Tidlig modne gulrothybrider: Shantane, Cordoba, Red Core

Gulrøtter er en av de vanligste grønnsakene i grønnsakshager. Blant de forskjellige variantene og hybridene er tidlig modning populære, spesielt i regioner med temperert og kaldt klima. Slike avlinger inkluderer Chantenay-sorten og rødkjernede og Cordoba-hybrider.

Beskrivelse

Gulrotvariant Shantane 2461 ble stamfar til sorten med glatte, lyse oransje røtter, saftige og søte på smak. Chantenay-varianter modnes raskt, egnet for kalde regioner. Dessuten inneholder slike gulrøtter den samme mengden næringsstoffer som de som dyrkes i sør.

Opprinnelse og utvikling

Chantanne gulrøtter dukket opp i første halvdel av 1900-tallet i Frankrike. Den kom til vårt land på begynnelsen av 40-tallet av forrige århundre, og i 1943 ble Chantenet 2461-sorten, oppnådd ved utvalg av franske arter av Moskva-oppdrettere, ført til statsregisteret.

På begynnelsen av 2000-tallet ble en hybrid Cordoba avlet opp fra Chantenay-sorten i Holland, som i 2007 ble inkludert i statsregisteret i Den russiske føderasjon. I samme land dukket Red Core-hybrid opp. Den offisielle oppdretteren er Nikerson-Zwaan.

Interessant. Andre varianter av mors kultur er Royal Shantane, Royal, Comet.

Sammensetning og nyttige egenskaper

Settet med makro- og mikroelementer som finnes i tidlige gulrøtter er derfor nesten ideelt bruk henne hele året.

Rotvekster er spesielt rike på slike stoffer:

• kalium - 200 mg per 100 g;
• kalsium - 27 mg per 100 g.

Gulrøtter er et kalorifattig produkt: 100 g inneholder bare 35 kcal og 0,15 g fett. Til tross for sin høye tetthet, er grønnsaken saftig. Shantane og dets hybrider inneholder litt sukker (6-10%).

Vitaminer i rotgrønnsaker:

• A - er nødvendig for vekst, forbedrer synet, hudens tilstand, hår, negler;
• gruppe B - normaliserer arbeidet med nervesystemet, hjerte-kar-systemer;
• C - styrker immunforsvaret, reduserer alvorlighetsgraden av betennelse;
• PP - senker kolesterolet, forbedrer koordinasjonen og hukommelsen, deltar i nedbrytningen av fett og karbohydrater;
• K - forhindrer blødning og blødning, gjenoppretter skjelettsystemet, normaliserer fordøyelseskanalen;
• E - har antioksidantegenskaper, forbedrer hudtilstanden.

Vitamininnholdet i gulrøtter synker ikke etter varmebehandling.

Modningsbetingelser

Chantenay er en midt-tidlig variant: grønnsaker modnes om 90-110 dager. Derfor plantes rotavlinger i juli når de plantes i åpen mark. Drivhuset produserer 2 avlinger per sesong.

Cordoba-hybriden modnes litt senere, etter 100–120 dager. Dette er middels sene gulrøtter. Vekstsesongen for den midt-tidlige Red Core er 100–110 dager.

Utbytte

Hos Chantenay er utbyttet gjennomsnittlig 9-10 kg per 1 m2. For hybrider Cordoba og Red Core er dette tallet henholdsvis 6-7 kg og 8-9 kg.

Sykdom og skadedyrresistens

Chantenay og dens kultivarer er motstandsdyktige mot rhizoctonia. Wireworms og gulrotbiller vises sjelden på dem.

Red Core-hybrid har sterk immunitet mot pulveraktig og dunende mugg, cercosporosis.Hvis standard agrotekniske metoder ikke følges, er Chantenet utsatt for soppsykdommer.

Feil pleie av hybrider provoserer utseendet til en gulrotflue, infeksjon med phomosis.

spesifikasjoner

Gulrøtter av Cordoba, Redcore og Chantenay når en lengde på 17-22 cm, har form som en langstrakt kjegle. Sorten har sterke saftige røtter, ganske søte. De inneholder opptil 17 mg karoten per 100 g produkt. Avlingen har tett foldede blader, noe som gjør høstingen enklere.

Referanse. Chantenay har lang holdbarhet, og Red Core er deilig rå.

For hvilke regioner som er egnet

Tidlige gulrøtter dyrkes i sentrum av Russland. Anbefalte regioner for Shantenay: Central Black Earth, Volgo-Vyatka og Central. Klimaet i Sibir og Ural lar deg plante denne sorten, men senere i tid.

Hybrider Red Core og Cordoba, i tillegg til de indikerte, er sonet for regionene i det fjerne øst, nedre Volga og Nord-Kaukasus.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med Chantenay, Red Coreed og Cordoba:

• tidlig modenhet;
• høy produktivitet;
• langsiktig lagring;
• sykdomsresistens;
• krevende omsorg;
• attraktiv presentasjon av rotvekster;
• saftig søt smak av gulrøtter;
• allsidighet i matlaging.

