Fordelene og skadene med druefrø for kroppen

Fordelene med druer er viden kjent. I tillegg til vitaminer og mineraler inneholder masse, skall og bein mange stoffer som er viktige for kroppen som bremser aldringsprosessen, renser tarmene for giftstoffer og giftstoffer og regulerer stoffskiftet. Forskere har funnet ut at for bedre fordeler er det bedre å spise druer med frø, hvis helsemessige forhold tillater det og det ikke er fordøyelsesproblemer.

Er det mulig å spise druer med frø

Dette er et spørsmål om vane og smak. Druefrø inneholder mange flerumettede fettsyrer og fytosteroler, tjene som en ekstra kilde til vitamin E, kalium, magnesium, jern, sink, klor.

Disse og andre komponenter har en gunstig effekt på kroppen, gir aktiv vital aktivitet, støtter funksjonene til individuelle organer og systemer, og forhindrer utvikling av mange sykdommer.

Druefrø gir fordeler bare i knust form og med fravær av sykdommer fra fordøyelseskanalen. Hvis du spiser druer med frø, må de tygges grundig. Hele frø antas å forårsake betennelse når de tas inn i epididymis. Hvis frøene er veldig harde (det avhenger av graden av modenhet av frukten og sorten), er det bedre å ikke bruke dem.

Det er uønsket å spise druer med frø for sykdommer i fordøyelsessystemet (magesår og 12 tolvfingertarmsår, kolitt, gastritt), siden det er stor sannsynlighet for forverring av patologier.

Hva finnes i druefrø

Druefrø inneholder opptil 20% fettsyrer:

• linolsyre - 72%;
• olje - 16%;
• stearic - 7%;
• palmitisk - 4%;
• alfa-linolensyre - mindre enn 1%;
• palmitoleic - mindre enn 1%.

Frø er av stor betydning som kilde til mikro- og makroelementer... De er representert med kalium, kalsium, magnesium, mangan, jern, kobber, sink, svovel, klor, silisium. Druefrø inneholder også fenoler, steroider, i en lavere dose vitamin A, B, E, askorbic og niacin.

For referanse. Kaloriinnholdet i 100 g druefrø er 64 kcal; andelen fett, proteiner, karbohydrater - henholdsvis 18 g, 0 g og 10 g. Ernæringsverdien varierer avhengig av druesorten, modenhetsgraden, klimatiske forhold for dyrking.

De helsemessige fordelene og skadene av druefrø

Druefrø, takket være de biologisk aktive komponentene de inneholder, har en rekke nyttige egenskaper:

• styrke veggene i blodkar og små kapillærer, øke deres styrke og elastisitet;
• forbedre blodstrømmen, og dermed redusere sannsynligheten for blodpropp;
• øke beskyttelsen av slimhinner;
• akselerere helbredelse for sår og brannskader;
• hemme betennelse;
• normalisere metabolisme;
• delta i produksjonen av steroidhormoner og kollagen;
• gjenopprette og opprettholde helsen til hud, hår og negler;
• delta i dannelsen av nye celler;
• sikre riktig funksjon av organer i synet, kjønnsorganene og talgkjertlene;
• forhindre åreknuter.

Av spesiell betydning er druefrø for fordøyelseskanalen.... De renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer, forbedrer fordøyelsesprosessene, normaliserer stoffskiftet, gjenoppretter skadet mikroflora og har en mild avføringseffekt.

Ernæringsfysiologer anbefaler å spise druer med frø i moderasjon under kostholdet... Frøene inneholder pektin, som aktiverer prosessen med å bryte ned fett, fyller kroppen med energi i lang tid, og sikrer rask og langvarig metning.

På grunn av tilstedeværelsen av B-vitaminer druefrø fungerer som et beroligende middel, lindrer spenning, stimulerer hjerneaktivitet, forbedrer hukommelse og forbedrer nattesøvnens kvalitet.

