Vi bruker gresskar riktig for vekttap: hvordan bli kvitt ekstra kilo enkelt og uten helseskader

Gresskar er det perfekte produktet for de som ønsker å kaste de ekstra kiloene. Den brukes i kostholdsernæring, har en vanndrivende effekt og fremskynder stoffskiftet. Det er mange alternativer for forberedelsene.

Gresskar inneholder mye vitaminer, mineraler og sporstoffer som er nødvendige for å gå ned i vekt - de vil tone kroppen din. I artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du går ned i vekt med gresskar og hvor gunstig det er for kroppen.

Fordelene og skadene med gresskar for vekttap

Det sies ofte at gresskar er et allsidig produkt som passer til alle typer kosthold. Fordelene er faktisk vitenskapelig bevist. Det er nyttig for alle - barn og voksne, menn og kvinner.

Gresskar inneholder dusinvis av mikroelementer: fluor, kobber, kalsium, mangan, fosfor. I tillegg lagres grønnsaken perfekt hjemme i romtemperatur og mister ikke næringsstoffene. Gresskar har fem ganger mer karoten enn gulrøtter.

referanse... Karoten er et vitamin A. Det fungerer som en antioksidant, er avgjørende for øyehelsen og brukes som behandling mot sår og brannskader.

Fordelene med gresskar

Gresskar fremskynder opptaket av mat og normaliserer stoffskiftet. På grunn av innholdet av vitamin T bremser opphopningen av fettceller, derfor anbefaler ernæringsfysiologer å bruke det under vekttap, samt å kvitte seg med dårlig kolesterol, giftstoffer og giftstoffer.

På grunn av det høye kaliuminnholdet, forbedrer forbruket funksjonene i det kardiovaskulære systemet, noe som reduserer risikoen for hypertensjon.

Gresskarmasse anbefales for gravide og barn. Under graviditet anbefaler leger å bruke det som et naturlig middel mot kvalme. Gresskarbuljong, som tilsettes honning, hjelper til med å eliminere nervesykdommer og søvnløshet.

Det er også bra å bruke ferskpresset juice i løpet av sykdomsperioden med forkjølelse og influensa, da denne drikken øker immuniteten.

Gresskarfrø brukes aktivt til å behandle leversykdommer og som et anthelmintikum. Takket være det høye sinkinnholdet kan gresskar bidra til å bekjempe kviser, fet hår og flass.

Gresskar skade

Ikke spis en grønnsak for diabetes. Juice fra rå gresskar skal ikke drikkes for gastritt med lav surhet.

Sammensetning, vitaminer, mineraler

Gresskar inneholder omtrent 5-6% sukker, karoten, stivelse, vitamin B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pektin, fiber, organiske syrer, salt, kalsium, jern, magnesium og vitamin T, som er sjelden i andre produkter. Gresskar fremskynder metabolisme og blodpropp. Mest av alt inneholder det kaliumsalter.

Kaloriinnhold og BZHU

Kaloriinnholdet i gresskar er 28 kcal per 100 g produkt.

Ernæringsverdien:

• proteiner - 1 g;
• fett - 0,3 g;
• karbohydrater - 7,7 g.

Gresskar diettalternativer

Gresskardiett er et flott alternativ for å miste vekt.

Det er mange vekttapsprogrammer basert på denne grønnsaken, takket være hvilke du kan kvitte deg med 10 kg eller mer. Det viktigste plusset er at etter slutten av dietten, vil du ikke raskt gå opp og gå opp i vekt.

Gresskar og gulrot kosthold

Også kjent som oransje. Den er designet i 12 dager og antar et vekttap på 5 kg. Streng overholdelse av kostholdsplanen er nødvendig.Menyen er planlagt i 3 dager, det anbefales å gjenta programmet fire ganger med korte pauser.

Første dag:

• frokost - 200 g revne gulrøtter, smak til med yoghurt med lite fett og 200 g gresskargrøt;
• lunsj - 250-300 ml gresskarpuré suppe med grønnsaksbuljong, frisk grønnsaksalat, 100 g kokt storfekjøtt, en skive rugbrød;
• middag - 250 g stuede gulrøtter med løk og hvitløk, om kvelden drikker 200 ml melk eller kefir med lite fett.

Andre dagen:

• frokost - 200 g havregryn og 200 g salat;
• lunsj - 250-300 ml suppe, kokt fisk, gulrotpannekaker og rømme med et minimum av fettinnhold;
• middag - bakte epler med cottage cheese, en brødskive, om kvelden drikk 200 ml melk eller kefir med lite fett.