Det er praktisk talt ingen signifikante mangler hos tidlige gulrøtter.

Forskjeller fra andre varianter

Cordoba, Red Core og den originale Chantenay-sorten er spesielt frostbestandige, så de blir plantet tidlig på våren.

Vanligvis er tidlig modning av gulrøtter ikke egnet for lagring, men Chantenay og hybrider derav er et unntak.

Funksjoner ved å plante og vokse

Avhengig av modningsraten for gulrøttene, er det å plante frø og dyrke grønnsaker forskjellige.

Forbereder seg på landing

For at kulturen skal spire raskere blir plantematerialet gjennomvåt i rent vann i 2-3 dager, og deretter spiret i en fuktig varm klut.

Hybridfrø Rødkjerner og Cordoba gulrøtter desinfiserer ikke: produsenten tok seg av dette. Før bløtlegging desinfiseres Chantenet-korn i en svak løsning av kaliumpermanganat.

Med denne forberedelsesmetoden vises de første skuddene etter 7-10 dager, og ugresset har ikke tid til å drukne skuddene.

Grunnkrav

Chantenay og hybridene hennes elsker godt luftet jord. Det beste alternativet er loam, torv eller sandjord... Velg surhet ved å bruke en litt alkalisk eller nøytral sammensetning. Den sure jorda er kalket foreløpig.

forgjengere

De beste forgjengerne for tidlig gulrøtter: løk, kål, agurker, poteter, tomater, zucchini. Det er spesielt bra hvis tidligere matet organisk gjødsel.

Kulturen er ikke plantet på 2 år på rad på samme sted: det er høy risiko for skadedyrskader på rotvekster. Denne grønnsaken liker ikke å vokse etter erter, bønner, salat, selleri, pastinakk og persille.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Tidlige gulrøtter er ikke spesielt følsomme for kaldt vær, så de er plantet i slutten av april. 2 dager før såing vannes sengene rikelig. Frø plasseres i furer med 2-3 cm dybde. Radavstand er igjen på 40-50 cm. Avstanden mellom kornene er ca 2 cm.

Det er tre planter for avling:

1. Flat - radene er dannet på en flat seng, frøene plantes jevnt. Med denne metoden beholdes fuktighet.
2. string - frøene blir plantet langs mønet på hagebunnen. Det er mer praktisk å luke på denne måten, men når vanning og fôring strømmer væsken ned.
3. Høy - designet for å plante gulrøtter i høye områder. De danner dype rader og begraver frø i dem. Metoden er praktisk for å kontrollere vanning.

Voksende funksjoner

Jorden som gulrøttene vokser i, løsnes regelmessig. Ellers dannes det skorper på overflaten av jorda, på grunn av hvilken røttene er bøyd. De løsner bakken etter vanning eller regn, og lar den tørke ut litt.

Nyansene i omsorgen

Omsorg for tidlige modne gulrøtter er standard: grønnsaker vannes regelmessig, gjødsles, lukes.

Vanningsmodus

Plantene blir fuktet hver tredje dag, ellers vil grønnsakene smake bittert.Vann skal trenge 25-30 cm dypt ned i jorden. Når rotvekstene vokser, reduseres vanningen, og 2-3 uker før høsting stopper de slik at grønnsakene ikke sprekker.

Viktig! I regnvær blir ikke avlingen vannet for å unngå vannføring. I varmen økes vanningsfrekvensen opp til tre ganger i uken (selv for store rotvekster).

Tynning og ugras kontroll

Planter holdes i en avstand på 4–7 cm fra hverandre. Planting begynner å tynne ut etter oppkomsten, og etterlater de sterkeste skuddene.

Gulrøtter trenger konstant luke. Gjør dette selv før spirene dukker opp. Ugress tar næringsstoffer fra jorda, som et resultat vokser ikke røttene til ønsket størrelse, mister saftigheten og blir tøffe.

Toppdressing

Gjødsling Chantenay, Cordoba og Red Core to ganger i sesongen: under dannelsen av de første bladene og 30 dager etter.

For fôring tilsettes et av stoffene til 10 liter vann:

• nitrofosfat - 15 g;
• aske - 400 g;
• saltpeter - 20 g;
• urea - 15 g;
• superfosfat - 30 g.

Den resulterende løsningen påføres jorden under vanning. For hver m² nok 5 liter.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Tidlige hybrider påvirkes av insekter og sykdommer hvis reglene for vekstroting, pleie og plantetetthet ikke følges.

