Hva er gresskar honning: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner, metoder for å forberede en mirakelkur

I folkemedisin er det mange oppskrifter på potente medisiner som ikke hjelper verre enn apotek. En av dem er gresskarhonning.

Det er nyttig i behandling og forebygging av mange sykdommer, metter kroppen med vitaminer og mineraler. Det er få kontraindikasjoner, og de nyttige egenskapene er forskjellige og tallrike. I denne artikkelen vil vi se nærmere på egenskapene til gresskarhonning, og også fortelle deg hvordan du kan tilberede den.

Hva er ekte gresskar honning

Det er et naturlig produkt samlet inn og bearbeidet av bier... Den inneholder mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen. Noen likestiller godbiter med medisiner.

Hvorfor er det så sjelden

Denne honningen samlet av bier er ekstra klasse, fordi det er sjelden. Som honningplante er gresskar ikke veldig populært blant birøktere. Produktiviteten er lav - bare opptil 30 kg honning per hektar.

Men nyttige egenskaper til det resulterende produktet rettferdiggjør alle problemer, så noen birøktere tar frem elveblestene til gresskarmarkene.

Hvordan skille seg fra andre

På grunn av sjeldenhet er gresskarhonning ikke billig.... Derfor blir ofte andre typer gitt for ham - for eksempel solsikke. Vi anbefaler deg å kjøpe produkter fra pålitelige birøktere. Hvis du kjøper honning fra en ukjent selger, må du vite hvordan du velger den.

Smak og lukt

Det viktigste kjennetegnet ved et naturlig produkt - aroma med en liten gresskar smak og smak, og etterlater en subtil gresskar eller melon ettersmak. Honningen i seg selv er søt, uten et snev av bitterhet. Farge - gylden oransje, intens.

Les også om fordelene ved andre grønnsaker:

Hvordan bruke svarte bønner i matlaging, kosmetikk og tradisjonell medisin

Beste rødbetsyltetøyoppskrifter

Hvordan spirer erter

Matlaging gresskar honning hjemme

Et utmerket alternativ til innsamlet av bier er honning laget av deg selv... Det vil beholde de fleste av de nyttige egenskapene som ligger i det naturlige motstykket, men det vil være mye billigere.

Grunnlaget er viktig

Nøkkelen til god gresskarhonning er en kvalitetsbase... Gresskaret, der sirupen skal tilføres, må modnes godt.

For å bestemme graden av modenhet, trenger du:

1. For å banke på frukten - hvis lyden er kjedelig, er den moden.
2. Stilken må være helt tørr.
3. Når du trykker på skorpen til et modent gresskar med neglen, vil du ikke merke noen merker.
4. Mønsteret på skallet til et modent gresskar er godt uttalt.

I tillegg, ta hensyn til gresskarets langsgående striper... Bølgete og intermitterende striper kan indikere tilstedeværelsen av nitrater. Det er også viktig at frukten er fri for den minste råte, bulker og skader.

Sukkerbasert

Å lage nektar er enkelt - det er nok å overholde noen regler.

Opplæring

Vi tar et mellomstort gresskar (gjerne med hale) og 1-1,5 kg sukker, avhengig av størrelsen på grønnsaken. Gresskaret mitt, tørk det, klipp av toppen sammen med halen for å lage et "lokk". Frukten er fullstendig renset for fibre og frø.

Forberedelse

Fyll det tilberedte gresskaret med sukker til toppen, lukk det tett med et "lokk", dekk med et bomullshåndkle eller klut. Vi legger det improviserte tønnet i en beholder med passende størrelse i 7-10 dager, til sukkeret har løst seg. Det viser seg en sirup - dette er gresskarhonning.

Merk! For å forhindre at gresskaret blir muggent, bør rommet være godt ventilert og temperaturen bør ikke være for høy.

Honningbasert

Oppskriften på en sunn godbit er ikke forskjellig fra oppskriften på sukker... Den eneste forskjellen er at kornet sukker er erstattet med honning. Det er klart, den andre oppskriften er mye sunnere.

Hvordan lagre

Den resulterende gresskarhonningen helles i sterile krukker... Den oppbevares i kjøleskapet i omtrent en måned. Produktets holdbarhet kan økes betydelig.

For å gjøre dette blir den resulterende sirupen oppvarmet til 80 grader eller kokt til den er tyknet. Men høye temperaturer dreper noen av næringsstoffene, og den terapeutiske effekten reduseres.

Hva er bra

Honning gresskar sirup er et medisin, men alltid og er det egnet for alle? La oss prøve å finne ut av det.

Skader og fordeler

Merk at nektar har både medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Honning skal ikke brukes hvis du har:

• sykdommer assosiert med lav surhet i magen (forårsaker en reduksjon i surhet);
• store steiner i galleblæren og nyrene - honning har en galle- og vanndrivende effekt, noe som kan forårsake bevegelse av steiner og blokkering av utskillelseskanalene;
• overflødig vekt - produktets høye kaloriinnhold kan øke det enda mer;
• allergi;
• diabetes - gresskar honning har et høyt glukoseinnhold;
• hjertesykdom - en endring i saltbalansen i blodet er mulig.

Gresskar honning sammensetning

Nektaren tilberedt i gresskar absorberer alle fordelaktige egenskaper... Den inneholder fiber, pektiner, enzymer, vegetabilske proteiner. Den inneholder også vitaminer fra gruppe B, E, C, PP, provitamin A, i små mengder T og D.

