Å dyrke gresskar i Sibir i det åpne feltet og ta vare på det i etapper

Det oransje gresskaret kan forskjønne enhver hageflekk. Men denne grønnsaken er ikke bare vakker. Gresskarfrukter er et lager av næringsstoffer og vitaminer. Det er ikke for ingenting at grønnsaken ofte kalles høstens dronning. Gresskar supper, gryteretter og paier er deilige og gir variasjon til kostholdet i den kalde årstiden.

En upretensiøs og sunn kultur kom til oss fra det varme Latin-Amerika. Til tross for dette kan den dyrkes selv i Sibir. I forholdene til en kort og kjølig sommer har dyrking av en vitamingrønnsak sine egne egenskaper. I dag skal vi fortelle deg om hemmelighetene med å dyrke gresskar og ta vare på det utendørs i Sibir.

Egnede varianter for dyrking i Sibir

Hemmeligheten bak vellykket dyrking av gresskaravlinger i Sibir er det riktige valget av sorten. Oppdrettere har utviklet et stort antall deilige, søte gresskarvarianter, inkludert for regioner med korte, kjølige somre.

Krav til varianter

Gresskar er en sørlandsk plante som elsker sollys og varme. Når du velger en rekke grønnsaker for dyrking i Sibir, blir oppmerksomheten rettet mot motstanden mot kulde og modningstiden til gresskar. Nattefrost i denne regionen forekommer selv i juni, så avlingssorter tidlig og midt i sesongen er valgt for å plante. Variasjoner som modnes etter å ha blitt fjernet fra hagen er også egnet.

De mest passende variantene for dyrking i Sibir inkluderer:

1. Bush-gresskarfregne... Denne sorten hører til tidlig modning. Frukt er mellomstore, i gjennomsnitt 3 kg. Gresskarskallet er lysegrønn i fargen, fruktkjøttet er oransje. Et interessant trekk ved denne sorten er pæresmaken til massen. For å gi optimale forhold for vekst, gleder sorten med utbytte. Gresskar holder godt i flere måneder.
2. Gresskar i høysesongen chit... Denne sorten ble spesielt utviklet for dyrking i områder med korte og kjølige somre. Gresskar modnes om 115–125 dager. Sprudlende busker, med lange pisker. Lysegrå frukt veier fra 2,5 til 3 kg. Gresskar med tett, søt masse kjennetegnes ved å holde god kvalitet.
3. Pæreformet gresskar Perle... Dette er en midt-tidlig variant. Store gresskar når teknisk modenhet i gjennomsnitt 100 dager. Motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer, tåler kaldt vær godt. Forskjeller i høy produktivitet og sukkerholdig masse med muskataroma.
4. Tidlig modning gresskar Smil... Små gresskar (1,5–2 kg) modnes på 85 dager. Buskene er kompakte og blomstrer vakkert. De lyse oransje gresskarene kjennetegnes ved deres søte, aromatiske masse og gode holdekvalitet.

Funksjoner av voksende gresskar i Sibir

Slik at gresskarbuskene er behagelige for øyet, og fruktene blir søte og velsmakende, skapes kulturen med optimale forhold for vekst og modning. Et sted for å plante gresskar tilberedes om høsten.

Når du velger et sted for en hage, tas følgende punkter med i betraktningen:

1. sollys... Gresskarkultur er veldig lettkrevende. På et skyggefullt sted vokser gresskar dårlig, blomstrer dårlig og blir ofte syke. I mangel av en passende åpen plass, kan planten plantes i delvis skygge under frukttrærne.
2. Utkast til beskyttelse. Det er bedre å plassere en gresskarlapp som dette: fra nord - et gjerde eller en bygningsmur, og fra sør - et åpent solrikt sted.
3. Åpen plass. Gresskaret vokser sterkt, spesielt for klatresorter. Buskene kjennetegnes ved et utviklet rotsystem, så plantens næringsareal er stort. Dette bør tas i betraktning når du velger et sted for plante frøplanter... La være minst en meter mellom plantene.

Viktig! Gresskar elsker varme, så i Sibir vokser det godt på komposthauger, varme senger og i tønner med kompost.

Som med å plante enhver hageavling, er det viktig å overholde reglene for avling. Gresskar har ikke blitt plantet på samme sted på mer enn to år på rad. Det tar flere år å gjenopprette jorden etter gresskarfrø.

Poteter, løk, kål, belgfrukter regnes som de foretrukne forløperne til avlingen. Uønsket - andre avlinger av gresskarfamilien (agurker, courgette, squash). Alle gresskarfrø påvirkes av de samme sykdommene og skadedyr.

Sibirske somre er ofte korte og ikke varme. Under disse forholdene må den sørlige skjønnheten beskyttes mot kald vind og være forsynt med tilstrekkelig belysning. Jo mer sol treffer gresskarbuskene, jo mer dannes eggstokker og frukt. Utilstrekkelig belysning fører til tregere vekst og utvikling av sykdommer.

