Selleri for vekttap: hvor mye kan du spise per dag

Det unike med selleri ligger i det faktum at alle deler av denne grønnsaken er egnet til mat - blader, rot og stilker. Ved å inkludere det i kostholdet kan du ikke bare komme kroppen din til gode, men også miste noen ekstra kilo. Det viktigste er å observere moderasjon i forbruk og følge anbefalingene fra spesialister. Så hvor mye selleri kan du spise per dag for å gå ned i vekt og ikke skade helsen din?

Kjemisk sammensetning, vitaminer og mikroelementer av selleri

Selleri tilhører naturlige antioksidanter. Det er en kilde til gunstige sporstoffer, vitaminer og mineraler. Blant dem:

• jern - 1,3 mg;
• kalsium - 72 mg;
• magnesium - 50 mg;
• kalium - 430 mg;
• fiber - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• natrium - 200 mg.

Vitaminets sammensetning av grønnsaken:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 μg) normaliserer nervesystemets funksjon;
• C (38 mg) styrker immunforsvaret;
• PP (0,5 mg) støtter arbeidet med hjertet og blodkarene;
• E (0,5 mg) og A (750 μg) forbedrer tilstanden til hud, negler og hår.

Selleriets energiverdi:

• proteiner - 0,9 g;
• fett - 0,1 g;
• karbohydrater - 2,1 g.

Fordelige funksjoner

Selleri har en gunstig effekt på menneskers helse... Det er spesielt nødvendig for de som lider av følgende sykdommer:

1. Diabetes. Bladene på planten normaliserer blodsukkernivået.
2. Overvektige. Grønnsaken setter fart på fordøyelsesprosessen.
3. Sykdommer i hjerte og blodkar... Normaliserer blodtrykk og kolesterolnivå.
4. Oncology. Sporelementer i grønnsaken nøytraliserer kreftfremkallende stoffer som provoserer utseendet til ondartede svulster.
5. Hudproblemer. Infusjonen fra planten fremmer rask legning av skrubbsår, sår og blåmerker, og renser også blodkarene, noe som forbedrer hudens generelle tilstand.

I tillegg er selleri effektivt for søvnløshet, revmatisme, prostatitt, vitaminmangel.

En grønnsak med lite kaloriinnhold brukes ofte til vekttap. Stoffer og elementer som finnes i den tone og helbreder hele kroppen:

• fjerne overflødig væske fra kroppen;
• forhindre akkumulering av fettreserver;
• bremse aldringsprosessen;
• normalisere metabolisme;
• hjelp med åreknuter og tromboflebitt;
• styrke immunforsvaret;
• stimulere mental aktivitet og øke ytelsen;
• takle lidelser i nervesystemets arbeid;
• hjelp med sykdommer i nyrer, tarmer og mage;
• øke libido (spesielt hos menn);
• lindre kortpustethet, halsbrann, flatulens;
• rens kroppen for giftstoffer og giftstoffer.

Les også:

Slik bruker du en faste dag på bokhvete og epler.

Matlaging og drikking gresskarjuice for vekttap.

Hvor mye selleri du trenger å spise per dag for å gå ned i vekt

På grunn av det lave kaloriinnholdet, anbefales planten for de som ønsker å gå ned i vekt:

• rå grønnsaker inneholder 13 kcal per 100 g;
• stekt eller kokt - 25-26 kcal;
• for et par - 9-10 kcal;
• sellerirot - 32 kcal.

Grønnsaken inneholder praktisk talt ingen fett, og mengden karbohydrater i den er ubetydelig. Hvis du bruker planten hver dag, kan du miste 2-4 kg hver 1-2 uke.

For å miste ekstra kilo er det nok å bytte ut et måltid med en lav-kalori sellerirett (lunsj eller middag). Begynn med snacks med plantestengler. Imidlertid er det også dietter utviklet av spesialister basert på denne grønnsaken.

Råd. Spis små mengder selleri før måltider.Dette vil redusere risikoen for overspising og nummen sult.

Hovedprinsippet for selleridietten er frihet i antall måltider. Du trenger bare den tillatte daglige mengden grønnsaker, men hvor mange ganger - etter skjønn av hver (3 ganger til frokost, lunsj og middag, eller 6-7 ganger).

En rå, frisk plante er mest fordelaktig. Du kan imidlertid gå ned i vekt ved å bruke den i andre former:

1. Rør grønnsaken regelmessig inn som en siderett (stuet og rå). Selleri går bra med fisk og kjøtt, noe som ikke er tilfelle for mat med høyt kaloriinnhold som poteter, hvit ris eller pasta. En slik sidedisk er mye vanskeligere for kroppen å fordøye.
2. Drikk selleri juice daglig - 1 ss. l. 3 ganger om dagen. Den er tilberedt fra stilkene. Innholdet av næringsstoffer i det er så høyt at de trygt kan erstatte et helt vitamin- og mineralkompleks. Det er nødvendig å konsumere sellerijuice 1-2 timer før måltider.
3. Sammen med kefir. I tandem med et fermentert melkeprodukt er det et ideelt vekttapprodukt. Visp inn en blender 1 liter kefir med lite fett og 400 g plantestammer. Den resulterende blandingen må drikkes i løpet av dagen. Drikken er ideell for en fastedag eller som et alternativ til middag.
4. Spis selleri i forskjellige retter - supper, gryteretter, salater. Dette alternativet passer for folk som ikke liker smaken av grønnsaken. Kombinasjoner med andre produkter vil overmann den spesifikke smaken.

