Funksjoner ved å plante og ta vare på stilket selleri i det åpne feltet

Petioleselleri er preget av en lang vekstsesong, og avhengig av sorten modnes den i løpet av 80-180 dager. Denne funksjonen dikterer sine egne regler for å plante en plante. Såarbeidet begynner i slutten av januar og slutter i april, med fokus på de klimatiske egenskapene til den voksende regionen og månens fase.

I denne artikkelen vil vi snakke om funksjonene ved å plante og ta vare på stilket selleri i det åpne feltet, metoder for bleking av stilkene og tidspunktet for høsting.

Funksjoner ved å plante stilket selleri

Agrotekniske regler for stilket selleri:

• jordforberedelse - pløying og normalisering av pH i sure jordarter;
• plante frøplanter på sengene fra solsiden;
• opprettholde konstant jordfuktighet - uten stillestående vann og tørking;
• tynning plantinger;
• bleking av petiolene for en delikat smak uten bitterhet;
• fôring med nitrogen og kalium.

Planting er fra frø til frøplanter

Såing datoer for selleri frøplanter avhenger først og fremst av den voksende regionen... Kulturens sortsegenskaper spiller ikke en spesiell rolle, i alle fall blir gartnere styrt av værforholdene i hvert enkelt område. Erfarne bønder anbefaler å fokusere på månekalenderen.

Avhengig av variasjon

Forkjølede sellerivarer er delt inn i tidlig og sent... I Russland er denne typen kultur ikke veldig populær sammenlignet med rot og blad, derfor presenteres et beskjedent utvalg av frømateriale i butikkhyllene. Nesten alle frø av stilket selleri importeres.

På emballasjen indikerer produsenter tidspunktet for såing av frø til frøplanter og beplantning i åpen mark.

For eksempel modnes den tidlige malakitt-sorten på 90 dager fra spiringsøyeblikket. I de sørlige regionene er det rasjonelt å produsere direkte såing i åpen mark i midten av mai, i andre regioner dyrkes kulturen gjennom frøplanter. For å høste i slutten av august - begynnelsen av september begynner såarbeidet senest i midten av mars.

For referanse. Seine varianter av stilket selleri blir sådd i februar.

Fra regionen

For å beregne såperioden for stilket selleri blir slike faktorer tatt i betraktning:

• frø spiring periode - 7-14 dager;
• landing i bakken varmet opp til en minimumstemperatur på + 6 ° С;
• utseendet på 4-5 sanne blader på 60-70 dager.

Tilsetting av frøplante-tiden og tiden som kreves for at frøplanten skal komme, oppnås totalt ca 84 dager. Basert på dette blir såing av stilket selleri utført den tjuende februar.

I regioner med sen vår og hyppige frost i mai, blir datoene forskjøvet til slutten av februar - begynnelsen av mars. Planting i bakken utføres i slutten av mai - begynnelsen av juni.

Omtrentlige datoer for såing av stilket selleri:

• i sør - slutten av mars - begynnelsen av april;
• i regionene i midtsonen - mars;
• i nord - februar - det første tiåret av mars.

Måne kalender

Gunstige dager for såing av stilket selleri etter månens faser for 2020:

• i februar: 1-7, 24,25, 28, 29;
• i mars: 2-6, 17.18, 27-30;
• i april: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• i mai: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Å plante frø til frøplanter

Dyrker stalket selleri gjennom frøplanter - møysommelig arbeid.For å oppnå en høykvalitet av høy kvalitet, kan du imidlertid ikke klare deg uten den. Såmateriale og jord tilberedes på forhånd.

Frøplantepleie er basert på rettidig vanning, opprettholde optimal lufttemperatur og belysning, noe som gjør ekstra gjødsling.

Frø og jordbearbeiding

Frøens kvalitet påvirker det endelige resultatet - plantehelse, stilketykkelse, smak og aroma. For å få ønsket resultat vær nøye med valg av plantemateriale:

• kjøp av friske frø, utløpsdatoen slutter neste år;
• utvalg av materiale fra nederlandsk utvalg med høye utbytter;
• utvalg av tidlige varianter med en full modningsperiode på omtrent 90 dager.

Frø er lagdelt før såing: dynket i varmt vann i 24 timer, pakket inn i gasbind dynket i vann og lagt igjen i et varmt rom i en uke. Deretter legges vevet med frøene i kjøleskapet i 2 uker. Dette lar deg skape naturlige forhold: frøene overvintrer i jorden, og om våren spirer de sammen.

Passer til dyrking av frøplanter ferdiglagd underlag fra en hagebutikk eller jordblanding, tilberedt med egne hender. Sod, elvesand, torv, sagflis og knuste eggeskall blandes i en stor bøtte i like store mengder.

Blandingsalternativer for frøplanter:

• torv, vermikulitt, humus (3: 1: 1);
• torv, humus, treaske (3: 1: 1);
• biohumus og sand (1: 1).

