Hva er kornsorghum, trekk ved bruk og dyrking

Kornsorghum er en av de eldste frokostblandingene. I dag er det en av de fem mest populære plantene i verden, og flere og flere bønder ser nærmere på det. Kulturen fortjener spesiell oppmerksomhet fra grunneiere, spesielt de i de sørlige, tørre regionene.

Hva er kornsorghum

Sorghum er en flerbruksavling... De mest utbredte er tre hovedtyper: korn, kost og sukker... Anlegget er kjent for de fleste av innbyggerne som en råvare for å lage tradisjonelle kvaster.

I mellomtiden blir kultiveringen mer utbredt.

Kornblandinger er varianter som dyrkes med det formål å få tak i korn.

Evnen til å enkelt tåle varme og tørt vær skyldes originaliteten til plantens rotsystem - den er veldig kraftig og utviklet, den er i stand til raskt å absorbere en betydelig mengde vann. Stilkehøyde - fra 50 cm til 1,5 m.

På trinnet av 5-6 blader dukker det opp nye skudd i spiren, og ved 7-8 akselereres veksten av stammen betydelig til øyeblikket dannelse og frigjøring av panikkelen. Planten har en blomstringstid på 7-10 dager.

Kornet er rundt, noen ganger litt ovoid, isbre eller membranøst, lett smuldrende. Massen på tusen frø er fra 20 til 30 g. I en panicle dannes fra 1600 til 3500 frø. Matvarianter er vanligvis hvitkorn, det er ingen tanninsmak.

Det er mulig å så sorghum ved å bruke den stiplede metoden med radavstand på 60-70 cm, da vil kostnadene for frø for såing være 10-14 kg per 1 hektar. Når du planter, kan du også bruke den firkantede metoden i henhold til 70x70 cm-ordningen, når fire til seks frø blir plassert i reiret; da reduseres forbruket til 6-10 kg per hektar.

Viktig!Når du beregner den nødvendige mengden sorghumfrø, må du ta hensyn til felt spiring. Tross alt er laboratorie spiring vanligvis veldig høy og kan nå 95%, mens den faktiske felt spiringen bare er 19%.

Voksende teknologi

Dyrkingsteknologi krever grundig forberedelse av jord før planting, inkludert jevn overflate, fjerne ugras og sikre optimal jordfuktighet. Sorghum er ikke krevende på jorden: lett, tungt og saltvann er egnet. I dette tilfellet anses den mest egnede jordsmonn å være fuktig, løs, tilstrekkelig oppvarmet og luftet. Tidlig på våren blir en eller to brøyting og harving gjort før såing.

Jordberikelse

I forhold til fôring av sorghum er det veldig krevende. Det svarer best på legging av gjødsel under plogen:

• nitrogen er nødvendig for planten i perioden med intensiv vekst og for dannelse av løvmasse;
• fosfor - som en regulator av metabolske prosesser i løpet av rotdannelsen, blomstring og frukting;
• kalium fremmer sukkerproduksjon.

Bruken av nitrogengjødsel sammen med fosforgjødsel har en dårlig effekt på levedyktigheten og spiringen av frø. Det er nødvendig å bruke gjødsling hver for seg, så vel som dypere enn frøene. Med denne pleiemetoden kan utbyttet vokse opp til tre ganger.

Når du forbereder jorda for såing, brukes også husdyrgjødsel. Det er optimalt å legge det om høsten eller under forberedelse før såing om våren, lokalt og dypt litt borte fra såstedet.

Viktig! Ikke overvurder mengden av mineralgjødsel som anbefalt av produsenter, dette kan være årsaken til akkumulering av giftige stoffer i kornet.

Frøbehandling

Før såing begynner forberedelse av frø noen uker før såing. De blir syltet på forhånd for å beskytte planten mot infeksjon med sopp- og bakterieinfeksjoner og for å ødelegge patogen mikroflora, noe som har en veldig negativ effekt på planteveksten. Det er bedre å velge et kombinasjonspreparat for etsing, for eksempel "Fentiuram", som også hjelper mot jordskadedyr.

