Hvordan gjenkjenne en bete-allergi og raskt bli kvitt symptomene: effektive medisiner og tradisjonelle metoder

Borscht, rødbetsalat med svisker, sild under pelsfrakk, grønnsakstuing, vinaigrette, rødbeter. Alle er kjent med disse rettene siden barndommen. Rødbeter gir dem lysstyrke og unik smak. Den forsyner kroppen med kalium, magnesium, kalsium, fosfor, svovel, jern, sink, mangan, bor, krom, kobolt, vitamin A, B1, B6, B3, B9, C, E. Ingen andre grønnsaker har en slik kombinasjon av stoffer. ... Rødbets gunstige egenskaper mistes ikke selv når de tilberedes.

Men til tross for fordelene, forårsaker rødbeter ofte allergiske reaksjoner, spesielt hos små barn. Vi vil finne ut hvorfor dette skjer, hvordan man behandler allergier og om forebygging er mulig.

Kan rødbeter forårsake allergi?

Legene svarer bekreftende på dette spørsmålet. Ikke alle kan fryktløst spise en grønnsak. Rødbeter er et sterkt allergen.

Årsaker til en allergisk reaksjon:

1. Arvelighet.
2. Metabolsk sykdom.
3. Feil kosthold og dårlige vaner hos voksne.
4. Umoden fordøyelseskanal hos barn.
5. Reaksjon på individuelle sporstoffer, vitaminer.
6. Radionuklider og tungmetaller samlet seg i rotavlingen.

Typer og klassifisering av allergiske reaksjoner

Allergiske reaksjoner er klassifisert etter forskjellige kriterier.

Av hastigheten og intensiteten til manifestasjonen:

• sakte;
• øyeblikkelig utseende.

Etter området med eksponering for stimulansen:

1. Øyeskade: hevelse i slimhinnen, lacrimation, kløe.
2. Luftveier: luftveiene og nesofarynx påvirkes.
3. Kutan: dermatose, atopisk dermatitt.
4. Angioneurotisk ødem - Quinckes ødem - en akutt reaksjon av kroppen på et irritasjonsmiddel. Det manifesteres av den raske utviklingen av ødem i slimhinner og hud.
5. Anafylaktisk sjokk er en livstruende akutt reaksjon fra kroppen på et sterkt allergen. Aktiviteten til sirkulasjons-, luftveiene og sentralnervesystemene forstyrres.

Etter type stimulus:

1. Humoral - for å ta smertestillende midler, antibiotika, vitaminer fra gruppe B. De manifesteres av et brudd på hjertet, generell svakhet, anemi.
2. Immunocomplex - for mange typer medisiner. Mange organsystemer er berørt.
3. Lokale reaksjoner - ved kontakt med et allergen som kroppen er overfølsom forekommer rødhet, utslett, kløe i kroppen.

Les også:

Hva er gresskar honning.

Et mirakuløst øremiddel, alle kan tilberede - hvitløksjuice.

Funksjoner ved å ta vare på gul fruktige tomater.

Allergi mot rødbeter hos voksne og barn

Voksne har sjelden en allergisk reaksjon på rødbeter, oftere er spedbarn og barn under tre år utsatt for dette. Hos barn manifesteres allergier vanligvis ved utslett på kinnhuden, nesetetthet og en rennende nese. I de fleste tilfeller er årsaken til denne reaksjonen umodenhet i fordøyelseskanalen.

Hos voksne er det en urolig mage-tarmkanal, rødhet i huden, kløe og rive. Anafylaktisk sjokk og angioødem er ekstremt sjeldne ved bete-allergi.

Når de første symptomene vises, er det nødvendig å fjerne rødbeter fra kostholdet og gjennomføre antihistaminbehandling.

referanse... Ammede babyer anbefales å innføre rødbeter i kostholdet tidligst åtte måneder. Ammende mødre bør ekskludere fra kostholdsoppene, borsjeten, stuingen, salatene, som inkluderer denne rotgrønnsaken.