Blandingen helles med en varm løsning av kaliumpermanganat eller desinfiseres med "Fitosporin".

såing

Rene beholdere (bokser, tetrapakker, gryter, brett) fylles med fuktig jord, frøene forsegles til en dybde på 0,5 cm og helles med varmt vann gjennom en sil. Legg glass på toppen eller strekk en film.

Ren snø brukes i stedet for vann. Et lag snø legges på bakken, frø spres på toppen. Smeltevannet drar frøene med seg, og skaper naturlige forhold som er gunstige for veksten av frøplanter.

Snegler brukes til å dyrke sterke petioled selleri frøplanter... For å vri rullene, ta tett cellofan eller et underlag under laminatet og fest dem med elastiske bånd.

Et 10 cm bredt bånd kuttes ut av underlaget eller cellofan, et 1 cm lag med jord helles på toppen. Spirte frø spres forsiktig med pinsett med et intervall på 1-2 cm, tråkker tilbake fra kanten av filmen 2 cm.Tape er brettet forsiktig og festet med gummibånd. Sneglene er plassert i brede brett med frøsiden opp. Filmen er trukket ovenfra.

Frøplantepleie

Filmen fjernes ikke før spirer dukker opp. Boksene oppbevares i et mørkt rom med en lufttemperatur på + 20 ... + 22 ° С, deretter overført til vinduskarmen.

Så snart de første bladene klekkes, reduseres temperaturen til + 12 ... + 16 ° С, og etter 10 dager økes den til + 20 ... + 25 ° С. Befestede frøplanter av stilket selleri med 3-5 blader blir transplantert i individuelle glass med en kapasitet på minst 300 ml, og velg de sterkeste frøplantene.

Beholderen er fylt med et underlag, 2-2,5 cm fordypninger dannes og vannes med rent vann. Frøplantene dryppes forsiktig inn med en teskje og overføres. Dryss jord på toppen. Frøplanter vannes med vann ved romtemperatur.

Referanse. Normen for dagslys for stilket selleri er 14 timer. Den optimale lufttemperaturen er + 18 ... + 22 ° С.

frøplanter vannes forsiktig gjennom en sil, 1-2 ganger i ukenblanding av Fitosporin-M i vann. Underlaget løsnes med en knagg uten å berøre røttene.

Toppdressing av frøplanter:

• to uker etter såing - hønsekylling (1 ts i 3 liter vann);
• deretter hver 10. dag - "Nitrofoska" (1 ts i 3 liter vann).

20-25 dager før de blir overført til et åpent område, blir frøplantene ført ut til balkongen for herding.

Såtid i åpen mark

Tidlige varianter plantes direkte i bakken med frø i det andre tiåret av april. Denne metoden brukes sør i landet, men den har også sine egne risikoer.:

• det er ingen garanti for vennlige skudd, selv ikke hensyntatt den foreløpige tilberedningen av frømateriale;
• omsorg for unge planter er hemmet av den langsomme spiringen av frø, derfor utføres kampen mot ugress ekstremt nøye;
• Det er problematisk å beskytte delikate frøplanter mot væroverraskelser.

Petioles sellerifrø er plantet i åpen bakke i sør, med hensyn til værforhold og månekalenderen. Gunstige dager for såing i april: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Såing i åpen mark

Frø for direkte såing i hagen tilberedes på samme måte som for dyrking av frøplanter. For å få fart på prosessen med å vekke plantematerialet, i tillegg til stratifisering, i tillegg utføre:

• bløtlegging i varmt vann i 5-7 dager;
• spiring i en fuktig klut eller gasbind i 7-10 dager (vannet blir periodisk endret);
• bløtlegging i varmt vann ved en temperatur på 50 ° C (frøene legges i en linpose);
• spiring i vått sagflis.

Etter alle prosedyrer tørkes frøet.

Forberedelse akselererer spiring... Frøplanter vises to uker tidligere enn forventet.

For direkte såing av frø i åpen mark forberedes stedet om høsten: utføre dyp brøyting og gjødsle med humus. Om våren pløyes landet igjen, løsnes og bedene vannes med en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Såordning og teknologi

Såing av frø utført etter oppvarming av jorda til + 10 ° С... I de sørlige regionene forekommer dette i midten av april. Fururer lages i jorda med en dybde på 1-1,5 cm, treaske helles og frøene forsegles med et intervall på 2-3 cm. Strø på toppen med et lag torv og vannes rikelig med varmt vann.

For å beskytte mot nattefrost er sengene dekket med svart agrofiber.

Å plante og ta vare på stilket selleri i det åpne feltet

Overføringen av stilket selleri begynner når høyden på frøplantene når 20 cm... Den beste perioden for planting er slutten av april - begynnelsen av mai, avhengig av regionen.