Selen og sink har ansvar for seksuell helse og sexlyst hos menn. De stimulerer produksjonen av det viktigste mannlige kjønnshormonet (testosteron), forbedrer spermogramindeksene og gjenoppretter nedsatt erektil dysfunksjon på grunn av økt blodstrøm til penis. De samme elementene hos kvinner støtter normal funksjon av organene i forplantningssystemet, bremser begynnelsen av overgangsalderen og letter forløpet av overgangsalderen.

De helsemessige fordelene og skadene av druefrø avhenger av kroppens generelle tilstand og den daglige frekvensen. I mangel av kontraindikasjoner er den gjennomsnittlige daglige dosen 45-50 g frø. Overdreven konsum av druer sammen med frø truer allergier, forstoppelse, blødning på grunn av blodfortynning.

Interessant på siden:

Fordelene og skadene med druesaft

Slik fryser du druer ordentlig

Hva er fordelene med malt druefrø for kroppen

Et ekstrakt tilberedes fra malt druefrø, som brukes i et kompleks av terapeutiske og forebyggende tiltak for sykdommer i hjerte, blodkar, urogenitale, nervøse, fordøyelsessystemer, bein og ledd, med svekket immunitet, hypo- og avitaminose.

De gunstige egenskapene til druefrøekstrakt er slående i breddenfordi den samtidig har antimikrobiell, urinær og koleretisk, betennelsesdempende, antioksidant, sårheling, angiobeskyttende effekt.

Med regelmessig bruk av malt druefrø ingen grunn til å frykte for hjerte- og karsystemets tilstand:

• nivået av dårlig kolesterol i blodet synker;
• glukoseindikatorer er regulert;
• styrken og elastisiteten til vaskulære vegger øker;
• blodstrøm og lymfedrenasje går tilbake til det normale;
• metabolisme er normalisert;
• belastningen på hjertemuskelen synker;
• forhindrer hjerte- og karsykdommer - åreforkalkning, iskemi, hjerteinfarkt.

Frø av malt drue er mye brukt i kosmetikk for hud- og hårpleie... Med all billigheten fukter en maske basert på knuste druekorn huden godt, næring, toner, lysere, sløvhet og en jevn sunn farge vil komme. C-vitamin bremser aldringsprosessen, E - beskytter mot de negative effektene av sollys, A - stimulerer kollagensyntese.

Druefrøekstrakt brukes til seborrhea, aktivt håravfall, for å styrke røttene. Produktet har en mykgjørende, beskyttende effekt, trenger godt inn i hodebunnen, regulerer vann- og lipidbalanser, akselererer celleregenerering, fremmer raskere hårvekst og gir dem elastisitet.

Kontra

Druefrø har en rekke kontraindikasjoner for bruk.... Det er forbudt å spise bær med frø for matallergier, sykdommer i fordøyelsessystemet, under graviditet og amming.

På grunn av tilstedeværelsen av sukker i bærene (ca. 15,4 g per 100 g), anbefales det å begrense eller helt ekskludere druer fra kostholdet for de som har fått diagnosen diabetes mellitus 2-3 grader, overvekt 3-4 grader.

For referanse. Med forsiktighet brukes druefrø for flatulens, alvorlig nyresvikt / leversvikt, alvorlig urolithiasis, tannproblemer.

Bruk av druefrø

Druefrøolje brukes som matprodukt, tilsett grønnsakssalater, kjøtt, fiskeretter, kaker, bakverk. Majones og andre sauser tilberedes på basis av det.

Også olje har mange gunstige egenskaper, derfor brukes den mye i folkemedisinen for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer. I tillegg er det et populært kosmetisk produkt.

Les også:

Populær velsmakende druesort "Aligote"

Den berømte vin druen Malbec

Hvilken druesort brukes til å lage Kindzmarauli vin

I folkemedisinen

Druefrø i form av et avkok brukes som et sterkt vanndrivende middel. med arteriell hypertensjon, ødem, hvis utseende er assosiert med nyresykdom, for å forhindre akutt hjertesvikt.

