Duftende muskatnøtt gresskarvariant "Pearl": hva er bra og hvorfor det bør dyrkes på nettstedet ditt

Gresskaret ble brakt til Russland på 1500-tallet av orientalske kjøpmenn. Grønnsaken fikk raskt popularitet: folk satte pris på dets uvanlige smak og upretensiøse omsorg. Gjennom århundrene har ikke kulturen mistet sin relevans, hvert år dukker det opp flere og flere av sine forskjellige typer.

En av de mest populære er Pearl-varianten. Det er preget av søt og myk masse, utmerket aroma. Fra artikkelen vil du finne ut hva ellers Pearl er så glad i mange gartnere.

Beskrivelse av sorten

Pearl hører til muskatnøtt variantersom får navnet sitt fra sin sterke muskataroma. Frukten har en langstrakt pæreformet form, og det er 5 kanter på snittet av stilken. Særegenheten til sorten er også synlig på frø: de er vanligvis mørk gule eller brune i fargen.

Interessant. Mexico regnes som fødestedet for muskatnødssorter. Noen ganger når vekten til ett gresskar 100 kg.

Særskilte trekk

Perlen er en middels sen variant, den første avlingen høstes 110 dager etter planting. Kraftig plante med mange blader. De har form som en femkant og er mørkegrønne i fargen.

Kulturen er termofil, så det er best å dyrke perlen i regioner med fruktbar jord og temperert klima.

Fruktegenskaper

Formen på grønnsaken er sylindrisk, men noen ganger finnes mer avrundede alternativer. På grunn av det høye innholdet av karoten har skallet en lys oransje farge. Huden er smidig, fleksibel og tynn.

Perles masse er søt og saftig. Strukturen er sprø og mør. Gjennomsnittsvekten til ett gresskar er 8 kg. Lengde - ca 50-70 cm. Det er få frø.

Utbytte

Utbyttet er høyt, omtrent 36 tonn per hektar høstes i industriell skala. Hvis vi snakker om å vokse på en hageflekk, så får gartnere 15-20 kg per 1 kvm.

Følgende faktorer påvirker avkastningen:

1. Kompatibilitet med tidligere kulturer. Grønnsaken er ikke plantet etter agurker, squash, courgette. Det er best å plante perlen etter poteter, belgfrukter, greener eller kål.
2. Variasjon og klimasonekompatibilitet. Perlesorten gir den rikeste høsten i varme regioner.
3. Velge et landingssted. Et solrik, romslig og rolig område er avsatt til gresskaret. Jorden skal være løs, fuktig og fruktbar.
4. Overholdelse av dyrkingsreglene: regelmessig vanning, løsne landet, fjerne ugress og påføre gjødsel.

Hvordan vokse

Det er flere måter å plante en avling på. La oss vurdere hver av dem og identifisere funksjonene.

Planting med frø

Å plante med frø er egnet for områder med gunstige værforhold og lange dagslys timer. I tillegg elsker kulturen rensede områder, så landet er forberedt på forhånd. For å gjøre dette blir sengene ryddet for ugress, rusk og restene av fjorårets planter, deretter blir de gravd opp og løsnet.

Sand loam og loamy jord er utmerket for gresskar. Denne blandingen beholder fuktigheten godt og varmes raskt opp av solstrålene.

Den neste fasen av plantingen er forberedelsen av frøet. Det behandles med desinfeksjonsmidler. For eksempel ved å bruke en løsning av natriumhumat og vann. Frøene blir gjennomvåt i oppløsning i 24 timer, hvoretter de blir liggende i to dager i vått gasbind.

Prosedyren ødelegger larver og farlige mikroorganismer på frøens overflate. Kvaliteten på frø og spiring av dem forbedres, veksten og utviklingen av planter akselereres.

Velg en rolig, overskyet dag for landing. Avstanden mellom frøene skal være minst 80 cm. Plasser frøene i jorden og vann dem rikelig.

Plante frøplanter

Erfarne bønder råder spiring av frøene før de plantes. For å gjøre dette blir de bløtlagt i tre timer i varmt vann etter bearbeiding. Deretter pakkes den i fuktig gasbind og legges på et lunt sted. Spiring har en gunstig effekt på fremtidig høsting, reduserer risikoen for infeksjoner.

Så herdes frøene: de legges i fryser i 3 dager. Neste, er det en landing i åpen terreng. For dette blir landet foreløpig behandlet med fosfor eller mineralgjødsel. Gjødsel, møkk og kompost er også utmerket mat for jorden.

Frøplanter blir sådd i fuktig og varm jord. Avstanden mellom sengene er ca 1,5-2 m. Hver frøplante blir fordypet i hullet med 9-10 cm.

