Er det mulig å spise løk under graviditet og i hvor lang tid

Kostholdet til den vordende moren skal være balansert og variert, siden fosteret trenger mange vitaminer og mikroelementer. I løpet av denne perioden anbefaler eksperter å inkludere mer grønnsaker og urter i menyen. La oss finne ut om det er mulig for gravide å spise løk og om det vil skade barnet.

Unike egenskaper hos løk

Dette produktet har en rik smak og smak fra vann som gjør at det kan brukes mye i matlaging. Grønt og løk tilsettes salater, første og andre rett.

Grønnsaken har mange helbredende egenskaper, derfor brukes den også med hell i folkemedisin for å eliminere helseproblemer, med det formål å forebygge, samt for generell helseforbedring.

Kjemisk sammensetning, vitaminer og sporstoffer

100 g løk inneholder:

• vitamin B1 - 0,05 mg;
• vitamin B2 - 0,02 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg ;;
• askorbinsyre - 10,0 mg;
• folsyre - 9,0 mcg;
• tokoferol - 0,2 mg;
• nikotinsyre - 0,2 mg;
• pantotensyre - 0,1 mg.

En slik del av løk inneholder mange makro- og mikroelementer:

• kalsium - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• kalium - 175 mg;
• magnesium - 14 mg;
• sink - 0,85 mg;
• kobolt - 5 μg;
• kobber - 85 mcg, etc.

Alle disse komponentene er viktige for normal funksjon av kroppen.

Fordelene og skadene ved løk under graviditet

Den jevnlige inkluderingen av løk i kostholdet er gunstig for den kvinnelige kroppen, siden produktet styrker immunforsvaret og forbedrer humøret. Det forhindrer utvikling av virusinfeksjoner, forhindrer hjerte- og karsykdommer, normaliserer fordøyelsen, forbedrer tarmfunksjonen og øker appetitten.

Fjær og kålrot av denne grønnsaken anbefales til konsum under fødsel:

1. Det høye innholdet av C-vitamin i løk øker kroppens forsvar i løpet av denne vanskelige og ansvarlige perioden for en kvinne. Askorbinsyre stabiliserer hormoner og reduserer sannsynligheten for blødning under fødsel.
2. Folsyre og tokoferol bidrar til riktig dannelse av føtalets nervesystem.
3. K-vitamin fremmer blodpropp og styrker bein.
4. Vitamin B1 har en positiv effekt på arbeidet med hjerte-, nervesystemer og muskelsystemer.
5. Nikotinsyre forbedrer blodsirkulasjonen og gir tilstrekkelig næring for fosteret gjennom morkaken.

Løk er et utmerket middel mot hypovitaminosis C og B. Det gjenoppretter appetitten og hjelper til med å bekjempe virussykdommer.

Kontraindikasjoner og forholdsregler

Når du spiser grønne grønnsaker og løkgrønnsaker i svangerskapsperioden, må du huske at det noen ganger utgjør en fare for babyen.

Referanse. Hyppig forbruk av løk på et senere tidspunkt kan føre til utvikling av allergier hos barnet i fremtiden.

Hvis den misbrukes, provoserer grønnsaken:

• økt nervøsitet i nervesystemet;
• søvnforstyrrelse;
• fall i blodtrykket;
• brudd på hjerterytmen;
• halsbrann og andre fordøyelsessykdommer.

Løkjuice påvirker aggressivt mageslimhinnen, noe som forårsaker kvalme og oppkast.

I hvilke tilfeller er det kategorisk umulig å bruke

Kontraindikasjoner for bruk av produktet:

• sykdommer i fordøyelsessystemet i det akutte stadiet;
• høyt blodtrykk;
• bronkitt astma.

Bruk av løk under graviditet

Gressløk og løk er inkludert i menyen til en gravid kvinne i alle faser, men det er viktig å ikke misbruke produktet og ta hensyn til særegenhetene ved bruken.

I de tidlige stadiene

I 1. trimester skjer leggingen av alle organer og systemer i fosteret. På dette tidspunktet må du beskytte kroppen mot forkjølelse som påvirker denne prosessen negativt. Gravide er mer utsatt for virus, fordi immuniteten deres er svekket.