I dag er preparater populære som tillater behandling av frø på en halvtørr måte. For dette tas 5-10 liter vann, 1,5-2 kg av et kombinert forbindingsmiddel, 150 g løselig glass for 1 tonn frø.

Viktig! Det er vitenskapelig bevist at frøkledning før såing øker spiringen med 46% til 67%.

Optimal såtid

Sorghumsåtid begynner når den gjennomsnittlige jordtemperaturen per dag med en dybde på 10 cm når + 14 ... + 16 ° С. Med dette temperaturregimet vises avlinger i løpet av to uker, når temperaturen stiger til + 25 ° C og over - tidligere enn en uke.

Viktig! Det er ikke tillatt å plante sorghum i uoppvarmet jord. I dette tilfellet vil frøene råtne, ikke spire og vil bli gjengrodd med ugress.

Såningsmetode

Blant vårvekster har sorghum de minste frøene, som avviker betydelig i vekt i forskjellige varianter. For å finne ut såmassen, må du ta hensyn til plantetettheten per hektar og bredden mellom radene, spesielt for buskete varianter. Såingshastigheten er i gjennomsnitt 10-14 kg per 1 hektar, som er 160-170 tusen planter.

Når man beregner frekvensen, bør man ta hensyn til ikke laboratorium, men felt spiring, som er flere ganger lavere.

Ved såing må jorda være fuktig, frøene må ikke plantes dypt. Ved dypsåing av små sorghumfrø øker spiringsperioden, plantene er svake og ustabile mot ugunstige værforhold.

Sådybde:

• 7 cm - optimal under gunstige værforhold;
• 10-12 cm - med for tørr matjord;
• 4 cm - på vannet land, eller hvis jorda er veldig våt.

Et høyt utbytte kan høstes med en ganske liten bredde mellom radene - 50-70 cm, siden planten under slike forhold blir bedre tilført næring.

Avling

Denne fasen består av flere sekvensielle aktiviteter:

1. Komprimering av jorda med spesielle ringvalser, som et resultat av hvilket et mulchingslag dannes.
2. Harving utføres fem dager etter såing for å eliminere ugress.
3. Hvis kulden kom tilbake etter såing, og avlingene ikke kom ut mer enn 2-3 cm etter 10 dager, harver de igjen. I den første opprivningen ødelegges ugress med 60%, i den andre - med 85%.
4. Hvis det har dannet seg en skorpe på overflaten av jorda, må den løsnes slik at den ikke forstyrrer fremveksten av frøplanter. Harving utføres før spirene dukker opp; hvis spiring allerede har skjedd, fjernes jordskorpen med roterende heiser.
5. I fremtiden blir gangene behandlet med kultivatorer. Samtidig er det løsring, bevaring av jordfuktighet, lufting av jord, ødeleggelse av skadedyrlarver og samtidig påføring av gjødsel.

Ugrasbekjempelse, skadedyrbekjempelse og sykdomskontroll

Det farligste ugresset er bust. I sorghums spiringsperiode ødelegges denne planten lett ved harving. I fremtiden blir ugraset motstandsdyktig mot slik behandling og immun mot noen ugressmidler. Kjemisk behandling med Agritox, 2.4D, 2M-4X vil bidra til å ødelegge den.

Sorghum er ganske motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Noen ganger lider avlinger, og skadedyr som bladlus, engmøl, bomullsmøl, trådorm og falsk trådorm spiser den. De forårsaker betydelig skade på avlinger, fortærer ungt løv, stengler og korn. For å bekjempe insekter bruker de insektmiddelbehandling "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Viktig! Behandlingen utføres i strengt samsvar med instruksjonene i samsvar med alle sikkerhetsstandarder.

Ved masseinvasjon av larver sprayes avlingene med biologiske preparater "Dendrobacillin" og "Lipidocid".

Selv om det er relativt motstandsdyktig, påvirkes sorghum noen ganger av sykdommer som bladskritt, rust, smut, stilkrot, helminthosporium, Fusarium og Alternaria, noe som reduserer utbyttet betydelig.