Den tredje dagen:

• frokost - 200 ml skummet melkegrøt, fersk gulrot og eplesalat med honning;
• lunsj - 250-300 ml grønnsaksuppe og gresskarpannekaker;
• middag - 100 g kokt kyllingbryst, stuede gulrøtter og en grapefrukt, om kvelden drikker 200 ml melk eller kefir med lite fett.

Gresskar-ris

I tre dager spiser du bare risgrøt med gresskar, kokt i vann. Du kan også spise andre frukt og grønnsaker enn poteter, bananer og druer. Alkohol, sukker og salt, stekt mat og melprodukter er forbudt.

Den gitte kostholdsplanen hjelper deg med å bli kvitt 3 kilo, gjenta den 2-3 ganger i måneden for å forbedre fordøyelsen.

På gresskargrøt

Det anbefales å fortsette dietten i ikke mer enn 5 dager, menyen må skiftes annenhver dag, gjentas bare en gang annenhver måned. I løpet av denne perioden vil du kunne miste 3-4 kg. Følg menyen og generelle ernæringsregler.

Første dag:

• frokost - 200 g grøt på vannet og 1 agurk;
• lunsj - 50 g kokt kyllingfilet, tilberedt uten hud og salt og 200 g grøt i vann;
• ettermiddagsnacks - 150 g bakte grønnsaker i ovnen;
• middag - 200 g salat og kokt mager fisk.

Andre dagen:

• frokost - 150 g hakket kokt gresskar;
• lunsj - 200 g grøt tilberedt i vann og 50 g hard fettfri ost;
• ettermiddagste - 100 g masse bakt i ovnen;
• middag - salat laget av grønnsaker og kokt mager fisk.

Den totale vekten av en porsjon skal ikke være mer enn 250 g.

På kefir og gresskar

Dette kostholdsalternativet er perfekt på en fastedag for folk som synes det er vanskelig å tåle å faste. På en dag må du spise 500 g bakt eller kokt gresskaremasse og drikke 1,5 liter kefir med lite fett. Ikke glem de grunnleggende kravene som gjelder det angitte kostholdet. Du mister 2 kg per dag.

På epler og gresskar

Kostholdets varighet er tre dager, vekttap opp til 3-4 kg. Vekttapordningen anses som tøff fordi den inkluderer et lite sett med produkter:

• bakt eller kokt gresskar (uten tilsatt sukker og salt);
• friske grønne epler;
• til lunsj kan du spise en gresskarsalat med epler (100 g masse og 2 stykker);
• Følg drikkeregimet og generelle regler.

På gresskarfrø

Under dietten er det nødvendig å legge gresskarfrø til ferdige retter og drikke fersk juice fra fruktkjøttet. Varighet - 4 dager, vekttap er opptil 3 kg.

Måltidsplan:

• frokost - 250 g grøt tilberedt i vann, flere stykker mandler;
• lunsj - 200 g frukt- eller grønnsakssalat med frø;
• ettermiddagste - 100 g fettfri cottage cheese;
• middag - 30 g frø.

Varighet

Varigheten av dietter skal ikke være mer enn 14 dager, siden langtidsavvisning av en variert meny er full av konsekvenser. Uansett hvilken metode for å miste vekt du velger, har hver sin egen varighet. Følg reglene og ikke misbruk når du utfører slike eksperimenter.

Eksempelmeny

Følg de grunnleggende kostholdsreglene når du bruker noe kosthold:

1. Menyen trenger ikke å være for streng.
2. Begrens matinntaket til 200-250 g, for supper - 300 ml.
3. Drikk et glass vann om morgenen før du spiser.
4. Spis tre ganger om dagen, helst på samme tid.
5. Det er nødvendig å bruke opptil 1000-1200 kcal hver dag - dette er nøkkelen til å gå ned i vekt.
6. Følg drikkeregimet - 1,5-2 liter vann, samt grønn te uten sukker. Ikke drikk mat, men prøv å gjøre det mellom måltidene.
7. Velg bare frisk frukt til matlaging.
8. Ikke snack for ofte.
9. Begrens deg helt fra stekt, salt, stivelsesholdig, fet og søt og alkohol.
10. Hvis du bruker juice, er det bare ferskpresset.
11. Middagen skal være lett og frem til kl.
12. Kurset gjøres best om vinteren for å fylle på tilførselen av vitaminer.
13. Øv deg på fysisk aktivitet tre ganger i uken. Dette kan være sykling, aerobic, gå på treningsstudio, Pilates, yoga, etc.
14. Prøv å tilberede måltidene dine uten å bruke sukker og salt.

