytosterol;
• mineralsalter;
• PP-vitaminer;
• vitamin B, A, C;
• fordøyelsesfiber;
• mangan;
• kalium;
• fosfor;
• kalsium;
• jern;
• sink;
• kobber;
• selen;
• klor;
• jod.

Mangelen på disse elementene fører menneskekroppen til sykdom og stress. Hodepine, nervøs spenning vises, arbeidet i hjerte- og karsystemet og mage-tarmkanalen blir forstyrret. I tillegg forverres utseendet til en person: sirkler under øynene, rynker, sprekker på leppene vises.

Viktig! 100 g gresskarfrø inneholder 541 kcal. Samtidig er fett 45,8 g, protein 24,4 g, karbohydrater 20 g.

Fordeler for kroppen

Produktet normaliserer tarmfunksjonen. Sammensetningen inneholder fiber, som fungerer som en slags "børste" for tarmen. Det hjelper med å lindre forstoppelse og oppblåsthet.

Også frø er et utmerket medisin for forebygging av diabetes. Fakta er at de inneholder mye protein, noe som bidrar til å normalisere blodsukkernivået. I tillegg sikrer produktet normal blodpropp.

Retter med tilsetning av gresskarfrø bidrar til å redusere risikoen for hypertensjon. Effekten oppnås på grunn av arginin, som etter å ha kommet inn i kroppen utvider arteriene og blodkarene, og forbedrer blodstrømmen gjennom dem.

Også frø anbefales å konsumeres av personer som har søvnproblemer: aminosyrene som finnes i dem, stimulerer produksjonen av "lykkehormonet", som igjen har en gunstig effekt på søvnen.

Viktig! 100 g frø hver dag tilfredsstiller kroppens daglige behov for sink, kalium, mangan og magnesium.

Også frø er bra for en persons utseende. Frøolje brukes aktivt i kosmetikk. Det fjerner betennelse i huden perfekt, leger sår og riper. På basis av dette blir det laget ansiktskremer og kremer som forynger huden og fukter den.

I tillegg hjelper det å bli kvitt delte ender og er også et utmerket middel for å styrke røttene.

Interessant.Den beste gresskarfrøoljen er laget i Østerrike. Den kommer fra et spesielt utvalg Cucurbita pepo var. Styriaca. Frøene har en særlig stor størrelse, de gir flere ganger mer olje enn andre. På grunn av sin spesielle farge, viser det seg at oljen er mørkegrønn - derfor kalles den "svart gull".

De beste gresskarvariantene for frø

Noen varianter er berømte for sin velsmakende og saftige masse, andre for gode utbytter og andre for deres upretensiøse stell. Det er også varianter som har de deiligste og sunne frøene. La oss vurdere dem mer detaljert.

Danka Polka

Denne populære bordsorten er verdsatt for høye utbytter og deilige frø. Henviser til middels tidlig, dyrket i det åpne feltet. Gresskar er store, en veier omtrent 3 kg.

En grønnsak inneholder over 500 store hvite frø. I følge hagegjennernes anmeldelser er det tydelig at tilstedeværelsen av et slikt antall frø er en av hovedfordelene med sorten.

olga

Det er en sort som ofte dyrkes ikke bare til personlig forbruk, men også for salg. Gresskarene er små, lyse oransje. Gartnere får omtrent 4 kg høst fra 1 kvadratmeter. Frøene er grønlige, med en olivenfarvet farve, uten hud. Perfekt til ferskt forbruk eller etter varmebehandling.

gymnosperms

En av de tidligste gresskarvariantene, dukket opp for over 60 år siden. Sorten modnes på 100-110 dager. Utbyttet er bra, en busk gir omtrent 10 kg grønnsaker. Gymnospermen produserer mange frø, som kjennetegnes ved en søtlig smak og tynn hud. Sorten kan dyrkes overalt, da den er motstandsdyktig mot forskjellige temperaturer.

