Når skal man så persille og dill før vinteren, og er det mulig å gjøre det

Persille og dill er mye brukt i matlaging. De er inkludert i salater, forretter, marinader, første og andre kurs. De grønne kan være lett å vokse i en personlig eller sommerhus. For å få en tidlig høsting, bruker mange gartnere vintermetoden for å plante frø.

Dette såalternativet har sine egne egenskaper, som vi vil diskutere i artikkelen.

Er det mulig å så persille og dill før vinteren

Persille og dill er planter med høy frostbestandighet. Med høstsåing spirer greener raskt og i vennskap umiddelbart etter at snøen smelter. Hvis frø blir sådd om våren, vil spiringsgraden være mye lavere.

Dette fenomenet skyldes to grunner:

1. Frøene inneholder essensielle oljer som forsinker spiring og forhindrer absorpsjon av fuktighet som er nødvendig for spiring.
2. Om våren er det ikke sikkert at jorda blir fuktig nok.

Frømateriale plantet før vinteren tåler ikke bare frost godt ned til -4 ° C, men får også mye fuktighet når snøen smelter. En stor mengde vann i jorden hjelper til med å vaske ut essensielle oljer, som sikrer rask hevelse av frø og spiring av dem.

De beste variantene for vinterdyrking

I personlige og sommerhus vokse begge rottyper av persille og løvrike. Variasjonen for beplantning velges avhengig av formålet med plantekulturen.

Oftest er følgende sorter plantet før vinteren:

1. Sukker. Den har en høybladet rosett og en konisk rotavling. Modnes tidlig. Har utmerket smak i rotvekster og blader.
2. Russisk størrelse. Henviser til rotarter. Den underjordiske delen når en lengde på 30 cm. Massen er hvit med en behagelig aroma og utmerket smak.
3. Ørn. Rotsorten er krevende for vekstforholdene. Det har frodig grøntområder og en uttalt aroma.
4. Vanlig blad. Det har en behagelig smak. Den tåler lave temperaturer godt og stiger raskt om våren.
5. Italiensk gigant. Henviser til varianter av midtsesongen. Produserer frodige og aromatiske greener som vokser raskt tilbake etter å ha blitt kuttet.
6. Esmeralda. Bladene på planten er korrugerte. På grunn av deres dekorative utseende brukes de ofte til å dekorere en rekke retter.

Når du planter dill før vinteren, velger de sonerte varianter som passer for en spesifikk klimasone.

De mest populære blant gartnere er:

1. Gribovsky. Den har en viltvoksende busk med en liten rosett som er omtrent 30 cm høy. Bladene når en lengde på 20 cm. Sorten er godt egnet for dyrking i det åpne feltet... Inneholder en stor mengde vitaminer og essensielle oljer. Det har en positiv effekt på fordøyelsen.
2. Kibray. Henviser til senmodning og meget produktive varianter. Opp til 80 g greener høstes fra en busk. Den har store blader med lysegrønn farge med en delikat aroma. Besitter en utmerket smak, og krevende å ta vare på.

Når er den beste tiden å plante

Såingstider for frø kan variere for forskjellige klima. Avhengig av været plantes greener i oktober eller begynnelsen av desember. En nødvendig betingelse for vintersåing er en stabil avkjøling. Lufttemperaturen skal være rundt 0 ° C. De velger tidspunktet når jorden allerede fryser om natten og tiner på dagtid.

Referanse! Hvis det allerede faller snø, vil dette ikke være noen hindring for såing. Snø feies ganske enkelt fra hagen og frøene plantes.

Funksjoner ved beplantning i den kalde årstiden

Å plante grøntområder før vinteren har sine egne egenskaper og fordeler. Høsten vil være så tidlig som mulig. Planter spirer aktivt, sterke og sterke frøplanter vises. De er spiselige umiddelbart etter at snøen smelter.

Merk følgende! Tidlig høsting av grøntområder gjør det mulig å gjenbruke dette området.

Hvordan velge riktig sted

For såing av frø velges åpne områder som varmes godt i solen og som snø smelter raskt om våren. Et godt alternativ for en hageseng er de sørlige bakkene.

Du kan velge et sted for å plante under kronen på et tre - det er ingen fare for skyggelegging, siden grøntområdet vises mye tidligere enn knoppene blomstrer.

Det anbefales ikke å bruke stedet i skyggen av bygninger og gjerder. Når man sår persille og dill om vinteren, bør lavlandet også unngås.