Merk følgende! Retter med tilsetning av løk og grønn løk vil bidra til å øke kroppens forsvar.

Også i de tidlige stadiene spiller folsyre en viktig rolle. Det er nødvendig å forhindre patologier i nervesystemet og den normale prosessen med DNA-dannelse.

Andre trimester

I løpet av denne perioden anbefaler eksperter å inkludere løk i kostholdet i mindre doser. Å spise en stor mengde grønnsaker i andre halvdel av svangerskapet fører ofte til fordøyelsesbesvær, halsbrann og økt gjæring i tarmen. Disse lidelsene forverrer den gravide kvinners allmenntilstand og forårsaker ubehag.

På en senere dato

I 3. trimester spises løk også i små porsjoner for å unngå fordøyelsesproblemer. Den maksimale mengden løk som er inkludert i det daglige kostholdet, bør ikke overstige 50 g.

Les også:

Hvordan holde løk om vinteren og kan de fryses.

Er det mulig å spise løk mens du ammer.

Anbefalinger for å spise løk under graviditet

Grønn og løk konsumeres i små porsjoner. I de første stadiene av svangerskapet bør den daglige delen ikke overstige 100 g. Fra 2. trimester er denne mengden halvert.

I noen form

Ferskt produkt er mest nyttig for en gravid kvinnes kropp, siden det inneholder mange verdifulle komponenter. Under varmebehandling, løk mister en betydelig del av næringsstoffer.

Under graviditet anbefales det også å spise en bakt grønnsak. Med denne metoden er det mulig å beholde de fleste nyttige komponenter. Grønnsaken irriterer ikke mageslimhinnen og har ikke en skarp lukt.

Viktig! Stekt løk bedre å ekskludere fra kostholdet. Når olje varmes opp frigjøres kreftfremkallende stoffer, som utgjør en helsefare og bidrar til utvikling av ondartede neoplasmer.

Med hva

Ferske grønnsaker tilsettes salater. Slip de grønne fjærene og dryss dem på hovedretten:

• fisk;
• kjøtt;
• omelett.

Matlagingsoppskrifter

Det er nyttig å introdusere dietten til gravide stuet løk med gulrøtter:

1. Grønnsaker vaskes og skrelles. Skjær løken i halve ringer, legg i en bolle med vegetabilsk olje, stek lett i 1 minutt, tilsett hakkede gulrøtter, salt og krydder etter smak.
2. Stev grønnsaksmassen over svak varme i 20 minutter.
3. Ha i litt rømme, bland og lapskaus i ytterligere 15-20 minutter.
4. Dryss med dill før servering.

For å bake løken og bevare den maksimale mengden verdifulle stoffer i dem, bruk følgende oppskrift:

1. 4-5 kålrot kuttes i like deler, saltet, drysset med olivenolje.
2. Dekk bakeplaten med folie, legg løken ut med den kuttede siden ned, dekk til med et annet ark folie, og koble kantene godt.
3. Stekes i 30 minutter.

Bakt løk tilsettes forskjellige typer pynt og kjøtt.

Melding fra fødselsleger-gynekologer

Leger anbefaler å bruke grønnsaken i svangerskapsperioden, og noter seg om de gunstige egenskapene.

Elena, gynekolog: "Under graviditet anbefales en kvinne å spise mer grønnsaker og frukt for å støtte kroppen med næringsstoffer og eliminere problemet med overflødig vekt. Løk er intet unntak. Men det er ikke verdt å påstå at produktet tilhører naturlige immunostimulanter. Det er ingen overbevisende bevis som støtter dette faktum. "

Polina, fødselslege-gynekolog: “Hvis kroppen til en kvinne som bærer et barn tåler løk godt, kan du introdusere dem i kostholdet regelmessig, men bare i små porsjoner. Retter med løk er bra for gravide, siden de inneholder mange stoffer som er nødvendige for normal fosterdannelse og utvikling. "

Konklusjon

Grønn og løk - et nyttig produkt som er inkludert i menyen under graviditet. Det beriker kroppen med verdifulle komponenter som er så nødvendige for helsen til mødre og barn. Imidlertid, hvis konsumert ofte, kan løk føre til allergier og er kontraindisert for fordøyelsesproblemer, hypertensjon og astma.