Handlingsmekanismen på fettceller

Selleri fremskynder stoffskiftet ved å aktivere fettforbrenningsprosessen. Å miste vekt oppstår ikke bare på grunn av eliminering av overflødig væske, men også på grunn av nedbrytning av underhudsfett. Kroppen bruker mye energi på å fordøye en plante. Dette sikrer at den tapte vekten ikke kommer tilbake etter noen dager eller uker.

Stenglene, bladene og roten har alle de samme gunstige virkningene på vekttap, så det er best å spise alle deler av planten.

Stengler

Oftest brukes vegetabilske stilker til å lage juice, men de blir ofte lagt til salater. Stilkene blir spist rå og kokt.

Denne delen av selleri er et naturlig afrodisiakum for begge kjønn. I tillegg hjelper stilkene med å øke styrken hos menn. De lindrer smerter i kvinner under PMS har det en gunstig effekt på søvn. Imidlertid er den mest effektive handlingen av stilkene å forbrenne overflødig fett.

Rot

Å spise den sunneste delen av selleri hver dag (rå, i supper, salater eller hovedretter) har følgende effekter på den menneskelige tilstanden:

• normaliserer vann-saltbalanse;
• eliminerer forstoppelse, flatulens;
• bekjemper søvnløshet og allergier;
• forbedrer funksjonen i fordøyelseskanalen;
• har sårheling, smertestillende og betennelsesdempende.

blader

Bladene på planten brukes til forebyggende og medisinske formål. Blant de nyttige egenskapene til selleritopper:

• forebygging av nyrestein;
• bli kvitt vitaminmangel;
• stimulering av tarmmotilitet og forbedring av fordøyelsesprosesser;
• rengjøring av blodkar;
• infertilitetsbehandling;
• forebygging av gikt, åreforkalkning og revmatisme;
• eliminering av tørrhet og restaurering av hudens struktur.

Det høye innholdet av C-vitamin i bladene gjør det mulig å bruke selleri som et profylaktisk middel mot smittsomme sykdommer.

Juice

Saften har en tonisk effekt, renser og metter kroppen. Kombinasjonen av gunstige ingredienser i plantestammedrikken hjelper:

• med urolithiasis, gikt;
• fjerne overflødig salt fra kroppen;
• med hypertensjon.

Sellerijuice eliminerer sult og reduserer lysten til å spise søtsaker.

Hva skjer hvis du spiser selleri hver dag

Daglig bruk av selleri er bra for kroppen hvis det ikke er individuelle kontraindikasjoner. Til tross for fordelene med en grønnsak, er overspising full av ubehagelige konsekvenser. Langvarig diaré er vanligst.

Du kan ikke spise selleri på tom mage eller lage en grønnsak til grunn for kostholdet ditt. Flere glass plantedrikk per dag, forutsatt at ingen annen mat er tilgjengelig, vil forårsake fordøyelsesproblemer.

Forbruksrate

Hvor mye selleri kan kvinner og menn spise per dag? Eksperter anbefaler ikke å overskride normen 150-200 g. Det beste alternativet er å kombinere planten med andre grønnsaker eller bruke den som en side rett. Du kan lage en juice som ikke bare vil bevare de viktige egenskapene til selleri, men også hjelpe deg å gå ned i vekt. Men også her bør normen overholdes - ikke mer enn 0,5-1 st. per dag.

Gi grønnsaken med omhu til barn, spesielt små. Opp til ett år gammel er den daglige mengden 30 g, etter - opptil 100 g. Enhver del av planten er egnet til potetmos - blader, røtter og stilker.

Skader og kontraindikasjoner

Selleri bør ikke konsumeres av gravide og ammende mødre. Det anbefales ikke å ta det med i kostholdet når:

• store nyrestein;
• alvorlige gastrointestinale problemer;
• sykdommer i skjoldbruskkjertelen;
• epilepsi;
• åreknuter og trombose;
• individuell intoleranse;
• livmor blødning;
• virus i kroppen.

Les også:

De beste alternativene for potetdiett.

Funksjoner ved å plante løk før vinteren: hvoretter avlinger kan plantes.

Amsterdam tidlig moden gulrot variasjon Touchon.

Konklusjon

Selleri er et lagerhus med nyttige mineraler og elementer. Grønnsaken vil hjelpe deg med å miste noen ekstra kilo, normalisere kroppens tilstand og kurere noen sykdommer. Hovedsaken er å ikke spise mer enn normen per dag. Da vil ikke planten skade helsen.