Når du velger et sted, må du huske at greener er krevende for jordas sammensetning. Plantevekster elsker fruktbar, organisk jord med en lett og løs struktur. Det beste alternativet for å dyrke dem er jord med nøytral surhet.

Referanse. Dill og persille vokser ikke godt på sur jord. Imidlertid anbefales ikke overdreven kalking, som om det er en for stor mengde kalk i sengen, skifter dillen farge fra grønn til rød.

Det er nyttig å plante frø i områder der de tidligere ble dyrket:

• kål;
• poteter,
• agurker;
• rødbeter;
• gulrot.

Planting og dyrking av teknologi

Selv om persille og dill er krevende å ta vare på, er det verdt å ta hensyn til særegenhetene ved landbruketeknologi når du dyrker disse avlingene.

Frøforberedelse

Vintersåing av greener krever ikke bløtlegging, påkledning og spiring av plantemateriale.

Merk følgende! Før vinteren blir frøene lagt i bakken i tørr form.

Under utplanting og etter utplanting blir ikke jorda vannet, siden ethvert tiltak rettet mot å stimulere spiring av frø kan føre til plantekulturens død.

Skadede frø av lav kvalitet blir kastet under inspeksjonen.

Jordforberedelse

Jorda for persille og dill begynner å bli tilberedt om noen uker. I det valgte området er ugress godt valgt, og fjerner rotsystemet nøye.

Under graving tilsettes kompost eller humus og en liten mengde mineralgjødsel tilsettes. For 1 kvm. m land anbefales å bruke en sammensetning som inkluderer:

• 15 g ammoniumnitrat;
• superfosfat (10 g);
• kaliumsalt (10 g).

Sengen er godt løsnet og jevnet med en rake. For å forhindre spiring av ugress og vanning av jorden, er det forberedte området dekket med skifer, takpapp, papp eller bartrær grener.

Landing

Når man sår dill og persille, følges følgende regler:

1. Frøet plasseres i furene til en dybde på 5 cm, og etterlater en avstand mellom rader på 10-15 cm.
2. Frøene plasseres tettere, siden en del av plantematerialet kan fryse i løpet av den kalde årstiden.
3. For å få en jevnere såing brukes tørr elvesand. Det er ferdigblandet med grønne frø.
4. Fyll furene med en blanding av jord, torv, humus og sand. En slik sammensetning beskytter ikke bare godt i kaldt vær, men fremmer også hurtig spiring av frømateriale om våren.

Da er sengen dekket med mulch (falne blader, høy, halm, furu poter).

Merk følgende! Når du dyrker grøntanlegg, anbefales det å ordne radene fra nord til sør slik at de blir jevnt varmet opp av sola gjennom dagen.

Dill før vinter kan også sås i henhold til et annet opplegg. Frø er spredt over stedet i en vifte, og en liten mengde humus og mulch er spredt på toppen. Med denne metoden er det mulig å oppnå et høyere utbytte av greener.

Stellfunksjoner

Følgende agrotekniske tiltak gjennomføres ved å ta vare på grøntområdet:

1. Vanning. Om våren blir jorden fuktet etter behov flere ganger i uken. Vann om kvelden. I den varme perioden økes vanningsmengden slik at plantene ikke danner peduncle.
2. Toppdressing. Hvis jorda ble beriket med mineralsk og organisk gjødsel om høsten, under utarbeidelsen av stedet, vil de grønne ikke trenge ytterligere fôring i neste sesong.
3. Luke og løsne. Ugress fjernes regelmessig og jorden løsnes. Dette gjøres 1-2 ganger i måneden.
4. Ly fra varmen. I varmen er det lurt å skygge greenene slik at de ikke visner. For dette brukes et ugjennomsiktig materiale som er festet på spesielle stativer.
5. Skadedyrbekjempelse. For å beskytte planter brukes tobakksstøv, ufarlig for kroppen. Den er blandet med sand i like proporsjoner og drysset med en hageseng rundt buskene.
6. Behandling sykdommer. Bruken av moderne biologiske stoffer som er trygge for helsen, vises.

Konklusjon

Å plante avlinger om høsten har flere fordeler fremfor vårplanting. Med denne metoden oppnås vitamingrønt på stedet tidlig på våren, når andre vegetabilske avlinger akkurat begynner å bli plantet.

En riktig valgt variant og overholdelse av de anbefalte landbruksmetodene er en garanti for en rik høst av dill og persille.