I noen tilfeller er det mulig å erstatte gresskar med courgette i menyen. Snacks er mulig - frukt, kaffe eller te uten sukker.

Det er mange ernæringsordninger, og hver av dem er individuelle. Her er et eksempel matmeny i syv dager. Bruk det eller lag dine egne basert på grunnleggende ernæringsregler.

1 dag

Frokosten er den samme alle dagene: gresskarsalat med frukt eller grønnsaker.

Andre frokost: gresskargrøt, kaffe eller te uten sukker.
Lunsj: gresskar suppe.
Middag: bakt gresskar og 50 g hard ost.

2. dag

Andre frokost: gresskargrøt og gresskarsalat med epler.
Lunsj: kostholdsopp, 150 g steamet fisk.
Middag: bakte eller ferske epler.

Dag 3

Andre frokost: gresskargrøt eller gresskarsalat.
Lunsj: gresskarstuing, gresskarsalat med gulrøtter og rødbeter.
Middag: gresskarsalat med ananas og 50 g cottage cheese.

Dag 4

Andre frokost: gresskar salat og grøt.
Lunsj: gresskarpuré suppe, 100 g kokt kyllingfilet.
Middag: grønnsakstuing med gresskar.

Dag 5

Andre frokost: gresskar smoothie med epler.
Lunsj: salat med rå gresskar og bladgrønnsaker, 1 bløtkokt egg.
Middag: gresskarpannekaker.

6 dager

Andre frokost: gresskar havregryn, eple.
Lunsj: bakt gresskar, 100 g cottage cheese.
Middag: gresskarsalat og rødbeter, eple.

Dag 7

Spis bare rå gresskar i løpet av dagen.

Gjenta det samme kostholdet for neste uke.

Etter en diett må du ikke innta store mengder mat med høyt kaloriinnhold. Det er også nødvendig å periodisk inkludere gresskarfat i dietten etterpå.

Gresskar faste dag

For at arbeidet ditt med faste dager med gresskar ikke er forgjeves, må du følge visse regler:

• konsumere omtrent 2 kg gresskarmasse per dag;
• Del dette tallet i 6 mottakelser - ordne dem med jevne mellomrom;
• gresskar kan spises fersk, stuet, kokt, bakt;
• observer drikkeordningen: 2 liter vann per dag;
• gjenta fastedagen hver tiende dag.

I kostholdet dagen etter fastedagen inkluderer mat med lite kaloriinnhold: grønnsaksupper, frokostblandinger uten melk, kefir med lite fett, cottage cheese, frukt. Bruk salt til et minimum. Begynn deretter å introdusere fisk, magert kjøtt, egg og annen mat.

Hvor mange kg kan du gå ned i vekt

Ved å følge gresskardiet kan du miste 3 til 10 kg, muligens mer. Betydelig vekttap observeres med alvorlig overvekt, men hvis du trenger å miste noen få kilo, anbefaler ernæringsfysiologer selvsikker alternativet for vekttap beskrevet ovenfor. Det viktigste er å overholde reglene for ikke å skade kroppen din.

Raw Slimming Pumpkin

Under kostholdet er gresskar egnet ikke bare som et produkt for matlaging, men også til konsum. For vekttap kan du bruke alle delene: masse, frø, olje og juice. La oss se hvordan dette kan gjøres.

Gresskarjuice

Juice nødvendig for de som er overvektige. Det er en utmerket antioksidant, en kilde til vitaminer, karoten, kostfiber. Disse elementene hjelper kroppen med å fremskynde tarmene, bli kvitt giftstoffer fra leveren.

Fortsett gresskar juice diett i ikke mer enn tre dager. Det er nødvendig å konsumere juice med masse og vann. Saften tas ett glass tre ganger om dagen, resten av tiden drikker du bare vann, mengden er ikke begrenset.

Solsikkefrø

Solsikkefrø kan også inkluderes i måltider. De er ikke mindre nyttige enn selve gresskaret. Legg dem til dine daglige måltider for å opprettholde figuren.

De vil gi kroppen de nødvendige vitaminer og næringsstoffer, samt diversifisere oppvasken. Kostholdet varer fire dager. Hele denne tiden kan du legge frø til cottage cheese, yoghurt, salater og bruke til en matbit i små mengder. De blir best konsumert rå.

Kan du gå ned i vekt med solsikkefrø? Sikker! De inneholder mye vitamin B, som fremskynder nedbrytningen av karbohydrater og dermed hjelper vekttap.