Volzhskaya grå

En produktiv tidlig modningsvariant. Gresskaret har en lysegrå fargetone og oransje kjøtt. Sorten er upretensiøs i stell, med forbehold om jordbruksteknologiens regler, når utbyttet omtrent 7-10 kg per 1 kvm. Frøene til Volga-svovelen er rike på vitamin E og C, noe som reduserer kroppens mottakelighet for smittsomme sykdommer.

Juno

Det anbefales å plante i frøplanter. Medium store grønnsaker, krevende for sammensetningen av jorda og bandasjen. For å oppnå best mulig utbytte anbefales det å mate planten med nitrogenholdig gjødsel. Superfosfat og ammoniumnitrat er anerkjent som utmerkede medisiner.

Frøene av sorten er kremet, lett pigmentering er mulig. Å spise dem i mat bidrar til å eliminere tungmetaller fra kroppen.

bulgarian

Denne sorten kalles også Ladies 'nail. De attraktive oransjerøde grønnsakene vokser og brukes i mange retter. For eksempel som ingrediens i gresskarpai eller ostekake.

Frøene til den bulgarske er langstrakte, spiss på spissen, beige. Sorten er plantet i slutten av mai. Det er nødvendig å danne en plante i 1 eller 2 stengler, samt å klemme toppen.

Ukrainsk multippel

Sorten er kjent for sin upretensiøse omsorg og gode avkastning. Elsker regelmessig, moderat vanning. Intervallet mellom dem skal være 7-10 dager, vanntemperaturen er minst 20 grader. Det har utmerket immunitet mot sykdom.

Gresskar er vakker, glatt i form, som minner om en grønngul vannmelon. Massen er søt, moderat kjøttfull. Frø er hvite, har ikke en uttalt smak.

Interessant.Du kan lage aromatisk hjemmelaget brød fra gresskarfrø. Den er perfekt til daglige og festlige måltider. Brødet krever ikke elting av deig, så det er enkelt å tilberede. Frø brukes både som tilsetningsstoff og som pynt.

Danae

En annen interessant variasjon: avrundede store gresskar med gul farge med lysegrønne striper. Danae tilhører også gymnospermer, kjent for sitt høye innhold av frø. De er mørke, grågrønne i fargen. Det kan være mer enn 400 av dem i ett gresskar.

Hundre pund

Minner om et gresskar til Halloween. Vakker, lys oransje, stor. Når du dyrker, kan det være nødvendig å bygge ekstra støtte til grønnsaken, siden den ofte vokser veldig tung. Frø er hvit, klassisk i form. Regelmessig forbruk av masse og frø vil normalisere produksjonen av hormoner i kroppen din og bidra til å lindre stress.

Søtnos

Små gresskar er runde, svakt spisset mot spissen. Sorten dyrkes i lyse, romslige og godt oppvarmede hageområder.Candy's frø er deilige, lyse gule. De lager utmerket gresskarfrøolje eller mel.

Hvordan velge en variasjon

Når du velger et utvalg, fokuser først på alle dine behov. Bestem hva du vil ha av fremtidig høst. Hvis saftig masse er viktig for deg, så vær oppmerksom på variantene Perle og Rosa banan... Hvis tilstedeværelsen av gresskarfrø spiller en nøkkelrolle, kan du ta en titt på gresskarene Gymnosperms og Danka Polka.

Viktig! Husk at noen varianter bare er beregnet på fruktbart land og varmt klima. For eksempel vil variantene Vita eller Zolotaya Pear gi den beste høsten i det sørlige landet, og variantene Bolgarka og Ulybka - i Ural og Sibir.

Vær også oppmerksom på om sorten er kresen når det gjelder omsorg. Det er gresskar for dyrking som det ikke er nødvendig å påføre mineral- og organisk gjødsel på.

For eksempel viser Golospernaya-sorten gode resultater med minimalt vedlikehold. Dette gjelder spesielt for de gartnere som er opptatt på jobb og ikke kan bruke mye tid på å ta vare på planten.