Gresskar honning er høyt i så viktige stoffer som kobber, kobolt, magnesium, kalsium, fosfor, sink, kalium, jern.

Det blir spennende:

Hvordan bønner påvirker kroppen

Et virkelig funn for å miste vekt og rå matister

Helbredende egenskaper

Gresskarhonning brukes ikke bare i folkemedisinen... For en rekke sykdommer anbefales det også av leger.

Han hjelper:

• eliminere kronisk forstoppelse;
• bli kvitt "dårlig" kolesterol;
• øke hemoglobin i blodet;
• normalisere trykk;
• regenerere levervev;
• justere tarmene og fordøyelsessystemet som helhet;
• utstrømning av galle med kolecystitt og bøying av galleblæren;
• eliminere hevelse;
• med små steiner i nyrene og galleblæren.

I tillegg, søt medisin hjelper til med å eliminere giftstoffer og øke den generelle immuniteten... Det kan også brukes til forebygging av forskjellige sykdommer.

Det er interessant! Honning tilberedt i gresskar er nyttig ikke bare for svelging. Det brukes i form av kompresser for å behandle sår og blåmerker.

Funksjoner ved bruk under graviditet

Under graviditet må en kvinne være spesielt forsiktig med kostholdet sitt.... For å unngå negative konsekvenser er det viktig å oppsøke lege før du inntar gresskarhonning.

For vordende mødre

Selve gresskaret og sirupen basert på det er et lager av vitaminer og andre stoffer som er nødvendige for menneskekroppen.... Disse produktene vil gi både mor og barn nyttige mikro- og makroelementer.

I tillegg, hjelpe med å bli kvitt ødem, beskytte deg mot forkjølelse, normalisere søvn og arbeidet i nervesystemet, for å opprettholde normalt hemoglobin.

Hvordan bruke gresskarnektar

I følge folkemedisinen Det anbefales å ta 1-2 ss gresskarhonning per dag.

For leverbehandling

Legemidlet gjenoppretter leverceller... To til tre uker før behandlingsstart er det nødvendig å forberede kroppen: utelukke alt fet, stekt, salt, røkt fra kostholdet. Reduser eller fjern syltede matvarer, bakevarer.

Søt medisin tas 3 ganger om dagen i 1 ts. innen 3 uker.

Hjelper med å bli kvitt hepatitt

For hepatitt, i tillegg til behandling, det er nyttig å ta en slik infusjon: 0,5 ss hver. brennesle og ryllik helles med en halv liter vann... Du må insistere på en dag i mørket. Hver dag drikker de et halvt glass infusjonen og løser opp en skje med gresskarhonning i den.

For nyrebehandling

Karoten i gresskar beskytter nyrene mot forskjellige sykdommer og hjelper til med å kurere dem. I tilfelle av nyrepatologier, konsumeres den søte medisinen 30 minutter før måltider, tre ganger om dagen, 1 ss. til slutten av serveringen laget av ett gresskar. Da kreves en pause på 10 dager, og et annet kurs kan gis.

For immunitet

I løpet av den kalde årstiden eller etter sykdom, ta 2-3 ts. gresskar honning etter å ha spist i fem dager.

Fra magesår

I tilfelle et tolvfingertarmsår honning nektar er tatt 1 ss. tre uker.

Brukes i matlaging

Det er nyttig å bruke honning gresskar sirup som dette: 200 g cottage cheese helles over 20 g sirup, deles i tre doser og inntas gjennom dagen. De helles over pannekaker og pannekaker, tilsettes søte retter. Produktet går bra med fruktdesserter.

Viktig! Gresskarhonning skal ikke settes i varme drikker og retter: som enhver annen honning mister den ved høye temperaturer de fleste av sine helbredende egenskaper.

anmeldelser

På internettfora vil du finne mange anmeldelser av personer som allerede har prøvd dette eller det produktet og evaluere kvaliteten. Vi har valgt noen av dem for deg:

Nikolay: Det er usannsynlig at du vil skade deg selv ved å ta en blanding av honning og gresskar. Det har lenge vært kjent at denne sammensetningen er nyttig for menneskekroppen. Spesielt for nyrer og lever. Det eneste er å være spesielt oppmerksom på kontraindikasjoner. "

Alina: "Pappa har leverproblemer og dårlige spisevaner. Jeg lærte oppskriften på gresskar med honning, jeg bestemte meg umiddelbart for å prøve den. Min far liker ikke å ta medisiner, men elsker søtsaker. Jeg lagde gresskarhonning - nå er far lykkelig og effekten er fantastisk. Tyngden, kvalmen har gått, hudfargen har blitt bedre. Nå koker jeg det hele tiden! "

Ekaterina: ”Legen anbefalte å supplere den tradisjonelle behandlingen av anemi med gresskarhonning. Jeg kan ikke si med sikkerhet hvilken metode som hjalp mer, men etter noen uker bedret tilstanden seg. "

Konklusjon

Gresskarhonning har mange gunstige egenskaper. Det er ingen skade, underlagt enkle regler. Og han har ingen bivirkninger som farmasøytiske medisiner. Enten å lage honning selv eller se etter det i salg, vil alle bestemme selv. Men det er absolutt verdt et forsøk.