Olje

Olje fra frø brukes også til vekttap. Den inneholder mye umettede fettsyrer som reduserer kolesterolet og regulerer metabolske prosesser. Nøkkelen til å gå ned i vekt er riktig stoffskifte.

I tillegg inneholder oljen B-tiamin, riboflavin og pyridoksin. Disse vitaminene har bare en positiv effekt på vekttap, siden de støtter oksidasjon av fett, karbohydrater og proteiner. Bruk smør som et tillegg til salater, sauser, cottage cheese, supper.

Gresskardiettoppskrifter

De fleste som mister vekt mener at sunn mat under en diett ikke kan være velsmakende og anser det som intetsigende. Men faktisk er det ikke det.

I denne artikkelen finner du sunne, enkle gresskaroppskrifter som er ypperlige for å miste vekt.

grøt

Takket være gresskaret får grøten en fantastisk aroma og smak. La oss se på oppskriften trinn for trinn.

ingredienser:

• 400 g gresskarmasse;
• 4 ss. l. korn. Ris brukes ofte, men hvete, havregryn, hirse kan også brukes;
• 420 ml vann.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær gresskaret i små terninger, ha i en kjele, tilsett vann og kok i en halv time.
2. Når den blir myk, hold den på svak varme i ytterligere 17-30 minutter.
3. Ikke legg smør i grøten - litt skummet melk er bedre, dette vil gjøre den mer smakfull og rik.

pannekaker

Det anbefales å bake dem, ikke steke dem.

ingredienser:

• 500 g gresskarmasse;
• 2 egg;
• 3 ss. l. mel - det er bedre å tilsette fullkorn eller semulegryn;
• vanillin;
• muskat;
• brus på tuppen av en kniv;
• salt (valgfritt).

Du kan legge revet eple eller gulrøtter.

Forberedelse:

1. Skrell gresskaret, vask, fjern frøene. Riv massen på et lite rivjern, tilsett resten av ingrediensene og bland grundig, dekk til med plast og la stå i 23-25 ​​minutter.
2. Etter dette, forvarm ovnen, legg de brosteinsbelagte pannekakene på en stekeplate og sett til å bake. Den gyldne fargen indikerer beredskap.
3. Legg den ferdige retten på en tallerken og server.

Suppe

Supper er en viktig del av mange dietter. I tillegg tilfredsstiller de sulten perfekt og har en gunstig effekt på fordøyelsen.

Personer som er på diett av medisinske årsaker, blir anbefalt å male suppen i en blender - dette hjelper absorpsjonen av næringsstoffer.

ingredienser:

• 260 g gresskar;
• 10 ml olivenolje;
• 250 ml vann;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• 3 fedd hvitløk;
• 200 g tomater;
• greener etter smak;
• 50 ml melk.

Forberedelse:

1. Vask gresskaret, skrell, kuttet i små skiver, ha i en kjele og la det småkoke i 25 minutter.
2. Tilsett vann. Hakk løken og hvitløken og ha den i en kasserolle. La småkoke i ytterligere 7-8 minutter, og tilsett deretter hakkede gulrøtter, tomater og greener.
3. Suppen må kokes i ytterligere 15-18 minutter, deretter fjernes fra varmen, avkjøles og hakkes i en blender.
4. Krydre den tilberedte retten med melk.

anmeldelser

På Internett er det forskjellige anmeldelser på visse gresskarfat, samt om bruken av den generelt.

Nastya: “Jeg har bare gode inntrykk av kostholdet.For det første er den balansert, og for det andre er den veldig velsmakende (siden barndommen spiste jeg bare gresskargrøt), takket være dette holdt jeg meg til den helt rolig. Jeg anbefaler alle! ".

Natasha: "Jeg elsker bakt gresskar i ovnen... Men jeg anbefaler ikke å bruke gresskarsyltetøy som kosthold for vekttap. "

Larissa: "Jeg leste alt som er å vite om dette kostholdet, og bestemte meg for å prøve det! Jeg fulgte alle reglene og 10 dager gikk. Jeg var aktivt involvert i idrett i treningsstudioet. Selvfølgelig var sport vanskelig for meg, svakhet var ofte til stede, men som et resultat minus 8 kg. Det var verdt det!".

Konklusjon

Gresskar kombinerer mange fordeler: det er rikt på vitaminer, mineraler, forbedrer kroppens generelle tilstand, er velsmakende og sunt og hjelper å miste vekt. Takket være det vil du kunne helbrede kroppen din, komme i form, se yngre ut og mer attraktiv.

Velg den best egnede kostholdsoppskriften, følg instruksjonene, og resultatet blir ikke lenge igjen!