Så, når du velger en gresskarvari, kan du bli guidet av følgende kriterier:

• hva vil du få av høsten;
• hvor mye tid vil du bruke på å vokse;
• hvilken region bor du i;
• hvordan du planlegger å bruke gresskaret;
• holdbarhetstid for grønnsaken;
• hans immunitet mot sykdom.

Funksjoner av voksende gresskar for frø

Forbered riktig plantemateriale først. For å gjøre dette, må de kjøpte frøene desinfiseres. De gjør dette ved å varme opp i solen: spre frøene i en uke på gaten eller balkongen - solstrålene vil ødelegge farlige mikrober på frøens overflate. Fremgangsmåten vil også øke den generelle spiringen av planten.

Det er best å dyrke gresskar for frø på en frøplante måte. For å gjøre dette, plant frøene i blomsterpotter, etter å ha forberedt jord og beholder. Videre bør frøplantene passe ordentlig: vann, gjødsle og opprettholde temperaturregimet.

Frøplanter er plantet i rene, forberedte senger. Det er bedre at stedet blir behandlet med en løsning av kaliumpermanganat før dette.

Viktig! Utmerket forgjengere for å plante gresskar - belgfrukter, løk eller hvitløk, samt blomkål og kål. Ikke plant avlingen etter squash eller agurker.

For vanning råder erfarne bønder å bruke et dryppsystem. Det sikrer at vann kommer direkte under roten, og omgår stammen. Gresskar liker ikke mye vann, så det anbefales å vanne det hver 7.-10. Påfør organisk og mineralsk gjødsel sammen med vanning.

For eksempel er "Kornevin" eller "Solution" et utmerket verktøy for å styrke en plantes immunitet. Fra organiske preparater anbefales urea, flytende husdyrgjødsel, askeløsning, gjær.

Ikke glem å ta vare på piskene dine. De blir ofte lange og kraftige. Det er nødvendig å løsne dem og legge dem forsiktig på bakken, strø dem med jord på toppen. Hvis dette ikke blir gjort, vil de bremse utviklingen av busken og blokkere solen.

Å dyrke gresskar for frø som virksomhet

Som gresskarfrø har mange nyttige egenskaper, mange gartnere prøver å dyrke dem ikke bare for seg selv, men også for salg. Dermed blir favoritthobbyen din til en lønnsom virksomhet.

For at sengene skal generere inntekter, bør du ta hensyn til følgende viktige nyanser:

• kostnader for kjøp av plantemateriale;
• forberedelse av nettstedet, frø og utstyr;
• kostnadene for å ta vare på kulturen (både fysisk og materiell);
• innsamling, vasking og tørking av avlingen;
• salg til forbruker.

Viktig! Hvis du vil dyrke frø i industriell skala, så ikke glem slike utgifter som å leie felt, utstyr, arbeidskraft og kjøpe gjødsel.

I stor grad avhenger bedriftens suksess av riktig valgt sort. For eksempel gir høyeytende varianter omtrent to tonn frø per hektar. Slike gresskar inkluderer ukrainsk multifrukt, bulgarsk og Kherson-vannmelon. Hvis du velger pannekakevarianter, er de dyrere, men samtidig er utbyttet deres mye lavere. Bare rundt 800 kg avlinger høstes fra 1 hektar.

Konklusjon

Gresskar er rik på ikke bare saftig masse, men også sunne frø. Deres bruk i mat hjelper til med å unngå mange sykdommer, og er også en utmerket forebygging av patologier. Det er bedre å skrelle gresskarfrø med hendene for å unngå skade på tannemaljen og inntrenging av bakterier i munnhulen. Bruk produktet i supper, sideretter og salater.

Hvis du vil dyrke gresskar for frø, må du være oppmerksom på følgende varianter: Danka Polka, bulgarsk, Gossemennaya. De vil gi den beste høsten, uten å kreve daglig vedlikehold.