Er det mulig å spise vannmelon på tom mage, og i hvilke tilfeller det kan oppstå problemer

Kan du spise vannmelon på tom mage? Det er ingen enighet om denne saken. La oss vurdere detaljert alle argumentene for og imot, og samtidig vil vi studere sammensetningen og egenskapene til fruktene til denne melonkulturen, skaden og fordelene for kroppen, muligheten for å bruke vannmelon på tom mage.

Sammensetning og egenskaper av vannmelon

Fruktmassen til en vannmelon inneholder 92,6% vann, fra 5 til 13% lett fordøyelige karbohydrater (sukrose, fruktose, glukose), 0,68% pektinfibre, aske, organiske syrer, omega-3 og omega-6 fettsyrer.

Sammensetningen av vannmelon inkluderer kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, jod, svovel, klor, sink, fluor, mangan, aluminium, bor og andre mikro- og makroelementer som er nødvendige for å opprettholde biokjemiske og fysiologiske livsprosesser.

Massa og frø moden vannmelon brukes som et medisinsk råstoff, siden de:

• ha en vanndrivende og tonic effekt;
• øke peristaltikken i tykktarmen;
• redusere kroppstemperaturen i tilfelle feber;
• undertrykke aktiviteten til den inflammatoriske prosessen;
• aktivere leverfunksjon;
• øke utskillelsen av galle;
• normalisere metabolisme;
• aktiver blodsirkulasjonen.

Kaloriinnhold og BZHU

100 g fruktmasse inneholder 27 kcal, 0,7 g protein, 0,1 g fett, 5,8 g karbohydrater.

Skader og fordeler

Vannmelon er et verdifullt matprodukt som, hvis det konsumeres ofte, gir kroppen til en viss grad vitaminer, mikro- og makroelementer:

1. A-vitamin (retinol) bremser aldringsprosessen, deltar i dannelsen av nye celler, øker beskyttelsen av slimhinner, fungerer som en antioksidant og reduserer risikoen for åreforkalkning.
2. E-vitamin støtter normal aktivitet av gonader, beskytter mot dannelse av frie radikaler, sikrer metabolismen i hjertemuskelen.
3. B-vitaminer: Tiamin er viktig for at hjertet skal fungere, for å opprettholde helsen til nervesystemet og fordøyelsessystemene. riboflavin gir oksidasjonsprosesser, regenererer og gjenoppretter kroppsvev, normaliserer energimetabolismen; kolin fungerer som en god forebygging av åreforkalkning, reduserer endringer i hjernen hos eldre mennesker; pyridoksin er ansvarlig for metabolismen av proteiner og fett, absorpsjonen av umettede fettsyrer og senker kolesterolnivået.
4. Vitamin C (askorbinsyre) har en generell styrkende effekt på veggene i blodkar, øker elastisiteten og styrken til små kapillærer, deltar i dannelsen av antimikrobiell immunitet.
5. Kalsium viktig for sunne bein og tenner, normal blodpropp.
6. Kalium og magnesium forbedre funksjonen til hjerte og blodkar, regulere syre-basebalansen i blodet, gjøre huden elastisk, opprettholde muskeltonus.
7. Aluminium påvirker reproduksjonskapasiteten.
8. Sink deltar i syntesen av hormoner.
9. Jod nødvendig for normal styrke, øker motstanden mot forskjellige sykdommer.

Vannmelon har en gunstig effekt på synet, reduserer muskelsmerter, fjerner giftstoffer og giftstoffer og forbedrer bloddannelsen.

For referanse... Ernæringsfysiologer antyder at overvektige mennesker mister vekt på en vannmelon diett. 100 g av den spiselige delen inneholder 27 kcal, praktisk talt ikke fett, men mye karbohydrater og protein.På grunn av tilstedeværelsen av fiber i sammensetningen, er langsiktig metning sikret, og vanndrivende egenskaper lar deg bli kvitt puffiness ved å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Er det mulig å spise vannmelon på tom mage: fordeler og ulemper

Til tross for at sunne mennesker kan spise vannmelon på tom mage, anbefaler ernæringseksperter å ikke gjøre dette. Fruktmassen inneholder aminosyrer som irriterer slimhinnen, som deretter kan forårsake ubehag og smerter i magen.

Til frokost er det bedre å foretrekke mer næringsrik og sparsommelig mat, slik at du om morgenen blir mett av energi hele dagen. Det ideelle tidspunktet for vannmelon er lunsj (måltid på middag) eller 2-3 timer etter lunsj.

Når kan du oppleve smerter når du spiser vannmelon på tom mage?

Emergence magesmerter etter en vannmelon på tom mage er mulig av forskjellige grunner. Dette er bruk av nitratmasse eller for store porsjoner, kombinert med andre produkter, tilstedeværelsen av urologiske sykdommer og sykdommer i mage-tarmkanalen.