Det øverste jordlaget er drysset med humus som ikke er mer enn 2 cm tykt. Ellers vil det være vanskelig for spirene å bryte gjennom det tykke laget av humus. Dekk sengene med folie for å opprettholde optimale temperaturforhold.

Viktig! Den beste tiden for å plante frø i åpen mark er andre halvdel av mai. Ungplanter er ikke redd for frost, og jorden på dette tidspunktet er allerede varmet opp og inneholder mindre fuktighet.

Omsorg

Først av alt, busken må dannes. Så snart hovedstammen når en høyde av 1,5 m, klemmes den. Hovedprinsippet for dannelse er fjerning av ytterligere skudd. Hvis dette ikke blir gjort, dannes det mange ekstra spirer og små grønnsaker. De kan ikke utvikle seg normalt og dø etter en stund.

Vann perlen bare med varmt vann (minst 20 grader). Det er best å bruke stående eller regnvann, og unngå vanning direkte fra strømnettet. Rikelig vanning er kontraindisert, da den grønne massen utvikler seg raskt, og ikke grønnsakene i seg selv.

Husk å fjerne ugress regelmessig. Hun lever av gresskar, og tar dermed noen av vitaminene og mineralene sine. Spesielt mye ugress dukker opp etter regn og tåke. Løsne også sengene på en riktig måte. Å løsne metter jorden med oksygen, gjør den luftig og næringsrik. Det anbefales å løsne jorda hver 7.-10.

Viktig! Når du vokser, må du ta hensyn til gresskarvispene. Når de blir en meter, løsner du dem og legger dem ned, drysser med jord på toppen. På steder med pulverisering tar vippene rot, og planten får ekstra næring. Pluss at piskene ikke vil bryte under påvirkning av vinden.

gjødsel

Gjødsel skal være balansert og inneholde den optimale mengden vitaminer og makronæringsstoffer.

For å få en rik høst, anbefaler sommerboere å bruke:

1. Kompleks "Zdraven". Det har en positiv effekt på rotsystemet, noe som gjør det kraftigere og utviklet. I tillegg styrker "Zdraven" gresskarets immunitet, beskytter mot skadevirkninger.
2. Stoffet "Magisk vannkanne" er en flytende toppdressing. Øker planteimmuniteten mot ugunstige klimatiske forhold, stimulerer utviklingen av grønnsaker.
3. Biohumus og humus - utmerket organisk fôring. Øk avlingens avkastning med 10-15%.
4. Gjær og tre-askeløsning. I tillegg til ernæring, vil løsningen beskytte gresskaret mot edderkoppmidd og bladlus.
5. "Nutrivant Plus Pumpkin" er et miljøvennlig og trygt produkt som forbedrer kvaliteten på grønnsaker.

Bønder råder å mate gresskaret i to trinn. Den første fôringen skjer når det vises fem sanne blader, og den andre i fasen av vippedannelsen. I modningsperioden er fôring med infusjon av aske og mullein spesielt effektiv.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Hvis perlen viste seg å være veldig stor og tung, så bygg en spesiell stativ for gresskaret: legg et bredt brett på flere steiner, på toppen av det satte grønnsaken. Det er best å gjøre dette så tidlig som mulig, slik at stilken ikke går i stykker under vekten på gresskaret.

Trebearbeidingen som er beskrevet ovenfor, vil være mer effektiv når den blir oppløst i vann. Og støv med tørr aske vil bidra til å beskytte bladene mot skadedyr.

Det er bedre å gjøre dette etter vanning eller regn. Hvis du bruker vekststimulerende stoffer eller kjemikalier, følg doseringsanbefalingene og bruksreglene.

Viktig! Alternative mineral- og organisk gjødsel. For den første toppdressingen er flytende gjødsel eller urteinfusjon utmerket. Nettle-infusjon er av spesiell verdi. For en grønnsak, bruk 0,5 liter infusjon.

Tips fra erfarne gartnere

Dette er hva sommerens innbyggere råder for å få en rikere og bedre høst:

1. La butternut squashfrøene ligge i formalinløsningen i 2 timer. Tørk dem deretter i solen.
2. Ikke glem å herde frøet.
3. Sjekk frø for spiring.
4. Den beste tiden for å plante frø er første halvdel av juni.
5. Hvis eggstokkene er små, er det bedre å ikke vanne gresskaret. Ellers vil bladene og piskene bli store, og grønnsaken i seg selv være liten.
6. Pearl blir matet annenhver uke.
7. Sengene skal være på solsiden.

Sykdommer og skadedyr

I løpet av perioden med gresskarvekst aktiveres skadedyr.