Optimale forhold for vekst og utvikling av kultur - moderat lufttemperatur og tilstrekkelig jordfuktighet.

Ideell jord for dyrking - lett sandholdig loam, rik på organisk materiale. De beste forgjengerne for kulturen er kål, poteter, courgette, agurker.

Jordens surhet er nøytral (pH = 6,8-7) eller svakt sur (pH = 5,6-6,0). Selleri vokser sakte på sure jordarter. For å normalisere surhet tilsettes dolomittmel, kritt, kalk, aske i jorden.

Dyp pløying om høsten, gjødsling av jorden med humus, gjæret matavfall, kompost.

Om våren pløyer de igjen, løsner og søler jorda med en mørk løsning av kaliumpermanganat... Depresjoner på 25-30 cm dannes i en avstand på 40 cm. Radavstanden er 60 cm. Tre ask legges på bunnen, et jordlag helles på toppen slik at nivåene på furene er 8 cm under bakkenivå.

Frøplantene tas forsiktig ut av glassene sammen med en jordskokk og overføres til furene. Sengene er mulched med sagflis eller halm.

Stalked selleri stell:

1. Vanning 2-3 ganger i uken. Stagnasjon eller vannmangel bør ikke tillates.
2. Løsne og luke etter behov. Behandlinger gir ytterligere lufting til rotsystemet.
3. Fjern sideskudd når de vokser. Skjær gule, stygge og tynne stilker med en skarp kniv, la være tykke og sterke.
4. Petioleselleri må mates ukentlig, vekslende kalium- og nitrogengjødsel: Superfosfat eller nitrofoska (25 g per 10 l vann), brennesleinfusjon, biohumus, ureaoppløsning (10 g per 2 l vann).

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Tabellen viser de viktigste sykdommene i stilket selleri og metoder for å håndtere dem.

Oftest påvirkes petiolatselleri av selleri og gulrotfluer, bønne bladlus.

For å bli kvitt insekter:

• løk er plantet i nærheten;
• støv plantene med en blanding av tørr sennep, sand, tobakkstøv (1: 1: 1);
• vanne sengene med løvetanninfusjon (0,5 kg blomster per 10 liter vann);
• planter behandles med infusjon av appelsinskall (300 g skall per 3 liter vann).

Det kan være nyttig:

Dyrking av stangselleri utendørs

Hvor du skal bruke blad selleri

Planteguide for rotsellerifrøplanter

Bleking stilket selleri

De lysegrønne stilkene har en skarp aroma og bitter smak. For å gi petiolene en behagelig smak i det siste stadiet av vekstsesongen, utføres en blekingsprosedyre.

Stengler 30 cm høye samlet i en bolle og løst bundet med strimler av stoff eller tau... Deretter blir de pakket inn med materialene for hånden, slik at innpakningen passer tett på bakken.

Brukes som innpakning avis, innpakningspapir, papp, halm, rør, høye kasser, penofol. En mørk film brukes ikke - petiolene råtner raskt i en slik innpakning.

Referanse. Klassisk petiolebleking sørger for høy hilling. Gartnere likte imidlertid ikke denne metoden på grunn av den ubehagelige jordiske smaken som stilkene deretter får.

Innhøstningstid

Høstingen av stilket selleri avhenger av modningsperioden... De tidlige variantene modnes i juli - september, de sene - i oktober - november.

Det er viktig å samle petiolatvarianten før frosten begynner. på grunn av raskt visnende i kulden og tap av smak.

Referanse. Hovedtegnene på petiolenes tekniske modenhet er den hvite fargen på stilkene og tapet av en skarp, krydret aroma.

Tvinge stilken på nytt

På engelsk er det et ord som vokser igjen - bokstavelig talt oversatt som "re-kultivering." For å gjøre dette, kutt av den nedre rotdelen, legg den i en beholder med passende størrelse (krus, glass), hell vann til halvparten av stikkontakten og sett det på vinduskarmen.

Vann tilsettes med jevne mellomrom og ventet på frøplanter... Etter 2-3 dager vil grønne blader vises, og etter 1-1,5 uker - grener av grøntområder.

Konklusjon

Å plante stilket selleri for frøplanter er den beste måten å få en rik høst på grunn av den lange vekstsesongen. Direkte såing av frø utføres bare i de sørlige regionene, men selv under slike forhold er det ikke alltid mulig å oppnå ønsket resultat. Såingstidspunktene for frøplanter er forskjellige avhengig av region. I kalde regioner (Sibir) begynner såingen i januar - februar, i Moskva-regionen - i mars, i sør - i april. Sortenegenskaper tas sjelden med i betraktningen.

Gartnerens hovedoppgave er å starte såarbeid i tide, etter å ha forberedt materialet tidligere. Stellprosedyrer etter å ha plantet frøplanter i åpent terreng er rettet mot tilstrekkelig vanning, gjødsling, luke, løsne, bleking av petiolene.