Dårlig vannmelon

Når du velger ferske vannmeloner i markedet eller i en butikk, kan man ikke være sikker på deres naturlighet og nytte for kroppen. Når det dyrkes i industriell skala, brukes kjemikalier og vekststimulerende stoffer, gjødsel, skadedyr som er giftige for menneskekroppen.

Nitratmasse er helseskadelig, provoserer forgiftning, en lokal allergisk reaksjon i form av hudutslett, kløe, peeling, Quinckes ødem. Derfor er det ideelle alternativet å bruke en vannmelon av din egen høst eller garantert dyrkes i samsvar med alle standarder.

Når du kjøper en vannmelon i en butikk eller på markedet, er det viktig å vurdere kvaliteten riktig, og ta hensyn til dens utseende, farge, aroma, smak, lagringsegenskaper. En nyttig vannmelon kan ha forskjellige former, men den er stor og lett, har lyse kontraststriper, en gul jordflekk på siden, en tørr hale, en blank overflate uten bulker og sprekker i jordskorpen, og avgir en blomstrende lyd når du tapper.

I sammenhengen er strukturen til en moden naturlig vannmelon kornete og rosa. Hvis massen er rød, jevn og glatt, du kan ikke spise en slik vannmelon.

Råd. Eksperter anbefaler å kjøpe vannmeloner i løpet av modningstiden i naturen - fra midten av august til slutten av september. Vanligvis inneholder tidlige varianter nitrater for å akselerere veksten og modning av frukthvorav et overskudd er giftig for mennesker og kan forårsake oksygen-sulting av celler og en reduksjon i hemoglobin.

overspising

Dagpengene for en voksen avhenger av pasientens alder, tilstedeværelsen av samtidig sykdommer og varierer mellom 500-700 g masse (200-300 g per måltid). For noen urologiske sykdommer, som pyelonefritt og blærekatarr, etter anbefaling fra en spesialist, økes den daglige frekvensen til 2–2,5 kg vannmelon per dag.

Vannmelon dietten sørger for ernæring av fruktmasse med en hastighet på 1 kg per 10 kg menneskelig vekt. Det er vanskelig å bestemme hvor mye av et produkt som kan forårsake kvalme, tyngde i magen, oppkast - alle er rent individuelle.

Gastrointestinale sykdommer

Vannmelon på tom mage kan forverre forløpet og prognosen for magesår og tolvfingertarmsår. Fruktmasse inneholder høye doser askorbinsyre, som irriterer mageslimhinnen. Deretter er det en åpning av magesåret, økt smerte i det epigastriske området og under xiphoid-prosessen i brystbenet.

Organiske syrer er funnet i vannmeloner som kan stimulere blødning i bukhulen hos personer utsatt for blødning. På grunn av vanndrivende effekt, bør vannmelon ikke spises på tom mage i tilfelle diaré, ettersom ytterligere væsketap vil forverre trivsel og utgjøre en trussel for helsen.

På grunn av dens evne til å øke strømmen av urin, bør vannmelon ikke spises på tom mage for personer med sykdommer i galleblæren i det akutte stadiet. En aktiv utstrømning av urin i nærvær av steiner i galleblæren eller gallegangene kan provosere bevegelsen deres og utseendet til plutselig akutt smerte.

Feil kombinasjon

Vannmelon er uforenlig med all mat, inkludert frukt og bær. Det forbrukes separat, ikke skylles ned med vann, melk eller andre drikker, da det er 93% vann.

Vannmelon skal ikke kombineres med salt mat. Salt holder på væske i kroppen, og fruktmasse øker urinstrømmen, noe som fører til dannelse av ødem.

Å spise vannmelon med bakevarer kan forårsake smerter i gass og mage.

Forsiktighetsregler og kontraindikasjoner

Vannmelon er kontraindisert for mennesker med individuell intoleranse.

Det anbefales å begrense forbruket av fruktmasse eller redusere delen i nærvær av slike sykdommer og patologiske forhold som:

• diabetes;
• prostataadenom;
• kolitt;
• kronisk pankreatitt;
• diaré;
• gastritt med høy surhet;
• magesår i magen og tolvfingertarmen;
• predisposisjon for mageblødning;
• nyresvikt;
• urolithiasis og gallesteinsykdom;
• nylig operert i fordøyelsessystemet.

Spesialister på babymat anbefaler ikke å legge vannmelon til kostholdet til barn under 3 år på grunn av sannsynligheten for tilstedeværelse av giftige salter av salpetersyre i sammensetningen. For å være sikker på kvaliteten på frukten, er det nødvendig å sjekke nitratinnholdet med en spesiell enhet.

Konklusjon

På tom mage kan vannmelon spises av eksepsjonelt sunne mennesker og bare i begrenset grad. Imidlertid kan ikke risikoen for mageirritasjon og smerter og ubehag utelukkes fullstendig. Vannmelon er perfekt til en matbit to timer etter frokost eller lunsj.

Uansett hvilken tid på dagen du skal konsumere fruktmasse, er det viktig å velge et naturlig produkt uten nitrater.