Symptomer og diagnose

Hvis man etter å ha spist rødbeter, løs avføring, rive, rennende nese, vannaktig utslett, rødhet og peeling på huden observeres, er en allergikonsultasjon og diagnose av årsakene til den menneskelige tilstanden nødvendig.

Diagnostiske metoder:

• hudallergitester;
• analyse av venøst ​​blod for antistoffer mot allergenet;
• studie av kostholdet.

Hvordan kurere allergier

Først av alt, må du ta antihistaminer ("Fenistil", "Zirtek", "Zodak", etc.) og absorberende ("Polysorb", "Smecta", aktivert karbon, etc.) medisiner foreskrevet av en lege.

Alvorlighetsgraden av hud manifestasjonene - kløe, hevelse, peeling - vil bli fjernet av kremer og salver (Tsinocap, Skin-cap, Salicylic pasta, Bepanten, Elokom, Advantan, Pimafukort, etc.).

Merk følgende! Medisinsk behandling utføres bare som anvist og under tilsyn av lege.

Tips fra tradisjonelle healere:

1. Kamillete. 1 ss. hell 200 ml kokende vann over en skje med kamilleblomster, insister, sil. Drikk 50 ml 3 ganger om dagen.
2. Bad med kamille eller en serie for barn. Infusjon (1 ss. En skje med kamille (streng) i 1 liter kokende vann), tilsett badebadet.
3. Potetkompress. Legg skrellede, finrevne poteter på osteklut eller bandasje og bruk i 30 minutter til de hovne stedene.
4. Chatterbox med Valerian (salve).
5. To eller tre viburnum bær om dagen (eller viburnum te).

Kombinasjonen av tradisjonelle og folkeallergiske behandlinger forbedrer resultatet.

Forebygging

Følg reglene for å legge rødbeter til kostholdet ditt for å unngå allergi:

• den første komplementære maten med en grønnsak bør introduseres til babyen 8 måneder gammel eller etter halvannet år, hvis en av foreldrene lider av allergi;
• opp til tre år gammel, kan ikke et barn spise røde rødbeter;
• klipp alltid av toppen av rotgrønnsaken - den inneholder den høyeste konsentrasjonen av nitrater.

Hvis det oppdages allergier, må du fjerne dette produktet fra kostholdet. Etter behandlings- og kostholdsforløpet, begynn med en bit, gradvis vant barnet til å spise denne grønnsaken.

Viktig! Dette kan bare gjøres med tillatelse fra legen din.

Alternative produkter på menyen

Gulrøtter er den beste velsmakende erstatning for rødbeter i kostholdet. Samtidig er det også nødvendig å øke mengden produkter i menyen som inneholder fiber, vitaminer fra gruppe B, E, C, fosfor, magnesium, jern, sink. Disse stoffene finnes i rødbeter. Fjern denne grønnsaken fra mat, ta vare på dens kvalitetserstatning.

Hvitkål er rik på fiber, vitamin C. Gulrøtter - vitamin A. Epler - jern. Havtorn, vill rose, aprikos - vitamin E. Rosiner, svisker - vitamin B1. Bananer, spinat, blomkål - vitamin B6. Gresskar og solsikkefrø - fosfor. Mandler, valnøtter - sink. Et variert og balansert kosthold er en garanti for helsen.

referanse... Allergiske reaksjoner er ikke forårsaket av selve betene, men av stoffene som er akkumulert i den (radionuklider, metaller, derivater av mineralgjødsel). De finnes i andre grønnsaker og frukt som er dyrket i samme område under samme forhold.

Konklusjon

Det er umulig å forutsi om en person er allergisk mot et bestemt produkt på forhånd. For barn vil dette bare vise gradvis introduksjon av en grønnsak eller frukt i kostholdet. Ikke vær redd for å gjøre dette. Følg anbefalingene fra din barnelege, ernæringsfysiolog. Hvis du opplever noen ubehagelige symptomer, kontakt en allergiker.