Metoder for dyrking av gresskar i Sibir

Kulturen er følsom for kaldt vær, unge blader og stengler av planten tåler ikke frost. Derfor, når du dyrker gresskar i Sibir, bør du ikke skynde deg å så frø. Gresskarfrø blir sådd 3-4 uker før de plantet ut frøplanter i åpen bakke, rundt første halvdel av mai.

Direkte og frøplante metoder for dyrking

I Sibir sås gresskar direkte i åpen mark (direkte metode) eller dyrkes gjennom frøplanter.

Når du velger en direkte metode for å dyrke en avling, ikke glem å beskytte avlinger fra kaldt vær med en film eller spesialt dekkmateriale til midten av juni, til trusselen om returfrost har passert.

Merk følgende! I Sibir forekommer ofte frost på begynnelsen av sommeren. Å dyrke gresskarfrøplanter vil redde planter fra kaldt vær og fremskynde høstingen.

Med mangel på naturlig varme vokser gresskar godt i varme (eller kompost) senger. De blir tilberedt tidlig på våren eller høsten når det er på tide å fjerne planteavfall og naturlig avfall. Det råtnende organiske materialet i de nedre lagene av sengen genererer varme og varmer plantene nedenfra, og redder røttene fra vagariene i været.

Disse organiserte komposthaugene er bygget på en solrik beliggenhet. Langsomt overopphetende planterester (grener, kålstubber) plasseres helt i bunnen. Humus, halvrotet husdyrgjødsel - i midten. Fruktbar jord helles på toppen av sengen. Hvert lag er godt vannet med varmt vann eller en løsning av EM-preparater (effektive mikroorganismer).

Viktig! Planteavfallet som brukes til å lage en varm seng, skal ikke vise tegn på sykdom eller skadedyr.

Å plante gresskar i Sibir

Prosessen med dyrking av gresskar begynner med valg og forberedelse av frø, samt tidspunktet for såkampanjen.

timing

Gresskar tåler ikke frost, så i Sibir plantes frøplanter i åpen bakken ikke tidligere enn begynnelsen av juni.

Med den direkte dyrkingsmetoden sås frø i bakken i andre halvdel av mai - juni. Såing i mai krever ytterligere oppvarming av frøplanter, ellers vil de møre spirene dø av kulden om natten.

Frøforberedelse

Nøkkelen til en rik gresskarhøst i Sibir er et grundig frøpreparat. Først blir frøet undersøkt og prøver med tegn på sykdom og skade blir kastet.

Så blir frøene gjennomvåt, desinfisert og spiret. Bløtlegging vil avsløre tomme frø (de vil flyte). Desinfeksjon vil beskytte avlinger mot sykdom. Spiring vil øke fremveksten av frøplanter. Spir gresskarfrø i en fuktig klut eller våt sagflis.

Erfarne gartnere tempererer i tillegg de klekkede frøene ved å plassere dem på nedre hylle i kjøleskapet i 2-3 dager.Herding gjør planter mer motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer.

Etter å ha gått gjennom alle stadier av forberedelse, blir gresskarfrø plantet i åpen mark eller i frøplantebeholdere.

Landing

Med den direkte dyrkingsmetoden sås de forberedte frøene på hagebunnen, innebygd til en dybde på omtrent 3 cm. Med frøplantemetoden blir de plantet i en beholder med et volum på omtrent 500 ml. Gresskarfrøplanter liker ikke å transplantere, så individuelle kopper eller torvbeholdere velges for planter.

Etter spiring settes plantene på et kjølig sted med en temperatur på 15-18 ° C i omtrent en uke. Så plantene vil ikke strekke seg og bli sterkere. Da økes temperaturen.

Frøplantepleie er ikke komplisert og består i rettidig vanning med avgjort vann ved romtemperatur. Fukt jorden regelmessig, men med måte. Tørking eller vannføring av jorden fører til død av planter.

En uke etter fremveksten av frøplanter utføres gjødsling med "Nitrofoskaya" i samsvar med instruksjonene. Overflødig befruktning vil deformere frøplanter og vokse for raskt.

Merk følgende! Gode ​​gresskarfrøplanter har en kort, solid stilk og mørkegrønne blader.

Når været tillater det, tas plantene ut for herding. De plantes i åpent terreng når det etableres stabilt varmt vær på dagtid og om natten.

For hver busk i bakken blir et hull forberedt på størrelse med en beholder der frøplantene vokste. Depresjonen vannes med varmt vann. Planten fjernes fra glasset sammen med en jordskokk og transplanteres. Avstanden mellom gresskar bestemmes basert på klatreevnen til sorten.