Hyppige sykdommer og skadedyr:

1. Gulrotflue. Insektmidlet "Inta-Vir" brukes mot det. Én tablett oppløses i 10 liter vann, plantene sprøytes med den resulterende oppløsningen. Etter to uker gjentas behandlingen.
2. Rotrot. Påvirkede planter sprayes med en 1% løsning av kobbersulfat.
3. Alternaria. Grønnsaker blir vannet med det biologiske soppmidlet "Alirin-B": to tabletter oppløses i 10 liter vann.

Innhøsting og lagring

Avhengig av plantetid høstes gulrøttene i august eller september.

Hvordan og når du skal samle

Hogstperioden for avlinger som er dyrket i det åpne feltet begynner 3–3,5 måneder etter såing. I tørt vær trekkes røttene forsiktig ut og holder toppene.

Forresten. Når du planter dypt, brytes toppene noen ganger av. I dette tilfellet bruker du en pitchfork.

Lagringsfunksjoner og holde kvalitet

Gulrøtter plantet om våren lagres i 7-8 måneder etter høsting. Først blir røttene renset for bakken og tørket godt, hvoretter toppene kuttes, og etterlater ikke mer enn 0,5-1 cm. Grønnsakene legges ut i esker.

Lagringsforhold:

• temperatur - innen 0 ... + 5 ° C;
• fuktighet - 85–95%;
• dårlig luftsirkulasjon i rommet.

Rotvekster som er skadet av en pitchfork eller en spade plasseres i en egen boks og brukes først.

Voksne vansker

Til tross for den upretensiøsiteten til tidlige gulrøtter, når du dyrker den, står grønnsaksdyrkere overfor en rekke problemer.

Vanligvis oppstår det vanskeligheter på grunn av uriktig plantebehandling:

1. Buede røtter. Hovedårsaken til dette er upassende vanningsregime. Grønnsaker deformeres hvis jorda først tørkes ut og deretter vannes rikelig i flere dager. Kulturen utvikler seg ikke ordentlig i svaberg. Under dannelsen av grønnsaker, skal ikke nitrogengjødsel og fersk husdyrgjødsel påføres.
2. "Hårighet" av gulrøtter... Dette er en konsekvens av uregelmessig vanning og dårlig jord. Slike grønnsaker vil ikke miste smaken, men de er ikke lenger underlagt langtidslagring.
3. Bitter smak... Årsaken ligger i feil jordbruksteknikk, når toppen av rotavlingen er utsatt. Resultatet er solanin, noe som gir det bitterhet. For å unngå dette blir gulrøttene regelmessig hugget, og toppene som stikker ut av bakken er overstrødd med jord. En annen grunn er senhøsting.

Tips fra erfarne gartnere

Gulrøtter er en upretensiøs avling, men gartnere har sine egne triks for å dyrke den:

1. Grønnsaken plantes ved siden av løk eller kalendula for å beskytte den mot skadedyr.
2. Vann plantingen om kvelden, når toppene visne. Slutt vanning så snart du lukter ferske gulrøtter.
3. For befruktning, bruk en sovende infusjon av svart te.
4. Modne rotvekster høstes i trinn: først trekker de ut noen få biter for mat, og tynner dermed hagebunnen. De resterende grønnsakene vil vokse raskere og få mer næring.
5. Høsten lagres i kasser, og drysser lagene med sand. I stedet er mose, løkskall egnet.

anmeldelser

Vegetabilske dyrkere anser Chantenay-sorten og rødkjernede, Cordoba-hybrider for å være blant de beste for dyrking i hager.

Stanislav, Kirov-regionen: ”Jeg har plantet Chantenay gulrøtter i flere år. Den er lett å dyrke, og høsten stemmer helt overens med beskrivelsen. Jeg liker at den modnes raskt, veldig velsmakende. Etter å ha prøvd forskjellige varianter, slo jeg meg til ro med denne.

Alisa, Jaroslavl: “Jeg elsker tidlige varianter fordi de er saftige. Mer juice fås fra slike gulrøtter. Jeg liker også størrelsen og formen veldig: grønnsaker er enkle å skrelle. "

Tatiana, Chelyabinsk-regionen: “Jeg er en nybegynner-gartner, så det var viktig for meg at sengene var lette å ta vare på. Jeg prøvde å plante Red Core. Jeg var veldig fornøyd! Gulrøttene vokste glatte, store, saftige på smak. Ved hjelp av råd fra erfarne sommerbeboere sparte jeg deler av høsten til vinteren. "

Konklusjon

Gulrøtter av Chantenay-sorten, Cordoba og Red Core-hybrider er klare for høsting innen 100–110 dager etter utplanting. Kulturen dyrkes i mange regioner i Russland. Rotvekster er søt og saftig, attraktiv presentasjon.

Vegetabilsk pleie er standard; når alle landbruksmessige tiltak er utført, er ikke variantene mottakelige for sykdommer og skadedyrangrep. Den høstede avlingen lagres hele vinteren.