For å forhindre infeksjon er det nødvendig å eliminere planteavfall i tide, å rense jorden og å syre frøene før planting.

Innhøsting

Høsting av sorghum begynner i september når den når full modenhet og det nødvendige fuktighetsinnholdet, som ikke skal være høyere enn 25-30%.

Innhøstingen utføres ved direkte kombinasjon ved bruk av en konvensjonell kornhøster for høsting av småfrøavlinger. Samtidig reduseres omsetningen til 500-600 per minutt slik at kornet ikke knuses.

Det treskede kornet blir umiddelbart renset for planterester, tørket om nødvendig og lagt i lagring.

Merk følgende! Sorghum høsting bør ikke bli utsatt til oktober i håp om at i løpet av denne tiden vil redusere fuktighetsinnholdet. Flytende gjeninntreden og forringelse av kornkvalitet er mulig.

Påføring av kornsorghum

Bruksområde kornvekster er nå veldig omfattende.

I dyrehold

Sorghum er en del av matkonsentrater som brukes til fôring av svin, kuer, hester og fjørfe. Ernæringsverdien av kornsorghum i mengden protein overgår mais og tilsvarer bygg. Samtidig er utbyttet av sorghum høyere enn av bygg, så en hektar sorghum kan produsere dobbelt så mye svinekjøtt som fra 1 hektar bygg.

Sorghum korn inneholder opptil 15% protein, ca 70% stivelse og 4% fett. Sorghum brukes med suksess til oppdrett av griser og husdyr, den totale prosentandelen i fôr bør være opptil 50%.

Hos fjærkre

Sorghum korn inneholder fire ganger mer kalium, 1,5 ganger mer kalsium og 1,3 ganger mer magnesium enn mais. De listede sporstoffer bidrar til dannelse av skjell og bein. Som et resultat, når fôring av sorghum, kan fjærkreproduktiviteten øke opp til 30%.

I fiskeoppdrett

Bruken av sorghum i en mengde på 20% av den totale massen i sammensetningen av fôr til fôring av damfisk kan øke produksjonen og fangsten av levende fisk betydelig. Bruken av sorghum i prosessen med fiskeoppdrett øker avkastningen på investeringen, mens ernæringsverdien av sorghumfôr ikke er dårligere enn kornfôr.

Referanse. Innføring av sorghum i karpedietten reduserer fôrforbruket med opptil 50%.

I alkoholbransjen

Sorghum korn inneholder opptil 74% av stivelsen som kreves for etanolproduksjon. Det har et betydelig høyere utbytte sammenlignet med andre kornavlinger (sorghum - 60-100 c / ha, mais - 50-60 c / ha) som brukes til fremstilling av alkohol.

Dermed er det en betydelig reduksjon i kostnadene for produserte produkter.

Sorghum øl

Sorghum øl smaker nesten det samme som byggøl, mens kostnadene er 85% billigere. Den har en original fløyelsaktig smak og en uvanlig behagelig lukt.

I matindustrien

Sorghumkorn har en høy næringsverdi, inneholder proteiner, mye fiber, samt jern, vitamin B6 og andre nyttige stoffer.

Kornsorghum skapt av moderne oppdrettere har stort potensiale for bruk i menneskets ernæring. Dette er et nytt korn som inneholder næringsstoffene som trengs for et sunt kosthold. Den kan brukes til å lage korn, supper, sideretter, puddinger osv.

Sorghumstivelse brukes i økende grad i matindustrien, siden den ikke har den ubehagelige ettersmaken som er typisk for maisstivelse.

Sorghum-skrogpigmenter brukes som fargestoffer i matindustrien.

Voks av høyeste kvalitet er produsert av sorghumskaller.

Konklusjon

I stadig skiftende agro-klimatiske forhold kan det være vanskelig å få en full høst fra tradisjonelle kornavlinger. Under disse forholdene er det viktig å dyrke planter som optimalt bruker fuktighet, tåler tørke godt og ikke krever store gjødslingskostnader. Sorghum er akkurat en slik avling.