Hvordan ta vare på gresskar riktig for å få en rik høst

Etter planting vannes gresskarlappen. Hvis været ennå ikke er stabilt, er avlingene dekket med spesielt materiale. Dette vil beskytte ømme unge busker mot trekk og kaldt vær. Ytterligere omsorg for gresskarplantinger består i å vanne, mate, løsne jorda.

Gartnere bruker spesiell jordbrukspraksis for å øke utbyttet. Slike teknikker inkluderer dannelse av gresskarbusker. I forholdene til den sibirske sommeren har ikke alle fruktene som har satt tid tid til å modnes, så det er lurt å klype vippene, begrense veksten av busken og redusere antall frukt.

Dannelsen begynner med å klype hovedskuddet for å øke veksten av sidevipper. Når de vokser, kuttes også overflødige laterale skudd av. Ikke mer enn 3-4 gresskar er igjen på ett vipper. Skuddene er klemt slik at 3-4 blader blir igjen over det siste gresskaret.

Sykdommer og skadedyr: kontroll- og forebyggingstiltak

Gresskarplanter er ikke immun mot utvikling av sykdommer og skadedyr. Ved det første tegnet blir det iverksatt tiltak, ellers vil ikke bare gresskarhøsten lide, men også andre hageavlinger:

1. Bacteriosis. Sykdommen er anerkjent av brune flekker på cotyledons og blader. Det berørte vevet mørkner og tørker gradvis ut. Forebygging består i å overholde reglene for avling. Når de første tegnene på sykdommen vises, sprayes buskene med 1 prosent Bordeaux væske. Behandlingen gjentas etter 1,5–2 uker.
2. Rotrot. Det påvirker rotsystemet til planten. Stilkene blir brune, veksten av busken bremser eller stopper helt, de nedre bladene blir gule. Sykdommen er forårsaket av endringer i dag- og nattemperaturer, vanning av beplantninger med kaldt vann. Ved de første skiltene helles jord på stilkene for å danne laterale røtter.
3. Hvit råte. Sykdom erkjennes av hvit blomst på blader og stilker. Det berørte vevet blir mykt og slimete å ta på. De syke delene av busken fjernes hensynsløst. Steder med kutt behandles med en løsning av kobbersulfat.
4. Edderkoppmidd.Av skadedyrene blir pumpa ofte påvirket av edderkoppmidd, som legger seg på undersiden av løvet, og fletter planten med spindelvev. Berørte blader blir gule, tørker opp og faller av. Sprøyting med en løsning av løkskall avviser skadedyrene.
5. Melon bladlus. Bor på ugress og flytter fra dem til gresskarbusker. Den legger seg på undersiden av blader, på skudd og eggstokker. Den livnærer seg på plantesafter. Bladene på infiserte busker krøller seg, tørker ut og faller av. Et effektivt kontrolltiltak er sprøyting av plantene med karbofos.

Innhøsting og lagring

Sikkerheten til gresskar om vinteren bestemmes i stor grad av rettidig og riktig høsting. Omhyggelig høstede gresskar modnet i hagen utmerker seg ved å holde god kvalitet.

De begynner å fjerne gresskar fra hagen når de når teknisk modenhet. Innsamlingstiden bestemmes ut fra informasjonen på frøpakningen. Der er de eksakte datoene for fruktmodning angitt. Hvis det ikke er noen informasjon fra produsenten, bestemmes modningen av gresskaret av den stive stilken og den tette harde skorpen.

Under høsting fra hagen blir hver frukt igjen med en hale som er 10 cm lang. Dermed vil gresskarene holde lenger... De innsamlede gresskarene plasseres på et varmt, tørt sted i 1-2 uker for å tørke.

Det beste alternativet for langsiktig vinterlagring av gresskarfrukter er en kaldt ventilert kjeller. Der blir høsten lagret i hyller. Den optimale lufttemperaturen i grønnsaksbutikken er 6–8 ° C.

Nyttige tips

For nybegynnere gartnere, vil følgende tips for å dyrke en gresskaravling være nyttige:

• dyrke gresskar i Sibir gjennom frøplanter, dette vil gi en tidligere høst;
• velg varianter av tidlig og midt i sesongen, så vil høsten få tid til å modnes før sesongslutt;
• bruk kompostbed for å plante gresskaravlinger - gresskar elsker varme;
• ikke forsøm dannelsen av gresskarbusker, dette vil fremskynde modningen av de dannede fruktene;
• Ikke la gresskar komme i kontakt med fuktig jord, ellers kan de råtne.

Konklusjon

Et kompetent utvalg av varianter og riktig pleie lar deg dyrke store sukkerholdige gresskar selv i Sibir. Trinnvis forberedelse av frø og riktig valg av senger vil gi en stabil høsting av vitamingrønnsaker, til tross for den kjølige sommeren og innfallene i det sibirske været.