Spesielt ofte møtes gartnere i sengene sine:

1. Medvedka. Det ødelegger plantens røtter, og det er grunnen til at grønnsaken selv visner etter en stund. For å bekjempe bjørnen bruker gartnere Medvedoks. Preparatet i form av granuler blir lagt ut i brønnene i samsvar med anbefalingene.
2. Bladlus. Hun suger juice fra planter. Blader og eggstokkene dør deretter. For å bekjempe det, bruk en såpeløsning som sprayes på buskene.
3. Slime, på grunn av at også eggstokkene og bladene dør. For profylakse brukes en askeløsning.

I tillegg til skadedyr påvirkes gresskar også negativt av sykdommer. Den vanligste er bakteriose. Brune sår vises på grønnsakene, som forårsaker skade på gresskaret. Bakteriose vedvarer på frø og planteavfall. Sykdommen utvikler seg raskt med plutselige endringer i temperatur og høy luftfuktighet.

Også blir kulturen syk av rotrot. Røttene og stilkene får en brun fargetone, veksten deres stopper. Rot kan ødelegge en grønnsak. Jorden er smitteservoaret. For forebygging anbefales det å fjerne ugras i tide for å opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået. For å behandle sykdommen, bruk en blanding av kobbersulfat eller Bordeaux-væske.

Høsting og påføring av avlingen

Høsting av muskatnødssorten begynner i midten til slutten av september. Hvis grønnsaken ennå ikke er moden, kan du gjerne plukke den likevel. Gresskaret vil "nå" på egenhånd, og når sitt topp forfall på 20-60 dager. Massen vil bli saftig og myk, den blir til en lys oransje farge. Ved høsting, kutt stilken slik at det blir igjen omtrent fire centimeter på grønnsaken.

Deilige tørkede og tørkede "tunger" fås fra gresskar. Det tørkede produktet beholder sin smak, gunstige egenskaper og vitaminer. Tørket gresskar kobles godt sammen med pulverisert sukker og fungerer som en god matbit når du er ute og reiser. Rismelkgrøt med tilsetning av gresskarbiter er spesielt populært. Grønnsaken vil ikke bare legge til krydder, men også dekorere parabolen.

Mange husmødre bruker gresskar i matlaging bakevarer og muffins. For eksempel lager de gresskarpai med kanel, eller baker paier fra gresskar og epler. Gresskarkremsuppe er også populær og serveres på restauranter rundt om i verden.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med perlen inkluderer en rik høsting, utmerket smak og søt saftig masse. Gresskaret holder godt og er motstandsdyktig mot langtransport.Planten blir sjelden syk.

Ulempene med sorten er dens nøyaktighet til jordsmonnet og dyrkningsforholdene. Det er derfor det er så viktig å være spesielt oppmerksom på fôring og gjødsling. Ellers har ikke Pearl noen ulemper.

Bønder vurderinger

Her er hva gartnere sier om perlen på internettfora:

Irina, Krasnodar-territoriet: ”Hvert år prøver jeg å dyrke en ny gresskarvariasjon. Jeg plantet en perle forrige sesong. Jeg likte sorten, en av de deiligste. Hun passet som vanlig, befruktet med droppinger og aske. Jeg råder alle ”.

Galina, Voronezh: Perlen overgikk alle forventningene mine. Jeg husker ikke at jeg kunne dyrke en så rik høst. Alle grønnsaker viste seg å være vakre, lyse, smaken er utmerket. En del av høsten modnet i kjelleren. Perlen viste seg å være deilig fylling til boller og syltetøy ".

Elena, Kurgan-regionen: ”Jeg hørte mye om Pearl-sorten og bestemte meg for å plante den. Jeg plantet den i frøplanter, men i midten av juli angrep en bjørn grønnsaken. Hun ble kvitt henne bare etter 10 dager, i løpet av hvilken tid hun klarte å ødelegge en del av høsten. De grønnsakene som vi klarte å redde viste seg å være saftige. Jeg tviler på at jeg vil dyrke igjen perlegresskaret. "

Konklusjon

Gresskar har mange kulinariske fordeler: det pynter oppvasken, tilfører pikancy og metter kroppen med vitaminer. Den inneholder nyttig masse, frø og juice. En grønnsak i dyrking er upretensiøs, du kan oppnå en rik høst hvis du følger de enkleste reglene.

Gresskarperle hører til muskatdyrsortene - de er søtere, i motsetning til de hardbore variantene. Hun elsker varme og rettidig fôring. Selv på fjellet får gartnere imidlertid en god høst av denne sorten. Dette gresskaret er ikke redd for verken tørke eller sykdom. Velg derfor en perle til hagen din!