Et avkok av druefrø er foreskrevet i nærvær av urinsyresteiner i nyrene, gikt... Biologiske komponenter alkaliserer urin, regulerer utvekslingen av puriner i kroppen, reduserer konsentrasjonen av urinsyre i blodplasmaet og forhindrer opphopning av urater. Frøene er betennelsesdempende og smertestillende, noe som lindrer alvorlighetsgraden av symptomer.

Druefrø brukes til forebygging av kreft... Takket være deres uttalte antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, beskytter frø celler fra ødeleggelse av frie radikaler, hemmer veksten og utviklingen av kreftceller og bremser aldringsprosessen.

For referanse. Antioksidanteffekten er mer uttalt i røde druer enn hvite.

De antibakterielle egenskapene til druefrø er gunstige for behandling av influensa, forkjølelse, urinveisinfeksjoner, luftveier. For sår, kutt, brannskader, dermatologiske sykdommer, akselererer alkoholholdig ekstrakt fra druefrø vevsregenerering, forhindrer penetrering av infeksjon i et åpent sår og reduserer alvorlighetsgraden av smerte.

Vandig ekstrakt av druefrø fungerer som en ekstra kilde til vitaminer og mineraler når hypo- og avitaminosis, gjenoppretter de beskyttende funksjonene til immunsystemet. Det samme middelet har en terapeutisk effekt ved sykdommer i muskel- og skjelettsystemet (leddgikt, slitasjegikt, osteokondrose).

Druefrøekstrakt forhindrer utvikling av grå stær hos personer med diabetes. I nærvær av sykdommen bremser den progresjonen, forhindrer mulige komplikasjoner.

Hvordan å bruke

Meal er et druefrøpulver som har et bredt spekter av medisinske egenskaper... Avhengig av de terapeutiske målene, er det foreskrevet for diabetes mellitus, tromboflebitis, åreknuter, virus- og bakterieinfeksjoner, høyt kolesterolnivå i blodet, i de første stadiene av hypertensjon.

Måltid reduserer skadelige effekter av medikamenter og alkohol på kroppen, styrker immunforsvaret, normaliserer glukosenivået i tilfelle anemi, binder og fjerner frie radikaler, giftstoffer. Det er foreskrevet for de som har fått hjerneslag, hjerteinfarkt og andre hjertepatologier for tidlig utvinning og forebygging av komplikasjoner.

Regelmessig bruk av kosttilskudd hjelper til med å forhindre mange sykdommer og tilstander som er vanlige i alderdommen: Alzheimers sykdom, senil demens, åreforkalkning, overgangsalder. For profylakse anbefales middelet mot rosacea, åreknuter, cellulitter.

Druemel forbedrer slankeeffekten: aktiverer tarmene, regulerer fettmetabolismen, hjelper med å takle eksisterende forstoppelse, har en positiv effekt på tarmens mikroflora.

Måltidet tilberedes uavhengig hjemmeetter å ha tørket druefrøene godt og malt med en blender eller kaffekvern. På grunn av tilstedeværelsen av fettsyrer i sammensetningen, forringes imidlertid produktet raskt og blir harskt. Det er mer lurt å kjøpe druefrømåltid på et apotek eller butikker som spesialiserer seg på salg av kosttilskudd.

Doseringen og behandlingsforløpet avhenger av terapeutiske oppgaver, kjennetegn ved sykdomsforløpet, kroppens respons på aktivitetene. Vanligvis, som et profylaktisk middel, blir måltidet tatt 1 ts.tre ganger om dagen, en halv time før eller etter måltider, og drikke mye vann. I nærvær av en sykdom dobles doseringen. For barn og unge tilsettes det kefir, yoghurt, milkshakes.

Viktig! I nærvær av sykdommer i mage-tarmkanalen av akutt kurs, ta måltid bare etter å ha spist.

Konklusjon

For helsemessige fordeler blir druefrø konsumert med bær eller brukt separat. På basis av dette tilberedes måltid, infusjon, buljong, ekstrakt, beregnet på behandling eller forebygging av forskjellige sykdommer. Det er mulig å oppnå et positivt resultat med regelmessig og dosert bruk, unntatt mulige kontraindikasjoner.